Chức năng của ti thể hay quá trình hô hấp của tế
bào
Loại hô hấp này được gọi là hô hấp ái khí tức là có
cần O2, gồm hai giai đoạn:
giai đọan phân ly glucose thực hiện trong bào tương
và giai đoạn oxy hóa pyruvat thực
hiện trong ti thể.
* Sự phân ly glucose:
Ở giai đoạn này, glucose 6 cacbon bị tách làm đôi
thành hai phân tử axit pyruvic
3 cacbon. Phản ứng nhờ các enzyme có trong bào
tương. Phản ứng tổng quát như sau:
C6H12O6 + 2ATP 2C3H4O3 + 4H + 2ADP + 2P +
4ATP
Glucose Axit pyruvic
Phân tử glucose đã dùng 2 phân tử ATP để cho hai
phân tử axit pyruvic, năng
lượng thu được là 4ATP trả lại 2ATP đã dùng còn lại
2ATP.
* Chu trình Krebs:
Các phân tử pyruvat đi vào ti thể đồng thời với các
axit béo, chúng đi vào chu
trình Kreb trong lòng ti thể.
Pyruvat và axit béo được oxy hóa thành acetyl CoA (
một hợp chất 2C) nhờ
enzyme pyruvat dehydrogenase.
Nhóm acetyl CoA 2 cacbon này sau đó đi vào chu
trình axit citric nhờ các
enzyme của chu trình này để tiếp tục giáng cấp xuống
C1 và tạo ra một lượng lớn các
NADH (và FADH2).

Chuỗi hô hấp chứa các phức hợp enzyme lớn nằm
trên màng trong của ti thể, 3
nhóm chính là:
- NADH dehydrogenase tiếp nhận e- từ NADH,
chuyền e- cho ubiquinon.
Ubiquinon chuyền tiếp cho:
- Phức hợp b-c1, phức hợp này lại chuyền cho
Cytocrom c ( 1 protein màng
ngoại vi), Cytocrom c chuyền tiếp cho:
- Phức hợp Cytocrom oxydase và cuối cùng chuyền
từng e- một cho từng phân
tử O2 để tạo nên hai phân tử nước.
Viết gọn lại ta có :
NADH NADHdehydrogenase Ubiquinon Phức hợp
bc1
Cytocrom c Phức hợp Cytocrom oxydase O2
Đấy là quá trình nhận và chuyển điện tử theo một
hướng nhất định, quá trình này
diễn ra đồng thời với sự đẩy các proton (H+) ra khỏi
lòng ti thể. Gradien proton điện hóa
học ( hiệu thế do chênh lệch nồng độ H+), mà chuỗi
hô hấp đã tạo nên được sử dụng để