I/ Mở đầu
1.1. Mục tiêu thực tập tốt nghiệp
Sau 5 năm học có thể nói chương trình học của chúng em đã gần như hoàn tất.
Để chương trình học đạt hiệu quả chúng em được nhà trường tạo điều kiện đến
thực tập tại các cơ sở du lịch. Điều này thực sự có ý nghĩa rất lớn và rất hữu ích
với chúng em. Chương trình thực tập giúp chúng em:
+ Được thực hành những kiến thức và kỹ năng đã học tại nhà trường
+ Được học hỏi thêm kinh nghiêm, thực tế để hình dung được công việc của
mình trong tương lai
+ Được làm quen với môi trường làm việc của ngành du lịch để sau này ra nghề
không còn bỡ ngỡ.
+ Có cái nhìn khách quan hơn về công việc, cũng như có sự so sánh giữa lý
thuyết và thực tế.
1.2. Mô tả ngắn gọn lịch sử hình thành và chức năng hoạt động của
đơn vị thực tập
1.2.1. Mô tả ngắn gọn lịch sử hình thành của công ty
Công ty TNHH du lịch Bạn Đường Châu Á là một trong những công ty
du lịch đang lớn mạnh cùng sự phát triển của ngành du lịch. Công ty được
thành lập trước tiên ở Sài Gòn với sự đồng sáng lập của anh Nguyễn Văn Ân,
anh Bùi Văn Chi và anh Nguyễn Văn Quyết. Sau đó, cùng với sự phát triển
của ngành du lịch công ty đã mở rộng thêm chi nhánh ra miền Bắc và miền
Trung như sau:
Chi nhánh tại miền Bắc: được thành lập vào ngày 7 tháng 11 năm 2006
dưới sự quản lý của anh Bùi Văn Chi – giám đốc chi nhánh.
Chi nhánh tại miền Trung (Huế): dưới sự quản lý của anh Nguyễn Văn
Ân – tổng giám đốc kiêm giám đốc chi nhánh tại Huế
Chi nhánh tại Sài Gòn: dưới sự quản lý của anh Bùi Văn Chi do anh
Nguyễn Văn Quyết đã rút lui.
Dưới đây là thông tin về chi nhánh tại Hà Nội:
- Công ty đăng ký kinh doanh dưới tên: Bạn Đường Châu Á
- Tên giao dịch bằng tiếng anh là: Asiana Travel Mate Co.Ltd
trekking, diving, snorkeling, rock climbing.
Premier – Premium and innovative travel experiences incorporating cultural
discovery and special interest activities with a ‘luxury traveling style’.
MICE (Meetings, Incentives, Conferences & Events) – indoor and outdoor
corporate events, from boardroom meetings to boat cruises. From outdoor
adventure activities to exclusive gala dinners. Our suppliers and industry contacts
promise professional and creative events.
New Travel Concepts – Constantly evolving, unique travel options including
Charity/Fundraising tours; Volunteer-Community Projects combined with travel
and special interest tours based on individual hobbies and passions.
1.3. Hệ thống tố chức và điều hành của đơn vị thực tập
1.4. Mô tả về thị trường hoạt động của đơn vị thực tập
01 giám đốc chi
nhánh
Bùi Văn Chi
03 kế toán
01 giám đốc điều
hành
Nguyễn Viết Linh
01 sales executive
01 internet sales
02 điều hành viên
05 HD full- time
15 HD regular part-
time
Công ty hoạt động trên 3 thị trường đó là: Việt Nam, Lào và Campuchia.
Công ty chủ yếu là khách inbound.
Công ty TNHH du lịch Bạn Đường Châu Á là 1 công ty đang lớn mạnh, điều
đó được thể hiện qua số lượng các văn phòng du lịch mà công ty đang có trên
cả nước. Hiện công ty có 3 văn phòng du lịch ở cả 3 miền, cụ thể là ở Hà Nội,
điều tour, báo cáo giá tour với kế toán, báo cáo chất lượng tour với giám đốc
điều hành, điều nhân viên hướng dẫn đi tour.
Cách tính lương: ăn lương hàng tháng, được hưởng tháng lương thứ 13 và
hưởng các chính sách của công ty
Thời gian làm việc: Ca sáng: từ 7h30 đến 16h30
Ca chiều: từ 13h đến 21h
2.1.2. Các hình thức bồi dưỡng và đào tạo đối với nhân viên tại bộ phận điều
hành
- Công ty có tổ chức các lớp tập huấn điều hành tour và cho nhân viên đi
khảo sát các tỉnh thành bằng ngân sách của công ty.
- Công ty mở các khóa đào tạo (do cấp trên tự thiết kế, hoặc thuê ngoài)
nhằm nâng cao ký năng trong công việc.
- Nhân viên cũng phải có nghĩa vụ tự học hỏi để nâng cao chuyên môn của
mình.
2.1.3 Các hình thức khen thưởng, khuyến khích, kỷ luật, thái độ của nhân
viên và đánh giá về hiệu quả của các hình thức đó
- Các hình thức khen: khen với các nhân viên lien tục hoàn thành nhiệm vụ
và khả năng làm việc tăng.
- Các hình thức thưởng:
+ Hàng tháng các nhân viên trừ phòng sales sẽ được xét duyệt thưởng dựa trên
các tiêu chí: hiệu quả công việc, tác phong làm việc, đạt các mục tiêu đề ra.
+ Hàng năm công ty có các chuyến du lịch trong và ngoài nước với ngân sách
6.000.000 đến 10.000.000 / người
- Các hình thức kỷ luật: Nhân viên sẽ bị kỷ luật nếu có các hành vi vi phạm
các điều khoản sau:
+ Hành vi vi phạm chuẩn mực chung của xã hội và chuẩn mực của công ty
+ Đi trễ và vắng mặt
+ Cẩu thả trong công việc
+ Không tuân lệnh cấp trên
=> Nhận xét: Các hình thức khen thưởng và kỷ luật trên đều được các nhân viên
năng lực làm công việc này. Và thực tế tại công ty thực hiện các nhiệm vụ trên
là anh giám đốc chi nhánh Bùi Văn Chi.
2.1.5 Nhiệm vụ được phân công
Trong thời gian thực tập tại bộ phận điều hành em được giao nhiệm vụ khi có
tour sẽ là người liên hệ với bên vận chuyển để đặt xe trước. Dưới đây là quy
trình thực hiện công việc này:
- Nắm bắt số lượng khách của đoàn
- Xác định loại xe cần thuê
- Tra danh sách các công ty vận chuyển mà công ty vẫn hay hợp tác