PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG NGHIÊN CỨU
3.1. Phương pháp nghiên cứu
3.1.1. Phương pháp thu thập dữ liệu
a. Thu thập thông tin thứ cấp
Thu thập các báo cáo, thống kê của các tổ chức chính phủ, phi chính phủ,
tổ chức chuyên ngành và của hệ thống siêu thị Co.op mart về nội dung liên quan
trực tiếp đến đề tài và thu thập thông tin trên Internet, sách, báo, luận văn,
chuyên đề về vấn đề quảng bá hay thương hiệu, chính sách pháp luật của nhà
nước về quảng bá, tài liệu về tình hình sản xuất kinh doanh của siêu thị, các kế
hoạch quảng bá trong marketing của siêu thị Co.op mart.
b. Thu thập thông tin sơ cấp
Phỏng vấn chuyên sâu và quán sát: tiến hành phỏng vấn chuyên sâu các
nhân viên trong siêu thị trong các gian hàng khác nhau về vấn đề cấp thiết đang
đặt ra cho siêu thị thông qua danh mục các câu hỏi phỏng vấn. Đồng thời, nhóm
nghiên cứu cũng tiến hành đi khảo sát thực tế tại siêu thị và tiếp xúc, phỏng vấn
trực tiếp với các khách hàng của siêu thị về chất lượng cũng như những vấn đề
về thương hiệu sản phẩm như:
+ Quý khách biết đến siêu thị qua hình thức nào?
+ Nếu được khuyến mại thì quý khách thích được khuyến mại bằng hình
thức nào?
+ Những hình thức quảng bá nào của siêu thị thu hút được sự chú ý của
khách hàng?
+ Cảm nhận của quí khách về thái độ phục vụ của nhân viên trong siêu
thị?...
Điều tra bằng câu hỏi: trên cơ sở các thông tin đã thu thập được qua các
câu hỏi định tính, phát hiện ra vấn đề cấp thiết đối với siêu thị, đó là vấn đề về
quảng bá thương hiệu tại điểm bán, nhóm nghiên cứu tiến hành bảng câu hỏi
điều tra phỏng vấn các nhân viên trong siêu thị để thu thập các thông tin định
lượng cần thiết, Việc xây dựng bảng câu hỏi và điều tra hỗ trợ trực tiếp trong
phân tích tình hình và phát triển quảng bá thương hiệu tại điểm của siêu thị một
cách hiệu quả.

3.2. Đánh giá tổng quan tình hình và ảnh hưởng nhân tố môi trường đến
vấn đề nghiên cứu
3.2.1. Tổng quan về liên hiệp Hợp Tác Xã TP.HCM ( Saigon Co.op)
a. Quá trình hình thành và phát triển của Saigon Co.op và hệ thống siêu
thị Co.op Mart
Sau đại hội Đảng lần thứ VI, nền kinh tế đất nước chuyển từ cơ chế bao
cấp sang nền kinh tế thị trường theo định hướng XHCN. Trong bối cảnh mô
hình kinh tế HTX kiểu cũ không còn phù hợp, ngày 12/5/1989 UBND Thành
phố Hồ Chí Minh có chủ trương chuyển đổi Ban Quản lý HTX Mua Bán Thành
phố trở thành Liên hiệp HTX Mua bán Thành phố Hồ Chí Minh – Saigon Co.op
với 2 chức năng trực tiếp kinh doanh và tổ chức vận động phong trào HTX.
Đặc biệt vào ngày 09/02/1996 khai trương Siêu thị đầu tiên của hệ thống
Co.opMart là Co.opMart Cống Quỳnh là một sự kiện nổi bật của Saigon Co.op.
Từ đây các Siêu thị Co.opMart lần lượt ra đời đánh dấu một giai đoạn phát triển
quan trọng : hình thành chuỗi Siêu thị mang thương hiệu Co.op Mart và tính đến
nay hệ thống Co.opMart đã có 50 siêu thị trên khắp cả nước.
Trong quá trình phát triển của mình Co.op mart đã đạt được không ít các
thành tựu đáng ghi nhận như:
Tháng 8/2000 : Nhận danh hiệu Anh hùng lao động trong thời kỳ đổi mới
Tháng 05/2002 : Saigon Co.op vinh dự nhận Huân chương Lao động hạng
Nhất
Năm 02/2004 : Saigon Co.op nhận chứng chỉ ISO 9001-2000….
Đồng thời trong 7 năm liên tiếp Co.op mart giữ vững vị trí nhà bán lẻ
hàng đầu Việt Nam và nằm trong Top 500 nhà bán lẻ hàng đầu châu Á- Thái
Bình Dương theo Tạp chí bán lẻ Châu Á (Retail Asia)
b. Tình hình hoạt động kinh doanh
Lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của hệ thống Co.op Mart là hoạt động
thương mại bán lẻ với hệ thống rộng khắp và đa dạng. Co.op Mart kinh doanh
gần 30.000 mặt hàng, bao gồm: thực phẩm công nghệ, tươi sống, chế biến nấu
chín, thực phẩm đông lạnh; hóa mỹ phẩm, đồ dùng gia đình; may mặc thời

thức Franchise cửa hàng, điều kiện của Co-opmart là cửa hàng phải có diện tích
khoảng 50 - 300m2, Sài Gòn Co-op chuẩn hoá các thiết kế, cách trưng bày, dịch
vụ bán hàng... cung cấp cho người được nhận quyền kinh doanh. Đồng thời,
chịu trách nhiệm cung cấp hàng hoá và bảo đảm nguồn hàng.
Khu vực trên lầu siêu thị Co-opmart trước đây không khai thác hiệu quả,
sẽ chuyển thành siêu thị bách hoá, bán hàng theo hình thức tự chọn. Doanh
nghiệp cũng đã mạnh dạn phát triển hình thức kinh doanh theo hướng trung tâm
thương mại kết hợp nhiều loại hình mua sắm, giải trí hiện đại, đây cũng là một
nét mới nhằm mang đến cho khách hàng thêm nhiều loại hình mua sắm, vui
chơi, thư giãn.
Ngoài ra, với chiến lược đa dạng hóa loại hình kinh doanh, Saigon Co.op
còn đầu tư vào những lĩnh vực khác như: kinh doanh bất động sản thương mại,
xuất nhập khẩu - phân phối, sản xuất, liên doanh liên kết ... Bên cạnh kinh
doanh, Saigon Co.op còn đặc biệt chú trọng đến cộng đồng xã hội qua các
chuyến bán hàng phục vụ người nghèo, hiến máu nhân đạo, tham gia bảo vệ
môi trường…
c. Sơ lược về Sài Gòn Co.op Mart tại thị trường Hà Nội
Ngày 28/04/2010 siêu thị Co.op mart chính thức gia nhập thị trường bán lẻ
miền bắc với tên Sài Gòn Co.op mart tại km10 – Nguyễn Trãi – Hà Đông – Hà
Nội. Đây là sự kiện đánh dấu một cột mốc quan trọng trong sự phát triển của
Co.opMart. Có vốn đầu tư 74 tỷ đồng, được xây dựng cấu trúc 1 trệt 2 lầu với
diện tích 7.500m2, Co.opMart Sài Gòn kinh doanh trên 20.000 mặt hàng, trong
đó 90% là hàng sản xuất tại Việt Nam thuộc các ngành hàng thực phẩm công