BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN
KHOA KINH TẾ

ĐỀØ TÀI TIỂU LUẬN MÔN MARKETING CĂN BẢN:

“PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ ẢNH HƯỞNG
ĐẾN HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY NUTIFOOD”

• Giảng viên hướng dẫn: Thầy Lê Danh Dũng
• Lớp: C010K7
• Nhóm sinh viên thực hiện:
-Phan Than Thuận
-Nguyễn Khắc Tú
-Bùi Văn Tiến
-Đỗ Hải Dương
-Trần Thảo Sương

MSSV: 1058670303
MSSV: 1058670333
MSSV: 1058670346
MSSV: 1058670335
MSSV: 1058670301

01/11/2011
2


Phần I: Tóm tắt lý thuyết
Môi trường vó mô của doanh nghiệp là nơi mà doanh nghiệp phải bắt đầu tìm kiếm
những cơ hội và những mối đe dọa có thể xuất hiện, nó bao gồm tất cả các nhân tố và lực

2


cổ phần Nutifood. Trong tương lai, Nutifood sẽ kết hợp chặt chẽ với Kinh Đô trong cả sản
xuất, phân phối và chiến lược phát triển.

1.2 Tầm nhìn - Sứ mệnh - Triết lý
Tầm nhìn: Tập thể Lãnh đạo và toàn thể nhân viên luôn nỗ lực để đưa Công ty Cổ phần
Thực phẩm Dinh dưỡng NutiFood trở thành công ty hàng đầu về sản xuất và kinh doanh thực
phẩm dinh dưỡng tại Việt Nam và khu vực.
Sứ mệnh: Mỗi sản phẩm được làm ra nhằm đáp ứng từng nhu cầu dinh dưỡng chuyên
biệt của người tiêu dùng.
Triết lý: Mỗi sản phẩm được làm ra không phải để tìm kiếm lợi nhuận mà là để đáp ứng
những bức xúc về dinh dưỡng của cộng đồng.

1.3 Lónh vực hoạt động
NutiFood chuyên sản xuất và kinh doanh các loại thực phẩm dinh dưỡng, bao gồm:
- Nhóm bột dinh dưỡng dành cho trẻ ăn dặm
- Nhóm sữa bột dinh dưỡng
- Nhóm sản phẩm dinh dưỡng cao năng lượng
- Nhóm sản phẩm dinh dưỡng hỗ trợ điều trò
- Nhóm các sản phẩm sữa uống tiệt trùng (UHT)

2/ Những yếu tố môi trường vó mô ảnh hưởng đến hoạt động của Nutifood
2.1 Môi trường nhân khẩu
Dân số Việt Nam hiện nay khoảng 86 triệu người, bình quân mỗi năm tăng 947 nghìn
người. Việt Nam là một quốc gia đa chủng tộc: có 54 nhóm dân tộc, trong đó người Việt là
đông đảo nhất. Người Việt chiếm khoảng 86% dân số cả nước và sinh sống tập trung tại khu
vực đồng bằng trong khi hầu hết những nhóm dân tộc thiểu số khác sống chủ yếu tại khu vực
trung du và miền núi. Kết quả từ số liệu điều tra mẫu cho thấy hiện nay, Việt Nam đang

2006

2007

2008

2009

Mức tăng
trưởng

8.4

8.2

8.4

6

5.32

2

Năm


Dự đoán vào năm 2010 tăng trưởng kinh tế ở Việt Nam là 7%. Mức tăng trưởng kinh tế
của Việt Nam trong các năm từ 2005 – 2007 tương đối cao, nhưng từ năm 2008 – 2009 thì
mức tăng trưởng này giảm khá nhiều do chính sách kiềm chế tăng trưởng kinh tế để giảm
lạm phát của Nhà nước. Theo dự đoán mới nhất vào năm 2010 mức tăng trưởng kinh tế VN



2.3 Môi trường tự nhiên
Các vấn đề toàn cầu hiện nay gây ảnh hưởng mạnh mẽ đến hoạt động kinh doanh của
công ty như: Môi trường ô nhiễm: lượng khí và chất thải công nghiệp do các công ty thải ra
môi trường ngoài là vấn đề rất được quan tâm hiện nay. Các sản phẩm từ thiên nhiên và thân
thiện với môi trường ngày càng phổ biến và được nhiều người ưa thích, ủng hộ.
Sự khan hiếm nguồn nguyên liệu: Nguyên liệu ngày càng khan hiếm vì vậy đối với các
sản phẩm giải khát trong ngành thì việc tái chế hiệu quả vỏ lon nước ngọt là cần thiết. - Chi
phí năng lượng ngày càng gia tăng: vì vậy các công ty trong ngành cần tìm kiếm nguồn năng
lượng mới thay thế, vận hành hiệu quả, tiết kiệm chi phí sản xuất.

2.4 Môi trường công nghệ
Công nghệ ngày càng phát triển và được ứng dụng rộng rãi. Các ứng dụng công nghệ
hiện nay trong ngành sản xuất sữa Nutifood tập trung vào quy trình sản xuất và cải tiến bao
bì sản phẩm, nỗ lực trong việc giảm lượng nước và năng lượng sử dụng trong sản xuất cũng
như tái chế hoặc thu mua lại các chai,bao bì hoặc sản xuất các túi đựng không ô nhiễm môi
trường ,… Ý tưởng sản xuất sữa hộp giấy thân thiện với môi trường, dễ tái chế đang được
nghiên cứu và ứng dụng như: Vỏ những lớp giấy bìa và nhựa (75%), polyethylene (20%) và
lớp lá nhôm siêu mỏng (5%). Các loại vật liệu này được ép một cách khéo léo để tạo thành
một cấu trúc bền vững. Loại bìa sử dụng ngày nay có độ cứng cao hơn 20% so với loại bao bì
Vỏ hộp giấy cũng sử dụng lớp nhôm để giúp tồn trữ sản phẩm ở nhiệt độ bình thường
trong thời gian dài. Đây là một lớp nhôm mỏng mà độ dày chỉ 0,0063 mm, tức là mỏng gấp
10 lần so với độ dày của một sợi tóc. 6 lớp của bao bì giấy được thiết kế để mỗi lớp đều có
những tác dụng nhất đònh trong việc bảo vệ thực phẩm.. gười ta không chỉ lo bảo quản
vitamin trong sữa, thực phẩm cho khỏi bò phân hủy dưới ánh sáng mặt trời…Trong lónh vực đồ
uống, các nhà sản xuất thường đưa ra nhiều loại sản phẩm có hương vò khác nhau . Việc xây
dựng và vận hành vài dây chuyền nhà máy để cung cấp mỗi loại sản phẩm như vậy là rất đắt
đỏ. Việc phân phối chúng cũng gặp nhiều thách thức, chưa kể đến việc phải có những kho
chứa lớn để chứa đủ sữa .

Đây là những đặc điểm chính của người tiêu dùng Việt Nam. - Quan tâm hơn đến vấn đề sức
khỏe: ngoài chuyện ăn ngon, người Việt còn chú ý đến việc ăn uống sao có lợi cho sức khỏe.
Một kết quả khảo sát của Công ty TNS trên 1.200 người, sinh sống ở TP HCM và Hà Nội,
cho thấy có đến 85% người được phỏng vấn trả lời rằng sức khỏe đối với họ còn quan trọng
hơn cả sự giàu có. Với thay đổi, công ty trong ngành cần có những chính sách đảm bảo an
toàn chất lượng sản phẩm, quan tâm hơn đến vấn đề sức khỏe người tiêu dùng. Trong hoạt
động Marketing cần nhấn mạnh vấn đề sức khỏe.

2


Hàng loạt chương trình khuyến mãi cũng được tung ra: mua sữa được tặng vợt cầu lông, áo
thun trẻ em hay túi xách thời trang! Đội ngũ tiếp thò sữa của các hãng nước ngoài cũng túc
trực hằng ngày tại các siêu thò để giới thiệu, tư vấn cho khách hàng cách sử dụng, tặng hàng
mẫu... Các công ty sữa trong nước cũng đang tăng tốc cạnh tranh bằng các chiến dòch khuyến
mãi dồn dập như: đổi ba vỏ hộp sữa Nuti được một bánh xà bông Camay 125g; mua một hộp
Schola (Vinamilk) 400g được tặng một ly thủy tinh...

3/ Hệ thống phân phối thò trường
Nutifood có hệ thống phân phối trải rộng khắp 64 tỉnh thành, trong đó kênh bán lẻ gồm
96 nhà phân phối và 60.000 điểm bán lẻ trên toàn quốc, là kênh phân phối chủ yếu của Công
ty. Sản phẩm của Nutifood cũng có mặt trên tất cả các hệ thống siêu thò trên toàn quốc. Bên
cạnh đó, Công ty còn có hai kênh bán hàng đặc biệt là kênh trường học và kênh bệnh viện
tiêu thụ hơn 10% doanh số. Công ty đang đề ra kế hoạch xây dựng hệ thống phân phối sâu
rộng cho cả sữa bột và sữa nước, đẩy mạnh hơn khu vực phía Bắc. Ngoài ra, Nutifood cũng
có ý đònh tham gia cùng với Kinh Đô ký kết các hợp đồng xuất khẩu.

Ngành sữa Việt Nam mới bắt đầu phát triển từ những năm 90, khi có sự tham gia thò
trường của các công ty nước ngoài. Đến nay, quy mô ngành vẫn còn nhỏ so với các nước khác
trong khu vực. Thò trường sữa Việt Nam ước tính có quy mô khoảng 800 triệu USD năm 2007,

những thành công và lợi nhuận cao nhất.

2


Mục lục

Bìa...........................................................................................................................................1
Phần I: Tóm tắt lý thuyết........................................................................................................2
Phần II: Nội dung chính của đề tài..........................................................................................2
1/ Tống quan về Nutifood.............................................................................................2
2/ Yếu tố môi trường vó mô ảnh hưởng đến hoạt động của Nutifood...........................3
2.1 Môi trường nhân khẩu..........................................................................................3
2.2 Môi trường kinh tế...............................................................................................4
2.3 Môi trường tự nhiên.............................................................................................6
2.4 Môi trường công nghệ..........................................................................................7
2.5 Môi trường chính trò.............................................................................................8
2.6 Môi trường văn hóa.............................................................................................8
3/ Hệ thống phân phối thò trường..................................................................................9
Phần III: Nhận xét.................................................................................................................10

Tài liệu tham khảo
http://vi.wikipedia.org/wiki/M%C3%B4i_tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_v%C4%A9_m
%C3%B4
http://www.nutifood.com.vn/vn/Cty-Gioi-thieu.aspx?bn=Com&pg=Gioithieu&id=4&p_mn=1&c_mn=11
http://tailieu.vn/xem-tai-lieu/tieu-luan-moi-truong-vi-mo-.144891.html
http://mar2k6.blogspot.com/2011/03/chuong-ii-moi-truong-marketing.html

2