Khoa học Tự nhiên

• Một số giải pháp nhằm hoàn thiện các hình thức trả lương tại Công ty Cổ phần Cồn Rượu Hà Nội
• Giải pháp mở rộng hoạt động tín dụng tại Citibank Việt Nam
• Nâng cao chất lượng thẩm định tài chính dự án tại công ty tài chính dầu khí
• Lựa chọn phương pháp định giá BIDV
• Một số giải pháp hoàn thiện công tác kiểm soát thanh toán Vốn đầu tư qua Kho bạc Nhà nước
• Hoàn thiện công tác định giá DN tại công ty kim khí Hà Nội
• Nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa chua gạo Lức dạng uống
• Nghiên cứu sự hình thành Enzyme α - Amylaze trong thóc để làm thế liệu trong sản xuất bia
• Khảo sát ảnh hưởng của chất lượng nguyên liệu, nhiệt độ và nồng độ CO2 đến khả năng ức chế vi sinh vật trong sữa tươi
• Các phương pháp bảo quản thực phẩm
• Quy trình bảo quản củ hành đồng bằng sông Cửu Long
• Tìm hiểu việc quản lý chất lượng malt và bia thành phẩm theo tiêu chuẩn 8.2.4 của hệ thống ISO 9001:2000 tại Công ty bia Việt Hà
• Nghiên cứu các điều kiện tối ưu của quá trình tạo sinh khối vi khuẩn lactic
• Chọn MT và ĐK nuôi cấy thích hợp cho chủng VLK
• Nghiên cứu thu hồi sinh khối của chủng vi khuẩn lactic Lc.TL6 và ứng dụng trong quá trình muối chua các sản phẩm rau quả
• Nghiên cứu khả năng bảo quản lạp xưởng tươi
• Khảo sát các biện pháp xử lý chống nấm mốc đến khả năng bảo quản sản phẩm bưởi da xanh chế biến giảm thiểu
• Khảo sát ảnh hưởng của độ chân không đến cấu trúc, mùi vị của sản phẩm hạt sen chiên chân không
• Đánh giá chất lượng sản phẩm rượu nếp than trong suốt thời gian lên men
• Đánh giá chất lượng gelatin da cá Tra