XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC
SẢN XUẤT VÀ ĐIỀU HÀNH
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT
NHẬP KHẨU THỦY SẢN
BẾN TRE (AQUATEX)
GV: PGS,TS. H Ti n Dũngồ ế
Nhóm th c hi n: Nhóm 4ự ệ
NHÓM 4
1. Lương Hồ Minh Hải
2. Hoàng Thị Hạnh
3. Bùi Văn Huân
4. Nguyễn Đăng Hạ Huyên (NT)
5. Nguyễn Thị Tố Ngọc
6. Nguyễn Nam Phương
7. Nguyễn Hồng Tâm
8. Lê Thị Minh Tâm
9. Bành Thu Thảo
10. Phạm Bảo Thịnh
11. Nguyễn Thị Thơm
12. Phạm Hữu Văn
Nội dung trình bày
Cơ sở lý thuyết
Ý nghĩa của việc xây dựng chiến lược
Quy trình xây dựng chiến lược
Xây dựng chiến lược
Lựa chọn chiến lược
Xác định sứ mạng của tổ chức
Phân tích SWOT
Xây dựng chiến lược
Lựa chọn chiến lược
Thực hiện chiến lược


Hệ thống nằm ngoài chức năng quản trị SX&ĐH (là những bộ phận
của công ty như hệ thống marketing, hệ thống tài chính)

Hệ thống bên ngoài công ty bao như: hệ thống kinh tế, hệ thống
thương mại quốc tế, hệ thống chính trị
Ý nghĩa của Chiến lược QT SX&ĐH là hướng hệ thống đạt đến
những mục tiêu chung của tổ chức.
II. QUY TRÌNH XÂY DỰNG CL
1. Xác định sứ mạng của tổ chức
2. Phân tích SWOT
3. Xây dựng chiến lược
4. Lựa chọn chiến lược
5. Thực hiện chiến lược
QUY TRÌNH XÂY DỰNG CL SX & ĐH
Sứ mạng của tổ chức phải nêu được:

Lý do tồn tại của tổ chức

Giá trị tạo ra cho KH

Tại sao XH lại tán thành việc phân bổ
nguồn lực cho tổ chức
1. Xác định sứ mạng của tổ chức
2. Phân tích SWOT
Các cơ hội O Các mối đe dọa T
Những điểm
mạnh S
Các chiến lược
SO

Định vị doanh nghiệp (thông qua các quyết
định mang tính chiến lược và chiến thuật) => nhằm
tạo nên lợi thế cạnh tranh cho công ty.

Nhận dạng các phương án => tối ưu hóa cơ
hội và giảm thiểu nguy cơ => giúp công ty phát
triển lợi thế cạnh tranh hoặc nâng cao giá trị cạnh
tranh sẳn có
3. XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC SẢN XUẤT&ĐIỀU HÀNH
Một chiến lược SX&ĐH thành công phải phù hợp các yêu cầu:

Yêu cầu của môi trường (điều kiện kinh tế, công nghệ như
thế nào?)

Yêu cầu về cạnh tranh (Điểm mạnh, điểm yếu của đối thủ?
Họ đang cố gắng thực hiện điều gì?)

Chiến lược của công ty (Công ty đang cố gắng thực hiện
điều gì?)

Chu kỳ sống của sản phẩm (Công ty đưa ra CL trong thời
kỳ nào của SP?)

Lưu ý khi xây dựng chiến lược:

Phân tích PIMS (Profit Impact of Market Stratergy –
Sự tác động đến lợi nhuận của chiến lược thị trường):
+ Sử dụng dữ liệu thu thập cùng chỉ số ROI (lợi nhuận
hoàn lại) để đo sự thành công
+ Chỉ ra những tác động trực tiếp đến các quyết định


Tồn kho và phương thức Just-In-Time (thỏa mãn KH,
thời gian giao hàng )

Cách thức khi lên kế hoạch (khả thi, kiểm soát NL và MMTB)

Cách thức khi xác định chất lượng

Cách thức khi bàn về việc bảo hành và bảo trì
4. Lựa chọn chiến lược quản trị SX&ĐH
Thiết kế sản phẩm
Địa điểm
Bố trí, sắp
xếp
Thiết lập quy
trình
Sắp xếp
công việc và
nguồn nhân
lực
Tồn kho
Chiến lược và sứ
mạng quản trị điều
hành
Thu mua
Quản lý
chất lượng
Hoạch định
Bảo hành
và bảo trì

Sản phẩm nghêu đông lạnh

Sản phẩm cá tra đông lạnh
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG

Tài chính: khá tốt, doanh thu tăng trưởng qua các năm. Năm 2007,
tăng vốn điều lệ lên 63 tỷ đồng. Năm 2009, lợi nhuận sau thuế đạt hơn
90,93 tỷ đồng. Lãi cơ bản trên 1 cổ phiếu là 11.850 đồng

Nguồn nhân lực: Đội ngũ công nhân kỹ thuật và lao động lành nghề
còn thiếu so với yêu cầu mở rộng quy mô. Cơ cấu lao động theo trình độ
Đại học, Cao đẳng: Trung học chuyên nghiệp: Công nhân kỹ thuật và
trình độ khác lần lượt là 4,7% : 5,61% : 89,69%

Năng lực sản xuất, cở sở vật chất, máy móc thiết bị sản
xuất: 2 ngư trường tại huyện Bình Đại với tổng diện tích hơn 57 ha;1
phân xưởng chế biến 21.575 m
2
nằm ở vị trí giao thông thuận lợi đường
bộ (Quốc lộ 60) và đường thủy (sông Tiền); 6 tủ đông tiếp xúc công suất
1.000 kg/mẻ , 20 tấn thành phẩm/ngày. Thị trường xuất khẩu đã được
mở rộng hơn 40 quốc gia.
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG

Nguồn nguyên liệu: Ngu n nghêu và cá tra đ c mua qua các đ i lý trong ồ ượ ạ
và ngoài t nh, có s n quanh năm. Ngu n tôm sú do Công ty t nuôi t i ỉ ẵ ồ ự ạ
các ng tr ng và mua tr c ti p t i vùng nguyên li u trong t nh.ư ườ ự ế ạ ệ ỉ

Công nghệ: 80% số máy móc thiết bị được trang bị từ năm 2000 đến nay, là những
thiết bị thuộc công nghệ mới. Hiệu suất sử dụng thiết bị cấp đông trên 95% công

basa Việt Nam. Thị trường Nga ngưng nhập khẩu.

Người lao động: tinh thần làm việc tốt, chế độ, chính sách về
đào tạo, lương, thưởng được giải quyết tốt

Đối thủ cạnh tranh: Áp lực lớn từ Công ty xuất khẩu thủy sản
An Giang (Agifish An Giang) và Công ty xuất khẩu thủy sản
Cửu Long An Giang

Hệ thống pháp lý, cơ quan nhà nước, chính quyền: Nhiều chính
sách hỗ trợ hàng thủy sản xuất khẩu, Hiệp định Đối tác Kinh
tế Việt – Nhật được triển khai
Ma trận SWOT
O
-O1: Đề án phát triển cá tra vùng ĐBSCL
đến 2020
-O2: Thị trường công nghệ phát triển
- O3: Thị trường nguồn nhân lực sôi
động, các cơ sở đào tạo nhân lực vùng
ĐBSCL khá tốt.
T
-
T1: Nguồn nguyên liệu phụ thuộc vào
thời vụ, thời tiết.
- T2: Chuẩn an toàn thực phẩm gay gắt.
-
T3: Vật tư phụ tăng giá;
-
T4: Đối thủ cạnh tranh gay gắt
-

W3: Nguồn lực tài chính còn hạn chế
WO
-
Xây dựng chính sách nhân sự tốt: (W1,
O3)
-
Phát triển sản phẩm (W2, O2).
WT
-Thiết kế sản phẩm tạo sự khác biệt
(W2, T4)
- Áp dụng các chương trình quản lý chất
lượng (W1, T2)
CÁC CHIẾN LƯỢC CHÍNH

Chiến lược sắp xếp bố trí doanh nghiệp

Chiến lược về địa điểm và lựa chọn trang thiết bị.

Chiến lược quản trị chất lượng

Chiến lược thu mua nguyên vật liệu

Chính sách nhân sự.

Chiến lược tồn kho tối ưu.
CHIẾN LƯỢC SẮP XẾP, BỐ TRÍ DOANH NGHIỆP

Đầu tư nâng cấp nhà xưởng, thiết bị

Đào tạo bồi dưỡng nhân lực

liệu, quản lý sản xuất cho bộ phận KCS.

Trang bị các thiết bị đồng bộ và hiện đại cho phòng
kiểm nghiệm vi sinh, đáp ứng kịp thời việc kiểm tra và phát
hiện các mối nguy có khả năng xảy ra trong quá trình sản
xuất.
CHIẾN LƯỢC VỀ THU MUA NGUYÊN VẬT LIỆU

Đối với nghêu và cá tra: Để đảm bảo nguyên
liệu “sạch” đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn
thực phẩm, Công ty nên đưa ra và hướng dẫn các
đại lý của mình quy trình, kỹ thuật nuôi và lựa chọn
con giống. Trong quá trình đại lý nuôi, Công ty nên
cử nhân viên theo dõi từng đại lý của mình để đảm
bảo nguồn nguyên liệu đúng tiêu chuẩn quy định.

Đối với tôm sú: Công ty tiếp tục mở rộng việc
tự nuôi tại ngư trường để đảm bảo chất lượng.