Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 71 GVHD: Trương Thị Bích Liên
CHƯƠNG 5
CÁC BIỆN PHÁP ĐỂ ĐẨY MẠNH GIÁ TRỊ VÀ SẢN LƯỢNG
XUẤT KHẨU THUỶ SẢN TẠI CÔNG TY TNHH THUỶ SẢN
PHƯƠNG ĐÔNG

5.1 XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING VÀ NGHIÊN CỨU THỊ
TRƯỜNG
5.1.1 Xây dựng chiến lược Marketing
Qua ma trận SWOT ta thấy công ty chưa áp dụng marketing cho sản phẩm, do
đó trong thời gian tới công ty nên xây dựng chiến lược Marketing. Marketing
ngày càng là công cụ đắt lực giúp cho các doanh nghiệp nâng cao sản lượng bán
ra và giữ vững được thị trường, khẳng định được thương hiệu. Công ty có thể áp
dụng chiến lược 4P
5.1.1.1 Sản phẩm
Ta phải luôn luôn đổi mới sản phẩm, đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng kịp
thời nhu cầu của thị trường. Nếu doanh nghiệp không quan tâm tới vấn đề này thì
sẽ tạo điều kiện cho các đối thủ cạnh tranh nhảy vào chiếm lĩnh thị trường. Mỗi
thị trường đều có phong tục, văn hóa riêng và đòi hỏi những tiêu chuẩn chất
lượng khác nhau tùy theo sự tiến bộ của mỗi quốc gia.
Ví dụ như đối với thị trường Nhật Bản là quê hưởng của sản phẩm surimi
đồng thời cũng là nơi mà marketing được biết đến đầu tiên trên thế giới. Vì vậy,
họ đòi hỏi chất lượng sản phẩm phải cao và bao gồm cả vấn đề về vệ sinh, hình
thức và dịch vụ hậu mãi của sản phẩm. Bên cạnh đó người Nhật Bản cũng mang
đậm nét người dân phương Đông, nên người phụ nữ Nhật Bản rất giỏi giang,
đảm đan và rất tiết kiệm. Nhận biết được vấn đề này thì khi bán sản phẩm cho
các khách hàng Nhật Bản công ty phải có những chiến lược riêng về giá cả, chất
lượng, hình thức và dịch vụ hậu mãi của sản phẩm. Khi tiếp xúc với thị trường

hiệu riêng công ty nên thiết kế bao bì theo phương pháp VIEW, bao bì sinh thái
thân thiện với môi trường.
+ V(visibility – tính rõ ràng): Bao bì phải làm cho sản phẩm của doanh
nghiệp được phân biệt dễ dàng đối với sản phẩm của đối thủ cạnh tranh.
+I(information impact – cung cấp nhiều tin tức): Bao bì phải thể hiện
thông tin về bản chất của sản phẩm: tên sản phẩm, ngày sản xuất, thành phần,
điều kiện dự trữ, hướng dẫn sử dụng và mang thông điệp bảo vệ môi trường. Nếu
sản phẩm bán ở thị trường mà người dân sử dụng nhiều ngôn ngữ khác nhau thì
nên bao bì sản phẩm phải được in bằng hai thứ tiếng được sử dụng nhiều nhất.
+E(emotional impact – tác động tình cảm): Bao bì sản phẩm được thiết kế
phải tạo ấn tượng, tạo sự ưa thích khi nhìn thấy lần đầu tiên.
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 73 GVHD: Trương Thị Bích Liên
+W(workability – tính khả dụng): Bao bì phải dễ được phân hủy sau khi
sử dụng xong và khi bị hủy sẽ không tạo ra chất độc ảnh hưởng tới môi trường,
sức khoẻ của con người.
Đối với thị trường Châu Âu khi có dấu hiệu “Green Dot”(tiêu chuẩn phế
thảy bao bì của Đức) thì sẽ dễ dàng nhập khẩu vào thị trường này. Khi sản phẩm
có kí hiệu xanh in trên bao bì sản phẩm thì chứng nhận rằng nhà sản xuất hay nhà
nhập khẩu sản phẩm có tham gia vào hệ thống quản lý bao bì phế thảy.
5.1.1.2 Giá cả
Sản phẩm của công ty chủ yếu là xuất khẩu sang nước ngoài, do đó tùy
theo thị trường mà công ty nên có chiến lược giá thích hợp. Đối với thị trường
Châu Âu nơi có nền công nghiệp phát triển, người dân Châu Âu lại có thu nhập
cao nên giá ở thị trường này có thể cao hơn so với các thị trường khác. Người
Châu Âu cũng có quan niệm “tiền nào của đó”vì vậy khi xuất khẩu qua thị

khách hàng mục tiêu mới. Có thể chi phí cho công việc này lúc đầu bỏ ra là rất
cao, nhưng đổi lại khi sản phẩm của công ty đã xâm nhập được vào thị trường
mới trước các doanh nghiệp khác thì có thể sản phẩm của công ty được độc
quyền ở thị trường trên, và thương hiệu của công ty sẽ lớn mạnh nhất tại thị
trường này. Với những ưu điểm trên thì tương lai lợi nhuận thu được của công ty
là rất cao. Có hai hướng để công ty để công ty đầu tư nghiên cứu thị trường:
- Nghiên cứu thị trường để tìm các thị trường mới, nơi mà mặt hàng thuỷ
sản chưa được biết đến rộng rãi.
- Nghiên cứu thị trường để tìm hiểu về các phong tục, tập quán và khẩu vị
ăn uống về cách thức ăn được chế biến từ cá của người dân ở các vùng khác
nhau.
Công ty có thể thuê những nhân viên về marketing có kinh nghiệm lâu
năm trong việc nghiên cứu thị trường để thực hiện nhiệm vụ này.
Bên cạnh việc tìm kiếm thị trường mới và sản phẩm mới thì công ty cũng
nên tìm hiểu thêm để nắm vững được các thị trường cũ của mình để tăng thêm thị
phần trên thị trường đó. Công ty nên nghiên cứu những một số vấn đề sau:
- Dung lượng các thị trường mà công ty đang có, tập quán và thị hiếu của
người tiêu dùng về mặt hàng mà công ty đang kinh doanh.
- Các kênh phân phối và tiêu thụ mặt hàng này như thế nào, tình hình cung
cầu về hàng hoá mà mình đang kinh doanh. Cải tiến các kênh phân phối sản
phẩm của công ty, ngày càng đa dạng hoá các kênh phân phối để sản phẩm có thể
tìm thêm được khách hàng.
- Chiều hướng giá cả đang lên hay đang xuống, có những biến động gì lớn
về giá cả hay không và nguyên nhân của sự biến động đó là do đâu.
www.kinhtehoc.net

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương
Đông

SVTH: Châu Huỳnh Lê 75 GVHD: Trương Thị Bích Liên

dụng hàng “Việt Nam” diễn ra rất sôi nổi và các sản phẩm được chế biến từ thủy
www.kinhtehoc.net