Nông Lâm

• Khảo sát tình hình kháng thuốc của một số vi khuẩn gây nhiễm trùng bệnh viện tại Bệnh viện Đa khoa Trung ương Thái Nguyên.
• Phân lập, tuyển chọn một số chủng vi khuẩn cố định đạm cao trong tự nhiên.
• Nghiên cứu khả năng nhân nhanh giống lan hài giáp Paphiopedilum malipoense bằng phương pháp in vitro.
• Đánh giá đa hình di truyền của một số giống cam bằng kỹ thuật RAPD và ISSR.
• Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm men có khả năng lên men rượu cao trên vỏ trái cây.
• Nghiên cứu nhân giống cây ba kích Tím bằng phương pháp In Vitro.
• Phân lập và nghiên cứu đặc điểm sinh học của xạ khuẩn nội sinh trên cây Màng tang (Litsea cubeba (Lour.) Pers.
• Nghiên cứu biểu hiện Lysin của bacteriophage chủng K đặc hiệu Staphylococcus aureus ở Escherichia coli.
• Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bào chế trà hòa tan từ hỗn hợp cao rau sam, cao rau má, cao rau diếp cá.
• Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly hàm lượng anthranoid trong rễ cây Ba kích.
• Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống lên men từ quả Sơn tra.
• Sử dụng chất màu thực phẩm trong sản xuất sữa chua.
• Nghiên cứu quy trình chế biến mứt dẻo từ quả Sơn Tra.
• Nghiên cứu quy trình sản xuất trà hòa tan từ đinh lăng.
• Nghiên cứu biến tính tinh bột dong riềng và tinh bột ngô bằng phương pháp acetyl hóa và phosphate hóa ứng dụng trong thực phẩm.
• Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất xúc xích tiệt trùng từ gà siêu thịt.
• Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh gạo từ gạo lứt.
• Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất kẹo dẻo cà chua có bổ sung rau diếp cá.
• Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất cá mè thính.
• Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản chuối tiêu hồng.