MỘT SỐ BIỆN PHÁP NÂNG CAO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG
KINH DOANH CHO CHI NHÁNH CÔNG TYDOCIFISH
5.1. TỒN TẠI VÀ NGUYÊN NHÂN CỦA CHI NHÁNH CÔNG TY
- Mặt hàng thủy sản của công ty chưa đa dạng hóa chủ yếu là mặt hàng cá
tra, cá basa.
- Hiện tại công ty chưa có phòng maketing. Phòng kinh doanh cùng lúc đảm
nhận công tác tổ chức hoạt động kinh doanh và makketing. Vì chưa có phòng
maketing nên còn hạn chế trong việc dư đoán xu hướng phát triển của nền kinh tế
thế giới cũng như những thông tin về đối thủ cạnh tranh.
- Trong phương trình Doanh thu - Chi phí - Lợi nhuận, muốn đạt được lợi
nhuận cao thì ngoài việc nâng cao doanh thu, công tác phải làm song song là
giảm chi phí. Giá vốn hàng bán của công ty chiếm tỷ trọng ngày càng cao, đó là
do chi phí nguyên liệu ngày càng tăng.
Hiện nay ngày càng có nhiều doanh nghiệp mới ra đời, cạnh tranh thu mua
nguyên liệu tạo giá ảo hay bán phá giá để tranh giành khách hàng làm cho thị
trường nguyên liệu và xuất khẩu thường xuyên bị xáo trộn, mất ổn định khó dự
đoán. Giá nguyên liệu thường xuyên biến động do nguồn cung cấp nguyên liệu
không ổn định gây khó khăn cho công ty trong việc dự đoán giá cả và thực hiện
hợp đồng dài hạn với khách hàng, giá xuất khẩu thường xuyên thay đổi và chênh
lệch giá cao khiến khách hàng giảm đột ngột hoặc không đặt hàng khi giá tăng cao.
Điều này ảnh hưởng rất lớn đến kế hoạch sản xuất kinh doanh của công ty.
- Thị trường nhập khẩu không ngừng nâng cao các rào cản thương mại cũng
như kỹ thuật làm tăng chi phí kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm và rủi ro hàng bị
trả lại.
5.2. GIẢI PHÁP NÂNG CAO LỢI NHUẬN CHO CÔNG TY
Qua phân tích kết quả hoạt động kinh doanh yếu tố làm ảnh hưởng đến lợi
nhuận qua các năm là sản lượng, giá bán, kết cấu hàng bán, giá vốn hàng bán, chi
phí bán hàng và chi phí quản lý. Do đó tôi xin đưa ra một số giải pháp làm tăng sản
lượng, tăng giá bán, thay đổi kết cấu hàng bán, kiểm soát được tình hình tăng
GVHD: ThS.NGUYỄN THỊ -1 SVTH: LÊ THỊ BÍCH
giảm của chi phí bán hàng, chi phí quản lý, giá vốn hàng bán để nâng cao lợi
- Đối với công ty cần xây dựng mạng lưới phân phối kinh tế và chiến lược
maketing cho từng đối tượng khách hàng và thị trường xuất khẩu.
5.2.1.2. Biện pháp tăng giá bán
Trong điều kiện môi trường cạnh tranh gay gắt, quyết liệt của nền kinh tế
thị trường như hiện nay thì khả năng tăng giá bán là vấn đề vô cùng khó khăn
không chỉ riêng đối với công ty Docifish mà đối với tất cả các doanh nghiệp hoạt
động sản xuất kinh doanh nói chung.
Vì vậy việc định giá bán phải dựa trên việc theo dõi thường xuyên tình
hình giá cả trên thị trường và trên cơ sở tính toán các định mức chi phí và không
được thấp hơn mức giá do Hiệp Hội Lương Thực đề ra, từ đó điều chỉnh giá bán
phù hợp cho từng loại khách hàng. Công ty cần áp dụng các mức giá khác nhau tùy
theo các đối tượng khách hàng.
5.2.1.3. Giảm giá vốn hàng bán
- Tiết kiệm chi phí trong việc mua hàng, không thu mua lẻ tẻ với số lượng
nhỏ để giảm chi phí vận chuyển cũng như chi phí thu mua, khi mua nguyên liệu
công ty nên có kế hoạch thu mua rõ ràng theo yêu cầu sản xuất, phải kiểm tra số
lượng lẫn chất lượng nguồn nguyên liệu nhập kho.
- Hiện nay thị trường thủy sản bị biến động rất nhiều, do đó công ty cần
dự đoán tình hình biến động giá nguyên liệu đặc biệt là các loại sản phẩm cấp
cao bằng cách lập dự toán nguyên liệu mua vào. Khi công ty lập dự toán được
tình hình thị trường giá thị trường này sẽ tăng hơn nữa thì nên mua vào với số
lượng nhiều để tránh sự tăng giá quá cao sẽ gây ảnh hưởng nhiều đến giá thành sản
phẩm.
Công ty nên phát huy tốt mối quan hệ với các nhà cung cấp để mua được
với giá rẻ hơn. Thiết lập cho công ty mình nhiều kênh thu mua nguyên liệu để
tránh, thu mua trực tiếp từ nông dân vì như vậy giá sẽ rẽ, xây dựng mối liên hệ,
hỗ trợ nhau hai bên cùng có lợi, dù giá nguyên liệu có biến động nhiều thì công ty
cũng chỉ bị tác động nhẹ.
- Xây dựng định mức tiêu hao nguyên, nhiên liệu, kiểm soát chi phí ở từng
khâu công đoạn công nghệ sản xuất ra sản phẩm, nâng cao năng suất lao động
thực chế biến từ thủy sản. Tìm nhiều cộng tác viên ở nhiều nước để thu thập
thông tin và xúc tiến thương mại, có hoa hồng hợp lý.
Ngoài ra qua tham gia các đợt hội chợ, các cuộc thi về chất lượng sản
phẩm để nâng cao uy tín thương hiệu, đây là hình thức quảng bá sản phẩm một
cách thực tế và hữu hiệu nhằm khẳng định mình với khách hàng và tạo ra ưu thế
cạnh tranh một cách mạnh mẽ.
Đa dạng hóa sản phẩm: Đa dạng hóa sản phẩm là điều cần thiết để tránh
sự nhàm chán của khách hàng khi sử dụng sản phẩm cùng loại. Đưa ra các sản
phẩm mới như cá tra fillet cuộn, cá tra xiên que,…đáp ứng thị hiếu của nhiều
khách hàng khác nhau.
Đổi mới bao bì: Kiểu dáng đẹp, mẫu mã mới luôn là yếu tố lôi cuốn khách
hàng qua cái nhìn đầu tiên, nó góp phần đến sự lựa cho sản phẩm của khách
hàng. Tuy nhiên, vẫn phải đặc biệt chú trọng đến sự lựa chọn chất liệu sao cho
đảm bảo chất lượng sản phẩm và với chi phí thấp.
Lựa chọn thị trường tối ưu: Mặt hàng thủy sản nói chung có sức chịu ảnh
hưởng một phần đáng kể bởi tâm lý người tiêu dùng với phong tục tập quán và
nét văn hóa đặc thù của mỗi dân tộc, do đó nên phân tích và có sự lựa chọn khi
thâm nhập thị trường mới và trách trường hợp sản phẩm tung ra lại không tiêu
thụ được. Vì vậy, công ty cần tìm hiểu kỹ và phân tích sở thích cũng như văn hóa
của các quốc gia rồi mới đưa ra sản phẩm thăm dò và mở rộng thị trường.
5.2.2.2. Mở rộng thị trường
Công ty xuất khẩu là chủ yếu chưa chú trọng nhiều đến thị trường trong
nước nhưng thị trường trong nước lại là thị trường tiềm năng. Chính vì vậy trong
thời gian tới công ty cần phải mở rộng thêm thị trường trong nước bằng cách đầu
tư xây dựng thêm các đại lý bán lẽ ở các thành phố lớn như thành phố, thành phố
Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Đà nẵng …
Giới thiệu sản phẩm của công ty đến các nhà hàng, khách sạn vì càng có
nhiều nhà hàng chấp nhận bán sản phẩm của công ty thì cơ hội bán được hàng
cho khách hàng lại càng cao và sản lượng tiêu thụ sản phẩm tăng, để thuyết phục
họ có thể sử dụng phương pháp cho hưởng chiết khấu.
và các doanh nghiệp. Nhưng các doanh nghiệp cần phải chủ động trong việc
xuất khẩu sang các thị trường để đảm bảo sự phát triển bền vững.
Hòa vào dòng chảy hội nhập kinh tế của đất nước trong khu vực và của tổ
chức thương mại thế giới WTO với đầy những khó khăn và thử thách, chi nhánh
công ty cổ phần Docimexco-Docifish là một trong những công ty xuất khẩu cá
tra lớn ở khu vực đồng bằng sông cửu long, đang từng bước tăng trưởng và phát
triển đồng thời tạo thế đứng vững chắc cho mình với mục tiêu trở thành công ty
xuất khẩu thủy sản lớn trong nước.
Qua việc phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh ở công ty Docifish
trong 3 năm qua thì ta thấy được những cố gắng của công ty trong việc cải thiện
tình hình thu mua, chế biến và xuất hàng của công ty cho phù hợp với tiêu chuẩn
của các thị trường tiêu thụ xuất khẩu đặt ra, công ty đã đạt được các tiêu chuẩn
như HACCP, ISO 9001:2000,.. đáp ứng được yêu cầu kiểm nghiệm chất lượng,
vệ sinh an toàn đối với hàng thuỷ sản. Công ty cũng đã có được nhiều thành công
trong việc tiếp cận thị trường xuất khẩu và gia tăng sản lượng khách hàng đặt
hàng với xí nghiệp làm cho thương hiệu thuỷ sản Docifish ngày càng quen thuộc
hơn tại thị trường các nước nhập khẩu thuỷ sản.
Ngoài ra, nhằm thay thế lượng thức ăn làm từ gia cầm thì mặt hàng thủy
sản hiện nay đã đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn của hầu hết mọi người dân
từ trong nước đến thế giới, chính vì vậy sản lượng cá Việt Nam xuất khẩu sang các
nước ngày càng tăng cao và sản lượng xuất khẩu cá tra của công ty Docifish cũng
chiếm phần không nhỏ.
Tuy nhiên trong hoạt động xuất khẩu thuỷ sản ra nước ngoài vẫn còn những
yếu tố mất ổn định, thiếu tính bền vững đe doạ đến tốc độ phát triển, và