1

1

LỜI CẢM ƠN
Làm khóa luận là một trong giai đoạn rất quan trọng của sinh viên Đại học
Thương Mại nói chung cũng như em – một sinh viên khoa Khách sạn – Du lịch nói
riêng. Để hoàn thành được khóa luận với đề tài “ Hoàn thiện chính sách sản phẩm
của công ty cổ phần Lữ hành Việt – Du lịch Việt Nam, Hà Nội” ngoài sự nỗ lực của
bản thân quan trọng hơn còn là sự giúp đỡ của các thầy cô trong trường, giáo viên
hướng dẫn, các anh chị trong doanh nghiệp mà em thực tập.
Em xin chân thành cảm ơn giáo viên hướng dẫn của mình PGS,TS Hoàng Văn
Thành đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo cho em trong suốt quá trình em tìm hiểu và làm
khóa luận. Thầy đã cho em những định hướng rất hữu ích để em có thể hoàn thành
khóa luận của mình một cách tốt nhất
Xin chân thành cảm ơn trường Đại học Thương Mại và các thầy cô trong trường
đã tạo điều kiện để em được học tập và có những tài liệu để tham khảo cho đề tài khóa
luận của mình.
Đặc biệt cảm ơn ban giám đốc và các anh chị trong công ty cổ phần Lữ Hành Việt –
Du lịch Việt Nam đã cung cấp các tư liệu cần thiết liên quan đến đề tài của mình.
Mặc dù đã cố gắng để thực hiện đề tài một cách hoàn chỉnh nhất tuy nhiên do
kiến thức và kinh nghiệm còn nhiều hạn chế nên khó tránh khỏi những sai sót trong
bài làm của mình mà bản thân không thấy được. Rất mong có được sự đóng góp từ
thầy cô giáo và các bạn.
Em xin chân thành cảm ơn !
Hà Nội, Ngày tháng năm 2019
Sinh viên

Nguyễn Minh Huyền



3

3

PHẦN MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài

Ngày nay xã hội ngày càng phát triển vì vậy mà nhu cầu cả về đời sống vật chất
lẫn tinh thần của người dân ngày càng được nâng cao. Chính do nhu cầu cao về đời
sống tinh thần mà nhu cầu muốn đi du lịch của người dân cũng ngày càng nhiều.
Trong những năm gần đây du lịch đã trở thành một trong những nền kinh tế mũi nhọn
của nước ta, là một trong những ngành tạo nhiều công việc cho người lao động và đem
lại nguồn doanh thu cao .
Bên cạnh đó, Việc hội nhập nền kinh tế mới đã đem lại cho các doanh nghiệp du
lịch trong nước nhiều cơ hội để phát triển mở rộng kinh doanh cũng như thu hút khách
du lịch nước ngoài đến Việt Nam.Tuy nhiên cùng với cơ hội phát triển trong thời đại
mới với hội nhâp nền kinh tế thế giới, thì ngoài cạnh tranh với các doanh nghiệp lữ
hành trong nước thì doanh nghiệp còn cần phải cạnh tranh với các doanh nghiệp lữ
hành nước ngoài.
Vì thế, để có thể cạnh tranh và tồn tại thì doanh nghiệp cần quan tâm đến các
chính sách của doanh nghiệp đặc biệt là chính sách sản phẩm. Chính sách sản phẩm
ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả hoạt động kinh doanh của công ty. Trong kinh doanh
nói chung và kinh doanh du lịch nói riêng thì chính sách sản phẩm chính là cốt lõi của
chiến lược kinh doanh và chiến lược Marketting. Với đặc thù sản phẩm du lịch là sản
phẩm vô hình, chất lượng sản phẩm sẽ được đánh giá qua cảm nhận của khách hàng
sau khi đã sử dụng sản phẩm . Vì thế mà chính sách sản phẩm của công ty lữ hành
cũng có sự khác biệt so với các ngành khác, đòi hỏi sự kết hợp của rất nhiều yếu tố. Để
phát triển mạnh mẽ thì công ty nào cũng cần có cho mình chính sách sản phẩm riêng,
thích hợp với hướng đi của doanh nghiệp.
Cùng cạnh tranh trong hệ thống các công ty lữ hành, Công ty Cổ phần Lữ Hành

Quản trị marketing – Philip Kotler
Luật du lịch năm 2017
Quản trị kinh doanh lữ hành – TS Nguyễn Văn Mạnh – nhà xuất bản khoa học và kĩ

thuật
 Luận văn và khóa luận
− Nguyễn Thị Oanh ( 2018), Hoàn thiện chính sách sản phẩm của công ty cổ phần đầu
tư du lịch Hà Nội, Hà Nội, Luận văn tốt nghiệp trường Đại học Thương Mại. Đề tài
nêu được lý luận về chính sách sản phẩm, đưa ra thực trạng và từ đó đưa ra giải pháp
để hoàn thiện chính sách sản phẩm của công ty cổ phần đầu tư du lịch Hà Nội, Hà Nội.
Tuy nhiên đề tài lại đưa ra các giải pháp tập trung về các chính sách marketing hỗ trợ
chính sách sản phẩm nhưng chưa tập chung đến các quyết định liên quan đến chính
sách sản phẩm.
− Phạm Thị Hương ( 2015), Hoàn Thiện chính sách sản phẩm của bộ phận Spa &
fitness của khách sạn JW Marriott Hà Nội, Luận văn tốt nghiệp, Trường Đại học
Thương Mại . Đề tài nêu ra lý luận về chính sách sản phẩm, hoàn thiện chính sách sản
phẩm của bộ phận spa and fitness của khách sạn JW Marriot Hà Nội.
− Ngụy Thị Khanh (2009) , Hoàn thiện chính sách sản phẩm của công ty Cổ phần Du
lịch và Thương mại Phương Đông, luận văn tốt nghiệp, Trường Đại học Thương Mại.
Đề tài đã đưa ra được lý luận về chính sách sản phẩm cũng như là nêu được thực trạng
chính sách sản phẩm tại công ty ty Cổ phần Du lịch và Thương mại Phương Đông.
Tuy nhiên trong phần giải pháp cũng chưa đi sâu để nêu giải pháp của các quyết định
liên quan đến chính sách sản phẩm.
Các luận văn tốt nghiệp trên đều đưa đến cách cách tiếp cận khác nhau về vấn đề
hoàn thiện chính sách sản phẩm tại công ty du lịch hoặc khách sạn. Chúng đều có sự
tìm hiểu, đưa ra được các lí luận về chính sách sản phẩm của doanh nghiệp du lịch và
khách sạn cũng như đưa được những thực trạng chính sách sản phẩm tại doanh nghiệp
đó và từ đó đưa ra các giải pháp để hoàn thiện chính sách sản phẩm. Tuy nhiên giải
pháp mà các khóa luận đưa ra chưa liên quan đến các quyết định liên quan đến chính
sách sản phẩm và tới thời điểm này cũng chưa có công trình nghiên cứu nào đi sâu

5.1 Phương pháp thu thập xử lí tài liệu
5.1.1 Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp
Bước 1: Xác định mục đích điều tra để thu thập dữ liệu. Mục đích cụ thể ở đây
được công ty xác định khi thu thập dữ liệu đó là tìm hiểu về chính sách sản phẩnm
Bước 2: Xác định nguồn dữ liệu có thể thu thập từ bên trong hoặc bên ngoài công ty
Bên ngoài công ty: Các dữ liệu liên quan đến sản phâm từ website của công ty “
Luhanhvietnam.com.vn” Ngoài ra dữ liệu thu thập trực tiếp từ các số liệu thống kê của
công ty cổ phần Lữ hành Việt – Du lịch Việt Nam, Hà Nội và những dữ liệu từ cái
phiểu điều tra, bảng khảo sát ý kiến của khách hàng.
Bên trong công ty: Những dữ liệu trong công ty, những dữ liệu này sẽ thu thập từ
các báo cáo tổng kết của công ty năm 2017 – 2018 hoặc từ các bộ phận bên trong công
ty (Kế toán, marketing và sale…).
Bước 3: Tiến hành thu thập dữ liệu. Ở tại bước này, các loại dữ liệu thứ cấp sẽ
được thu thập trực tiếp từ các phòng ban của công ty từ năm 2017 – 2018 và cả từ các
nguồn dữ liệu bên ngoài công ty, từ số liệu trên tổng cục du lịch Việt Nam


6

6

Bước 4 : Tổng hợp dữ liệu bằng cách tổng hợp thành bảng, vẽ sơ đồ .
5.1.2 Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp
Phương pháp điều tra bằng phiếu điều tra
Bước 1: Xác định mục tiêu điều tra. Mục tiêu ở đây là thực trạng về chính sách
sản phẩm và đề xuất một số giải pháp để hoàn thiện chính sách sản phẩm của công ty
Cổ phần Lữ Hành Việt – Du lịch Việt Nam,Hà Nội.
Bước 2: Xác đinh mẫu điều tra. Đối tượng điều tra là chính sách sản phẩm của
công ty Cổ phần Lữ Hành Việt – Du lịch Việt Nam. Số lượng phiếu được phát hành ra
là 200 phiếu, dành cho khách du lịch quốc tế hiện đang sử dụng hoặc đã từng sử dụng

Chương 1 : Một số vẫn đề lí luận cơ vản về chính sách sản phẩm dịch vụ của
doanh nghiệp lữ hành
Chương 2 : Thực trạng chính sách sản phẩm của công ty cổ phần Lữ hành Việt –
Du lịch Việt Nam, Hà Nội
Chương 3 : Đề xuất một số giải pháp kiến nghị nhằm hoàn thiện chính sách sản
phẩm dịch vụ tại công ty cổ phần Lữ hành Việt – Du lịch Việt Nam, Hà Nội
CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM
CỦA DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH
1.1 Những khái niệm cơ bản
1.1.1 Khái niệm lữ hành, kinh doanh lữ hành, doanh nghiệp lữ hành

1.1.1.1 Khái niệm lữ hành
Theo nghĩa rộng: Hoạt động lữ hành bao gồm tất cả những hoạt động di chuyển
của con người cũng như các hoạt động liêm quan đến sự di chuyển đó. Với cách tiếp
cận này, hoạt động lữ hành có bao hàm yếu tố lữ hành nhưng không phải tất cả các
hoạt động lữ hành là hoạt động du lịch
Theo nghĩa hẹp: Đề cập đến Lữ hành ở phạm vi hẹp hơn để phân biệt hoạt động
kinh doanh du lịch trọn gói với các hoạt động kinh doanh du lịch khác như: khách sạn,
vui chơi giải trí…Người ta giới hạn hoạt động lữ hành chỉ bao gồm những hoạt động
tổ chức các hoạt động du lịch trọn gói. Điểm xuất phát của cách tiếp cận này là người
ta cho rằng hoạt động lữ hành chủ yếu là các hoạt động kinh doanh du lịch trọn gói.
Theo nghĩa rộng của giáo trình “ Quản trị kinh doanh lữ hành” Nguyễn Văn
Mạnh, Phạm Hồng Chương, NXB Đại học kinh tế quốc dân : “ Lữ hành bao gồm tất cả
những hoạt động di chuyển của con người, cũng như các hoạt động liên quan đến sự di
chuyển đó”.
Trong luật du lịch Việt Nam năm 2017 cũng có đề cập : “ Lữ hành là việc xây
dựng,bán và tổ chức thực hiện một phần hoặc toàn bộ chương trình du lịch cho khách
du lịch.”
1.1.1.2 Khái niệm kinh doanh lữ hành
Kinh doanh lữ hành: là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường, thành

1.1.2.2 Khái niệm marketing du lịch
Theo tổ chức du lịch thế giới ( WTO ): “ Marketing du lịch là một triết lý quản
trị nhờ nghiên cứu, dự đoán, tuyển chọn, dự trên nhu cầu của du khách. Nó có thể đem
sản phẩm du lịch ra thị trường sao cho phù hợp hơp với mục đích thu nhiều lợi nhuận
cho các tổ chức du lịch đó”.
Theo Robert Lanquar và Robert Hollier : “ Marketing du lịch là một loạt phương
pháp kĩ thuật được hỗ trợ bằng một tinh thần đặc biệt nhằm thỏa mãn các nhu cầu
không nói ra của khách hàng, có thể là mục đích tiêu khiển hoặc những mục đích khác
bao gồm công tác và họp hành.”
Từ đó có thể rút ra được định nghĩa Marketing du lịch : “ Marketing du lịch là
tiến trình nghiên cứu, phân tích những nhu cầu của khách hàng, những sản phẩm,
những dịch vụ du lịch và những phương thức cung ứng, hỗ trợ để đưa khách hàng đến
với những sản phẩm nhằm thỏa mãn nhu cầu của họ đồng thời đạt được những mục
tiêu của các tổ chức du lịch”.
1.1.3 Sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành
Sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành là các sản phẩm du lịch. Theo tổ chức du
lịch thế giới (UNWTO): “ Sản phẩm du lịch là một loại sản phẩm đặc biệt do nhiều
loại dịch vụ và hàng hóa hợp thành với mục đích cơ bản là thỏa mãn nhu cầu tiêu thụ


9

9

của khách du lịch trong quá trình đi du lịch”.
Theo luật du lịch Việt Nam năm 2017: “ Sản phẩm du lịch là tập hợp các dịch vụ
cần thiết để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch trong chuyến đi du lịch”.
Quan điểm kinh tế hiện đại cho rằng sản phẩm du lịch bao gồm cả sản phẩm phi
hình thể và sản phẩm hình thể vì đây là những sản phẩm phục vụ cho nhu cầu của con
người đi du lịch. Cho nên sản phẩm du lịch vô cùng đa dạng phong phú, luôn phát



10

10

Mục tiêu vị thế: vị thế của doanh nghiệp trên thị trường được quyết định nhờ chính
sách sản phẩm đúng đắn
+ Mục tiêu an toàn: một doanh nghiệp muốn an toàn trong kinh doanh phải có một sản
-

phẩm có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu của thị trường
Chính sách sản phẩm khẳng định chất lượng sản phẩm và chủng loại sản phẩm
doanh nghiệp cung cấp
1.2
1.2.1

1.2.2
1.2.2.1

−
−
−
−
−

Nội dung chính sách sản phầm của doanh nghiệp lữ hành
Xác định kích thước danh mục sản phẩm
Kích thước danh mục sản phẩm là số sản phẩm cùng với số lượng, chủng loại và
mẫu mã sản phẩm. Kích thước tập hợp sản phần bao gồm: chiều rộng, chiều dài và

−

11

Giảm chi phí để hạ giá thành, để đưa ra sản phẩm có tính năng tương tự nhưng chi phí

thấp hơn
1.2.2.2 Lý do phát triển sản phẩm mới
− Cuộc sống ngày càng hiện đại theo đó nhu cầu thị hiếu của khách hàng luôn thay đổi
và đa dạng
− Khoa học kỹ thuật ngày càng phát triển làm cho các sản phẩm hiện tại sẽ bị thay thế
−

bằng các sản phẩm mới
Các doanh nghiệp, công ty ra đời ngày càng nhiều nên diễn ra sự cạnh tranh gay gắt

trên thị trường
− Mỗi sản phẩm đều có chu kì, đời sống riêng. Khi sản phẩm đã chín muồi và suy thoái
thì doanh nghiệp phải có sản phẩm thay thế nhằm đảm bảo quá trình sản xuất kinh
doanh liên tục
Đứng trước những khó khăn đó các doanh nghiệp công ty không thể tồn tại và
phát triển được nếu chỉ dựa vào sản phẩm sẵn có. Vì vậy mỗi doanh nghiệp, công ty
đều phải quan tâm đến chương trình phát triển sản phẩm mới để công ty, doanh nghiệp
có thể tồn tại phát triển và nâng cao uy tín trên thị trường.
1.2.2.3 Các bước phát triển sản phẩm mới
Bước 1 : Hình thành ý tưởng
Doanh nghiệp có càng nhiều ý tưởng thì khả năng chọn được ý tưởng tốt càng
cao. Các nguồn của ý tưởng có thể nằm trong nội bộ doanh nghiệp, từ các nhân viên,
nhà quản lý. Một số nguồn quan trọng khác từ bên ngoài như: từ nhượng quyền kinh
doanh, từ mua lại tổ chức tạo ra sản phẩm mới, từ khách hàng, từ đối thủ cạnh tranh

Để tăng khả năng thành công của sản phẩm mới trên thị trường, doanh nghiệp
cần thiết nghĩ đến việc thương mại hoá nó sẽ như thế nào thông qua việc phác thảo bản
kế hoạch tiếp thị ngắn ngọn. Trong đó có phân tích các yếu tố tác động chính từ môi
trường kinh doanh, năng lực của doanh nghiệp về các mặt như nhân sự, tài chính, trang
thiết bị. Đồng thời bản kế hoạch sơ thảo này cần dự báo được doanh thu, lợi nhuận, thị
phần trong ngắn hạn và dài hạn.
Xây dựng kế hoạch tiếp thị sơ lược nhằm hai lý do. Một là tránh phát triển những
sản phẩm mới ít có thị thường tiềm năng, hạn chế việc tổn thất về thời gian, sức lực.
Hai là định hướng được mẫu mã, kiểu dáng, tính năng, hoặc đặc tính cần thiết của sản
phẩm để việc phát triển nó có định hướng rõ ràng sát với đòi hỏi của khách hàng.
Bước 5 : Phân tích kinh doanh
Phân tích kinh doanh đánh giá kỹ hơn về mục tiêu lợi nhuận, các lợi ích của sản
phẩm đem lại. Bên cạnh đó, nó đánh giá chi tiết hơn các mục tiêu của sản phẩm,
những dự báo cho thị trường và tác động của sản phẩm mới này với các sản phẩm hiện
có. Điều đó có nghĩa là, đánh giả sản phẩm mới này có gây ảnh hưởng xấu đến các sản
phẩm hiện có hay không?
Tuy nhiên, trong thực tế, không phải lúc nào cũng có thể đánh giá chính xác được
khả năng thị trường sản phẩm, với các doanh nghiệp nhỏ thường thì vừa làm vừa điểu
chính, thử sai để rút tỉa kinh nghiệm. Cho nên, với doanh nghiệp nhỏ, vai trò lãnh đạo,
khả năng cảm nhận và quyết tâm triển khai đôi khi quan trọng hơn là những phân tích
trên giấy.
Bước 6: Phát triển sản phẩm
Bước này liên quan đến phát triển mặt vật lý, kỹ thuật, hoặc thành phẩm cụ thể.
Doanh nghiệp cần làm mẫu, đầu tư chế tạo thử nghiệm. Để giảm thời gian phát triển
sản phẩm, và chi phí nghiên cứu, các cán bộ nghiên cứu nên chú trọng việc tìm kiếm
thông tin, thu thập các nghiên cứu có sẵn hoặc liên quan để tránh mất thời gian làm lại


13


− Trong thực tế có rất ít doanh nghiệp nào chỉ khai thác một đoạn thị trường mục tiêu,
phần nhiều doanh nghiệp du lịch lựa chọn trường và mục tiêu khác nhau. Về lý luận ta
thấy một hệ thống dịch vụ tạo ra một dịch vụ tổng thể chỉ phục vụ một tập khách hàng.
Cho nên để thỏa mãn nhiều tập khách hàng trên nhiều đoạn thị trường mục tiêu khác
nhau như vậy doanh nghiệp cần phải trả lời câu hỏi có liên quan đến việc đa dạng hóa
sản phẩm.
− Mức độ đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ được cân nhắc trên số đoạn thị trường mục tiêu
lựa chọn và mối quan hệ gần gũi với các đoạn thị trường đó. Trong thực tế để nâng cao
hiệu quả kinh doanh trong các đoạn thị trường mục tiêu của mình doanh nghiệp phải


14

1.3
1.3.1

14

lựa chọn một đoạn thị trường trọng điểm để dành sự ưu tiên nhất cho việc thỏa mãn
nhu cầu của đoạn thị trường đó bằng chính sách sản phẩm. Tức là tập trung một hệ
thống dịch vụ thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách hàng các đoạn thị trường lựa chọn có
mối liên hệ với nhau thì sẽ hiệu quả hơn
Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến hoàn thiện chính sách sản phẩm dịch vụ
của doanh nghiệp lữ hành
Môi trường vĩ mô
Môi trường kinh tế : Nhu cầu về các sản phẩm du lịch phụ thuộc vào các yếu tố
như: lãi suất, tỷ lệ lạm phát, tỷ giá hối đoái,... Vì những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp
đến thu nhập của người tiêu dung. Những biến động của kinh tế cũng có thể tạo ra
những cơ hội cũng như thách thức đối với ngành du lịch nói chung và các doanh
nghiệp du lịch nói riêng. Các doanh nghiệp du lịch muốn phát triển mạnh mẽ bền vững

15

xây dựng các chính sách sản phẩm phù hợp .


16
1.3.2

1.3.3

16

Môi trường vi mô
Nguồn nhân lực: nhân lực là cầu nối cung ứng dịch vụ cho khách hàng, là một
trong những nhân tố quyết định đến sự thành công chất lượng sản phẩm mà doanh
nghiệp cung cấp cho khách hàng. Sản phẩm của doanh nghiệp đạt được chất lượng tốt,
sức cạnh tranh cao phụ thuộc rất lớn vào đội ngũ nhân lực.
Khả năng tài chính: đây là yếu tố mang tính quyết định đối với hoạt động kinh
doanh của doanh nghiệp. Kinh doanh lữ hành yêu cầu có nguồn tài chính phải mạnh để
đảm bảo cho quyết định ngân sách các hoạt động marketing phù hợp và phòng tránh
các rủi ro xảy ra trong quá trình phát triển sản phẩm mới của doanh nghiệp.
Cơ sở vật chất kĩ thuật: ngành du lịch là một ngành dịch vụ, sản phẩm luôn phải
thay đổi theo nhu cầu của thị trường cũng như nhu cầu của khách hàng. Cơ sở vật chất
được chú trọng phát triển, đầu tư sẽ thuận lợi trong việc tiếp cận với khách hàng.
Trình độ tổ chức quản lí của nhà quản trị: bên cạnh các yếu tố về tài chính, nhân
lực, cơ sở vật chất thì để phát triển được sản phẩm cần những nhà quản trị có trình độ
và kinh nghiệp xây dựng một chiến lược, chinh sách phù hợp với định hướng phát
triển của doanh nghiệp cũng như của sản phẩm.
Môi trường ngành
Đối thủ cạnh tranh: đối thủ cạnh tranh là nhân tố có ảnh hưởng lớn đến chính

2.1.1.1 Giới thiệu về Công ty cổ phần Lữ hành Việt – Du lịch Việt Nam
Công ty cổ phần Lữ Hành Việt – Du lịch Việt Nam là một công ty cổ phần được
thành lập theo luật doanh nghiệp ngày 25 tháng 11 năm 2014, với tên giao dịch là Lữ
Hành Việt Nam.
Tên công ty : Công ty cổ phần Lữ Hành Việt – Du lịch Việt Nam
Tên quốc tế : Vietnam Tourism – Viet Journey Joint Stock Company
Tên giao dịch : Lữ Hành Việt Nam
Địa chỉ
: Hà nội : 126 Trần Vỹ - Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà nội ; 48 Tố
Hữu, Thanh Xuân, Hà Nội ; 93 Hồng Hà – Ba Đình – Hà Nội
Hồ Chí Minh : Số 9 Phan Kế Bính - Quận 1 -TP HCM ; 306 Trần
Phú- Quận 5 - TP HCM
Số điện thoại : Hà Nội : Tel: (024) 37633222 – 38372626
Hồ Chí Minh : Tel: (028) 39117050 – 62955333 – 62977333
Website
: www.luhanhvietnam.com.vn - www.dulichvietnam.com.vn
E-mail
: [email protected] – [email protected]
Giấy phép lữ hành quốc tế : 01-778/2018
Đại diện pháp Luật: Lê Đại Nam
Mã số thuế : 0106699839
Số lượng nhân viên : Hơn 150 Nhân viên
2.1.1.2 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh
Lĩnh vực hoạt động kinh doanh của Công ty cổ phần đầu tư du lịch Hà Nội khá
đa dạng với nhiều lĩnh vực khác nhau. Trong đó gồm các lĩnh vực như sau :
Kinh doanh lữ hành nội địa và quốc tế : Công ty xây dựng, tổ chức thực hiện các
chương trình du lịch trong và ngoài nước cho khách Việt Nam và khách nước ngoài, tổ
chức các chương trình hội thảo du lịch trong và ngoài nước,…
Dịch vụ đặt phòng khách sạn : Công ty thực hiện đặt phòng khách sạn ở các điểm
du lịch trong nước và một số điểm du lịch nước ngoài cho khách hàng.

Doanh thu lữ hành nội địa
Tỷ trọng
Doanh thu Lữ hành
Outbound
Tỷ trọng
Doanh thu lữ hành Inbound
Tỷ trọng
Doanh thu dịch vụ khác
Tỷ trọng
Tổng chi phí
Chi phí lữ hành nội địa
Tỷ trọng
Chi phí lữ hành Outbound
Tỷ trọng
Chi phí lữ hành Inbound
Tỷ trọng
Chi phí dịch vụ khác
Tỷ trọng
Tỷ suất chi phí
Tỷ suất chi phí lữ hành nội
địa
Tỷ suất chi phí lữ hành
outbound
Tỷ suất chi phí lữ hành
inbound
Tỷ suất chi phí dịch vụ

Đơn vị
triệu đồng
triệu đồng

%
triệu đồng
%
triệu đồng
%
triệu đồng
triệu đồng
%
triệu đồng
%
triệu đồng
%
triệu đồng
%
%

69.40
8030
2.85
17306
6.14
208905
49280
23.59
140125
67.08
6234
2.98
13266
6.35

1315
(0.09)
(1.25)

--23.91
--85.23
--11.44
3.48
--14.54
--7.84
--9.91
-----

%

17.47

15.95

(1.52)

---

%

49.68

50.20

0.52

khác
Thuế GTGT ( VAT)

triệu đồng

28206.30

31972.50

5

Lợi nhuận trước thuế

triệu đồng

44951.70

54952.50

3766.20
10000.8
0

13.35
22.25

Thuế thu nhập doanh
triệu đồng
9889.37
12089.55 2200.18

Từ năm 2017- 2018 tổng doanh thu và tổng chi phí đều đăng nhưng do doanh
thu tăng nhiều hơn chi phí nên lợi nhuận của công ty vẫn tốt.
2.1.2 Ảnh hưởng của các nhân tố môi trường đến chính sách sản phẩm của Công ty
cổ phần Lữ hành Việt – Du lịch Việt Nam, Hà Nội
2.1.2.1 Môi trường vĩ mô
Môi trường kinh tế
Trong những năm gần đây nền kinh tế của thế giới phát triển mạnh mẽ bởi sự
tăng của tiêu dùng cá nhân và sự phát triển bền vững toàn cầu. Kinh kế Việt Nam cũng
từng bước ngày càng phát triển làm thu nhập của người Việt Nam được cải thiện.
Chính vì vậy nhu cầu được thư giãn, giải trí và đặc biệt là nhu cầu về du lịch ngày một
nhiều. Họ bắt đầu có những yêu cầu về chất lượng và về các sản phẩm du lịch ngày
càng cao để có những trải nghiệm tốt nhất, mới lạ cũng là để thể hiện bản thân.
Hiện nay không những người dân Việt Nam không chỉ dừng lại ở các tour du lịch
6


20

20

trong nước mà họ đang có xu hướng lựa chọn các tour du lịch nước ngoài, tham quan
và trải nhiệm ở các đất nước mới nên nhu cầu về du lịch quốc tế cũng trở nên rất mạnh
mẽ, vì vậy mà công ty Cổ Phần Lữ Hành Việt – Du lịch Việt Nam bên cạnh các tour
nội địa còn tập trung vào các tour du lịch quốc tế nhằm đáp ứng và thỏa mãn nhu cầu
của khách hàng.
Môi trường chính trị, pháp luật
Nền chính trị của Việt Nam là một trong những quốc gia ổn định bậc nhất thế
giới vì vậy rất thuận lợi cho sự phát triển du lịch. Nhà nước ta đã đưa ra các chính sách
và nghị quyết nhằm mục tiêu đưa du lịch trở thành một nền kinh tế mũi nhọn ở nước
ta. Nhờ nghị quyết ngành : du lịch Việt Nam đã có sự phát triển vượt bậc nổi bật đó là


21

đối với khách hàng khá tốt khiến khách hàng hài lòng với dịch vụ được nhân viên tiếp
xúc tư vấn.
Biểu đồ 2.2 : Đánh giá của khách hàng về nhân viên công ty cổ phần Lữ hành
Việt – Du lịch Việt Nam, Hà Nội
(nguồn : công ty cổ phần lữ hành Việt – Du lịch Việt Nam, Hà Nội)
Khả năng tài chính: Việc xây dựng các sản phẩm du lịch sử dụng rấ nhiều tới
vốn. Hiện tại công ty có vốn cố định là 24.000.000.000 và vốn lưu động là
21.550.000.000. 2017-2018 công ty đã huy động thêm vốn để mở thêm và đầu tư cho
hoạt động kinh doanh. Với số vốn như vậy công ty đã mở rộng được sản phẩm đưa ra
những chính sách phù hợp để phát triển thêm thị trường khác ngoài những thị trường
sẵn có.
Trình độ tổ chức quản lí của nhà quản trị
Ban lãnh đạo của công ty Cổ phần Lữ hành Việt – Du lịch Việt Nam, Hà Nội đều
là những người có kinh nghiệm trong ngành du lịch nhiều năm, năm bắt được nhu cầu
thị trường để từ đó đưa ra các chính sách về sản phẩm, phát triển sản phẩm phù hợp
với xu thế và nhu cầu xã hội. Tiến hành phỏng vấn với ông Lê Đại Nam, giám đốc của
công ty CP Lữ Hành Việt – Du lịch Việt nam ( phụ lục 3)


22

22

2.1.2.3 Môi trường ngành

Đối thủ cạnh tranh: Hiện tại các công ty du lịch trên thị trường rất là nhiều, các
sản phẩm cũng rất tương đồng với Lữ hành Việt Nam: Di sản Việt, Hà Nội tourist ,

tế công ty tập trung đẩy mạnh tour Thái, Sing – Malaysia và Nhật. Bên cạnh đó công
tu cũng có các tour nước ngoài với các điểm đến khác,…
Hầu hết các tour của công ty đều đảm bảo :
+ Xác định rõ đối tượng khách đi với mục đích gì?


23
+
+
+

23

Đội ngũ hướng dẫn viên am hiểu tuyến điểm, hoạt náo, gây ấn tượng với khách hàng
Thời gian trong lịch trình tour được sắp xếp một cách hợp lí
Nhiều tuyến điểm đặc sắc thú vị, khai thác được những điểm nổi bật tại điểm đến

Các chương trình của công ty rất đa dạng về tuor nội địa và tour đi nước ngoài.
Về các tour dành cho khách inbound thì chưa thực sự mạnh.
− Về vé máy bay : Hiện nay Công ty cổ phần Lữ Hành Việt- du lịch Việt Nam, Hà Nội là
đối tác của 3 hãng vé máy bay lớn trong nước : Vietnam Airline, Vietjet Air, Jestar
Pacific. Ngoài ra cũng hộ trợ đặt vé của tất cả hầu hết các hàng không lớn trên thế giới.
Hỗ trợ đặt vé máy bay trên website: vemaybay.dulichvietnam.com.vn
− Về đặt phòng khách sạn : Hỗ trợ đặt phòng tại hơn 1000 khách sạn trên thế giới. Từ
khách sạn 2* đến khách sạn 5-6* trên thế giới. Hỗ trợ đặt phòng khách sạn tại trang
web khachsan.dulichvietnam.com.vn. Công ty cổ phần Lữ Hành Việt – Du lịch Việt
Nam, Hà Nội cũng là đối tác của một số khách sạn và khu nghỉ dưỡng lớn ở Việt Nam
như Vinpearl , FLC, Mường Thanh , Flamingo,..
Ngoài ra Công ty cổ phần Lữ Hành Việt – Du lịch Việt Nam, Hà Nôik cũng cung
cấp một số dịch vụ bổ sung khác như:


cũng sẽ nhận thiết kế tour theo chương trình của khách hàng
Giá cả của các tour du lịch nội địa của công ty Lữ Hành Việt Nam mặc dù chưa
tốt hơn các đối thủ các tranh, tuy nhiên chất lượng của các tour nội địa được đánh giá
cao hơn. Cùng trong khoảng mức giá , Lữ Hành Việt Nam đã mang đến các lợi ích tối
đa nhất cho khách hàng như khách sạn, bữa ăn, hướng dẫn viên. Nhiều khách hàng đi
và đều có phản hồi tốt về các chương trình du lịch nội địa của công ty.
− Chương trình du lịch quốc tế :
Những điểm đến du lịch quốc tế của công ty
+ Theo điểm đến Đông Nam Á : Thái Lan, Singapore , Malaysia, Indonesia , Myanmar ,
Lào , Campuchia , Philipines
+ Theo điểm đến Châu Á – Châu úc : Trung Quốc , Hồng Kông , Nhật Bản, Đài Loan ,
Maldives , Ấn Độ , Nga , Dubai, Úc
+ Theo điểm đến Châu Âu : Đức, Ý , Pháp, Bỉ, Hà Lan, Anh
+ Theo điểm Châu Mỹ - Châu Phi : Mỹ và Canada
So với các công ty đối thủ khác thì giá tour du lịch nước ngoài của có lợi thế
hơn so với . Các tour du lịch nước ngoài của công ty thường rẻ hơn thị trương khoảng
500.000 đồng đến 1.000.000 đồng bởi các booking của công ty thường hợp tác cùng
các công ty du lịch khác như ( Opentour, HoangViet travel,…) để đặt booking vì vậy
đều đạt được mức giá chiết khấu tối ưu từ nhà cung cấp.
Về chất lượng dịch vụ các tour du lịch của công ty được nhận xét là chưa đồng
đều. Bên cạnh các tour có chất lượng tốt thì còn nhiều tour còn chất lượng chưa ổn, để
khách phàn nàn. Công ty CP Lữ hành Việt – Du lịch Việt Nam đã tiến hành khảo sát về
những điểm
Với một số điểm như Lào, Philipines, Hàn Châu Âu,... thì chưa thực sự nhiều
chương trình tour cho khách lựa chọn. Chưa khai thác hiệu quả được các thị trường này
Về hình thức vận chuyển : tùy vào quãng đường mà công ty sẽ bố trí phương
tiện phù hợp để đưa khách di chuyển đến điểm đến. Nhưng phổ biến nhất là phương
tiện máy bay và ô tô.
Về loại hình nghỉ dưỡng ngoài những tour du lịch truyển thống như du lịch văn

(nguồn : Công ty CP Lữ Hành Viêt – Du lịch Việt Nam)
Nhìn trên sơ đồ ta thấy khách hàng đánh giá chất lượng các chương trình du lịch
của công ty khá tốt. Có 15% số người được khảo sát đánh giá chất lượng sản phẩm của
công ty là rất tốt, 68% là tốt và không ai cho rằng chất lượng rất kém. Tuy nhiên theo
nhận xét thì một vài chương trình của công ty có chất lượng chưa đồng đều nhau.
2.2.2 Thực trạng nghiên cứu phát triển sản phẩm mới
Trong những năm gần đây công ty Cổ phần Lữ Hành Việt – Du lịch Việt Nam,
Hà Nội đã đây mạnh việc phát triển sản phẩm mới. Với những điểm du lịch nội địa,
nếu trước kia chỉ đến các điểm đến truyền thống thì hiện nay công ty đã phát triển mở
rộng chương trình đến một số tuyến điểm khách mang tính khám phá, trải nghiệm độc
lạ. Với các tour nước ngoài công ty cũng mở rộng thêm thị trường như những tour đi 5
nước Châu Âu, Dubai,..
Nếu trước kia sản phẩm chủ yếu của công ty là chương trình du lịch thì sau khi mở
thêm một số lĩnh vực công ty còn có các sản phẩm khác như dịch vụ đặt vé máy bay,
khách sạn và tư vấn làm visa. Bên cạnh đó công ty cũng thực hiện hỗ trở đặt xe và các