ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
LÊ THỊ HIỀN THANH
NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN DU LỊCH
HOMESTAY Ở SA PA (LÀO CAI) Chuyên ngành: Du lịch học
(Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:
TS. LÊ ANH TUẤN ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT vi
DANH MỤC CÁC BẢNG vii
MỞ ĐẦU 1
1. Lý do chọn đề tài 1
2. Lịch sử nghiên cứu đề tài 4
3. Mục đích nghiên cứu đề tài 6
4. Ý nghĩa của việc nghiên cứu đề tài 6
5. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 6
6. Phƣơng pháp và tiến trình nghiên cứu 7
7. Bố cục và nội dung chủ yếu của luận văn 10
CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DU LỊCH HOMESTAY 12
1.1. Cơ sở lý luận về du lịch homestay 12
1.1.1. Sơ lược về sự hình thành của du lịch homestay 12
1.1.2. Khái niệm du lịch homestay 14
1.1.3. Đặc trưng của du lịch homestay 15
1.1.3.1. Nhận dạng loại hình du lịch homestay 15
1.1.3.2. Một số đặc trưng chủ yếu 16
1.1.4. So sánh giữa du lịch homestay với các loại hình du lịch khác 20
1.1.4.1. Du lịch homestay và du lịch sinh thái 20
1.1.4.2. Du lịch homestay và du lịch cộng đồng 21
1.1.4.3. Du lịch homestay và du lịch nông thôn 23
1.1.5. Vai trò của du lịch homestay 24
1.1.5.1. Góp phần đa dạng hóa các loại hình du lịch 24
1.1.5.2. Giáo dục hiệu qủa ý thức bảo tồn tài nguyên du lịch 24
1.1.5.3. Chia sẻ lợi ích từ du lịch với cộng đồng địa phương 26
iii
1.1.5.4. Tăng cường giao lưu văn hóa và nâng cao nhận thức cho
người dân địa phương 27
1.1.6. Điều kiện phát triển du lịch homestay 28
2.2.4. Điều kiện hỗ trợ của các chủ thể tham gia 70
2.2.4.1. Chính quyền địa phương 70
2.2.4.2. Khách du lịch 71
2.2.4.3. Công ty du lịch 72
2.2.4.4. Cộng đồng địa phương 73
2.3. Đánh giá điều kiện phát triển du lịch homestay ở Sa Pa 75
2.3.1. Thuận lợi 75
2.3.2. Khó khăn 76
Tiểu kết chƣơng 2 78
CHƢƠNG 3: THỰC TRẠNG KHAI THÁC ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN DU
LỊCH HOMESTAY Ở SA PA (LÀO CAI) 79
3.1. Sơ lƣợc về hoạt động du lịch Sa Pa 79
3.1.1. Lịch sử phát triển của hoạt động du lịch Sa Pa 79
3.1.2. Thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch ở Sa Pa 81
3.2. Thực trạng hoạt động du lịch homestay ở Sa Pa 88
3.2.1. Sự hình thành và phát triển của hoạt động du lịch homestay ở Sa Pa 88
3.2.2. Không gian cho hoạt động du lịch homestay ở Sa Pa 90
3.2.2.1. Không gian vùng 90
3.2.2.2. Không gian nhà 91
3.2.3. Phương thức của hoạt động du lịch homestay ở Sa Pa 92
3.2.3.1. Phương thức kinh doanh 92
3.2.3.2. Phương thức tổ chức 94
3.2.4. Chủ thể tham gia hoạt động du lịch homestay ở Sa Pa 97
3.2.4.1. Người dân địa phương 97
3.2.4.2. Khách du lịch 98
4.2.4.3. Công ty du lịch 100
4.2.4.4. Chính quyền địa phương 101
3.2.5. Một số tác động của hoạt động du lịch homestay tới địa phương 101
3.2.5.1. Tác động tới môi trường tự nhiên 101
3.2.5.2. Tác động tới kinh tế 102
KẾT LUẬN 130
TÀI LIỆU THAM KHẢO 132
PHỤ LỤC 135 vi
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT
SNV Tổ chức phát triển Hà Lan
IUCN Tổ chức bảo tồn thiên nhiên quốc tế
vii
DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1.1. Bảng mô tả loại hình du lịch homestay 19
Bảng 1.2. Bảng so sánh giữa du lịch homestay và du lịch sinh thái 20
Bảng 1.3. Bảng so sánh giữa du lịch homestay và du lịch cộng đồng 22
Bảng 1.4. Bảng so sánh giữa du lịch homestay và du lịch nông thôn 23
Bảng 1.5. Bảng phân tích SWOT đối với du lịch homestay ở Việt Nam 47
Bảng 2.1. Thành phần dân tộc tại huyện Sa Pa 59
Bảng 2.2. Bảng phân bố các dân tộc huyện Sa Pa 59
Bảng 3.1. Lượng khách đến Sa Pa hàng năm 83
Bảng 3.2. Lượng khách quốc tế đi tham quan các tuyến du lịch làng bản 84
Bảng 3.3. Phân loại cơ sở lưu trú trên địa bàn huyện Sa Pa 85
Bảng 3.4. Lượng khách tới tham quan trung tâm thông tin du lịch Sa Pa 87
cùng sinh hoạt với người bản địa, nhập vai trở thành một người bản địa với cuộc
sống sinh hoạt của một người bản địa.
3
Loại hình du lịch này ngay từ khi ra đời đã phổ biến rộng rãi, thu hút một
lượng đông đảo khách du lịch tham gia bởi du lịch homestay không chỉ đem lại cảm
giác thú vị, độc đáo cho khách du lịch khi khám phá và hòa nhập vào một nền văn
hóa mới mà còn mang tính nhân văn sâu sắc khi góp phần chia sẻ lợi ích từ du lịch
với cộng đồng địa phương.
Tại nhiều quốc gia và địa phương, khi du lịch đã trở thành một ngành kinh tế
mũi nhọn thì lợi ích chủ yếu thuộc về nhà cung ứng du lịch và chính quyền địa
phương. Còn dân cư địa phương - một mắt xích không thể thiếu trong hoạt động du
lịch, chủ nhân của tài nguyên du lịch nhân văn và cũng là người bảo vệ, gìn giữ tài
nguyên du lịch tự nhiên lại hưởng lợi không nhiều từ hoạt động du lịch. Du lịch
homestay với đặc trưng loại hình đã khắc phục được hạn chế đó, đặc biệt là với
những gia đình tổ chức đón khách lưu trú. Việc chia sẻ này là sự tái phân chia lợi
ích một cách hợp lý cho các bên tham gia, điều hòa mâu thuẫn giữa các nhóm quyền
lợi, đảm bảo một sự công bằng trong phát triển. Những lợi ích thiết thực đó sẽ góp
phần nâng cao ý thức bảo tồn của cộng đồng và nhờ đó tài nguyên du lịch của địa
phương sẽ được bảo vệ từ chính những người dân địa phương.
Trong quá trình phát triển chung của du lịch homestay trên thế giới, du lịch
homestay ở Việt Nam tuy mới được quan tâm phát triển nhưng đã báo hiệu một
triển vọng to lớn tại nhiều địa phương. Nhiều địa phương đã bước đầu tổ chức và tổ
chức thành công loại hình du lịch này như Mai Châu, Ba Bể, Huế, Hội An, đồng
bằng sông Cửu Long. Nhiều chương trình du lịch homestay được triển khai phổ
biến ở các địa phương này và thu hút đông đảo khách du lịch tham gia. Trong số các
địa phương phát triển du lịch homestay, Sa Pa (Lào Cai) hội đủ những điều kiện
phát triển để du lịch homestay trở thành sản phẩm đặc trưng của địa phương.
Sa Pa là một điểm du lịch nổi tiếng thuộc vùng núi Tây Bắc có lịch sử phát
triển hơn 100 năm với khí hậu mát mẻ, trong lành; với đỉnh Phan Xi Păng được
trường tự nhiên và đặc biệt là bản sắc văn hóa trong đó có lối sống, phong tục tập
quán là việc cần làm và phải làm của tất cả các chủ thể tham gia nhưng hiện tại
nhiệm vụ này vẫn chỉ dừng lại ở chủ trương, chính sách còn trên thực tế vẫn chưa
được chú trọng triển khai bằng những hành động cụ thể. Nhiều nét văn hóa đã bị tác
5
động, bị lu mờ, lai căng và thương mại hóa. Điều này không chỉ ảnh hưởng nghiêm
trọng đến sự phát triển lâu dài của một loại hình du lịch mà còn ảnh hưởng đến
tương lai bền vững của địa phương.
Thứ tư, mặc dù du lịch homestay đã được địa phương đánh giá và xác định là
sản phẩm du lịch thế mạnh của Sa Pa nhưng thông tin về du lịch homestay ở Sa Pa
đến khách du lịch còn nghèo nàn và hoạt động quảng bá, xúc tiến cho du lịch
homestay còn rời rạc, sơ sài, chưa đem lại hiệu quả tương xứng với tiềm năng phát
triển của loại hình du lịch này.
Tình hình thực tế đòi hỏi phải có những công trình nghiên cứu một cách tổng
thể và khoa học về những điều kiện phát triển du lịch du lịch homestay ở Sa Pa
nhằm đánh giá đúng mức để khai thác các điều kiện một cách tối ưu hướng tới sự
phát triển bền vững, đem lại hiệu quả kinh tế, xã hội, văn hóa cho các chủ thể tham
gia, đặc biệt là cộng đồng địa phương.
Xuất phát từ những lý do thực tiễn trên đây, tác giả đã chọn đề tài “Nghiên
cứu điều kiện phát triển du lịch homestay ở Sa Pa (Lào Cai)” cho luận văn tốt
nghiệp của mình.
2. Lịch sử nghiên cứu đề tài
Dưới góc độ khoa học, nghiên cứu điều kiện phát triển du lịch homestay ở Sa
Pa (Lào Cai) là một đề tài mới. Tuy nhiên, Việt Nam đã có một số công trình nghiên
cứu những vấn đề về liên quan đến du lịch homestay và những vấn đề liên quan đến
mối quan hệ giữa du lịch với cộng đồng dân tộc thiểu số tại Sa Pa.
Thứ nhất là những công trình nghiên cứu về những vấn đề liên quan đến du
lịch homestay:
Tổng cục Du lịch Việt Nam đã có một đề tài khoa học cấp bộ nghiên cứu về du
du lịch tại Sa Pa nhưng các tộc người đang nhận được lợi ích hạn chế từ du lịch.
Các tác giả cùng đưa ra những giải pháp cho hiện trạng này đó là cộng đồng địa
phương phải được quyền kiểm soát việc tham gia vào hoạt động du lịch của họ cũng
như kiểm soát việc khách du lịch vào thăm làng bản, thăm cuộc sống và các lễ nghi
của họ. Từ đó, các nghiên cứu đưa ra mô hình du lịch bền vững dựa vào cộng đồng
nhằm đem lại lợi ích công bằng cho người dân địa phương.
“Du lịch với dân tộc thiểu số ở Sa Pa” của hai tác giả Phạm Thị Mộng Hoa
và Lâm Thị Mai Lan (năm 2000) nghiên cứu phạm vi không gian ảnh hưởng của du
lịch trên địa bàn huyện Sa Pa và đặc biệt là những tác động của hoạt động du lịch
7
đến cộng đồng dân tộc thiểu số. Từ đó, các tác giả đề xuất những giải pháp nhằm
hạn chế tác động tiêu cực và tăng cường lợi ích cho cộng đồng dân tộc thiểu số
trong hoạt động du lịch.
Như vậy, những công trình nghiên cứu trên đã đề cập đến những vấn đề liên
quan đến du lịch homestay nhưng chưa có công trình nào tập trung nghiên cứu du
lịch homestay ở Sa Pa (Lào Cai). Một số công trình nghiên cứu cũng đã nghiên cứu
về mối quan hệ giữa cộng đồng dân tộc thiểu số với hoạt động du lịch tại Sa Pa
(Lào Cai), các tác giả đều kết luận để phát triển bền vững phải có sự chia sẻ lợi ích
thỏa đáng từ du lịch đối với cộng đồng địa phương nhưng các tác giả chưa đưa ra
một loại hình du lịch cụ thể để giảm thiểu tính bất bình đẳng tại địa phương. Thực tế
này đòi hỏi phải nghiên cứu về loại hình du lịch homestay cho điều kiện phát triển
của Sa Pa (Lào Cai) nhằm đáp ứng nhu cầu của khoa học và thực tiễn.
3. Mục đích nghiên cứu đề tài
Luận văn có một số mục đích sau đây:
- Hệ thống hóa những vấn đề lý luận về du lịch homestay
- Phân tích những điều kiện và thực trạng khai thác các điều kiện phát triển
du lịch homestay ở Sa Pa
- Đề xuất định hướng và giải pháp nhằm phát triển du lịch homestay ở Sa Pa.
4. Ý nghĩa của việc nghiên cứu đề tài
- Sách, giáo trình
- Báo, tạp chí chuyên ngành và báo, tạp chí có nội dung liên quan
- Công trình khoa học như báo cáo, luận văn…
- Văn bản pháp luật như Luật du lịch
- Báo cáo của chính quyền địa phương và cơ quan quản lý nhà nước về du
lịch tại Sa Pa
- Các thông tin, bài báo trên internet.
6.2. Phương pháp điều tra xã hội học
6.2.1. Phương pháp quan sát
Phương pháp này sẽ được thực hiện thông qua những chuyến điền dã từ
tháng 7/2007 đến hết tháng 9/2008. Các chuyến điền dã bao gồm bốn đợt:
9
Đợt 1: 25/07/2007 - 29/07/2007
Đợt 2: 11/06/2008 - 16/06/2008
Đợt 3: 20/07/2008 - 27/07/2008
Đợt 4: 19/09/2008 - 25/09/2008
Phương pháp quan sát gồm hai hình thức là phương pháp quan sát tham dự
và phương pháp quan sát không tham dự:
Quan sát tham dự là người quan sát trực tiếp tham gia vào hoạt động du lịch
homestay ở Sa Pa để từ đó đưa ra những cảm nhận, ý kiến cá nhân về đối tượng
nghiên cứu. Phương pháp này được thực hiện tại một số nhà dân ở Sa Pa có tổ chức
hoạt động du lịch homestay cho khách du lịch. Trong các chuyến thực tế, tác giả đã
tiến hành phương pháp quan sát tham dự nghĩa là tham gia chương trình du lịch
homestay tại nhà của bác Hoàng Mục ở thôn Tả Van Giáy, xã Tả Van trong khoảng
thời gian hai ngày hai đêm 13 - 15/06/2008 và nhà bác Đào A Vinh ở thôn Bản Dền,
xã Bản Hồ trong khoảng thời gian hai ngày một đêm 25 - 26/07/2008.
Quan sát không tham dự là quan sát hiện trạng, biểu hiện của đối tượng
nghiên cứu để từ đó đưa ra những nhận xét định tính. Phương pháp này được thực
hiện trong các chuyến điền dã tại một số nhà dân có tổ chức hoạt động homestay
ủy xã Bản Hồ.
Mười cuộc phỏng vấn người dân địa phương đang kinh doanh du lịch
homestay ở ba xã Tả Van, Bản Hồ và Tả Phìn.
Năm cuộc phỏng vấn người dân địa phương về sự sẵn sàng tham gia hoạt
động du lịch homestay ở Sa Pa ở bốn xã Tả Van, Bản Hồ, Tả Phìn và San Xả Hồ.
Năm cuộc phỏng vấn khách du lịch tham gia chương trình du lịch homestay
ở hai xã Tả Van và Bản Hồ.
Bốn cuộc phỏng vấn đại diện các công ty lữ hành về sự sẵn sàng tổ chức
chương trình du lịch homestay là công ty Saigontourist, Hoàng Gia, Đức Minh, Topas.
11
Phương pháp này được tiến hành tại Sa Pa và Hà Nội trong khoảng thời gian
từ tháng 6/2008 đến hết tháng 8/2008.
6.3. Phương pháp phân tích và tổng hợp
Phương pháp phân tích và tổng hợp là việc lựa chọn, sắp xếp các dữ liệu,
thông tin từ các nguồn thứ cấp và sơ cấp nhằm định lượng chính xác và đầy đủ phục
vụ cho mục đích điều tra và nghiên cứu, từ đó tổng hợp thành các nhận định, báo
cáo hoàn chỉnh nhằm đưa ra một cái nhìn tổng thể về đối tượng nghiên cứu. Một số
công cụ hỗ trợ việc phân tích và tổng hợp dữ liệu là phần mềm EXCEL, SPSS…
Phương pháp này được tiến hành từ tháng 7/2008 đến tháng 11/2008.
6.4. Phương pháp khác
Phương pháp chuyên gia, phương pháp tham chiếu, phương pháp dự báo…
được sử dụng chủ yếu trong quá trình hoàn thành luận văn nhằm kiểm tra tính logic
và chính xác của kết quả điều tra và tính khả thi của định hướng và giải pháp.
7. Bố cục và nội dung chủ yếu của luận văn
Luận văn bao gồm 4 chương với nội dung chính như sau:
Chƣơng 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn về du lịch homestay
Chương 1 trình bày cơ sở lý luận và thực tiễn về du lịch homestay trong đó
trọng tâm là trình bày khái niệm, đặc trưng loại hình và điều kiện phát triển của du
lịch homestay. Đồng thời, chương 1 cũng tập hợp kinh nghiệm tổ chức du lịch
DU LỊCH HOMESTAY
1.1. Cơ sở lý luận về du lịch homestay
1.1.1. Sơ lược về sự hình thành của du lịch homestay
Trong từ điển tiếng Anh (Oxford), “homestay” chỉ người từ nơi khác, vùng
khác đến ở tại nhà người dân nơi mình đến học tập, tìm hiểu văn hóa, lối sống của
vùng đất mới.
Thuật ngữ này xuất hiện lần đầu tiên trong lĩnh vực giáo dục khi việc hợp tác
quốc tế về giáo dục trở nên cấp thiết và vấn đề du học trở nên phổ biến. Bên cạnh
việc các lưu học sinh, sinh viên ở ký túc xá của nhà trường thì người ta nhận thấy
hiệu quả của việc đưa lưu học sinh, sinh viên mới nhập học đến ở tại các gia đình
người bản xứ và được đối xử như một thành viên của gia đình họ. Phương thức lưu
trú như vậy giúp học sinh tiếp cận và hòa nhập dễ dàng vào một nền văn hóa mới,
đặc biệt thuận lợi trong việc học ngôn ngữ bản địa. Hơn nữa, những người dân bản
địa cũng có cơ hội tiếp xúc, giao lưu với những nền văn hóa mới và có điều kiện
tăng thêm thu nhập cho gia đình. Từ đó trở đi, thuật ngữ homestay được phổ biến
rộng rãi trong lĩnh vực giáo dục, đặc biệt là những nước có nền giáo dục phát triển
như Pháp, Mỹ, Nga…
Năm 1980, một tổ chức phi lợi nhuận về trao đổi giáo dục có tên gọi
“Cultural Homestay International” được thành lập để giúp những người có nhu cầu,
đặc biệt là các lưu học sinh đến được với các gia đình ưng ý và qua đó xúc tiến,
thúc đẩy tình đoàn kết, tăng cường sự hiểu biết quốc tế thông qua các chương trình
homestay của họ. Tổ chức này đã đưa ra các slogan ấn tượng như: “Open your
home to the world anh the world become your home” (Hãy mở cánh cửa nhà bạn ra
với thế giới và thế giới sẽ trở thành ngôi nhà của bạn) hay “Become part of my
family” (Hãy là thành viên của gia đình chúng tôi nhé). [36]
14
Sau khi đã rất phổ biến trong lĩnh vực giáo dục thì thuật ngữ “homestay”
cũng xuất hiện trong một số lĩnh vực khác, trong đó có lĩnh vực du lịch. Nếu như
trước đây, homestay đơn thuần để chỉ một hoạt động lưu trú ở - nhà - dân thì trong
một loại hình du lịch ra đời và phát triển, đó chính là du lịch homestay. Đặc biệt,
sau chiến tranh thế giới thứ hai ở châu Âu, nhiều người mong muốn được sống
những ngày tháng yên bình ở vùng nông thôn, xa rời cuộc sống thành phố và những
áp lực của quá khứ chiến tranh. Và việc ở nhà dân, trải nghiệm cuộc sống đích thực
ở nông thôn với mức giá thấp hơn dịch vụ lưu trú khác là sự lựa chọn của ngày càng
nhiều người. Áo là nước đầu tiên ở châu Âu đưa ra chương trình kỳ nghỉ tại các
ngôi nhà xây trong trang trại. Nhiều nước sau đó đã áp dụng sáng kiến này và tổ
chức các chương trình du lịch tương tự. Khi đó loại hình du lịch này được mô tả và
xác định bằng các khái niệm như: nhà ngủ qua đêm có ăn sáng (best and breakfast
houses), nhà ở xây trong trang trại (farmhouses), nhà khách (gesthouses) hay nghỉ
tại nhà dân (homestay houses). [18, tr.10]
1.1.2. Khái niệm du lịch homestay
Du lịch homestay là một khái niệm mới. Không chỉ tại Việt Nam mà trên thế
giới, khái niệm này vẫn đang trong quá trình tranh luận để đi đến thống nhất vì nó
đã và đang được hiểu dưới nhiều góc độ khác nhau và nghiên cứu với nhiều tên gọi
khác nhau như du lịch nghỉ tại gia hay du lịch ở nhà dân. Một số ý kiến cho rằng du
lịch homestay chỉ đơn giản là một phương thức lưu trú nhưng cũng có những nghiên
cứu cho rằng đó là tên gọi cho một loại hình du lịch. Trong lĩnh vực du lịch,
homestay không chỉ là một phương thức lưu trú mà đã phát triển trở thành một loại
hình du lịch. Nếu như homestay - phương thức lưu trú nghĩa là nhà dân chỉ đơn giản
là cơ sở lưu trú, khách du lịch đến tham quan các điểm du lịch sau đó nghỉ đêm tại
nhà dân, có thể sử dụng một số dịch vụ như ăn uống, giải trí thì loại hình du lịch
homestsay lại là sự phát triển và mở rộng ở mức toàn diện hơn của phương thức lưu
trú homestay. Loại hình du lịch homestay nghĩa là mục đích chính trong chuyến đi
của khách du lịch là được ở nhà người dân bản địa để thông qua đó tìm hiểu, khám
phá những nét văn hóa độc đáo, đặc sắc của địa phương. Vì vậy, loại hình du lịch
này được hình thành dựa trên phương thức lưu trú, trong đó, phương thức lưu trú ở -
16
nhà - dân (homestay) là đặc trưng loại hình và cũng là điểm hấp dẫn nổi trội và mục
17
Du lịch homestay thuộc loại hình du lịch văn hóa vì hoạt động du lịch
homestay diễn ra chủ yếu trong môi trường nhân văn và khai thác các tài nguyên du
lịch nhân văn, đặc biệt là văn hóa bản địa của cộng đồng địa phương.
- Theo tiêu chí mục đích chuyến đi:
Du lịch homestay là loại hình du lịch tham quan, khám phá những nét văn
hóa độc đáo của cộng đồng địa phương thông qua những hoạt động cùng ăn - cùng
ở - cùng sinh hoạt với gia đình người dân bản địa tại điểm đến giúp khách du lịch
mở rộng hiểu biết, nâng cao nhận thức về thế giới xung quanh.
- Theo tiêu chí loại hình lưu trú:
Du lịch homestay là loại hình du lịch ở nhà dân nghĩa là nhà người dân chính
là cơ sở lưu trú phục vụ khách du lịch trong chuyến du lịch. Việc nhà dân chính là
cơ sở lưu trú cho khách du lịch không chỉ góp phần đa dạng hóa các loại hình lưu
trú mà ngôi nhà với những nét sinh hoạt của các thành viên chính là tài nguyên du
lịch nhân văn vô giá mà khách du lịch muốn khám phá trong chuyến du lịch.
- Theo tiêu chí đặc điểm địa lý của điểm du lịch:
Khó có thể xác định du lịch homestay thuộc loại hình du lịch nông thôn như
cách hiểu của nhiều người trước đây. Vì khái niệm du lịch homestay không phải để
chỉ đặc điểm địa lý của một điểm du lịch mà đơn giản để chỉ nhà người dân bản địa;
vì vậy, du lịch homestay hoàn toàn có thể được tiến hành ở địa bàn thành phố nếu
nhà tổ chức đáp ứng đầy đủ các điều kiện cho hoạt động du lịch homestay.
1.1.3.2. Một số đặc trưng chủ yếu
Du lịch homestay có ba đặc trưng chủ yếu, đó là du lịch homestay phát triển dựa
trên những giá trị hấp dẫn của thiên nhiên và đặc biệt là văn hóa bản địa, du lịch
homestay góp phần chia sẻ lợi ích từ du lịch với cộng đồng địa phương và du lịch
homestay được tổ chức theo phương thức “ba cùng”: cùng ăn - cùng ở - cùng sinh hoạt.
Đặc trưng thứ nhất, du lịch homestay phát triển dựa trên những giá trị hấp
dẫn của thiên nhiên và đặc biệt là văn hóa bản địa. Bản sắc văn hóa của mỗi một
vùng đất luôn là những ẩn số hấp dẫn, trở thành động cơ để khách du lịch đến tìm
Copyright: Tài liệu đại học ©