Báo cáo thực tập
Phân tch nưc sinh hoạt
!"#$%&
'
LỜI CẢM ƠN!
()*+, +/0##123"4%451)67
389&:&6%!;&<.&6
!;2=>!"?@3A2BC)2+
D
()*)049&:&6%!;
&<.&36A6&EF.:&
)G&%)H/I.JAH82=$29
-K3A2BC)%L%>-)+D
M7)0N7!;62O3+$+P2=L&)62Q
383A2BC)%#;&L&D
.&6R5)STTU
V#
Nguyễn Công Toàn
!"#$%&
S
LỜI MỞ ĐẦU
!"&2&%82%W%X5)422=2$2!K
29W62;#?2!K&D!"-)QO
8%NLYG&A&D!"/)2/Z0WG&A&D
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
TRUNG TÂM Y TẾ DỰ PHÒNG PHÚ YÊN
!"#$%&
g
HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN
Chức năng nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức của Trung tâm YTDP tỉnh theo Quyết
định 05/2006/QĐ-BYT ngày 17/01/2006 của Bộ Y tế: (trích)
CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ VÀ QUYỀN HẠN
Điều 3. Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh có chức năng tham mưu cho Giám
đốc Sở Y tế và tổ chức triển khai thực hiện các nhiệm vụ chuyên môn, kỹ thuật về
y tế dự phòng trên địa bàn tỉnh.
Điều 4. Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh có nhiệm vụ và quyền hạn sau:
1. Xây dựng kế hoạch triển khai thực hiện các nhiệm vụ chuyên môn kỹ
thuật về y tế dự phòng trên cơ sở định hướng chiến lược của Bộ Y tế và tình hình
thực tế của tỉnh trình Giám đốc Sở Y tế phê duyệt.
2. Chỉ đạo và tổ chức thực hiện các hoạt động sau:
Điều 5.Tổ chức bộ máy
1. Lãnh đạo Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh có Giám đốc và các Phó Giám đốc.
2. Các phòng chức năng gồm:
a) Phòng Kế hoạch tài chính;
b) Phòng Tổ chức hành chính.
3. Các khoa chuyên môn gồm:
a) Khoa Kiểm soát bệnh truyền nhiễm và vắc xin sinh phẩm;
b) Khoa Sức khoẻ cộng đồng;
c) Khoa An toàn vệ sinh thực phẩm và Dinh dưỡng;
!"#$%&
i
d) Khoa Sức khoẻ nghề nghiệp (ở những tỉnh, thành phố không có
Trung tâm Sức khoẻ lao động và Môi trường);
đ) Khoa Sốt rét-Nội tiết (ở những tỉnh, thành phố không có Trung
tâm Sốt rét-Ký sinh trùng-Côn trùng và Trung tâm Nội tiết);
e) Khoa Kiểm dịch y tế (đối với các tỉnh, thành phố có hoạt động
kiểm dịch mà không có Trung tâm Kiểm dịch y tế quốc tế);
g) Khoa Xét nghiệm.
%)HIJAH82&_5)3]%83"
0Nj_/!#&
E&Jkfl$lc6!;Al)6.&D
$mThkniShiT'R6
o&*iShiT'S6
()&-pC?qCD3D3
r &)2l)!
-#&T'sTks'URUmdJAtbnD:gf
m%2:fh+8/6RK2On
u'k2$Vv%2:'f+#wmgtx6$#w'n
+
H
:%!"32!K2E|&
--&%G&%E#E27
u
r%E&2jdT}'g
~k!": &*
•k!"%
€k!": 9)
r%E-)Q%X/L&%VN2W*2EN-!K!"
3)•VD*\-Y!"m9W7!"#$3!"7n6-7?&
3%E2W-)%6-)))!"6-)9/G&6-)2]69\
%[39W)%&2Q5).aD
8^!"?[53#$G&+Q/&)L2E
:%Edi}R6hD
• Ý nghĩa pH về mặt môi sinh :
:Y|&L&%V3)•)#6%887!F2/
$2Q#V%!"6-8L&2/)Q#2• ! 5).6
&aL%>*\-Y!"61$9/+$K6
-)))69\#16?9^DtW)%&2Q^%N7L%>
*\-Y{)27)+7L%>-)%3*\-Y!"$2Q-29
4/DW9\%[!"+{-:L77N0RDQ
7!"2!&3)$-!"72!K9/7)W#5
).%2!;D#&-4)%3?@2/)
!"3$3)6)[63EDG&!"€'':W-)5
+3)16?&D>/63*y)2WJN-!K!"
[K3"849w%d9L7-Y%NL&%V3L&
%V0X&-27)+7N-!K!"!;8?[D
• Phương pháp đo:
NO
%m†
S
p
n-#7^)%&G&%>%CD%?%
!"-?#‡#VG&XN %8D[3"?$
%C9!
g
u
6
f
6aJ)Q)-!K,†
S
p
>!"2=+E
)+^D
%!"†
S
p
!;W†
f
p
9)!&%-!K%:W5
3>&*%0>%9%+E!0)!&&3*)3
O!"D
%!;:%!"76%#7*NN6?!K6&
#6?Q)6a)-!KG&:%N&DI34*\-Y!"7%!"9
2!&%&D
%*\- &b:%?X$
2QG&%8&*&)%^)D%&%.2!K
1.4 Đại cương về hàm lượng Sắt
1-)Q%X9)-$:%3,%2NDO2QG&:%
!"88:WdT6hphT)s-
1.:W?%!"?L%>9C]:&V•?#5
).?@!"%D
)-!K#1%!"& [Q3N$2E&NG&d
3[Dt)-!K#1%!"2!K*\- >)-!K#1%!"
J.T6f)s-D
1%!"9:$#_9,C!:-)39^!
%W>•GF2!;D
I[!":)-!K#1&#Š-)L49•6-))N!03EG&
P6860):)3D)-!K#1&.-)!":)[&D
1%!"O$F&?$oC
Su
6oC
fu
Dt/*A3"99 :#Š?
?*:&$oC
fu
-)!":)3&+E2]D
_
SoCm†
f
n
S
u
'
s
S
−
f
NO
n-NX0:_&0%%>%C6%&
?%!"#$3!"76)-!K%&&-8
+F%ˆ#0#3!F!;DO2Q%&%!"
!;N0'T)s-Dj_H//r"L2E)-!K%&
2&-gh)s-D
1.6 Đại cương về độ Cứng Tổng
Q_G&!"%&?#?G&&
Su
6
„
Su
32&
:&%E9&!oC
Su
6„
Su
6C
Su
6%
fu
6a!;2Q_2!K+W
+{j-!K&
Su
3„
Su
63>9:)•%!"3"
)-!K%N,929WD
Su
6„
Su
6oC
Su
6a9/K3"&9)!;-
−
Cl
3
−S
g
SO
62Q_+39+E9\9+E2#3>32Q_V-
2Q_3|\D
Q_L/2E# KG&!"%L%>#7*N
b!#$D
1.7 Đại cương về Độ Oxi Hoá của nưc
Q*:&G&!"-)-!KNX0:%!"DN
X0-N:_&6†666*Nd0W#G&2Q36
0W63#3aD
NX0:-$9&8?[t„†
g
-)*:&N
X0DN*:&9X?]3"NX0).?]3"
N30: 9\)$!oC
Su
6
Sp
6aNX02:2!K+WE
+{#)-*Ndt„†
NỘI DUNG PHÂN TÍCH
A. CÁCH LẤY MẪU VÀ BẢO QUẢN
%L%> 3-N)@-9L&%V248D/-N)@
92AL>#Š?@2/9/L7 #&-37!F2/
#2N-!K!"#$D>2#&%$3N
-!K!"•9/L7 :W3!KL8^L2EDW%
2!K22.,!; G242G9w-N)@
2.1) Cách lấy mẫu:
%!"9-N)@?]]-N)@7#$32!K%%\&9w+{!"
NDt-N)@4%%\&+>-N)@S2/f-4+{??E)@D
&nlN)@%82!;?@„F3.!"7)$h2/'TA6#&2:
)FA?]])?]]3243.!"32W7%S}fAD
•A+>)@-$D
+nlN)@0&6O6/6%Q&-N)@F2W)9&3"2Q
#9&D:W-N)@%/•+{?]]-N)@%8
C/2Q#m2Q#:Wd)_T6h)v')v'6h)vS)n/-!"
+)•>-N2W)X&6*L&3X2W)+N9…D
Œ„@!"C)%>+%LW+-N$N!"
M=6%)c$D&9-N)@*&?
=&)@!"CX%>#&
80#FN!"M=6%)c$
E&J-N)@$N!"M=6%)c$
l$)@3.m!"2!&3#\?]n
-N)@TisTksSTTU
;&-N)@kST•D
2.2) BẢO QUẢN MẪU:
lN)@472!&&3. )D
1*/)@#&&6-V6+>%3&$)3&%&2Q
)>2W*2E)[G&!"D2!K2C+7#&
•%! •2W)G&)[ !;2Q
)[m2W)n
t
)[
{7)9N)[ T
„[%N
Ž
!;!;9:+/!!;8
)+/2!K9\9w
'
„[Ž !;!;/\9w:WN2!K S
:)[ „[?+/67)9:E f
„[%• „[2Q39_7)9:
E6/)6-!K)V
g
„[)$ „[9:E")_9/)69
2!K
h
I&%8)_2F%8>)@!"FN!"M=
6%)c$2!K2 &F)_2Q9:
)[D
!"#$%&
'k
2.1.3) Vị và vị lạ:
)Q )@\3)6d )Q692!K3X8
%)f2/g2W+/3E33E-$D„_2Q3E33E-$2!K2
C+7#&
6%)c$2!K2 &F)_2Q9:
)D
!"#$%&
'R
2.1.5) Các chất lơ lửng
N-0-\!2N[#&6+[63#36%6%8a&:W?[
)12WL N-0-\D!4!N-0-\%
O!"4)!;929W6J4L&99\%[-:W#\
?]2!KD
2.2) Các chỉ tiêu hóa lý:
1. XÁC ĐỊNH ĐỘ pH CỦA NƯỚC
1) Nguyên tắc :
I&3#2/X&&2^m&-)C-n322m2
‡n2W2%E#
r%E2!K+WE?!"?$
•
a
EE
T
−
(2/G&2‡
(
T
2/G&2&-)C
&#&2jC2QmFSh
T
v&•T6ThU'nD
2) Điều k iện x ác đ ịnh :
•+{37))
A2324?.2Q3??E^gDT'6-1Ž6#&2:
2W)>WEX2_89.NX&%E)
2!K2V3@.N
NAo„2W*%E^2=2V2!K
•\&#$2324?.2Q3??E^gDT'6-1Ž6#&
2:2W)>WEXee2_89.NX&%E
)2VD
b) Tiến hành đo :
lN97hT)-)@!"W3‡E-$'TT)-
#$6%\&#$2G&)+{!"N#&92*%E??E
^gDT'%O-9+{N))#&2:A2324?.
2Q3%)@2K2/9X%8)2_83%E
%8)2V2!K7j2EDr9/L7))2V2!KD
5) Kết quả:
„@!"F N!"M=6%)c$
:•k6iD
2. XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRIT TRONG NƯỚC
( Phương pháp so màu vi thuốc thử Griss)
1) Nguyên tắc:
%2!K2E+{!0#)6)?7_d?
?E^3)@#&9?]3"&*#’&-3&-&)CF)
%!;•S}S6h-)2, )G&&*&“+C“-&-&)C#’!
#&
!"#$%&
ST
NH
2
SO
p&-&)C‰?&“+C“-&-&)C#-’
-
-
&2:2C)22)2QL&%8)L&jF+!"#:hST)
Π9/L7C_
)s-
−
S
NO
•
hRS'6T
Tg''6T−A
m)s-n
%2:
‰‰)L&j22!KG&)@4*2E
TDTg''„2QL&22KG&)@%1
T6hRS'#L2j
2) Hóa c hất v à d ụng c ụ :
N7?]]3%&/+E%. )D
I?E\r%C##‰m‰*#’&-n
I?E\r%C##m”p&-&)n
3) Qui t rình x ác đ inh:
a) Xây dựng đường chuẩn:
^+Ef+>2E)_-$hT)-2=%\&#$+{!"N%O-4
-!K_\C%>#&
!"#$%&
S'
H•T6hRS'*uTDTg''m•
S
•TDUUUUn
W?%EG&)2QL&‰m‰n%82OE
*W?%EO2Q
−
S
NO
%82OED
b) Tiến hành đo mẫu :
lNhT)-)@!"42W3+>2E)_hT)-%O-4
-!KW \')-\r%##‰3')-\r%C##D
1+>2E)_#%Q22W897'TA%O2j)@%&3C2C)
2)2QL&%8)L&jF+!"#:hST)&2!K%E)2Q
L&-T6Th'm‰n
!"#$%&
SS
4 ) Kết quả :)@!"-N$N!"M=6%
)c$:)2QL&-T6Th'm‰n
I&%82OE&#%&)s-
−
S
NO
•
hRS'6T
Tg''6TTh'6T −
•T6T'km)s-n
3. XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG AMONIAC (NH
4
g
NH
•
'6T
Tg6T−A
m)s-n
‰‰)L&j22!KG&)@4*2E
T6Tg„2QL&22KG&)@%1
T6'#L2j
2) Hóa c hất v à d ụng c ụ:
Dụng cụN7?]]4/%.)+>2E)_6+>
:6C6+%C6 D
Hoá chất\C##-C%v??E
g
ZnSO
hzD•'T–s-
3). Qui trình xác định :
a) Xây dựng đường chuẩn:
^+E-4-!Kf+>2E)_-$hT)-62#_d'2/f%O/
-4-!K3+>2E)_XW #&
!"#$%&
Sf
' S f
„-??
+
g
NH
T T6S T6h
m)-n\
%82OE
b) Tiến hành đo mẫu :
lNhT)-)@!"42W3+>2E)_hT)-%O-4
-!KW \TDh)-\M8/')-\C##-C%D
1+>2E)_#%Q22W897'TA%O2j)@%&3C2C)
2)2QL&%8)L&jF+!"#:gSh)&2!K%E)2Q
L&-T6TgRm‰n
4 ) Kết q uả: )@!"-N$N!"M=6%
)c$:)2QL&-T6TgRm‰n
!"#$%&
Sg
I&%82OE&#%&)s-
g
u
•
'6T
Tg6TTgR6T −
•T6TRm)s-n
4. XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG SẮT TỔNG CÓ TRONG NƯỚC
(Phương pháp hiện màu vi thuốc thử 1,10- Phenanthrolin)
1)Nguyên tắc
1%)@!"2!K9\3?$oC
Su
+52#)@3"&* 3
2%*-&)F)%!;2)‰*8&•f}f6hDoC
Su
:9757_
3"\†DC&%-&.V-'6'TpC&%-$_
)2,&)D
I?E2)&*C&
I?E†DC&%-T6'z
fnQuy trình xác định:
&nM?2OE^^+E+&+>C%-C'Sh)-•ShT)-622!K
W X??E^6#&2:8)!"N32AhT)-D
!"#$%&
Sh
Copyright: Tài liệu đại học ©