I H C THÁI NGUYÊN
TR
NG
I H C NÔNG LÂM
NGUY N V N TU N
Tên
tài:
TÌNH HÌNH CH N NUÔI L N NÁI SINH S N VÀ PHÒNG TR B NH
PHÂN TR NG L N CON T I TR I L N NGUY N THANH L CH XÃ BA
TR I, HUY N BA VÌ, THÀNH PH
HÀ N I
KHÓA LU N T T NGHI P
H
ào t o: Chính quy
Chuyên ngành: Ch n nuôi thú y
Khoa: Ch n nuôi - Thú y
Khóa h c: 2011 – 2015
Thái Nguyên, n m 2015
Khoa: Ch n nuôi Thú y
Khóa h c: 2011 – 2015
Gi ng viên HD: ThS. Nguy n Thu Trang
Thái Nguyên, n m 2015
i
Trong su t th i gian h c t p và rèn luy n t i tr
Thái Nguyên và th i gian h c t p
ng
i h c Nông Lâm
tr i l n Nguy n Thanh L ch - xã Ba Tr i -
Huy n Ba Vì - thành ph Hà N i, em ã nh n
c s quan tâm giúp
c a
ch tr i, các công nhân, k s trong tr i.
hoàn thành khóa lu n này, em ã nh n
c s giúp
c a các th y
em trong quá trình th c hi n
Cu i cùng em xin
c cám n s
th y cô, gia ình và b n bè ã
tài.
ng viên, khích l , giúp
ng viên giúp
c a các
em hoàn thành t t vi c h c
t p, nghiên c u c a mình trong su t quá trình h c t p v a qua.
Em xin chân thành c m n !
Thái nguyên, ngày , tháng , n m 2015
Sinh viên
Nguy n v n Tu n
ii
Trang
B ng 4.1. Kh u ph n n cho àn l n .............................................................. 35
N .......................................................................................... i
DANH M C CÁC B NG ...................................................................... ii
DANH M C CÁC T
VI T T T ........................................................ iii
M C L C .............................................................................................. iv
Ph n 1: M
1.1.
U................................................................................... 1
tv n
........................................................................................ 1
1.2. M c tiêu c a
tài ........................................................................... 1
1.3. Ý ngh a c a
tài ............................................................................. 2
1.3.1. Ý ng a th c ti n ....................................................................................... 2
1.3.2. Ý nh a khoa h c ...................................................................................... 2
Ph n 2: T NG QUAN TÀI LI U ......................................................... 3
2.1 C s khoa h c c a
NGHIÊN C U ..................................................................................... 30
3.1.
it
ng và ph m vi nghiên c u ................................................... 30
3.2.
a i m và th i gian nghiên c u.................................................... 30
3.3. N i dung nghiên c u....................................................................... 30
v
ng pháp nghiên c u và các ch tiêu theo dõi ............................ 30
3.4. Ph
3.4.1. Ph
ng pháp nghiên c u....................................................................... 30
3.4.2. Các ch tiêu theo dõi.............................................................................. 31
3.4.3. Ph
ng pháp theo dõi và xác
3.4.4. Ph
5.2.
ngh ........................................................................................... 53
TÀI LI U THAM KH O
1
Ch n nuôi là m t ngành có truy n th ng lâu
n
c nông nghi p nh Vi t Nam.
i và ph bi n
m t
c bi t là ngành ch n nuôi l n chi m v trí
quan tr ng trong ngành ch n nuôi và g n bó m t thi t v i bà con nông dân.
ây là ngu n cung c p th c ph m có giá tr v i t tr ng cao và ch t l
cho con ng
ng t t
i, ngoài ra còn là ngu n cung c p phân bón cho ngành tr ng tr t,
cung c p nguyên li u cho s n xu t biogas làm nguyên li u
Xu t phát t nhu c u th c ti n s n xu t,
nhi m khoa Ch n nuôi Thú y –
ng
h n ch d ch b nh, nâng cao
m b o gi ng t t thì c n nâng cao ch t l
cao. Bên c nh ó c ng c n ph i
t t,
u t v ph
cs
ng ý c a Ban ch
i h c Nông Lâm Thái Nguyên cùng v i s
ng d n và c s n i th c t p, chúng tôi th c hi n
tài: “Tình hình ch n nuôi l n nái sinh s n và phòng tr b nh phân tr ng
l n con t i tr i l n Nguy n Thanh L ch, xã Ba Tr i, huy n Ba Vì, Thành
ph Hà N i.”
- Th c hi n ph
ng châm “h c i ôi v i hành, lý thuy t g n li n v i
ình ch n nuôi l n nái, l n con theo h
- K t qu c a
nghiên c u ti p theo.
ng công nghi p.
tài có th làm tài li u tham kh o
ph c v cho các
3
2.1.1.1. K thu t ch n nuôi l n nái ch a
K thu t ch n nuôi l n nái ch a có vai trò quan tr ng trong dây chuy n
s n xu t l n con gi ng. M c ích và yêu c u k thu t ch n nuôi l n nái có
ch a nh m
m b o cho thai phát tri n bình th
non, m i n a
th
ng, d tr
- Ph
ng, không b x y thai ho c
nhi u con, l n con có s c s ng cao, l n m phát tri n bình
u tiên.
n khi
.
Vi c phát hi n l n nái ch a k 2 d dàng h n ch a k 1 vì bào thai lúc
này phát tri n m nh, b ng to và x h n. Trong th c ti n có nhi u ph
pháp phát hi n l n có ch a nhanh và chính xác nh ph
chu k
o, ph
ng d c c a l n nái, dùng máy siêu âm, ph
ng pháp ch n oán trong phòng thí nghi m.
ng
ng pháp c n c vào
ng pháp o i n tr âm
4
ng pháp c n c vào chu k
Ph
ng d c c a l n nái là sau khi ph i
gi ng 21 ngày mà không th y có bi u hi n
u phân chia nhanh chóng t m t kh i t bào thành các lá phôi.
ng
th i k này, nhau thai ch a hình thành nên c th m ch a có s b o v
h p t . Giai o n này ph i chú ý khâu ch m sóc, nuôi d
ng, qu n lý
y
và khoa h c.
+ Giai o n ti n thai (23 – 38 ngày): Giai o n này b t
u hình thành
các c quan, b ph n c a c th . Th i k này nhau thai ã hình thành nên ã
có s liên h gi a c th m và con, l n m
ã có th b o v
c cho phôi
thai c a mình.
+ Giai o n thai nhi (39 –
nh t v th tích và kh i l
thành
y
y m nh các quá trình này
ng th i v i quá trình trao
c
y
i ch t và
c th m c ng nh
i nhi t là quá trình tích l y
ng trong c th m t ng d n. Trong th i gian l n nái ch a,
5
c th trao
i ch t m nh, quá trình
bình kh i l
ng l n nái t ng lên
ng hóa l n h n quá trình d hóa. Trung
20 – 30 ngày cu i c a th i k ch a. Qua
ng h p
m môi tr
môi
ng cao
m cao k t h p v i nhi t
cao.
- K thu t nuôi d
Nuôi d
ng l n nái ch a
ng l n nái ch a chúng ta c n cung c p dinh d
ng
áp ng
nhu c u cho s phát tri n c a bào thai, nhu c u duy trì c a b n thân l n m ,
m t ph n tích l y cho s ti t s a nuôi con sau này. Riêng
l a
u thì c n thêm dinh d
i v i nái h u b
ng cho b n thân ti p t c l n lên n a.
nh l
nuôi
phát tri n c a bào thai r t nhanh, vì v y c n
ng cho bào thai phát tri n
giai o n cu i
l n
ng s sinh theo yêu c u c a t ng gi ng.
ng th c n cho l n nái ch a/ngày chúng ta c n chú ý
n các y u t sau: gi ng và kh i l
ng nái ch a, giai o n ch a, th tr ng
c a l n nái, tình tr ng s c kh e c a l n nái, nhi t
l
ng ch y u cho l n nái
môi tr
ng và ch t
ng th c n. Ví d nh nái ch a k 2 cho n nhi u h n nái ch a k 1, l n
thì th c n c n b sung
chuy n hóa th c n
n
m
y
các th c n, khoáng và vitamin
ch ng táo bón. Tr
phòng b nh c ng vú sau
c khi
t ng c
ng
m t tu n c n gi m th c
.
S b a n/ ngày: Ngày cho n hai b a sáng, chi u. Cho n th c n tinh
tr
c, n rau xanh sau n u có. Cung c p
n
c lúc l n nái
các ch t dinh d
d
c n gi m s l
ng th c n, nh ng c n duy trì
ng b ng cách cho n các lo i th c n có giá tr dinh
ng cao.
Không cho l n nái ch a n nh ng lo i th c n có ch t
c, th c n b
hôi th i, m c, các ch t kích thích d gây s y thai nh lá th u d u, khô d u
bông, ho c b ng bã r
u. Không nên s d ng quá nhi u th c n khô d u
7
nuôi l n nái có ch a, s t o cho c b p và m l n con bi n tính, l n con
ra
y u t, t l nuôi s ng kém.
Trong i u ki n ch n nuôi có bãi ch n th thì
chú ý cho l n nái v n
ng, nh t là
t ng t.
i v i l n nái ch a k 1
i v i l n nái quá béo. Th c t
ã ch ng
minh r ng, m t c s ch n nuôi khó kh n v tài chính, tiêu chu n và kh u
ph n n th p, nh ng n u chú ý ch n th nhi u,
v i m t s th c n mà l n tìm ki m
sinh tr
cv n
ng h p lý, k t h p
c s làm cho l n m kh e m nh, thai
ng t t, l n con có s c s ng cao.
Th i gian v n
ng h p lý là 1 – 2 l n trên ngày v i 60 – 90 phút/ l n,
T m ch i cho l n ch a là i u r t c n thi t, có tác d ng làm s ch da,
thông l chân lông
làm t ng c
ng trao
i ch t, tu n hoàn, t o c m giác
d ch u, l n c m th y tho i mái, kích thích t ng tính thèm n, phòng ch ng
b nh ký sinh trùng ngoài da. Ngoài ra còn t o i u ki n g n g i gi a ng
i và
8
l n nái
thu n ti n cho vi c nuôi d
ng ch m sóc l n nái khi
cho l n ch a c n ti n hành hàng ngày,
. Vi c t m
c bi t là mùa hè nóng b c, ngoài các
tác d ng k trên còn có tác d ng ch ng nóng cho l n ch a.
ng
n l n.
M i nái ch a c n có m t phi u theo dõi v hình th c ch a nh th i gian
ch a, nh ng bi n c s y ra trong quá trình mang thai, nguy c s y thai, t l
ch t thai…
có bi n pháp s lý
phòng.
Bên c nh ó thì chúng ta ph i chú tr ng
nái ch a. Tr
c khi chuy n l n nái sang chu ng
n công tác thú y
iv il n
, ô chu ng c n
cc r a
s ch, phun sát trùng b ng thu c sát trùng Crezin 5% ho c b ng lo i thu c sát
trùng khác.
Tr
9
C n tiêm vacxin E.coli cho l n nái ch a vào lúc 6 tu n và 2 tu n tr
khi
, li u l
ng: 2 ml/con, tiêm b p.
L n nái
ngày
c
c
a t chu ng b u sang chu ng
t 5 – 7 ngày so v i
d ki n.
2.1.1.2. K thu t ch n nuôi l n nái nuôi con
M c ích c a ch n nuôi l n nái nuôi con là áp d ng các bi n pháp khoa
h c
t ng s n l
sinh tr
. Th c n tinh t t nh g o t m,
ng v t, các lo i khoáng, vitamin…
Không cho l n nái nuôi con n các lo i th c n th i m c, bi n ch t,
h h ng.
Th c n h n h p cho l n nái nuôi con dùng trong ch n nuôi công nghi p
ph i
mb o
úng quy
protein, n ng l
nh nh n ng l
ng và các thành ph n vitamin, khoáng theo
ng trao
i 3100 Kcal, protein 15%, Ca t 0,9 –
1,0 %, P 0,7 %.
L
ng th c n cho l n nái nuôi con
- Trong quá trình nuôi con, l n nái
n ngày cai s a cho l n m
n theo công th c tính:
ng th c n/ nái/ ngày = 2 kg + (s con x 0,35 kg/con)
+ S b a n trên ngày: 2 b a (sáng, chi u)
+ N u l n m g y thì cho n thêm 0,5 kg, l n m béo thì b t i 0,5 kg
th c n/ ngày.
+ Ngoài ra cho l n nái n t 1 – 2 kg rau xanh/ ngày sau b a n tinh, n u
có rau xanh.
+ M t ngày tr
c khi cai s a, cho l n m
n gi m i 20 – 30 %
+ Ngày cai s a cho l n m nh n n.
+
i v i nh ng l n nái có s con l n h n 10, àn con m p, l n m g y
thì cho l n m
n theo kh n ng (không h n ch ) b ng cách t ng s b a n/
ngày cho l n m .
i v i l n nái n i
Công th c tính nhu c u th c n cho l n nái n i nuôi con/ 1 ngày êm:
+ L n nái nuôi con trong th i gian m i
nh ng cho n làm nhi u l n, th
gi a các b a nên chia
ng m t ngày cho n 3 – 4 b a. Kho ng cách
u nhau.
+ Cho n úng gi , úng tiêu chu n quy
+ Cung c p
n
m i b a cho n m t ít m t,
nh.
c u ng cho l n nái nuôi con.
+ Khi chuy n sang dùng th c n cho giai o n nuôi con,
nh h
ng
n quá trình tiêu hóa do thay
tránh gây
i th c n, ta ph i thay d n d n.
ng, khi cho v n
ng chú
phòng c m l nh, b n vú, nh ng l n nái có vú quá s thì ch cho v n
trong sân ch i. Trong ch n nuôi công nghi p, h u h t l n nái nuôi con
nh t trong các c i
dinh d
, không
ng c a th c n,
cv n
ng, vì v y ph i chú ý
ng
ub
n thành ph n
c bi t là các khoáng và vitamin.
+ Chu ng tr i c a l n nái nuôi con yêu c u ph i
s ch s , không có mùi hôi th i, m
tr i, máng n s ch s . Nhi t
l n con
ng phát tri n nhanh,
t kh i l
ng cai s a cao, khi nuôi
ng th i là c s
t o gi ng t t và
c s c s ng c a l n con.
c tiên là khâu tr c
ph i
mb o
t l s con s sinh còn s ng
cao nh t, ây là công vi c r t c n thi t, l n con
xô m m s ch theo trình t mi ng, m i,
ra
c lau khô b ng v i
u, mình, b n chân. Sau ó c t r n,
i hoàn toàn v
nh trong c th m
ng bên ngoài. Do v y n u nuôi
ng không t t, l n con d b m c b nh, còi c c, t l nuôi s ng th p.
M t khác, lúc này l n con m i
v a
còn y u t, ch a nhanh nh n. L n m
xong, c th còn m t m i, i
ph c, nên d
o n này
ng còn n ng n vì s c kh e ch a h i
è ch t l n con. C n nuôi d
ng ch m sóc t t l n con
giai
gi m t l ch t.
- Th i k 3 tu n tu i:
Là th i k kh ng ho ng th 2 c a l n con, do quy lu t ti t s a c a l n
y u t cai s a gây nên. M c khác th c n thay
i, chuy n t th c n ch y u
là s a l n m sang th c n hoàn toàn do con ng
này, n u nuôi d
b nh
i hoàn toàn, do
i cung c p. Nên giai o n
ng ch m sóc không chu áo, l n con r t d còi c c, m c
ng tiêu hóa, hô h p.
Chú ý: Trong ch n nuôi l n nái theo ph
ng th c công nghi p, ti n
hành cai s a lúc 21 ngày thì th i k kh ng ho ng th 2 và th 3 trùng nhau,
hay nói cách khác ta làm gi m
K thu t nuôi d
+ Cho bú s a
c m t th i k kh ng ho ng c a l n con.
ng l n con theo m g m các thao tác c b n sau:
u và c
u. Sau kho ng 2 gi , n u l n m
c bú tr
u có hàm l
xong thì nên cho
c.
ng các ch t dinh d
u g p 2 l n so v i s a th
ng gama globulin mà s a th
ng r t cao. Hàm l
ng protein
ng, vitamin A g p 5 – 6 l n, vitamin C
g p 2,5 l n, vitamin B1 và s t g p 2,5 l n.
l
iv ic
c bi t trong s a
u có hàm
ng s a ti t ra
các vú ph n
ng c nhi u h n nh ng vú ph n b ng, mà l n con trong m t ô th
to con nh không
th
ng tranh bú
ng
u nhau. N u
nh ng vú ph n tr
u c a àn l n con r t th p, tr
bú
cs b
l n con t bú thì nh ng con to kh e
c ng c có nhi u s a h n, d n
nt l
ng h p nh ng con l n y u không tranh
ói làm cho t l ch t c a l n con cao. Khi c
u tiên nh ng con l n nh y u
u, khi l n con ch a n
ti p nh n t ngu n s a m không
c n
c, l
ng s t mà l n con
cho nhu c u c a c th , vì v y l n con
c b sung thêm s t.
Nhu c u s t c n cung c p cho l n con
mg/ngày. Trong
mg/ngày, l
ó l
30 ngày
ng s t l n m cung c p t
u sau
s a ch
là 210
t 10 – 20
lúc 10 – 13 ngày tu i. Tr i l n Nguy n Thanh L ch ti n hành cai s a cho l n
con lúc 21 ngày tu i nên chúng tôi b sung s t m t l n.
Tri u ch ng i n hình c a thi u s t là thi u máu, hàm l
ng Hemoglobin
gi m. Khi thi u s t, da l n con có màu tr ng xanh, ôi khi l n con b a ch y,
a phân tr ng, l n con ch m l n có khi t vong.
Có th b sung s t b ng cách tiêm ho c cho n nh ng ng
tiêm
c . Không nên tiêm
c ng có th v t s t d th a l u
mông do có th làm h i
i ta th
ng
n dây th n kinh và
thân th t m bán.
T p cho l n con n s m:
M c ích c a vi c cho l n con n s m là
l n con. L n con n
i v i l n nái
kém, có khi t l hao h t lên t i 30%, s làm gi m s l a
c nuôi
trong m t n m
(t l hao h t trung bình c a l n nái là 15%).
- Nâng cao
r ng kh i l
c kh i l
ng cai s a l n con, qua nghiên c u cho th y
ng cai s a ch u nh h
khi ó ch u nh h
ng t i 57% c a th c n b sung, trong
ng c a s a m kho ng 38% và kh i l
ng s sinh là 5%.
Qua nhi u thí nghi m và th c t ch ng minh r ng nh ng l n con
s m thì t ng kh i l
n 8 kg.
ng ép thành d ng m nh nh c m, th m
ngon, v sinh s ch s . V i chu ng l n nái
c i, máng t p n
ng n l n
con. V i chu ng l n nái nuôi con n n truy n th ng thì máng t p n
s
vào ô
i m l n con. R c th c n vào máng ít m t và nhi u l n trong ngày
th c n luôn m i, mùi th m h p d n cho l n con n.
N ut p
u
c t p n thì
n 30 ngày tu i l n con m i n thêm
tùy thu c vào l
h n và ng
p. Vi c qu n lý t t s làm gi m s l n ch t và
có th t ng thêm 2 l n con cai s a/ l n m / n m.
2.1.3.1. S ti t s a c a l n nái
S ti t s a c a l n nái trong quá trình nuôi con là m t quá trình sinh lý
ph c t p, do có
c i m khác v i các gia súc khác là b u vú c a l n nái
không có b s a nên
l n nái không có s d tr s a trong b u vú, do v y
17
l n m không ti t s a tùy ti n
c và l n con không ph i lúc nào c ng bú
cs al nm .
Quá trình ti t s a c a l n nái là m t quá trình ph n x do nh ng kích
thích vào b u vú gây nên. Ph n x ti t s a c a l n nái t
chuy n d n t tr
ng
i ng n và
u vú, hai chân tr
c
p th ng vào b u vú, n m im mút
t ti t s a c a l n m . Do th i gian ti t s a c a l n m r t ng n ch
kho ng 25 – 30 giây, nên m t ngày l n con ph i bú nhi u l n v i
nhu c u. Trong nh ng ngày
m il nl
L
so v i
u sau khi sinh l n con bú t 20 – 25 l n/ ngày,
ng s a ti t kho ng 25 – 35 g/ con.
ng s a c a l n nái ti t ra t ng cao d n t lúc m i
ngày sau khi
, cao nh t lúc 21
, sau ó gi m d n, vì v y trong ch n nuôi nên ti n hành cai
s a s m cho l n con.
S a l n m có vai trò r t quan tr ng trong vi c nâng cao t l nuôi s ng
c a l n con, s a l n m luôn
c l y t máu, s a l n m
g i là s a
u. S a
c ti t ra
u có
c i m là
c và h i m n, khi un d ng ng k t. Thành ph n dinh d
u khác h n so v i s a th
protein, vitamin…
ch t khô
ng, trong s a
u cao h n so v i s a th
t 22,30% cao h n so v i s a th
u có các thành ph n nh
ng. Trong s a
ul
nh ng gi
u sau khi sinh (trong vòng 24 gi
[19]. Do v y s a
S nl
n ng l
u óng vai trò quan tr ng
u tiên) (Bourne và cs, 1969)
i v i l n con theo m .
ng s a c a l n m trong vòng 5 ngày
ng là 1202 Kcal/kg, l
u sau
là 4,55 kg/ ngày,
ng v t ch t khô, khoáng, ch t béo và
ng
lactose là 19,2; 0,47; 6,41; 6,88 và 5,16% theo th t .
2.1.3.2. Các y u t
nh h
ng
c c i t o. Ví d
i B ch nuôi t i
n kh n ng su t s a trong th i
u c a quá trình ti t s a. L n m g y y u thì kh n ng ti t s a kém h n