BÀI DỰ THI
CUỘC THI VẬN DỤNG KIẾN THỨC LIÊN MÔN
ĐỂ GIẢI QUYẾT CÁC TÌNH HUỐNG THỰC TIỄN
DÀNH CHO HỌC SINH TRUNG HỌC
A/ Trang bìa
- Sở Giáo dục và Đào tạo thành phố Hà Nội
- Phòng Giáo dục và Đào tạo: Huyện Đan Phượng
- Trường: THCS Hồng Hà
- Địa chỉ: Hồng Hà-Đan Phượng-Hà Nội
- Điện thoại : 0433817154
- Email :
- Thông tin về nhóm học sinh:
1.Học sinh 1
- Họ và tên:
- Ngày sinh:
- Lớp:
2.Học sinh 2
- Họ và tên:
- Ngày sinh:
- Lớp:

Phạm Thị Huyền
30/1/2001
8B
Nguyễn Thị Vân Anh
14/4/2001
8B

3.Học sinh 3
- Họ và tên:
- Ngày sinh:



+ Nếu trồng ở quy mô lớn thì cần có diện tích đất tập trung, có
đường giao thông để tiện vận chuyển.
+ Chọn vùng không có gió mạnh
+ Chọn đất tơi xốp, thoáng khí, tiêu nước và giữ ẩm, tầng canh tác
dày, mạch nước ngầm cách mặt đất trên 60 cm, hàm lượng mùn trên 2%,
độ pH 5-7.
c. Về Sinh học
Chăm bón cho cây chuối tiêu.
d. Về Công nghệ
+ Kiểm tra sâu bệnh hại, chỉ phun thuốc trừ sâu khi dịch hại tới
ngưỡng gây hại, tránh lạm dụng thuốc kích thích.
+ Đảm bảo tưới tiêu đầy đủ để cây trồng sinh trưởng và phát triển.
4+5. Giải quyết tình huống và thuyết minh tiến trình giải quyết tình
huống.
- Cây chuối có thể trồng trên nhiều loại đất, nhưng tốt nhất là trên
đất phù sa có tầng mặt dày, tơi xốp, nhiều mùn, giàu dinh dưỡng, giữ ẩm
và thoát nước tốt. Trên đất có tầng canh tác mỏng, nhiều cát, nghèo chất
hữu cơ hoặc nhiễm mặn cây chuối sinh trưởng kém hơn cho dù bón
phân và tưới nước nhiều hơn.
Đất trồng chuối nên có lớp đất mặt dày quá 0.75 m để rễ phát triển,
hàm lượng sét và khả năng trao đổi cation trung bình khá. Cây chuối có
thể chịu được độ pH đất trong khoảng từ 5.0-7.0. Nếu đất chua quá hoặc
kiềm quá sẽ ảnh hưởng đến chất lượng quả, không ngọt và không thơm.
3


- Cây chuối sinh trưởng tốt nhất ở những nơi ấm và ẩm, với sự
phân bố đều về lượng mưa trong năm. Nhiệt độ lý tưởng trong khoảng

phải xử lý hố trồng bằng cách hun vỏ trấu. Những nơi có điều kiện, phủ
lớp trấu dày 15-30 cm (75-150 tấn/ha) trên mặt ruộng và đốt. Đồng thời
với việc làm giảm mật độ các vi sinh vật gây hại, hun vỏ trấu còn làm
giảm mật độ cỏ dại, làm tăng một số dưỡng chất, nhất là lân và kali và
cải thiện điều kiện lý tính đất. Để mấy ngày cho đất nguội rồi mới trồng
cây.
Cây chuối nuôi cấy mô rất dễ bị tổn thương. Vì thế, bón phân lót
cần chú ý tránh không làm chúng bị tổn thương. Khi đào hố cần để riêng
lớp đất mặt và lớp đất cái. Bón phân vào đáy hố, lấp phân bằng đất mặt,
đặt cây rồi lấp bằng đất cái. Theo cách đó, bộ rế của cây con không bị
ảnh hưởng phân và dinh dưỡng của lớp đất mặt được sử dụng hoàn toàn.
Thông thường, phân lót được bón sớm ngay sau khi thiết kế vườn trồng.
- Tốt nhất là nên trồng cây vào sáng sớm hoặc chiều mát. Tưới đủ
nước cho cây trước khi trồng. Vận chuyển cây ra ruộng, đặt mỗi cây bên
cạnh một hố đã chuẩn bị sẵn.
Để tránh bộ rễ bị tổn thương, phần đáy của túi bầu cần được xé bỏ
trước. Đặt cây vào hố rồi lấp một phần đất để cây đứng vững sau đó nhẹ
nhàng lột túi bầu bằng cách rút lên. Cuối cùng lấp hết phần đất còn lại.
Những lá mới đầu tiên sẽ xuất hiện 2-6 tuần sau khi trồng.
Cây chuối sau khi trồng ra ngoài ruộng cần được tưới nước. Cây
chuối nuôi cấy mô khi còn nhỏ chịu hạn kém so với trồng bằng củ hoặc
chồi bên. Cần chú trọng chăm sóc cây chuối nuôi cấy mô thời kỳ sau
trồng 3-4 tháng. Cùng với việc giữ ẩm đất, cần làm sạch cỏ, che phủ đất,
bón phân hữu cơ và vô cơ theo quy trình.
5


Tại thời điểm đưa cây ra ngoài ruộng trồng, cây chuối nuôi cây mô
vẫn hoàn toàn sạch bệnh. Giai đoạn đầu rất dễ bị sâu bệnh gây hại. Vì
thế cần chú ý áp dụng các biện pháp kỹ thuật phòng trừ để cây sinh

- Bón thúc:
+ Lượng bón cho 1 cây: 520 g đạm urê (240 g N) + 960 g
kaliclorua (480 g K2O).
+ Cách bón: Xới rãnh nông theo vòng tròn cách gốc 30-50 cm, rải
phân, lấp đất và tưới giữ ẩm. Sau khi mưa, có thể rải đều xung quanh
gốc.
Lần 1: Sau trồng 10 ngày: 5% đạm urê + 5% kaliclorua
Lần 2: Sau trồng 1 tháng: 5% đạm urê + 5% kaliclorua
Lần 3: Sau trồng 2 tháng: 10% đạm urê + 10% kaliclorua
Lần 4: Sau trồng 3 tháng: 20% đạm urê + 20% kaliclorua
Lần 5: Sau trồng 5 tháng: 20% đạm urê + 20% kaliclorua
Lần 6: Sau trồng 7 tháng: 20% đạm urê + 20% kaliclorua
Lần 7: Sau trồng 9 tháng: 20% đạm urê + 20% kaliclorua.
- Che tủ đất bằng chất vô cơ như tấm plastic: các tấm plastic
thường không bị phân huỷ, không có tác dụng cải thiện kết cấu đất cũng
như là không bổ sung chất hữu cơ và dưỡng chất cho đất.
- Che tủ đất bằng chất hữu cơ như rơm rạ, mùn cưa, bã mía, lá và
bẹ chuối khô… Những chất này rất dễ phân huỷ và là nguồn bổ sung
hữu cơ quan trọng cho đất, có tác dụng cải thiện kết cấu cũng như là khả
năng giữ và thoát nước của đất.

7


- Một cây chuối có thể sản sinh 5-10 chồi bên. Thông thường chỉ để
1- 2 chồi cho vụ sau. Các chồi khác phải bỏ đi để tránh cạnh tranh về
dinh dưỡng. Đánh tỉa chồi là kỹ thuật lựa chọn những chồi khỏe mạnh
nhất, ở những vị trí thích hợp nhất.
- Buồng quả chuối thường được bao bởi túi nilon. Loại túi bao
buồng này có công dụng giữ cho quả khỏi bị sâu bệnh gây hại và thúc

chuyển từ xanh sang hanh vàng. Tiêu thụ xa cần thu sớm hơn khi quả
vẫn còn xanh và chưa tròn đầy.
Độ chín cũng có thể xác định theo thời gian trỗ buồng. Tuỳ mùa vụ,
khoảng thời gian từ trỗ buồng đến thu hoạch dao động trong khoảng 3-4
tháng.
- Dùng cho xuất khẩu tươi: Độ chín từ 75- 80% biểu hiện của quả
hơi tròn cạnh, vỏ màu xanh nhạt, ruột trắng ngà.
- Dùng để tiêu thụ trong nước hoặc chế biến: độ chín 90%, vỏ quả
màu xanh vàng, quả tròn cạnh, ruột màu vàng. Khi buồng chuối có quả
nứt là chuối đã già, nên thu hoặch ngay, để lâu sẽ có nhiều quả nứt và
quả nứt dễ thối.
- Phân loại, đóng gói và bảo quản:
+ Chọn buồng đúng độ chín, mã đẹp, không sâu bệnh, không xây
xát,quả đều. Nếu xuất khẩu nải thì dùng dao sắc cắt ra từng nải, cắt
cuống của nải thật ngắn, nhúng vào thùng chứa Topsin 0,1% để phòng
từ nấm bệnh gây thối quả, để ráo nhựa rồi dùng giấy bản buộc lại, xếp
vào trong sọt tre, gỗ hoặc hộp cacton.
9


+ Khi vận chuyển phải bảo quản hết sức nhẹ nhàng, nếu chưa
chuyển được thì phải xếp vào lán, lán phải thoáng mát, cao ráo, gần
đường giao thông. Để bảo quản được lâu dùng kho lạnh nhiệt độ 13-15
độ C.
6. Ý nghĩa của việc giải quyết tình huống
Các biện pháp trên đều được lấy từ những kinh nghiệm đời sống và
dựa vào các kiến thức đã học. Các biện pháp trên, nếu biết cách áp dụng
đúng cách và hợp lý với từng loại cây trồng thì ta sẽ thu được năng suất
cao hơn trước và chất lượng thu được cũng tốt hơn. Chuối tiêu là một
loại cây rất dễ trồng trong nông nghiệp và cho hiệu quả kinh tế cao.