MỤC LỤC
MỤC LỤC............................................................................................... 1
1. Giới thiệu chung về tổng công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát
Hà Nội...............................................................................................................2
1.1. Quá trình hình thành và phát triển......................................................2
1.2. Các lĩnh vực hoạt động của công ty...................................................6
1.2.1. Ngành nghề kinh doanh chính:..................................................6
1.2.2. Các sản phẩm chủ yếu...............................................................6
1.3. Các thành tích đạt được......................................................................7
2. Tổ chức bộ máy của công ty và các thành viên cấu thành.......................9
2.1. Sơ đồ tổ chức bộ máy của tổng công ty.............................................9
2.2. Các công ty thành viên của tổng công ty cổ phần rượu-bia-NGK Hà
Nội.............................................................................................................9
2.2.1. Các công ty con..........................................................................9
2.2.2. Các công ty liên kết..................................................................14
3. Kết quả và hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty những năm gần
đây...................................................................................................................20
4. Đánh giá những kết quả, những hạn chế trong hoạt động của công ty
trong năm 2008 vừa qua, triển khai kế hoạch 2009 và định hướng hoạt
động của doanh nghiệp đến năm 2010.........................................................21
4.1. Đánh giá kết quả, những hạn chế trong hoạt động của công ty trong
năm 2008 và triển khai kế hoạch năm 2009............................................21
4.2. Định hướng hoạt động của công ty năm 2010.................................24
1. Giới thiệu chung về tổng công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà
Nội.
1.1. Quá trình hình thành và phát triển.
Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội được thành lập ngày
6/5/2003 theo Quyết định số 75/QĐ - BCN của Bộ Công nghiệp hoạt động theo
mô hình công ty mẹ – con, lấy Công ty Bia Hà Nội làm Công ty mẹ là Sau 5
năm hoạt động, Tổng công ty đã phát triển cả về chất lượng lẫn số lượng, trở
thành một trong những thương hiệu hàng đầu Việt Nam, khẳng định vị trí xứng

thiếu thốn, chiến tranh ác liệt, nhưng chưa lúc nào phải ngừng sản xuất. Ngay
trong đợt đánh phá cao điểm 12 ngµy đêm cuối năm 1972, Nhà máy cũng chỉ
ngừng sản xuất đúng 1 ngày. Tự vệ Nhà máy đưa súng lên nóc nhà phải hợp với
bộ đội cao xạ bắn máy bay Mỹ, tháo gỡ bom nổ chậm, cứu người, cứu hàng, bảo
vệ an toàn cho Nhà máy trong suốt thời gian bị đánh phá.
Sau ngày miền Nam được hoàn toàn giải phóng (30/4/1975), một số cán bộ
của Nhà máy Bia Hà Nội được điều vào miền Nam công tác, làm nòng cốt cho
Nhà máy Bia Sài Gòn và một số cơ sở sản xuất đồ uống các tỉnh phía Nam. Trải
qua 10 năm của thời kỳ sản xuất theo kế hoạch hóa (1976-1986), Nhà máy sản
xuất trong điều kiện thiếu thốn trăm bề, nền kinh tế lạm phát cao, chiến tranh
biên giới xảy ra, sự bao vây cấm vận từ bên ngoài, đã gây cho chúng ta không ít
khó khăn. Trong khó khăn chung đó đã nảy sinh nhu cầu bia giải khát cho đời
sống nhân dân, đồng thời phục vụ các công trường xây dựng, các nhà máy, hầm
lò, trường học... được xây dựng nhiều sau chiến tranh. Vì vậy, Nhà máy cần
được đầu tư nâng công suất để đáp ứng nhu cầu sản xuất bia trong thời kỳ xây
dựng đất nước.
Đầu tư mở rộng lần thứ nhất: Được sự giúp đỡ của CHDC Đức, Nhà máy
triển khai đầu tư mở rộng lần thứ nhất, từ 1978-1981, bao gồm: Chế tạo nồi hơi
3
và lắp đặt nhà nấu bia mới, bổ sung thiết bị lên men, hệ thống làm lạnh, hệ thống
nồi hơi theo công nghệ của CHDC Đức. Kết quả mở rộng đợt 1 là đã đưa công
suất từ 28,5 triệu lít/năm (thiết bị và công nghệ của Pháp) lên 45 triệu lít/năm
(1981). Ngoài sản lượng bia hàng năm đạt theo kế hoạch Nhà nước giao, mỗi
năm Nhà máy còn sản xuất được 5-6 triệu lít nước ngọt, 50-55 tấn CO2.
Đầu tư mở rộng lần thứ hai: Bước sang giai đoạn đất nước mở cửa (1986-
2006) đổi mới theo Nghị quyết Đại hội Đảng lần thứ VI (1986), Nhà máy Bia
Hà Nội đã có những bước phát triển cơ bản và vượt bậc để phát triển bền vững
trong cơ chế thị trường định hướng XHCN. Công cuộc đổi mới đã làm thay đổi
nếp nghĩ, cách làm của mỗi cán bộ, đảng viên, công nhân viên chức Bia Hà Nội.
Kinh tế thị trường mở cửa cho các cơ sở sản xuất đồ uống (trong đó mặt hàng

này là tạo ra sản phẩm mới đầu tiên đó là bia lon Hà Nội. Năm 1993, Nhà máy
Bia Hà Nội đổi thành Công ty Bia Hà Nội, tên giao dịch HABECO (Ha Noi
Beer Company). Từ đây, HABECO trở thành thương hiệu và cũng là niềm tự
hào của nhiều thế hệ CBCNV Bia Hà Nội.
Đợt 2: từ 1992-1995, Công ty tiếp tục đầu tư 150 tỷ đồng vào các hạng mục
công trình cần thiết như: Cải tạo và mở rộng các nhà xưởng, nhà kho, đường
giao thông nội bộ, mua mới máy móc thiết bị để thay thế cho những máy móc
thiết bị đã quá cũ và thiếu đồng bộ. Đợt 2 đã bắt đầu chú trọng đầu tư chiều sâu
như hệ thống lên men ngoài trời (unitank), thiết bị lọc bia hiện đại, thiết bị nén,
thiết bị thu hồi CO2 mới, thiết bị lạnh..
Đợt 3: Từ 1996 - 2000, Công ty tiếp tục củng cố và đầu tư đợt 3, nâng
công suất sản lượng từ 50 triệu lít/năm lên 100 triệu lít/năm. Doanh thu từ 404
tỷ đồng/năm lên 427 tỷ đồng/năm. Nộp ngân sách từ 225 tỷ đồng lên 233 tỷ
đồng/năm. Lợi nhuận từ 86 tỷ đồng/năm lên 117 tỷ đồng/ năm. Thu nhập bình
quân 1,4 triệu đồng/người/tháng lên 1,65 triệu đồng/người/tháng. Đây cũng là
đợt đầu tư cả bề rộng lẫn chiều sâu theo hướng kinh doanh đa dạng hóa sản
phẩm bia, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường nội địa và xuất
5
khẩu. Một số dây chuyền chủ yếu như: dây chuyền chiết chai 30.000 chai/giờ;
dây chuyền chiết lon 18.000 lon/giờ, dây chuyền chiết keg 240 keg/giờ, nồi nấu
bia, tank lên men, lò hơi... được nhập khẩu từ CHLB Đức hiện đại, tiên tiến,
đồng bộ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và môi trường với hệ thống quản lý
chất lượng quốc tế ISO 9001-2000, ISO 14001, ISO 22000, Bia Hà Nội đã xuất
khẩu sang CHLB Nga, CHLB Đức, Hà Lan, Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản,
được bạn bè đánh giá cao.
Đến nay, Tổng Công ty giữ vai trò Công ty mẹ với nhiều Công ty con,
Công ty liên kết, đơn vị liên doanh, đơn vị phụ thuộc trải dài từ miền Trung
Quảng Bình đến các tỉnh thành phía Bắc.
1.2. Các lĩnh vực hoạt động của công ty.
1.2.1. Ngành nghề kinh doanh chính:

- Huân chương chiến công hạng Ba (1997)
- Huân chương Lao động hạng Nhất (2000)
- Huân chương Độc lập hạng Ba (2006)
- Chính Phủ tặng cờ luân lưu (1992, 1993, 1996, 1998, 1999, 2000, 2002,
2003)
- Bộ công nghiệp tặng cờ thi đua (1998, 1999, 2000, 2002, 2003). Năm
2005, 2006 được nhận Cờ thi đua của chính phủ.
7
- Đảng Bộ Tổng Công ty 14 năm liên tục (1990 – 2003) được Thành ủy và
Đảng Bộ Khối Công nghiệp khen tặng cờ thi đua và công nhận Đảng bộ trong
sạch, vững mạnh.
- Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam tặng cờ thi đua Công đoàn cơ sở
vững mạnh xuất sắc (1999, 2000, 2003 - 2006) và nhận Bằng khen của Thủ
tướng Chính phủ tháng 6/2007.
- 5 năm liên tục (1998 – 2002), Đoàn thanh niên Tổng Công ty được
Thành đoàn và Trung ương đoàn tặng bằng khen.
- 10 năm liên tục (1988 – 1998), đại đội tự vệ liên tục giữ cờ thi đua luân
lưu của Quân khu Thủ đô tặng đơn vị tiên tiến xuất sắc, dẫn đầu phong trào dân
quân, tự vệ trong toàn quân và Quân khu.
- Ngoài ra, Tổng Công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội đón nhận
nhiều bằng khen, giấy khen của các ngành, các cấp cho các mặt công tác sản
xuất, kinh doanh, xã hội, quốc phòng, đời sống …..
- Tháng 6/2002, hệ thống quản lý chất lượng của Tổng Công ty được tổ
chức TUV NORD của CHLB Đức chứng nhận đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2000.
- Năm 2005, HABECO được chấp nhận áp dụng hệ thống quản lý môi
trường đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 14000:2004.
- Năm 2006, HABECO xây dựng và áp dụng hiệu quả hệ thống quản lý an
toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005
- Đạt Cúp Vàng chất lượng Việt Nam năm 2002, 2005.
- Topten Thương hiệu mạnh Việt Nam năm 2005.

- Tên giao dịch : HADUBECO.
- Ngành nghề kinh doanh: sản xuất và kinh doanh bia, rượu, nước giải
khát.
- Kết quả hoạt động kinh doanh:
Chỉ tiêu Đv tính
Năm
2004
Năm
2005
Năm
2006
Năm
2007
Doanh thu tỷ đồng 58,7 75,17 78,08 175
Lợi nhuận tỷ đồng 4,27 6,43 8,07 13
Sản lượng sx triệu lít 21,28 25,76 26,36 39
2.2.1.3. Tổng công ty cổ phần bia Hà Nội - Hải Phòng.
- Tên giao dịch: HÀ NỘI HẢI PHÒNG BEER JOINT STOCK
COMPANY.
10