Sáng kiến kinh nghiệm năm 2012 – 2013

Tác giả: Phùng Thị Hồng Lý

PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HUYỆN THANH TRÌ
TRƯỜNG MẦM NON B ĐÔNG MỸ


SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM
KINH NGHIỆM CHỈ ĐẠO XÂY DỰNG VƯỜN TRƯỜNG
NHẰM CUNG CẤP RAU QUẢ SẠCH, AN TOÀN. HỖ TRỢ GIẢM
TỶ LỆ TRẺ SUY DINH DƯỠNG
TRONG TRƯỜNG MẦM NON B XÃ ĐÔNG MỸ

Lĩnh vực: Quản lý
Họ và tên: Phùng Thị Hồng Lý
Chức vụ: Hiệu trưởng

NĂM HỌC 2012 - 2013
Kinh nghiệm chỉ đạo xây dựng vườn rau, quả tại trường MNB - Đông Mỹ

1


Sáng kiến kinh nghiệm năm 2012 – 2013

STT
1
2

3

2.3- Phân lô trồng cây
2.4- Phân công lao động
2.5- Quản lý sản phẩm

6
7
8
9
11

II . Kết quả:
1. Đối với nhà trường
2. Đối với trẻ
3. Đối với giáo viên
PHẦN III: KẾT THÚC

12
12
13
15
16

Kinh nghiệm chỉ đạo xây dựng vườn rau, quả tại trường MNB - Đông Mỹ

6

2


Sáng kiến kinh nghiệm năm 2012 – 2013

Đứng trước tình hình đó được sự chỉ đạo của Phòng giáo dục và đào tạo
huyện Thanh Trì, trường mầm non B xã Đông Mỹ vẫn luôn làm tốt công tác
chăm sóc giáo dục trẻ. Đặc biệt là công tác chăm sóc nuôi dưỡng tạo nguồn thực
phẩm sạch cho trẻ tại trường. Xuất phát từ tình hình thực tế của địa phương và
của nhà trường tôi đã suy nghĩ “Mình có đất, có nhân công tại sao không cải tạo
đất để trồng rau sạch, cây ăn quả sạch phục vụ cho cô và trẻ trong trường?”. Qua
4 năm chỉ đạo công tác cải tạo đất làm vườn trường tôi đã đạt được những thành
công đáng khích lệ và cá nhân tôi đã tích lũy được. “Kinh nghiệm chỉ đạo xây
dựng vườn trường nhằm cung cấp rau quả sạch, an toàn. Hỗ trợ giảm tỷ lệ
trẻ suy dinh dưỡng trong trường Mầm non B xã Đông Mỹ - huyện Thanh
Trì - thành phố Hà Nội” tôi chia xẻ để các bạn đồng nghiệp cùng tham khảo.

Kinh nghiệm chỉ đạo xây dựng vườn rau, quả tại trường MNB - Đông Mỹ

3


Sáng kiến kinh nghiệm năm 2012 – 2013

Tác giả: Phùng Thị Hồng Lý

PHẦN II: GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ:
1. Đặc điểm tình hình nhà trường
- Trường mầm non B xã Đông Mỹ nằm ở phía Nam huyện Thanh Trì (Giáp
huyện Thường Tín)
- Tổng số dân > 7000 dân.
- 40 % số dân toàn xã sống bằng nghề nông nghiệp. Tiền ăn do cha mẹ trẻ đóng
góp thấp: 17.000đồng/ngày/trẻ (Kể cả chất đốt)
- Tổng số trẻ từ 0 đến 6 tuổi trên địa bàn trường quản lý: 344 cháu:
+ Số trẻ mẫu giáo: 208 cháu.

09
06
01
02
giáo và 01 nhóm trẻ 24 - 36 tháng tuổi.
1. Những thuận lợi và khó khăn:
1.1. Thuận lợi:
- Trường được sự quan tâm của các cấp lãnh đạo từ Huyện đến địa phương.
Năm 2010 trường được công nhận trường mầm non đạt chuẩn Quốc gia. Năm
học 2010 - 2011 trường được Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội chọn làm điểm về
công tác chăm sóc giáo dục trẻ theo hướng đổi mới. Năm học 2012 - 2013
Trường được Sở giáo dục và Đào tạo Hà Nội tặng giấy khen có thành tích Xuất
sắc trong việc thực hiện chương trình giáo dục mầm non mới.
- Diện tích sân vườn rộng, trường có tổng diện tích 6021m 2. Trong đó diện tích
sân vườn: 4200m2.
- Trường được sự ủng hộ của phụ huynh trong xã.
- Trường có đủ đội ngũ cán bộ quản lý. Đội ngũ giáo viên nhiệt tình, yêu nghề
mến trẻ. Số cô đủ định biên so với trẻ theo Nghị định 71 và Điều lệ trường mầm
non.
1.2. Khó khăn.
- Đất vườn trường đổ là san nền, bạc màu, vườn trường chưa được quy hoạch.
- Đời sống của số đông giáo viên chưa được hưởng biên chế, tăng lương theo
định kỳ nên đời sống của giáo viên còn khó khăn (Nhất là cô nuôi và bảo vệ.)
- Đa số giáo viên trẻ, không biết cách làm vườn, trồng rau.
Từ những khó khăn thuận lợi trên qua nhiều ngày trăn trở tôi đã tìm ra các giải
pháp sau:
Kinh nghiệm chỉ đạo xây dựng vườn rau, quả tại trường MNB - Đông Mỹ
4



viên - nhân viên đầu năm học.

Hình ảnh đất vườn trường chưa cải tạo

Hình ảnh hội nghị cán bộ - giáo viên - nhân viên bàn về việc làm vườn
Kinh nghiệm chỉ đạo xây dựng vườn rau, quả tại trường MNB - Đông Mỹ

7


Sáng kiến kinh nghiệm năm 2012 – 2013

Tác giả: Phùng Thị Hồng Lý

Vấn đề được đặt ra có nhiều tranh luận, đa số giáo viên trẻ không quen
với công việc làm vườn nên ngại không thành công. Tôi đã thuyết phục chị em
cán bộ - giáo viên - nhân viên bằng cách tự đứng ra làm và chịu trách nhiệm
trước Hội đồng nhà trường về công tác phân công, tổ chức và thực hiện.
2.2. Cải tạo đất vườn:
Việc cải tạo đất vườn là công việc khó khăn và nặng nề nhất. Khi chúng tôi
chuyển về trường, vườn trường là nhũng ụ đất san nền cứng ngắc, bạc màu,
thiếu độ tơi xốp. Tôi đã tham mưu với các đồng chí lãnh đạo địa phương xin sự
giúp đỡ của đoàn thanh niên xã và liên hệ với trung tâm giáo dục thường xuyên
Đông Mỹ xin 96 em giáo sinh về giúp đỡ nhà trường. Ngoài ra còn xin sự trợ
giúp công sức của các đức ông chồng cán bộ, giáo viên, nhân viên và các bậc
phụ huynh, đóng góp công sức lao động vào các buổi chiều và ngày thứ bảy.

Phụ huynh học sinh và Đoàn thanh niên xã lao động cùng nhà trường

Các em giáo sinh trường trung cấp sư phạm mẫu giáo thuộc trường Cao

lớp để cô và trò cùng chăm sóc cây và học bộ môn khám phá ngay trên khu
vườn của lớp mình phụ trách.

Kinh nghiệm chỉ đạo xây dựng vườn rau, quả tại trường MNB - Đông Mỹ

9


Sáng kiến kinh nghiệm năm 2012 – 2013

Tác giả: Phùng Thị Hồng Lý

Cô và trẻ chăm sóc vườn rau của lớp
2.4. Phân công lao động :
Để công việc làm vườn có hiệu quả mà không ảnh hưởng đến chế độ sinh
hoạt của cô và trẻ. Tôi đã phân công lao động như sau :
BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC LÀM VƯỜN
Chức
Thời gian
STT
Họ và tên
Phụ trách công việc
vụ
thực hiện.
1
Phùng Thị Hồng
HT
- Chăm sóc nuôi Cả năm
Lý
dưỡng,


5

Tổ bảo vệ

NV

6

Giáo viên các lớp

GV

7

Toàn trường

CBGVNV

16h30 đến 17h30 chăm
Hàng
sóc cây và trông cây
ngày
mới
15 h30 đến 17h30 tưới
Hàng
rau, cây ăn quả, cắt tỉa
ngày
cây cảnh
Tổ chức hoạt động lao


Mặc dù bố trí thời gian để chăm sóc cây trong vườn trường nhưng giáo viên
trường tôi luôn chú trọng xây dựng môi trường học tập cho trẻ, tổ chức thực
hiện chương trình giáo dục mầm non theo các chủ đề, lồng ghép giáo dục dinh
dưỡng, và bảo vệ môi trường vào tiết học và hoạt động ngoài trời. Xây dựng môi
trường học tập cho trẻ phù hợp với từng độ tuổi. Thực tế mỗi chủ đề nhà trường
đã xây dựng được từ 4 - 5 giáo án có lồng ghép nội dung giáo dục dinh dưỡng
và bảo vệ môi trường.
- Trong chế độ sinh hoạt một ngày của trẻ chúng tôi xây dựng 1buổi/ tuần
cho trẻ hoạt động lao động cùng cô, hàng ngày hoạt động ngoài trời chúng tôi
cho trẻ quan sát các nhóm cây có trong vườn. Nhóm cây bóng mát gồm có: Cây
Sấu, cây Xà Cừ. Nhóm cây ăn quả: Cây Soài, cây Na, cây Mít, Hồng Xiêm,
Nhãn, Bưởi... Nhóm cây ăn quả ngắn ngày: Đu Đủ, chuối... Các loại rau ăn lá:
rau Ngót, rau Cải, rau Bí... Các loại rau ăn củ quả: Su Su, Su Hào, Bầu Bí... Các
loại cây lương thực như: Khoai Lang, Củ Sắn...
Trẻ rất thích thú được tưới nước cho cây, được nhổ cỏ, nhặt lá vàng và
chăm sóc cây cùng cô giáo và các bạn.
2.5. Quản lý sản phẩm.
Nhà trường lập sổ theo dõi thu nhập các loại rau xanh, quả chín, phân công
Ban giám hiệu, kế toán, tổ bếp, tổ nuôi theo dõi sổ sách và quyết toán theo
tháng, học kỳ, hết năm học. Cuối tháng công khai thu nhập trước toàn trường,
động viên giáo viên, nhân viên tích cực, đạt hiệu quả cao, chia sẻ kinh nghiệm
trồng rau theo mùa cho những tháng tiếp theo.

\
Kinh nghiệm chỉ đạo xây dựng vườn rau, quả tại trường MNB - Đông Mỹ

12



3.1. Đối với nhà trường:
Trong hơn hai năm học qua chúng tôi đã cải tạo được 4.200m 2 đất vườn
trường thành khu vườn đẹp, được phân lô theo từng khu để trồng cây ăn quả và
rau theo mùa. Trường đã trồng được các loại rau chủ yếu: Rau Cải Xanh, Cải
Ngọt, rau Ngót, rau Muống, đậu Đũa, rau Bí, khoai lang, Sắn... Một số cây thuốc
Nam: Hẹ, Tía Tô, Ngải Cứu... Vườn Đu Đủ với 15 cây to mỗi cây cho 30 - 40
quả. Với giàn cây chúng tôi thu được hàng trăm quả Bầu, Bí, Mướp, Su Su/ vụ.

Kinh nghiệm chỉ đạo xây dựng vườn rau, quả tại trường MNB - Đông Mỹ

13


Sáng kiến kinh nghiệm năm 2012 – 2013

Tác giả: Phùng Thị Hồng Lý

Chuối và đu đủ tại vườn trường
Sau hơn một năm trồng thử nghiệm các loại rau, củ, quả nhận thấy đất
vườn trường hợp với Sắn, rau Ngót, Chuối, Đu Đủ, Xoài, chúng tôi đã nhân
rộng diện tích trồng Đu Đủ. Hiện nay nhà trường đã trồng thêm 150 gốc Đu Đủ,
ước tính thu hoạch khoảng 20 triệu đồng/năm. Các loại rau củ, khoảng 10 triệu
đồng/năm. Sản phẩm thu được chúng tôi chủ yếu hỗ trợ rau trong các bữa ăn cho
trẻ và cán bộ, giáo viên, nhân viên với giá rẻ hơn bên ngoài. Với 35 triệu đồng
thu được chúng tôi đầu tư khoan giếng, mua máy bơm hết 14.500.000 đồng,
mua phân bón 4.500.000 đồng, cây giống 4.500.000 đồng. Mua 3 ô tô đất màu
và công vận chuyển 3.600.000 đồng. Số tiền còn lại 7.900.000 đồng chúng tôi
chi vào các hoạt động.
3.2. Đối với trẻ:
Chi hỗ trợ bữa ăn cho trẻ SDD mỗi trẻ 2 hộp sữa chua/ 2 lần/tuần. Chúng

Thấp còi: 8,4%
Cuối năm.
Cuối năm.
SDD nhẹ cân: 3,6%
SDD nhẹ cân: 0,8%
Thấp còi: 5,6%
Thấp còi: 3,4%

Cô Vũ Thị Hoài – Vũ Thanh Mai trong “Hội thi cô nuôi giỏi cấp trường’’

Kinh nghiệm chỉ đạo xây dựng vườn rau, quả tại trường MNB - Đông Mỹ

15


Sáng kiến kinh nghiệm năm 2012 – 2013

Tác giả: Phùng Thị Hồng Lý

Trẻ trong giờ ăn chính.
3.3. Đối với giáo viên:
Cán bộ, giáo viên, nhân viên đoàn kết giúp nhau biết tranh thủ thời gian để
lao động làm vườn, cùng nhau phấn đấu vừa làm tốt nhiệm vụ chuyên môn vừa
đảm bảo cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho cô và trẻ.
Cán bộ, giáo viên, nhân viên trong trường đã nhận thức được việc tạo
nguồn thực phẩm sạch tại trường có ý nghĩa vô cùng quan trọng, chi phí thấp lại
đảm bảo an toàn sức khỏe cho cô và trẻ trong trường.

PHẦN III: KẾT THÚC VẤN ĐỀ.
Qua quá trình thực hiện “ Mô hình vườn rau sạch’’ để cung cấp nguồn thực

tôi, Không sao chép nội dung của người khác. Kinh
nghiệm này đã được áp dụng tại trường mầm non B
xã Đông Mỹ đạt hiệu quả. Kinh nghiệm đã được
tham luận tại Hội nghị xây dựng mô hình VAC tại
trường mầm non Tân Hưng huyện Sóc Sơn, thành
phố Hà Nội.

Người viết

Phùng Thị Hồng Lý

Kinh nghiệm chỉ đạo xây dựng vườn rau, quả tại trường MNB - Đông Mỹ

17


Sáng kiến kinh nghiệm năm 2012 – 2013

Tác giả: Phùng Thị Hồng Lý

Kinh nghiệm chỉ đạo xây dựng vườn rau, quả tại trường MNB - Đông Mỹ

18