Tổn thất phát sinh trong kho thành phẩm và biện pháp giảm thiểu (no.1)
Mục lục 1
Lời mở đầu 2
A. Khái niệm vai trò và phân loại kho thành phẩm 3
I. Khái niệm kho thành phẩm 3
II. Vai trò kho thành phẩm 3
III. Phân loại kho thành phẩm 3
1. Phân loại theo đối tượng phục vụ 3
2. Phân loại theo quyền sở hữu 3
3. Phân loại theo điều kiện thiết kế, thiết bị 3
4. Phân loại theo đặc điểm kiến trúc 3
5. Phân loại theo mặt hàng bảo quản 4
B. Tối ưu hóa các hoạt động kho thành phẩm 4
I. Vị trí lưu kho 4
1. Điều kiện tự nhiên 4
\2. Vị trí kho so với nhà máy sản xuất hay đại lý 4
3. Lựa chọn việc thuê hay xây kho thành phẩm 4
II. Tối ưu hóa thành phẩm trong kho 5
1. Cách bố trí sắp xếp kho hàng 5
2. Nhận dạng các hàng hóa trong kho 7
3. Hệ thống bảo quản thành phẩm 8
III. Quản trị hàng tồn kho 10
1. Nguyên tắc xuất nhập FIFO 11
2. Kiểm kê hàng trong kho thường xuyên 11
3. Thanh lý thành phẩm kịp thời 11
4. Nâng cao năng lực vận chuyển thông qua 11
5.Có qui trình theo dõi và làm việc thường xuyên 11
6. Thường xuyên xem xét lại công suất sản xuất 12
IV. Quản lý nhân viên 12
Kết luận
Nhóm Kho thành phẩm

đại lí để phân phối hàng.
Ví dụ:kho lồng đèn đặt tại phố người hoa trên đường Triệu Quang
Phục,Nguyễn Án…
- Kho định hướng nguồn hàng: có vị trí gần khu vực sản xuất. Chức năng chủ yếu là thu nhận
và tập trung vận chuyển.
Ví dụ:nhà máy bia Sài Gòn có kho hàng trên đường Nguyễn Chí Thanh gần
nhà máy.
2. Phân loại theo quyền sở hữu.
- Kho riêng: thuộc quyền sỡ hữu của một doanh nghiệp và thích hợp với các
doanh nghiệp có nguồn lực tài chính mạnh. Kho riêng đem lại khả năng kiểm
soát, tính linh hoạt trong qua trình bảo quản. Tuy nhiên việc sử dụng kho riêng
sẽ tăng chi phí nên doanh nghiệp sẽ khó có nhiều nguồn lực tài chính cho nhiều
hoạt động khác.
- Kho công cộng: cung cấp các dịch vụ đem lại lợi ích cho khách hàng trong việc
giảm thiểu chi phí. Kho công cộng có quy mô nghiệp vụ và trình độ chuyên
môn rộng lớn.
3. Phân loại theo điều kiện thiết kế, thiết bị:
- Kho thông thường: đặc điểm thiết kế kho thực hiện công nghệ trong điểu kiện
bình thường.
- Kho đặc biệt: Có đặc điểm thiết kế riêng biệt để bảo quản các hàng hóa đặc
biệt do tính thương phẩm như là kho lạnh hoặc động vật sống.
Nhóm Kho thành phẩm
3
Tổn thất phát sinh trong kho thành phẩm và biện pháp giảm thiểu (no.1)
4. Phân loại theo đặc điểm kiến trúc:
- Kho kín: tạo môi trường bảo quản kín, duy trì chế độ bảo quản và ít chịu ảnh
hưởng của môi trường bên ngoài.
- Kho nửa kín: chỉ che mưa, nắng cho hàng hóa, không có ngăn cách với môi
trướng ngoài kho.
- Kho lộ thiên: chỉ là các bãi tập trung dự trữ hàng hóa.

Nhóm Kho thành phẩm
4
Tổn thất phát sinh trong kho thành phẩm và biện pháp giảm thiểu (no.1)
- Sự ổn định về nhu cầu
- Mật độ của thị trường
- Sự cần thiết về an ninh và kiểm soát chất lượng
- Sự cần thiết phải phục vụ khách hàng
- Sự cần thiết cho các mục đích khác của doanh nghiệp
II. Tối ưu hóa thành phẩm trong kho
1. Cách bố trí, sắp xếp kho hàng:
Vấn đề này nếu chúng ta giải quyết được sẽ tiết kiệm được thời gian và cả
không gian làm việc ở kho.Cần phải bố trí, sắp xếp hàng hóa một cách khoa
học, ngăn nắp.Nên tạo một kho hàng có không gian thoải mái, thoáng
mát.Chúng ta cần phải dựa vào cách sắp xếp để có thể chọn lựa phương tiện
bốc xếp cho phù hợp.
- Sử dụng nhà kho một tầng
- Di chuyển hàng hóa trong kho theo đường thẳng
Nhóm Kho thành phẩm
5
Tổn thất phát sinh trong kho thành phẩm và biện pháp giảm thiểu (no.1)
- Sử dụng thiết bị bốc xếp phù hợp
- Tối thiểu đường đi trong kho
- Sử dụng tối đa độ cao của nhà kho
- Sử dụng hiệu quả mặt bằng kho
Nhóm Kho thành phẩm
6
Tổn thất phát sinh trong kho thành phẩm và biện pháp giảm thiểu (no.1)
Đọc Tiếp: />trong-logistics.html#ixzz1nkoxKMaY
2. Nhận dạng hàng hóa trong kho
Trong thực tế một kho hàng dù lớn hay nhỏ cũng đều chứa nhiều loại hàng

số báo danh) như sau: BKA-00001. Phần “BKA” cho biết thí sinh này thi
khối A vào trường ĐH Bách Khoa Hà Nội, còn “00001” là số thứ tự của thí
sinh đó trong số tất cả các thí sinh thi vào trường này.
3. Hệ thống bảo quản thành phẩm:
Bảo quản hàng hóa là một trong những chức năng cơ bản, trọng yếu trong tổ
chức hoạt động doanh nghiệp.
Hệ thống bào quản kho thành phẩm thường có những yếu tố chính sau:
- Quy trình nghiệp vụ kho: được thực hiện theo dòng hàng hóa lưu chuyển
trong kho. Tùy thuộc vào đặc điểm và yêu cầu bảo quản lô hàng, điều kiện
không gian, thời gian hoạt động của kho, yêu cầu sản xuất kinh doanh cụ thể
của doanh nghiệp và yêu cầu của khách hàng mà chúng ta xây dựng một cách
chi tiết quá trình hoạt động.
Kiện không gian công nghệ kho:
• Cấu trúc nhà kho và các bộ phận diện tích trong kho là yếu tố quan trọng.
Đảm bảo không gian cho các hoạt động diễn ra bình thường. liên tục và
có hiệu quả phù hợp với quy trình công nghệ kho, với việc phân công lao
đông trong kho và bố trí các trang thiết bị.
• Không gian công nghệ kho phải đảm bảo diện tích bảo quản, diện tích cho
hoạt động quản lí và sinh hoạt. Quan trọng hơn là phù hợp quy trình công
nghệ và dòng hàng lưu chuyển trong kho.
Trang thiết bị công nghệ: là yếu tố về công cụ và phương tiện lao động. Với ý
nghĩa nâng cao năng suất lao động, giảm thiểu hao hụt hàng hóa cần phải xây
dựng các loại hình kho hiện đại và áp dụng công nghệ tiên tiến.
Tổ chức lao động trong kho:
• Phân công các loại lao động trong kho theo chức năng nhiệm vụ gắn với
quá trình hoạt động của kho.
• Xây dựng nôi quy, quy chế gắn với các đồi tượng liên quan.
• Xây dựng chế độ bảo quản theo lô hàng, định mức công tác trong đó nhấn
mạnh xây dựng và quản lí định mức hao hụt hàng hóa.
Nhóm Kho thành phẩm

- Kho gia lạnh: Nhiệt độ 0oC, dùng gia lạnh các sản phẩm trước khi
chuyển sang khâu chế biến khác.
Nhóm Kho thành phẩm
9
Tổn thất phát sinh trong kho thành phẩm và biện pháp giảm thiểu (no.1)
- Kho bảo quản nước đá: Nhiệt độ kho lạnh tối thiểu -4oC
III. Quản trị tồn kho:
- Đây là một phần quan trọng của việc lưu kho.Đầu tiên chúng ta cần xác định
mức tồn kho tồn kho tối thiểu. Điều này đảm bảo trong kho luôn có một lượng
hàng “tối thiểu” để phục vụ theo yêu cầu khách hàng. Định mức hàng tồn kho tối
thiểu vừa phải đáp ứng yêu cầu của khách hàng về số lượng hàng hóa, vừa phải
hạn chế mức thấp nhất chi phí tồn kho cho công ty.
- Định mức tồn kho tối thiểu được xem xét định kì, có thể là hàng tháng, hàng
quý, để có thể theo dõi, lý giải nguyên nhân tăng, giảm của định mức tồn kho.
Vậy làm thế nào để tối ưu hóa trong tồn kho?Có rất nhiều phương pháp, cách
thức để thực hiện tốt việc này. Sau đây là một vài phương pháp tiêu biểu:
1. Nguyên tắc xuất nhập FIFO: (nhập trước xuất trước)
- Nhằm đảm bảo hàng nhập kho hạn chế tình trạng quá hạn sử dụng. Các
loại hàng hóa phải có ngày nhập kho dán trên các loại hàng mau hư hỏng.Các
loại nhập trước thì phải để phía ngoài, nhập sau thì phải để phía trong.
2. Kiểm kê hàng trong kho thường xuyên:
- Việc kiểm tra kho định kì cần được tổ chức thường xuyên hơn, có thể là
một tuần một lần, một tháng hay một quý nhằm mục đích: xác định số lượng(
phù hợp với hồ sơ hàng hóa), chất lượng (nhận biết hư hại, suy giảm chất
lượng, bao bì). Sau đó, kết quả kiểm kê cần được ghi chép lại rõ rang, cẩn
Nhóm Kho thành phẩm
10
Tổn thất phát sinh trong kho thành phẩm và biện pháp giảm thiểu (no.1)
thận vì nó có ảnh hưởng trực tiếp đến báo cáo hoạt động tài chính của công
ty.

Chúng ta nên bảo trì thường xuyên các hệ thống trong kho thành phẩm
để tránh trường hợp thiết bị hỏng đột xuất.
- Mất điện: sử dụng máy phát điện dự phòng.
Hàng bị trả lại, hay hết hạn sử dụng:
8. Đối với hàng bị trả lại (còn hạn sử dụng) thực hiện các biện pháp lưu
trữ, bảo quản sản phẩm đó trong kho.
Nhóm Kho thành phẩm
11
Tổn thất phát sinh trong kho thành phẩm và biện pháp giảm thiểu (no.1)
- Đối với hàng bị trả lại (sắp hết hạn sử dụng): nhanh chóng tìm đơn đặt hàng mới, bán
với giá rẻ, chiết khấu cao cho khách hàng, sử dụng các chương trình khuyến
mãi,…
- Đối với hàng hết hàng sử dụng nên hủy để không làm mất uy tín chất
lượng sản phẩm của công ty.
9. Thiếu hàng:
- Điều động hàng từ các kho khác(nếu có) để đáp ứng đủ yêu cầu.
- Thúc đẩy khâu sản xuất
10. kho hàng bị mất trộm:tăng cường an ninh(lắp đặt camera,huấn luyện
cho nhân viên bảo vệ)
IV. Quản lý nhân viên:
Tổn thất do các yếu tố khách quan như môi trường khí hậu thường để lại
các hậu quả bất ngờ và nghiêm trọng do chúng ta không thể lường trước được
chúng. Tuy nhiên tổn thất về mặt chủ quan cũng để lại những hậu quả không
nhỏ, trong đó bộ phận quản lý và lưu trữ kho thành phẩm là những người trực
tiếp làm việc trong kho có ảnh hưởng rất lớn. Các tổn thất trong kho thành
phẩm do các nhân viên gây ra thường là gây cháy nổ, bị mất mát, cách bố trí
sắp xếp hàng hóa thiếu hợp lý dẫn đến mất nhiều thời gian cũng như diện tích
lưu kho hàng hóa.
Để hạn chế những tổn thất có thể xảy ra như trên chúng ta cần làm những việc sau:
Nhóm Kho thành phẩm

sở vật chất, thiết bị trong kho thành phẩm, phương pháp quản trị khoa học
và đặc biệt chú trọng đến việc đào tạo, quản lý nhân viên. Điều tất yếu là
khi kho thành phẩm hoạt động hiệu quả thì các quá trình trước và sau khi
lưu kho sẽ được thông suốt hơn đảm bảo tối ưu các hoạt động trong kho
nói riêng và cả chuỗi cung ứng nói chung, giúp cho doanh nghiệp giảm
được các chi phí không cần thiết và đạt lợi nhuận cao nhất.
Nhóm Kho thành phẩm
14