Báo cáo kết
quả nghiên cứu
Thực hiện: Trần Lê Minh Phúc
Lớp: Ngoại thương 3
Thời gian thực hiện: 7/8/2011
- 6/10/2011
A. Các nội dung báo cáo
• Tóm tắt nghiên cứu
• Mục tiêu nghiên cứu
• Các nội dung nghiên cứu
• Các kết quả tìm được
• Phụ lục : Bảng câu hỏi và các dữ liệu đã được
xử lý
Mục tiêu nghiên cứu
Nghiên cứu những yếu tố làm hài lòng sinh
viên tại Tp HCM khi đến quán café. Để phát
triển xây dựng 1 chuỗi của hàng café dành
cho sinh viên.

B. Tóm tắt nghiên cứu

• Vị trí của quán :
- Sinh viên thích lựa chọn những quán café trong 1 con hẻm nhỏ yên
tĩnh, tại những quận 2-4-5-6-10-11-Bình Thạnh.
● Không gian của quán:
- Sinh viên thích quán sơn bên ngoài màu vàng kem, sơn bên trong
màu tìm
- Phong cách hiện đại phương tây
- Thiết kế quán phải độc đáo, không giống những quán khác
- Kiểu ngồi trong quán là ngồi bệt, sàn ngỗ.
- Nên mở nhạc hòa tấu, và nhạc pop nước ngoài trong quán.

tra.
- Bảng câu hỏi gồm 25 câu.
- Đối tượng thu thập thông tin là sinh viên
trên 18 tuổi đang học ở thành phố Hồ Chí
Minh, đã từng đi uống café tại quán
- Phương pháp lấy mẫu thuận tiện
- Kích thước mẫu nghiên cứu: 50 người
- Phỏng vấn trực tiếp, bằng phương pháp
phát quẹt
- Thời gian tiến hành thu thập thông tin
- Từ ngày 7/9/2011 đến ngày 30/9/2011
- Công cụ sử lý và phân tích thông tin:
SPSS 19
Các kết quả nghiên cứu
5.1 Các đặc điểm của môi trường kinh doanh
- Tại thành phố Hồ Chí Minh năm 2011 có tổng
cộng 516.500 sinh viên

- Tốc độ tăng trường GDP của Viêt Nam luôn ở
mức cao. Mẫu nghiên cứu là những sinh viên đang học tại
thành phồ Hồ Chí Minh
5.2 Các đặc điểm của mẫu nghiên cứu.
Các sinh viên phải trên 18 tuổi và đã từng đi
uống café tại quán:

5.3 Kết quả tìm thấy
Thời điểm đi uống café:

25% với người yêu, 0% với đối tượng tìm hiểu
13% đi uống một mình và với người thân
- Từ 19h – 22h: 60% đi với bạn bè,
21% đi với người yêu
14% đi với người thân, 4% đi một mình
2% đi với đối tượng đang tìm hiểu
- Mức độ trung thành của
sinh viên với 1 quán café
- Có 60% sinh viên đã
từng uống café tại 1 quán
trên 5 lần
- 40% chưa từng uống tại
1 quán quá 5 lần
Vị trí của quán:
- 58% sinh viên thường đi chơi ở Q 1 – 3 – 7
- 38% đi chơi ở Q 2-4-5-6-10-11-Bình Thạnh
- 12% đi chơi ở quận khác
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Q: 1 - 3 - 7 Q: 2 - 4 - 5 - 6 - 10 - 11 - binh thanh khac
Đi chơi ở quận
• 38% thích uống café tại Q 1 – 3 – 7
• 50% thích uống tại Q 2 - 4 – 5 – 6 – 10 – 11 – BT
• 18% Thích uống tại các quận khác

3.24
3.08
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
Tím Vàng kem Đỏ
Xanh dương đậm
Xanh lá cây Hồng
• Màu sơn bên trong quán:
- Sinh viên thích nhất sơn bên trong màu tím 3,8.
- Tiếp đến là vàng kem 3,66. xanh lá cây 3,32.
- Không thích nhất là màu đỏ 2,28 3.8
3.66
2.28
3.14
3.32
3.3
3.12
0
0.5
1

0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Ngồi bệt, sàn gỗ ghế xalon nệm to
ghế nựa bàn đứng
thiết kế đơn giản
thiết kế hiện đại, phương tây
cổ điển Á Đông
- Kiểu ngồi ghế xalon, nệm to:
59% thích kiểu thiết kế hiện đại, phương tây.
50% thích thiết kế cổ điển Á Đông, 5% thích
kiểu đơn giản

- Kiểu ngồi bàn nhựa, ghế đứng:
50% thích kiểu thiết kế đơn gian
50% thích kiểu thiết kế cổ điển Á châu
0% thích kiểu hiện đại, phương tây
• Loại nhạc được mở trong quán:
72% thích nhạc hòa tấu
50% thích nhạc pop nước ngoài, 22% thích nhạc
trịnh, 18% thích nhạc (rock, rap,R&B).
16% thích nhạc pop, 6% thích không mở nhạc,

70%
80%
90%
100%
Có người hút
thuốc
Có người ăn
gần bạn
quán ở trên cao
Phải đi khoảng
8km
không có máy
lạnh
không có tv không có tạp
chí, sách báo
xung quanh nói
chuyện quá to
không hài lòng
hài lòng