B GIÁO DC VÀ ÀO TO
TRNG I HC KINH T TP.HCM
DNG NH QUNH
O LNG GIÁ TR THNG HIU DA VÀO
KHÁCH HÀNG: NGHIÊN CU TH TRNG
CHI TR EM TI THÀNH PH H CHÍ MINH LUN VN THC S KINH T
Chuyên ngành : Qun tr kinh doanh
Mã s : 60340102
LUN VN THC S KINH T
NGI HNG DN KHOA HC
TS. NGUYN VN TÂN
TP. H CHÍ MINH - NM 2014
LI CAM OAN
Tôi xin cam đoan tt c các ni dung ca Lun vn này hoàn toàn đc hình
thành và phát trin t nhng quan đim ca chính cá nhân tôi, di s hng dn
khoa hc ca TS. Nguyn Vn Tân. Các s liu và kt qu có đc trong Lun vn
này là hoàn toàn trung thc.
TÁC GI LUN VN
DNG NH QUNH
MC LC
2.6 Mô hình nghiên cu giá tr thng hiu đ chi tr em da vào khách hàng 20
2.7 Gi thuyt nghiên cu 21
CHNG 3: PHNG PHÁP NGHIÊN CU 23
3.1 Thit k nghiên cu 23
3.1.1 Phng pháp nghiên cu 23
3.1.1.1 Nghiên cu s b 23
3.1.1.2 Nghiên cu chính thc 23
3.1.2 Quy trình nghiên cu 24
3.1.3 Chn mu nghiên cu 25
3.2 Nghiên cu s b 25
3.2.1 Xây dng dàn bài tho lun 25
3.2.2 Tin hành nghiên cu đnh tính 26
3.2.3 Kt qu nghiên cu đnh tính 26
3.2.4 Kho sát th 30
3.3 Nghiên cu chính thc 30
3.3.1 Chn mu 30
3.3.2 Thng kê mô t 31
3.3.3 ánh giá đ tin cy thang đo 31
3.3.4 ánh giá giá tr thang đo 32
3.3.5 Phân tích hi qui 33
3.3.6 Kim đnh Anova 33
CHNG 4: KT QU NGHIÊN CU 35
4.1 Mu nghiên cu 35
4.2 ánh giá đ tin cy thang đo thông qua phân tích cronbach’s alpha 37
4.3 ánh giá giá tr thang đo thông qua phân tích nhân t khám phá EFA 38
4.3.1 Phân tích nhân t EFA các bin đc lp 38
4.3.2 Phân tích nhân t EFA bin ph thuc 39
4.4 ánh giá li đ tin cy thang đo thông qua phân tích cronbach’s alpha sau
khi phân tích EFA 40
4.5 Mô hình nghiên cu điu chnh 41
5.2.2 Hn ch ca nghiên cu 58
5.2.3 xut mt s hng nghiên cu tip theo 59
TÀI LIU THAM KHO
PH LC DANH MC BNG
Trang
Bng 2.1: Tng hp các thành phn giá tr thng hiu ca các tác gi 15
Bng 3.1: Thang đo mc đ nhn bit thng hiu đ chi tr em 27
Bng 3.2: Thang đo lòng ham mun thng hiu đ chi tr em 28
Bng 3.3: Thang đo cht lng cm nhn đ chi tr em 29
Bng 3.4: Thang đo lòng lòng trung thành thng hiu đ chi tr em 29
Bng 3.5: Thang đo giá tr thng hiu đ chi tr em 30
Bng 4.1: Kt qu Cronbach Alpha ca các thành phn thang đo giá tr thng hiu
DANH MC T VIT TT
- TP. HCM : Thành ph H Chí Minh
- A/C : Anh/Ch
1
CHNG 1: TNG QUAN V TÀI NGHIÊN CU
1.1. Lý do hình thành nghiên cu:
chi tr em b x pht vi phm hành chính chim 39,3% trên tng s c s đc
thanh tra trên toàn quc. Các hành vi vi phm ch yu là đ chi không có nhãn
hàng hóa, cht lng đ chi không đt yêu cu, đ chi mang tính bo lc.
Khi ni lo an toàn cho sc khe tr em trc nhng loi đ chi kém cht
lng, thiu tính giáo dc… tràn lan, cha m có con nh bt đu quan tâm đn đ
chi tr em có du hp chun an toàn. H dn gt b thói quen mua các loi đ chi
tr em kém cht lng bày bán tràn lan khp va hè, ch… và tìm kim s bn vng
dài lâu nhng thng hiu uy tín.
Vi th trng rng ln và yêu cu ngày càng cao v cht lng và kiu dáng
ca sn phm, các doanh nghip Vit Nam không ch tp trung vào sn xut sn
phm mà cn phi có nhng chin lc và chính sách đ xây dng và phát trin
thng hiu ca mình. Các công trình nghiên cu v thng hiu ch mi bt đu
trong nhng nm gn đây nhng trong th trng đ chi tr em thì dng nh cha
đc đu t nghiên cu, đc bit là nghiên cu v giá tr thng hiu da vào khách
hàng. Do đó, vic nghiên cu đ tài “o lng giá tr thng hiu da vào khách
hàng: Nghiên cu th trng đ chi tr em ti TP. HCM” nhm đnh lng s
tác đng ca các thành phn thng hiu đ chi tr em đn toàn b giá tr thng
hiu là cn xúc tin. Sn phm ca đ tài nghiên cu này là ngun tài liu tham
kho có giá tr cho các nhà qun tr, đc bit là các doanh nghip ni đa.
1.2. Mc tiêu nghiên cu:
Nghiên cu này đc thc hin nhm mc tiêu:
- Xác đnh các thành phn giá tr thng hiu đ chi tr em;
- Xây dng, kim đnh thang đo các thành phn đo lng giá tr thng hiu
đ chi tr em;
- Lng hóa đc s tác đng ca các thành phn giá tr thng hiu đ chi
tr em đn toàn b giá tr da vào khách hàng;
3
- Kim đnh xem có s khác bit nào gia nhng đi tng khách hàng trong
đ tui khác nhau, mc thu nhp khác nhau trong vic đánh giá v giá tr thng
qua bng câu hi kho sát Online ca Google trên môi trng Internet. Mc tiêu ca
phn nghiên cu chính thc là kim đnh mô hình lý thuyt và kim đnh các gi
thuyt đt ra.
1.5. Ý ngha thc tin ca đ tài
- Nghiên cu này nhm xây dng các thang đo đo lng các thành phn giá
tr thng hiu da vào khách hàng áp dng nghiên cu th trng đ chi tr em
- Kt qu nghiên cu giúp các doanh nghip sn xut và kinh doanh đ chi
tr em nm bt đc các thành phn ca giá tr thng hiu và s tác đng ca
chúng đn giá tr thng hiu da vào khách hàng đ ly đó làm nn tng cho vic
xây dng các chng trình chiêu th mt cách bài bn và có hiu qu hn
1.6. Kt cu lun vn
Kt cu ca Lun vn bao gm:
Chng 1: Tng quan v đ tài nghiên cu. Gii thiu lý do hình thành
nghiên cu, mc tiêu nghiên cu ca đ tài, đi tng và phm vi nghiên cu,
phng pháp nghiên cu và ý ngha thc tin ca đ tài nghiên cu này.
Chng 2: C s lý thuyt và mô hình nghiên cu. Chng này gii thiu
các lý thuyt có liên quan làm c s cho thit k nghiên cu và đ xut mô hình
nghiên cu cùng các gi thuyt nghiên cu da trên c s lý thuyt này.
Chng 3: Phng pháp nghiên cu. Ni dung chng 3 trình bày phng
pháp nghiên cu trong đó mô t quy trình nghiên cu, nhn mnh ni dung nghiên
cu đnh tính và đnh lng đng thi mô t phng pháp chn mu nghiên cu.
Chng 4: Kt qu nghiên cu. Ni dung chng 4 cung cp các thông tin
chung v mu nghiên cu (n), kt qu kim đnh thang đo qua phép phân tích
Cronbach’s alpha và phân tích nhân t EFA, kt qu kim đnh mô hình và các gi
thuyt đt ra.
Chng 5: Kin ngh và kt lun. Chng này tác gi gi ý mt s chính
sách cho các nhà qun tr marketing ngành đ chi tr em đ xây dng cng nh
nâng cao giá tr thng hiu đ chi tr em. Ni dung kt lun, tác gi nêu lên giá
5
CHNG 2: C S LÝ THUYT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CU
2.1. Khái nim thng hiu
Thng hiu có ngun gc t ch Brand, theo ting Ailen c có ngha là đóng
du. T thi xa xa khi nhng ngi ch trang tri chn nuôi mun phân bit đàn
cu ca mình vi nhng đàn cu khác, h đã dùng mt con du bng st nung đ
đóng lên lng tng con mt đ khng đnh quyn s hu ca mình và phân bit vi
các con cu khác. Nh vy, khái nim thng hiu đu tiên xut phát t nhu cu to
s khác bit cho sn phm ca nhà sn xut. Cho đn nay khái nim này đã tr nên
rt ph bin vi ý ngha bao quát hn và đã đc đ cp rt nhiu trong nghiên cu
hàn lâm cng nh nghiên cu ng dng (Nguyn Phng Hoàng Lam, 2009, trang
6).
Có nhiu quan đim đnh ngha v thng hiu nhng có hai nhóm ni bt đó
là quan đim truyn thng và quan đim tng hp.
Quan đim truyn thng:
- Thng hiu là tên, biu tng, ký hiu, kiu dáng hay mt s phi hp ca
các yu t trên nhm nhn dng sn phm hay dch v ca mt nhà sn xut và phân
bit vi các thng hiu ca đi th cnh tranh (American Marketing Association,
1960).
- Theo Aaker (1991) thì thng hiu là mt tên đc phân bit và (hay) biu
tng nh logo, nhãn hiu cu chng (trade mark) hay kiu dáng bao bì có dng ý
xác đnh hàng hóa dch v, hoc ca mt ngi bán, hay ca mt nhóm ngi bán
và đ phân bit vi các sn phm hay dch v này vi các sn phm hay dch v ca
công ty đi th.
- Vit Nam, khái nim thng hiu cha ph bin và pháp lut trong nc
cng ch đ cp đn khái nim “Nhãn hiu”. Theo iu 4 – Khon 16 – Lut s hu
trí tu s 50/2005/QH11, và lut sa đi, b sung s 36/2009/QH12 đnh ngha
“Nhãn hiu là du hiu dùng đ phân bit hàng hoá, dch v ca các t chc, cá
nhân khác nhau”.
Quan đim tng hp
8
Thng hiu xác đnh ngun gc ca sn phm hoc nhà sn xut ca mt sn
phm và giúp khách hàng xác đnh nhà sn xut c th hoc nhà phân phi nào phi
chu trách nhim
Thng hiu là mt công c nhanh chóng hoc là cách đn gin hoá đi vi
quyt đnh mua sm. ây chính là điu quan trng nht mà mt thng hiu cng
nh công ty đc gn vi thng hiu cn vn ti. Nu khách hàng nhn ra mt
thng hiu và có mt vài kin thc v thng hiu đó, h không phi suy ngh
nhiu hoc tìm kim, x lý nhiu thông tin đ ra quyt đnh v tiêu dùng sn phm
Thng hiu cho phép khách hàng gim bt chi phí tìm kim sn phm bên
trong (h phi suy ngh mt bao nhiêu) và bên ngoài (h phi tìm kim mt bao lâu)
Mi quan h gia thng hiu vi khách hàng có th đc xem nh mt kiu
cam kt hay giao kèo. Khách hàng đt nim tin và s trung thành ca mình vào
thng hiu và ngm hiu rng bng cách nào đó thng hiu s đáp li và mang li
li ích cho h thông qua tính nng hp lý ca sn phm, giá c phù hp, các chng
trình tip th
Mt s thng hiu đc gn lin vi mt con ngi hoc mt mu ngi nào
đó đ phn ánh nhng giá tr khác nhau hoc nhng nét khác nhau. Vì vy, thng
hiu có th xem nh là mt công c biu tng đ khách hàng t khng đnh giá tr
bn thân
Thng hiu còn gi vai trò đc bit quan trng trong vic báo hiu nhng đc
đim và thuc tính ca sn phm ti ngi tiêu dùng
Thng hiu có th làm gim ri ro khi quyt đnh mua và tiêu dùng sn phm
nh:
+ Ri ro chc nng: Sn phm không đc nh mong mun;
+ Ri ro vt cht: Sn phm đe da sc kho hoc th lc ca ngi s dng
hoc nhng ngi khác;
+ Ri ro tài chính: Sn phm không tng xng vi giá đã tr;
+ Ri ro tâm lý: sn phm nh hng đn sc kho tinh thn ca ngi s
(Aaker, 1991). Sau Aaker, các tác gi Srivastava & Shocker (1991) và Keller (1993,
1998) đã cng hin thêm nhng nghiên cu hàn lâm v vn đ này. Ti Vit Nam,
10
Nguyn ình Th và Nguyn Th Mai Trang (2002) cng đã đa ra mt mô hình v
các thành phn ca giá tr thng hiu và mi quan h ca chúng.
Giá tr thng hiu là mt khái nim đa chiu và phc tp, ý ngha ca thut
ng này đc bàn lun di các góc đ khác nhau cho nhng mc đích khác nhau.
Nhìn chung li, các mô hình đánh giá giá tr thng hiu đc chia thành hai nhóm
chính: đánh giá theo quan đim đu t tài chính và đánh giá theo quan đim khách
hàng (Lassar & ctg, 1995).
Giá tr thng hiu theo quan đim tài chính là giá tr quy v hin ti ca thu
nhp mong đi trong tng lai nh có thng hiu (Interbrand, 2001). Khía cnh
này cn c trên giá tr ca th trng tài chính đ xác đnh giá tr thng hiu ca
mt doanh nghip (Simon và Sullivan, 1993). K thut xác đnh này đã tách giá tr
tài sn thng hiu khi giá tr các tài sn khác ca doanh nghip. Phng pháp này
chia tách giá tr c phn ca doanh nghip thành nhng tài sn hu hình và vô hình,
ri sau đó tách giá tr thng hiu t các tài sn vô hình đó (Hoàng Th Phng
Tho & ctg, 2009). Theo J. Walker Smith (1991) cho rng giá tr thng hiu là giá
tr đo lng đc v mt tài chính ca công vic kinh doanh mt sn phm hay dch
v thông qua các hot đng kinh doanh thành công.
Giá tr thng hiu đánh giá theo quan đim khách hàng: Theo Keller (1993)
cho rng giá tr thng hiu chính là tác đng ca kin thc thng hiu (brand
knowledge) lên phn ng ca khách hàng v thng hiu đó. C th mt thng
hiu đc cho là có giá tr thng hiu dng (hoc âm) nu khách hàng phn ng
tích cc (hoc tiêu cc) đi vi sn phm, giá, các hình thc qung cáo khuyn mãi,
phân phi. S phn ng thun li ca khách hàng và giá tr thng hiu dng s
giúp công ty gia tng kh nng sinh li, chi phí hot đng gim, li nhun nhiu
hn, khách hàng ít nhy cm vi s tng giá, s sn lòng ca khách hàng trong vic
tìm kim kênh phân phi mi hay các c hi m rng, chuyn nhng thng hiu.
thc ca khách hàng trên th gii và Vit Nam hin nay:
2.4.1. Giá tr thng hiu theo quan đim ca Keller (1993, 1998): giá tr thng
hiu chính là kin thc ca khách hàng v thng hiu đó (brand knowledge). Kin
12
thc khách hàng bao gm: (1) nhn bit thng hiu (brand awareness), (2) n
tng v thng hiu (brand image). Trong nhn bit v thng hiu bao gm: nh
đn thng hiu (brand recall) và nhn ra thng hiu (brand recognition). Trong n
tng v thng hiu bao gm: các loi thuc tính đng hành cùng thng hiu
(types of brand association) nh thuc tính (attributes), li ích (benefits), thái đ
(attitudes); kh nng chp nhn các thuc tính đng hành cùng thng hiu
(favorability of brand associations); sc mnh ca các thuc tính đng hành cùng
thng hiu (strength of brand associations); tính đc đáo ca các thuc tính đng
hành cùng thng hiu (uniqueness of brand associations). Và trong các thuc tính
con trên li bao gm các thuc tính con khác nh: li ích thuc v chc nng
(functional), li ích thuc v kinh nghim (experiential), li ích có tính cht tng
trng (symbolic).
thng
hiu
Sc mnh
thng
hiu
c đáo
thng
hiu
Giá tr
thng hiu
13
2.4.2. Giá tr thng hiu theo quan đim ca Lassar & ctg (1995): đ xut các
thành phn ca giá tr thng hiu bao gm: (1) cht lng cm nhn, (2) giá tr
cm nhn (perceived), (3) n tng thng hiu, (4) lòng tin v thng hiu ca
khách hàng (trustworthiness), (5) cm tng ca khách hàng v thng hiu
(commitment).
Hình 2.2. Mô hình giá tr thng hiu theo quan đim ca Lassar & ctg (1995)
thng hiu
Tài sn s hu khác
15
n ; o lng giá tr thng hiu trong lnh vc dch v nhà hàng thc n nhanh
Hàn Quc ca Kim W.G. & Kim H. (2004) đã điu chnh các thành phn giá tr
thng hiu ca mô hình Aaker cho phù hp vi th trng dch v, bao gm: lòng
trung thành thng hiu, nhn bit thng hiu, cht lng cm nhn và hình nh
thng hiu.
2.4.5. Giá tr thng hiu theo quan đim ca Nguyn ình Th và Nguyn Th
Mai Trang (2002):
Nguyn ình Th và Nguyn Th Mai Trang (2002) đã đa ra bn thành
phn ca giá tr thng hiu cho sn phm tiêu dùng ti Vit Nam gm có: (1) nhn
bit thng hiu (brand awareness), (2) lòng ham mun thng hiu (Brand desire),
(3) Cht lng cm nhn (perceived quality), (4) lòng trung thành thng hiu
(brand loyalty). Và sau khi đa mô hình này vào nghiên cu c th th trng du
gi đu, Nguyn ình Th và Nguyn Th Mai Trang (2002) kt lun ba thành phn
ca giá tr thng hiu du gi đu gm : (1) nhn bit thng hiu (brand
awareness), (2) Cht lng cm nhn (perceived quality), (3) lòng đam mê thng
hiu (Brand passion) trong đó lòng đam mê thng hiu đc gom li t lòng ham
mun và lòng trung thành thng hiu. Các thành phn trên cng cng đc nhiu
tác gi đ xut làm mô hình nghiên cu đ ngh trong th trng di đng, nc tinh
khit, thuc lá Vinataba, bia Sài gòn, phn mm dit virut…
Bng 2.1: Tng hp các thành phn giá tr thng hiu ca các tác gi
Keller
Lassar & ctg
Aaker
ình Th và Mai
Trang