Người thực hiện: Đào Thanh Hải

PHẦN 4
THỦY SẢN
-
Vai trò, nhiệm vụ của nuôi
thủy sản
- Môi trường nuôi thủy sản
- Thức ăn của cá
-
Chăm sóc, quản lí và phòng trị
bệnh cho động vật thủy sản
-
Thu hoạch, bảo quản và chế
biến sản phẩm thủy sản
-
Bảo vệ môi trường và nguồn
lợi thủy sản

CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 43 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
Câu hỏi: Nuôi thủy sản
có những vai trò gì
trong nền kinh tế và
trong đời sống xã
hội ?

VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
1. Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước và giống nuôi
2. Cung cấp thực phẩm tươi sạch
3. Ứng dụng những tiến bộ khoa
học công nghệ vào nuôi thủy sản
Câu hỏi: Trong những năm tới nuôi
thủy sản cần tập trung vào ba nhiệm
vụ chính là gì ?

CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 43 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
1.Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước
và giống nuôi
Câu hỏi: Theo em người ta khai thác tối
đa tiềm năng về mặt nước và giống
nuôi để làm gì ?

SẢN Ở NƯỚC TA
1.Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước
và giống nuôi
Đào hồ nuôi cá

CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 43 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
1.Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước
và giống nuôi
Câu hỏi: Theo em người ta khai thác tối
đa tiềm năng về mặt nước và giống
nuôi để làm gì ?
- Về mặt nước:
- Về giống nuôi:
Làm bè nuôi cá trên
sông, đào ao hồ, tận
dụng đồng ruộng để
nuôi tôm, cá,…
Tạo ra nhiều giống cá
mới như: cá Basa, cá
Chim trắng, cá Bống

thế nào ?
=> Cần được cung cấp thực phẩm
tươi sạch.

CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 43 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
Câu hỏi: a/. Loại thực phẩm như thế nào
gọi là tươi , sạch?
⇒
Là mới đánh bắt lên khỏi mặt nước
được chế biến ngay để làm thực phẩm
và không bị nhiễm độc .
1. Khai thác tối đa
tiềm năng về mặt
nước và giống nuôi
2. Cung cấp thực
phẩm tươi, sạch
b/. Loại thực phẩm như thế nào
thì không tươi, sạch ?

CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 43 – Bài 49

2. Cung cấp thực
phẩm tươi, sạch
b/. Loại thực phẩm như thế nào
thì không tươi, sạch ?
⇒
Là loại thực phẩm để lâu bị chết,
bị ươn có mùi hôi và bị nhiễm độc.

CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 43 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA
NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH
CỦA NUÔI THỦY
SẢN Ở NƯỚC TA
=> Ứng dụng những tiến bộ khoa
học công nghệ vào nuôi thủy sản.
Câu hỏi: Để nghề nuôi thủy sản có
năng suất và chất lượng cao thì đòi
hỏi con người phải hiểu biết gì ?
1.Khai thác tối đa tiềm
năng về mặt nước và GN
2. Cung cấp thực phẩm
tươi, sạch
3. Ứng dụng những tiến
bộ khoa học công nghệ
vào nuôi thủy sản


ỨNG DỤNG TIẾN BỘ KĨ THUẬT
Sản xuất
giống
Phòng
trừ dịch
bệnh
Bảo vệ
môi
trường
Sản xuất
thức ăn

CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 43 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I. VAI TRÒ CỦA NUÔI THỦY SẢN
II. NHIỆM VỤ CHÍNH CỦA NUÔI THỦY SẢN Ở NƯỚC TA
1. Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuôi.
2. Cung cấp thực phẩm tươi sạch.
3. Ứng dụng những tiến bộ khoa học công nghệ vào nuôi thủy sản.
- Cung cấp thực phẩm cho con người.
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến và xuất khẩu.
- Làm sạch môi trường nước.
- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi.

CHƯƠNG I
ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
Tiết 43 – Bài 49
VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN

DẶN DÒ:
-
Các em về học bài và trả lời câu hỏi cuối bài.
-
Chuẩn bị trước bài 50 “ Môi trường nuôi thủy sản”.
- Quan sát màu nước và các sinh vật có trong ao, hồ
ở địa phương.

CÁM ƠM CÁC EM CHÚ Ý THEO
DÕI BÀI, KÍNH CHÚC QUÝ THẦY,
CÔ, CÁC EM NHIỀU SỨC KHỎE.

10090807060504030201001112131415

I. Vai trò của nuôi thủy sản:
Em hãy nêu các ví dụ minh hoạ vai trò của nuôi thuỷ sản cung cấp
thực phẩm cho con người?
Cá trê
ếch
Tôm hùm
Tôm càng xanh

I. Vai trò của nuôi thủy sản:

Những loại thủy sản đã được nước ta xuất khẩu
CÁ BASA
Em hãy nêu các ví dụ minh hoạ vai trò của nuôi thuỷ sản cung cấp
nguyên liệu cho công nghiệp chế biến và xuất khẩu?
Tôm