1

Bộ Nông nghiệp và PTNT Báo cáo Tiến độ

021/06VIE

Giảm dư lượng thuốc trừ sâu, nâng cao năng suất,
chất lượng và tiêu thụ sản phẩm rau vùng Bắc
Trung bộ của Việt Nam bằng giống mới, nguyên tắc
thực hành nông nghiệp tốt và đào tạo trọng tâm cho
nông dân
MS11
: Đánh giá Dự án

1
1. Thông tin về cơ quan tham gia
Tên dự án
Giảm dư lượng thuốc trừ sâu, nâng cao năng suất, chất lượng
và tiêu thụ sản phẩm rau vùng Bắc Trung bộ của Việt Nam
bằng giống mới, áp dụng nguyên tắc thực hành nông nghiêp
tốt và đào tạo trọng tâm cho nông dân.

+61 2 9544 3782
Cơ quan
AHR, Applied Horticultural
Research 352, Biomedical Building,
1 Central Avenue,
Australian Technology Park,
Eveleigh N.S.W. 2015 Australia
Email: Tại Úc: Người liên hệ hành chính
Tên: Lynn Christie Điện thoại: +61 2 9527 0826
Chức vụ:
Quản trị
Fax:
+61 2 9544 3782
Cơ quan
AHR, Applied Horticultural
Research
PO Box 3114, Bundeena NSW 2230
Australia
Email: Tại Việt Nam:
Tên:
PGS. TS. Phạm Văn Chương
Điện thoại:
+84 (903) 221 612
Chứ


Có một sự gia tăng đáng kể số hộ nông dân trồng rau trong năm 2010 so với năm 2007 thời
điểm bắt đầu dự án. Ví dụ trong số 56 h
ộ được khảo sát trong năm 2007 và 59 được khảo sát
vào năm 2010, tăng hơn 5 bắp cải (8-13), tăng hơn 17 trái dưa hấu (15-32), đã tăng trưởng
hơn 5 trái cà chua (7-12) và tăng thêm 23 củ cà rốt (0-23).

Có một sự gia tăng lớn trong tỷ lệ nông dân sử dụng giống rau cải thiện. Đối với bắp cải,
100% số cây trồng được cải thiện giống trong khi vào năm 2007 con số này chỉ được 50%.
Các chủng lo
ại của các loại rau lá cũng tăng từ 69% lên 80% giống mới. Su hào và rau cải
Brassica đang trồng với tỷ lệ ngày càng nhiều về các loại giống mới.

Có sự khác biệt đáng kể về việc sử dụng phân bón trong năm 2007 - 2009. Năm 2007 người
trồng rau chỉ sử dụng phân bón vô cơ đơn, nhưng vào năm 2009 nông dân sử dụng phân hữu
cơ và các ứng dụng của NPK tổng hợp. Cũng có mộ
t số cải tiến trong phương pháp ứng dụng
phân bón được sử dụng vào giữa năm 2007 và 2009, với xu hướng tuân theo các quy định
của GAP. 2. Thay đổi trong mức độ dư lượng thuốc trừ sâu trên mẫu đại diện của cây trồng nông
dân

Thuốc trừ sâu và việc sử dụng hóa chất trong giai đoạn 2007-2009 trên rau cải tại các nông
trại của dự án đã thay đổi một cách tích cực. Hạng mục c
ủa các nhóm hóa chất được sử dụng
trên các loại rau như rau lá, rau Brassica, cải bắp, số lần sử dụng thuốc trừ sâu và hoá chất
được sử dụng có giảm trong khi đồng thời đã có sự gia tăng trong việc sử dụng thuốc trừ sâu
sinh học từ năm 2007. Các phương pháp kiểm soát dịch bệnh và sâu cây trồng cũng đã thay

Năng suất và thu nhập từ các nhóm chính của các loại rau đã tăng lên đáng kể trong ba năm
của dự án. Giá trung bình cho dưa hấu đã tăng gấp đôi từ 1.800 đồng / kg đến 3.500 đồng /
kg trong khi giá bắp cải tăng 20% lên 2.500 đồng / kg.

Phương thức gieo trồng cải thiện cũng đã dẫn đến sản lượ
ng cao hơn, thêm vào các hiệu ứng
tích cực về giá cả hàng hóa. Cải bắp có năng suất 41 tấn / ha năm 2007, và tăng lên 50 tấn /
ha vào năm 2009. Năng suất Dưa hấu tăng lên 30-38 tấn / ha. 3
3. Tiến độ của Dự án so với những mục tiêu đặt ra, những kết quả, các hoạt động và
những đầu vào
Tên dự án: dư lượng thuốc trừ sâu giảm, nâng cao năng suất, chất lượng và tiếp thị của cây bi và cây rau Brassica ở Bắc Trung Bộ Việt Nam thông qua các giống cải thiện, GAP
nguyên tắc và nông dân tập trung đào tạo.

Cơ quan thựchiện Dự án phía VN: Viện Khoa học Nông nghiệp cho Việt Nam Trung Bắc (ASINCV)
Đề nghị Tiến độ BÁO CÁO
Tường thuật Thông tin bắt buộc Các biện pháp thực hiện Giả định / rủi ro Thông tin bắt buộc
Kết quả trên mục
tiêu BLặp lại các khảo sát cơ bản để đo
lường tác động của dự ánKhảo sát và đánh giá
thành công dự án và định
lượng đầu ra


Có một sự gia tăng đáng kể số hộ nông dân trồng rau
trong năm 2010 so với năm 2007 khi bắt đầu dự án. Ví
dụ trong số 56 hộ được khảo sát trong năm 2007 và 59
được khảo sát vào năm 2010, tăng hơn 5 khóm bắp cải
(8-13), tăng hơn 17 trái dưa hấu (15-32), tăng trưởng
hơn 5 trái cà chua (7-12) và tăng thêm 23 củ cà rốt (0-
23). Có một sự gia tăng lớn trong tỷ lệ nông dân sử
dụng giống rau cải thi
ện. Đối với bắp cải, 100% số cây
trồng được cải thiện giống trong khi năm 2007 con số
chỉ được 50%. Các chủng loại kiểng các loại rau cũng
tăng từ 69% lên 80% giống mới. Su hào và rau cải
Brassica đang trồng với tỷ lệ ngày càng tăng về các
giống mới.Hoạt động B2
Đo sự thay đổi trong mức độ dư
lượng thuốc trừ sâu của mẫu đại
diện của cây trồng trang trạiDư lượng thuốc trừ sâu
được đo lường trên 50
mẫu cây rau

Khảo sát tiến hành và
báo cáo tại hội nghị
cuối cùng

tại hội nghị cuối cùng

Người sản xuất rau bây giờ đã biết cách áp dụng chế
biến hiện đại, bảo quản, phương pháp đóng gói. Họ
thường thu hoạch và bán trực tiếp cho người thu gom;
siêu thị hoặc mang nông sản bán cho thị trường địa
phương và ở mức chat lượng tốt hơn so với trước đây.
Việc cải thiện chất lượng này được phản ánh trong việc
nông dân bán được giá cao hơn, và kết qu
ả là, trang trại
đạt thu nhập cao hơn.Hoạt động B4
Thông qua dự án can thiệp để
cung cấp lợi ích kinh tế, xã hội và
môi trường cho các hộ nhỏ.

Cơ hội được xác định Cơ hội báo cáo tại hội
nghị cuối cùng và khai
thác

Năng suất và thu nhập từ các nhóm chính của các loại
rau đã tăng lên đáng kể trong ba năm của dự án. giá
trung bình cho dưa hấu đã tăng gấp đôi từ 1.800 đồng /
kg đến 3.500 đồng / kg trong khi giá bắp cải tăng 20%
lên 2.500 đồng / kg.

Việc thực hiện những phương thức gieo trồng cải thiện
cũng đã dẫn đến sản lượng cao hơn, thêm vào các hiệu