1
HƯỚNG DẪN ĐỀ CƯƠNG SƠ BỘ
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mã số: 60 62 01 15
CHUYÊN NGÀNH QUẢN LÝ KINH TẾ Mã số: 60 34 04 01
PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU LÀM NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN
XUẤT KHẨU TẠI HUYỆN TÂN YÊN, TỈNH BẮC GIANG
Hà Nội, Năm 2013
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
KHOA KINH TẾ VÀ PTNT
KHOA KINH TẾ VÀ PTNT


ĐỀ TÀI
2
1. Lựa chọn tên đề tài
1.1. Cơ sở lựa chọn
-
Nhiệm vụ được giao
-
Vấn đề thời sự
-
Các nghiên cứu trước đây
-
Dựa vào lý thuyết
3
1.2. Đặt tên đề tài
-
Thể hiện tư tưởng khoa học (đa số
hiểu theo 1 nghĩa, ngắn gọn, từ ngữ

1.1. Sự cần thiết nghiên cứu đề tài…
-
Vai trò, vị trí của vấn đề lựa chọn nghiên
cứu
-
Thực tiễn vấn đề chọn nghiên cứu đã diễn
ra như thế nào (nhận định kết quả và hạn
chế)
-
Tại địa bàn nghiên cứu vấn đề đó ra sao?
(nhận định kết quả và bất cập)
-
Các nghiên cứu trước đây có liên quan đến
vấn đề chọn nghiên cứu?
6
1. 1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
•
Hiện nay công nghiệp chế biến rau, quả xuất khẩu ở nước ta đã có bước phát triển
mạnh, tạo ra nhiều sản phẩm hàng hóa có giá trị để xuất khẩu và tiêu dùng trong
nước.
•
Ngành sản xuất rau phục vụ chế biến xuất khẩu ở nước ta nói chung đang đứng
trước những cơ hội và thách thức về thị trường xuất khẩu
•
Bắc Giang là tỉnh có nhiều thuận lợi về phát triển sản xuất rau phục vụ chế biến,
nhất là đất đai cho quy hoạch vùng trồng rau nguyên liệu phục vụ cho CBXK trên
địa bàn.
•
Thực trạng sản xuất rau làm nguyên liệu CBXK hiện đang gặp nhiều bất cập, hạn
chế như: sản xuất tự phát, manh mún, nhỏ lẻ, chưa hình thành nhiều vùng sản xuất

Trên cơ sở đánh giá
thực trạng mà đề xuất các giải pháp
thực trạng mà đề xuất các giải pháp phát triển phát triển SX rau làm nguyên liệu
phát triển phát triển SX rau làm nguyên liệu
CBXK tại huyện Tân Yên
CBXK tại huyện Tân Yên
Trên cơ sở đánh giá
Trên cơ sở đánh giá
thực trạng mà đề xuất các giải pháp
thực trạng mà đề xuất các giải pháp phát triển phát triển SX rau làm nguyên liệu
phát triển phát triển SX rau làm nguyên liệu
CBXK tại huyện Tân Yên
CBXK tại huyện Tân Yên
4

Đề xuất định
hướng và một
số giải pháp
chủ yếu nhằm
phát triển SX
rau làm nguyên
liệu CBXK
3


5. Làm thế nào để ổn định vùng sản xuất rau nguyên liệu
CBXK và nâng cao chất lượng nguyên liệu đảm bảo
cho CBXK?
10
1.4 ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI VÀ NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
Phạm vi nghiên cứu
Không gian Thời gian
Huyện Tân Yên
3 xã đại diện:
Cao Xá, Cao
Thượng và Việt
Lập (120 hộ)
Các dữ liệu
thu thập từ
2008-2010
Giải pháp cho
2012-2015
Đối tượng
Nghiên cứu
Các hộ trồng
rau làm NL
Theo qui mô
-
Qui mô lớn
-
Qui mô vừa
-
Qui mô nhỏ
Các DN chế biến
- Các chủng loại rau

2.2 Cơ sở thực tiễn
* Tình hình SX rau làm nguyên
liệu của một số nước trên thế
giới và Việt Nam.
+ Tình hình SX rau làm NL ở
một số nước trên thế giới.
+ Tình hình SX rau làm nguyên
liệu ở Việt Nam.
2.2 Cơ sở thực tiễn
Từ nghiên cứu lý luận và thực tiễn, rút ra nhận xét sau:
- SX rau của nông dân huyện Tân Yên đã và đang phát triển thành sản xuất
hàng hoá;
- SX rau làm nguyên liệu cho doanh nghiệp chế biến, thu nhập của hộ nông dân
đã khá hơn, tuy nhiên vẫn còn khó khăn như: sâu bệnh hại trong quá trình sản
xuất và thị trường tiêu thụ chưa ổn định;
- Còn rất ít các nghiên cứu về phát triển SX rau làm nguyên liệu CBXK.
12
3. ĐẶC ĐIỂM, ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU
a). Điều kiện tự nhiên c). Các ngành SXKD
b). Điều kiện kinh tế xã hội d). Kết quả Phát triển Kinh tế,
-
Đất đai xã hội
-
Nhân khẩu, lao động Đánh giá chung:
-
Cơ sở hạ tầng
13
3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Chọn điểm

-
Kết quả SX rau làm NL
- Hiệu quả kinh tế SX rau
Phương pháp tiếp cận
14
4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
Thực trạng phát
triển SX rau làm
nguyên liệu CBXK
tại huyện Tân Yên.
4.1
Phân tích SWOT, các
yếu tố ảnh hưởng đến
phát triển SX rau làm
nguyên liệu CBXK.
4.2
Định hướng và các giải
pháp phát triển sản
xuất rau làm nguyên
liệu CBXK.
4.3
15
4.1. Thực trạng sản xuất rau nguyên liệu
chế biến xuất khẩu huyện Tân Yên
những năm qua
4.1.1. Diện tích.
4.1.2. Năng suất, sản lượng.
4.1.3. Các hình thức tổ chức sản xuất,
tiêu thụ
4.1.4. Các chương trình, dự án hỗ trợ.

- Giải pháp về quy hoạch, kế hoạch.
- Giải pháp về kinh tế.
- Giải pháp về kỹ thuật.
- Giải pháp về tổ chức liên kết sản xuất.
19
Phần V. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
5.1. Kết luận.
5.2. Kiến nghị.
20
KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI Đề TÀI
Thời gian Nội dung công việc Kết quả
1/ 8 – 20/8/2010 Gặp giáo viên hướng dẫn, tìm tài liệu, Bảo vệ đề
cương nghiên cứu đề tài
Đề cương sơ bộ
21/8- 20/10/2010 Thu thập tài liệu thứ cấp; chuẩn bị phiếu điều tra;
thảo luận với các xã, huyện
Có tài liệu thứ cấp
21/10- 20/12/2010 Điều tra thử, hoàn thiệu phiếu điều tra
Viết phần 1,2,3
Bản thảo phần 1,2,3
Phiều điều tra
21/12- 20/2/2011 Điều tra hộ nông dân, HTX, doanh nghiệp
Báo cáo tiến độ
Các phiếu điều tra 90 phiếu
3 HTX, các doanh nghiệp
21/2- 20/4/2011 Nhập dữ liệu sơ cấp, xử lý và viết phần 4, thu
thập thêm dữ liệu
Bản thảo phần 4
21/4 – 20/6/2011 Ghép các phần, nộp bản thảo thày hướng dẫn Bản thảo lần 1
21/6 – 20/8/2011 Sửa chữa báo cáo, thu thập thêm tài liệu Nộp thày bán thảo đã sửa