Bộ Giáo dục và đào tạo Bộ nông nghiệp và PTNT
viện khoa học nông nghiệp việt nam
---------------------------------

hồ xuân tùng khả năng sản xuất của một số công thức lai
giữa gà lơng phợng và gà Ri để phục vụ
chăn nuôi nông hộ
chuyên ngành: chăn nuôi động vật nông nghiệp
m số: 62.62.40.01
tóm tắt luận án tiến sĩ nông nghiệp

Hà nội - 2009


Có thể tìm luận án tại:
- Th viện Quốc gia Việt Nam
- Th viện Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Danh mục các công trình đ công bố của
nghiên cứu sinh liên quan đến luận án

1. Nguyễn Huy Đạt, Hồ Xuân Tùng và cộng sự (2004), Khả năng sinh trởng và phát triển của gà Ri lai R1A và R1B
tại Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Vạn Phúc, Tạp chí Chăn nuôi số 9, Hội chăn nuôi Việt Nam, trang 8 11.
2. Nguyễn Huy Đạt, Hồ Xuân Tùng (2007), Kết quả chọn tạo hai dòng gà R1 và R2, Tạp chí Khoa học Công nghệ
chăn nuôi số 9, Viện Chăn nuôi, trang 7 14.

1
Mở đầu
1. Tính cấp thiết của đề tài
Chăn nuôi gia cầm ở nớc ta là nghề truyền thống có từ hàng ngàn năn nay và đang
góp phần quan trọng cải thiện sinh kế của hàng triệu nông dân. Hàng năm, ngành hàng
này đã sản xuất một khối lợng thịt, trứng lớn thứ hai sau thịt lợn, chiếm khoảng 18 -
20% trong tổng khối lợng thịt các loại (thịt lợn chiếm vị trí số 1 với tỷ lệ 75 - 76%)
Theo chiến lợc phát triển chăn nuôi đến năm 2020 đã đợc Chính phủ phê duyệt
ngày 16/01/2008, chăn nuôi gia cầm nói chung và chăn nuôi gà nói riêng vẫn chiếm vị
trí quan trọng trong nghành chăn nuôi nớc ta trong nhiều năm tới. Những năm gần
đây, cùng với sự phát triển kinh tế, cuộc sống ngời dân đợc nâng lên thì nhu cầu tiêu

- Kết quả đề tài luận án là tài liệu tham khảo có giá trị phục vụ cho công tác nghiên
cứu khoa học và giảng dạy.
+ ý nghĩa thc tiễn:

2
Các tổ hợp lai góp phần làm phong phú và đẩy mạnh sự phát triển chăn nuôi gà trong
nông hộ, gia trại và trang trại theo quy mô hàng hoá, đặc biệt là vùng trung du và miền
núi phía bắc.
4. Những đóng góp mới của luận án
Luận án là một công trình nghiên cứu khoa học công phu, có hệ thống về đặc điểm
sinh học và khả năng sản xuất của gà lai hai giống Ri (Việt Nam) và gà Lơng Phợng
(Trung Quốc). Nhất là gà lai 3/4 Lơng Phợng vừa có khả năng sinh sản tốt, khả năng
cho thịt cao mà chất lợng thịt, trứng không thua kém gà Ri.
Đã xác định đợc khả năng sử dụng gen gà Ri để lai tạo với giống gà năng suất cao
nhập nội góp phần định hớng, sử dụng và phát triển giống gà Ri ở Việt Nam.
Các kết quả nghiên cứu của luận án là tài liệu tham khảo có giá trị cho các nhà
nghiên cứu, giảng dạy và học tập thuộc ngành chăn nuôi.
5. Bố cục của luận án
Luận án gồm 160 trang, trong đó có 42 bảng biểu, 21 hình minh họa, có 3 công trình
nghiên cứu đã đợc công bố có liên quan đến luận án, tham khảo 134 tài liệu. Nội dung
của luận án: Mở đầu (3 trang); Chong 1: Tổng quan tài liệu (34 trang); Chơng 2: Đối
tợng, nội dung và phơng pháp nghiên cứu (12 trang); Chơng 3: Kết quả nghiên cứu
và thảo luận (91 trang); Kết luận và đề nghị (2 trang); Danh mục các công trình đã công
bố (1 trang); Tài liệu tham khảo (17 trang).
Chơng I
Tổng quan ti liệu v cơ sở khoa học của đề ti
Các tính trạng sản xuất của gia cầm nói chung và của gà nói riêng là các tính trạng
số lợng. Vì vậy, việc nghiên cứu chọn lọc lai tạo, chọn tạo ra các giống mới đạt kết
quả nh mong muốn đều phải xuất phát từ việc nghiên cứu các tính trạng số lợng và
bản chất di truyền của các tính trạng số lợng. Để tạo ra giống gà thả vờn vừa có năng

1
(LP x Ri)
R
1B

F
1
(Ri x LP)
LP x (LP x Ri)
R
1A
LP x (Ri x LP)
nâng khả năng sinh trởng, sinh sản của gà lai mà vẫn giữ đợc chất lợng thịt thơm
ngon của gà Ri sau đó tiếp tục cho tự giao 3 đời liên tiếp để củng cố các tính trạng năng
suất là nghiên cứu có hệ thống và tổng hợp.
Chơng 2
Đối tợng, nội dung v phơng pháp nghiên cứu
2.1. Đối tợng nghiên cứu
Gà Lơng Phợng Trung Quốc nhập về Trung tâm Nghiên cứu gia cầm, gà Ri đã
đợc chọn lọc nhân thuần qua 3 đời tại Trung tâm và con lai giữa gà Lơng Phợng với
gà Ri.
2.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
Đề tài triển khai tại Trại thực nghiệm gia cầm Liên Ninh thuộc Trung tâm Nghiên
cứu gia cầm, Viện Chăn nuôi.
Đề tài triển khai nghiên cứu từ năm 2001 2007.
2.3. Nội dung nghiên cứu
- Xác định đặc điểm ngoại hình, khả năng sinh trởng và sinh sản của con lai 1/2
Lơng Phợng;
- Xác định đặc điểm ngoại hình,
khả năng sinh trởng và sinh sản của