ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
----------

ĐINH THỊ TÌNH
Tên đề tài:
ẢNH HƢỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG BỘT TỎI, GỪNG, NGHỆ VÀO
KHẨU PHẦN ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG TRỨNG CỦA
GÀ ISA SHAVER NUÔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI GIA CẦM KHOA
CHĂN NUÔI THÚ Y – TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo: Chính quy
Chuyên ngành : Chăn nuôi thú y
Khoa: Chăn nuôi thú y
Khóa học: 2013 - 2017

Thái nguyên, năm 2017


ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
----------

ĐINH THỊ TÌNH
Tên đề tài:
ẢNH HƢỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG BỘT TỎI, GỪNG, NGHỆ VÀO
KHẨU PHẦN ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƢỢNG TRỨNG CỦA
GÀ ISA SHAVER NUÔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI GIA CẦM KHOA
CHĂN NUÔI THÚ Y – TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN

những ngƣời thân đã thƣờng xuyên tạo mọi điều kiện giúp đỡ, giành những
tình cảm và sự động viên vô cùng quý báu cho tôi trong suốt thời gian học tập
nghiên cứu và trong quá trình hoàn thành bản khóa luận này.
Cuối cùng, tôi xin kính chúc các thầy giáo, cô giáo luôn mạnh khỏe,
hạnh phúc, thành công trong công tác, đạt nhiều kết quả tốt trong giảng dạy
và nghiên cứu khoa học.
Tôi xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên, tháng 6 năm 2017
Sinh viên
Đinh Thị Tình


ii

DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT

BQ

Bình quân

Cs

Cộng sự

KPCS

Khẩu phần cơ sở

Nxb


Bảng 4.6. Ảnh hƣởng của bổ sung bột, tỏi, gừng, nghệ đến tỷ lệ lòng đỏ của
trứng gà thí nghiệm (n = 3) ............................................................................. 43
Bảng 4.7. Ảnh hƣởng của việc bổ sung bột, tỏi, gừng, nghệ đến tỷ lệ lòng
trắng của trứng gà thí nghiệm (n = 3) ............................................................. 44
Bảng 4.8. Ảnh hƣởng của việc bổ sung bột, tỏi, gừng, nghệ đến chỉ tiêu tỷ lệ
vỏ của trứng ở gà thí nghiệm (n=3) ................................................................ 45
Bảng 4.9. Ảnh hƣởng của việc bổ sung bột, tỏi, gừng, nghệ đến chỉ số lòng
đỏ của trứng ở gà thí nghiệm (n=3) ................................................................ 46
Bảng 4.10. Ảnh hƣởng của việc bổ sung bột, tỏi, gừng, nghệ đến chỉ số lòng
trắng của trứng gà thí nghiệm ( n=3) .............................................................. 47


iv

MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN .................................................................................................... i
DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ........................................................ ii
DANH MỤC CÁC BẢNG............................................................................... iii
MỤC LỤC ........................................................................................................ iv
LỜI NÓI ĐẦU ................................................................................................. 1
Phần 1 ĐẶT VẤN ĐỀ ..................................................................................... 2
1.1. Đặt vấn đề................................................................................................... 2
1.2. Mục tiêu và yêu cầu của đề tài ................................................................... 2
1.2.1. Mục tiêu của đề tài .................................................................................. 2
1.2. 2. Yêu cầu của đề tài .................................................................................. 3
1.3. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài ...................................... 3
Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU .................................................................. 4
2.1. Cơ sở khoa học ........................................................................................... 4
2.1.1. Nguồn gốc của gia cầm ........................................................................... 4
2.1.2. Cơ sở khoa học về khả năng sinh sản của gia cầm ................................. 5

̣
5.1. Kết luận .................................................................................................... 48
5.2. Đề nghi .....................................................................................................
48
̣
TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................ 49


1
LỜI NÓI ĐẦU
Để trở thành kỹ sƣ chăn nuôi trong tƣơng lai, ngoài việc trang bị cho
mình một lƣợng kiến thức lý thuyết, mỗi sinh viên còn phải trải qua giai đoạn
tiếp cận với thực tế sản xuất. Chính vì vậy, thực tập tốt nghiệp là khâu rất
quan trọng đối với tất cả các sinh viên trƣờng Đại học nới chung cũng nhƣ
sinh viên trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nói riêng. Đây là thời gian
cần thiết để sinh viên củng cố và áp dụng những kiến thức đã học trong nhà
trƣờng vào thực tế, thực hiện phƣơng châm “học đi đôi với hành”.
Thực tập tốt nghiệp cũng là quá trình giúp cho sinh viên rèn luyện tác
phong khoa học đúng đắn, tạo lập tƣ duy sáng tạo để trở thành kỹ sƣ có trình
độ năng lực làm việc, góp phần vào việc xây dựng và phát triển nông thôn
mới nói riêng và đất nƣớc nói chung.
Xuất phát từ thực tế chăn nuôi, đƣợc sự nhất trí của Nhà trƣờng và Ban
chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên,
đƣợc sự phân công của giáo viên hƣớng dẫn, tôi tiến hành đề tài: ‘‘Ảnh
hưởng của việc bổ sung bột tỏi , gừng, nghệ vào khẩu phần đến năng suất
và chất lượng trứng của gà Isa Shaver nuôi tại trại chăn nuôi gia cầm khoa
Chăn nuôi – Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên”. Đƣợc sự
giúp đỡ tận tình của giáo viên hƣớng dẫn TS. Cù Thị Thúy Nga, cùng với sự
nỗ lực của bản thân, tôi đã hoàn thành khóa luận này. Do thời gian và kiến
thức có hạn, bƣớc đầu làm quen với công tác nghiên cứu nên khóa luận không

- Biết cách chăm sóc, nuôi dƣỡng và quản lý trong chăn nuôi.
- Đánh giá ảnh hƣởng của việc bổ sung tỏi,gừng, nghệ vào khẩu phần ăn
của gà Isa shaver đến năng suất và chất lƣợng trứng.


3
- Làm cơ sở để áp dụng trong chăn nuôi gà để tăng năng suất và chất
lƣợng trứng.
1.2. 2. Yêu cầu của đề tài
- Theo dõi thu thập đầy đủ và chính xác các số liệu có liên quan đến
năng suất và chất lƣợng trứng của gà Isa shaver.
1.3. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài
- Kết quả của đề tài có thể làm tài liệu tham khảo để phục vụ cho các
nghiên cứu tiếp theo.
- Có cơ sở khoa học khuyến cáo đối với ngƣời chăn nuôi gia cầm trong
việc sử dụng bột tỏi, gừng, nghệ để phòng bệnh cho gia cầm.


Khóa luận đầy đủ ở file: Khóa luận full