Nghiên cứu tài nguyên du lịch nhân văn phục
vụ phát triển du lịch ở Bình Thuận
Lê Thị Kim Phượng
Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn
Luận văn ThS Chuyên ngành: Du lịch
Người hướng dẫn: TS. Trần Thúy Anh
Năm bảo vệ: 2013

Abstract. Làm rõ các khái niệm có liên quan đến đề tài như du lịch, tài nguyên du lịch
bao gồm cả tài nguyên du lịch tự nhiên và du lịch nhân văn. Vai trò củ du lịch đối với
sự phát triển kinh tế - xã hội Bình Thuận. Làm rõ thực trạng của việc khai thác và bảo
tồn các tài nguyên nhân văn vật thể và phi vật thể tại Bình Thuận. Định hướng các giải
pháp để bảo tồn và phát triển các tài nguyên nhân văn phục vụ cho du lịch.
Keywords. Du lịch; Phát triển Du lịch; Du lịch nhân văn.


MỤC LỤC
MỞ ĐẦU ........................................................................................................................... 6
I. Lý do chọn đề tài ........................................................................................................... 6
II. Lịch sử nghiên cứu đề tài ............................................................................................... 7
III. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu của luận văn ............................................................ 9
IV. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của luận văn ............................................................ 9
V. Cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu của luận văn ............................................... 10
VI. Những đóng góp mới về khoa học của luận văn .......................................................... 11
VII. Kết cấu của luận văn ................................................................................................. 11
Chương 1. TỔNG QUAN LÝ LUẬN VÀ KHÁI QUÁT VỀ TỈNH BÌNH THUẬN ......... 12
NỘI DUNG ...................................................................................................................... 13
Chương 1: TỔNG QUAN LÝ LUẬN .............................................................................. 13
VÀ KHÁI QUÁT VỀ TỈNH BÌNH THUẬN .................................................................... 13
1.1. Khái niệm .................................................................................................................. 13
1.1.1. Du li ̣ch.................................................................................................................... 13

̣ nhân văn đố i với sự phát triể n du lich
̣ tỉnh Bình Thuâ ̣n 56
2.4. Thực trạng của việc sử dụng tài nguyên du lịch nhân văn để phát triển du lịch tỉnh
Bình Thuận ...................................................................................................................... 57

4

Formatted: Font: Not Bold


2.5. Đánh giá chung về hiệu quả khai thác – sử dụng, đầu tư nguồn tài nguyên du lịch nhân
văn Bình Thuận. ............................................................................................................... 66
2.5.1 Đánh giá chung về hiệu quả khai thác – sử dụng ..................................................... 66
2.5.2. Đánh giá chung về hiệu quả đầu tư ........................................................................ 71
Tiểu kết ............................................................................................................................ 74
Chương 3: TÀI NGUYÊN DU LỊCH NHÂN VĂN ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LICH
̣ ............ 75
TỈNH BÌNH THUẬN ....................................................................................................... 75
3.1. Định hướng phát triển ................................................................................................ 75
3.1.1 Tạo dựng các sản phẩm du lịch mang tính “đặc sản” .............................................. 75
3.1.2. Nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm ...................................................... 77
3.1.3 Xây dựng các quần thể du lịch độc đáo và đa dạng mang đậm sắc thái địa phương . 77
3.2. Giải pháp về khai thác và đầu tư tài nguyên du lịch nhân văn phục vụ phát triển du lịch
Bình Thuận. ..................................................................................................................... 79
3.2.1. Giải pháp về phối hợp liên ngành trong quản lý và khai thác tài nguyên………..82
3.2.2. Giải pháp về đầu tư……………………………………………………………………. 82
3.2.3. Giải pháp về bảo tồn và tôn tạo ............................................................................. 81
3.2.4. Giải pháp về công tác xúc tiến và quảng bá du lịch................................................ 82
3.2.5. Giải pháp xây dựng các chương trình, sự kiện văn hóa đặc thù..........................87
3.2.6. Xây dựng nguồn nhân lực ....................................................................................... 85

10. Tạp chí Văn hóa nghệ thuật, số 04, tr. 105 – 107.
11. Mai Khôi (2001), Văn hóa ẩm thực Việt Nam - Các món ăn miền Trung, Nxb
Thanh Niên Trẻ.
12. Đinh Trung Kiên (2001), Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, NXB đại học Quốc
Gia, Hà Nội.
13. Nguyễn Lân (2000), Từ điể n tiế ng Viê ̣t , NXB Tổ ng hơ ̣p , Thành phố Hồ Chí
Minh
14. Ths. Trần Thị Thúy Lan và CN. Nguyễn Đình Quang (2005), Giáo trình Tổng
quan du lịch, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội, Nhà xuất bản Hà Nội.

92


15. Hoàng Lương (2011), Lễ hội truyền thống các dân tộc Việt Nam, NXB Thông
tin và truyền thông, Hà Nội.
16. Phạm Trung Lương (1997), Đánh giá tác động của môi trường trong phát
triển du lịch ở Việt Nam, Trung tâm KHTN & KHQG Hà nội.
17. Phạm Trung Lương chủ biên (2002), Tài nguyên môi trường du lịch Việt Nam,
NXB Giáo Dục, Hà Nội.
18. Phạm Trung Lương và các tác giả (2002), Tài nguyên môi trường du lịch Việt
Nam, NXB Giáo dục Hà Nội.
19. Nguyễn Xuân Lý (2011), Di tích, danh thắng Bình Thuận, Sở văn hóa thông
tin Bình Thuận.
20. Đổng Ngọc Minh và Vương Lôi Đình (2001), Kinh tế du lịch và du lịch học,
Nhà xuất bản Trẻ, Thành phố Hồ Chí Minh.
21. Luật Du lịch Việt Nam (2005), Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia
22. Hoàng Phê (2005): Từ điển tiếng Việt của Viện Ngôn Ngữ học , NXB Từ điển
Bách Khoa, Hà Nội.
23. Lưu Quốc Sĩ và các tác giả (1996), Văn hóa du lịch (tập đề cương bài giảng và
tư liệu nghiên cứu về văn hóa du lịch), Trường đại học Văn Hóa, Hà Nội.

37. Phạm Côn Sơn (2000), Từ điển Du lịch dã ngoại Việt Nam, Nhà xuất bản
Đồng Nai.
38. Huỳnh Quốc Thắng (2007), Khai thác lễ hội và các sự kiện góp phần phát
triển du lịch tại TP. Hồ Chí Minh, NXB Trẻ, TP. Hồ Chí Minh.
39. Đặng Quang Thành và Dương Ngọc Phương (2000), Phát huy bản sắc văn hóa
dân tộc trong kinh doanh du lịch, NXB Trẻ, TPHCM.
40. Trần Đức Thanh, Nhập môn khoa học du lịch, Đại học quốc gia, Hà Nội.
41. Lê Văn Thăng và các tác giả (2008), Du lịch và Môi trường, Nxb Đại học
Quốc gia Hà Nội.
42. Trần Ngọc Thêm (2001), Tìm về bản sắc văn hóa Việt Nam, NXB TPHCM
43. Đại Nam nhất thống chí, Quốc sử quán triều Nguyễn (1992), Thuận Hóa.
44. Chiến lược phát triển du lịch việt nam đến năm 2010 và định hướng đến năm
2020, Tổng cục du lịch Việt Nam (2001), Hà Nội.
45. Nguyễn Minh Tuệ và các tác giả (1997), Điạ lý du lịch, NXB Tp.HCM

94


46. Đi ̣a chí Bình Thuận , UBND Tin
̉ h Bin
̀ h Thuâ ̣n (2006), Nxb Sở Văn hóa tông
tin tỉnh Bình Thuận.
47. Lê Thi ̣Vân (2008), Văn hóa du li ̣ch (giáo trình), NXB Hà Nô ̣i, Hà Nội.
48. Trần Quốc Vượng, Việt nam cái nhìn địa văn hóa, Văn hóa dân tộc, Hà Nội
49. Nguyễn Như Ý và các tác giả (1996), Từ điển Tiếng Việt thông dụng, Nhà xuất
bản Giáo dục.
50. Nguyễn Như Ý và các tác giả (1999), Đại từ điển Tiếng Việt, Bộ Giáo dục và
Đào tạo, Trung tâm ngôn ngữ và văn hóa Việt Nam, Nhà xuất bản VHTT.
51. Nguyễn Như Ý và các tác giả


ngày 19/01/2012.
63. Đ.Quốc, Festival thuyền buồm quốc tế- Cơ hội mới cho Mũi Né nâng tầm
thương hiệu,
http://baobinhthuan.com.vn/vn/default.aspx?cat_id=582&news_id=30580, Cập nhật
ngày 27-04-2010

96