LỜI MỞ ĐẦU
Thoả mãn nhu cầu khách hàng, tăng doanh số bán, thu lợi nhuận, tạo dựng hình
ảnh cho công ty là những vấn đề quan trọng trong hoạt động kinh doanh của các
doanh nghiệp, đặc biệt là ngày nay khi mà sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt, sản
phẩm ngày càng đa dạng đòi hỏi các doanh nghiệp phải có những chương trình truyền
thông cổ động hiệu quả nhằm nâng cao vị thế cạnh tranh của mình. Mặt khác, sức ép
từ sự khan hiếm nguồn lực, nguyên vật liệu đầu vào tăng làm giảm lợi nhuận bình
quân hàng năm của các doanh nghiệp. Đứng trước tình hình khó khăn như vậy các
doanh nghiệp cần phải đầu tư vào truyền thông cổ động nhiều hơn nữa để thâm nhập
và mở rộng thị trường, tạo dựng nhiều mối quan hệ tích cực với các đối tác tranh thủ
những cơ hội từ họ.
Công ty Hải Hà là một trong những công ty đứng ở vị trí hàng đầu trong lĩnh
vực sản xuất bánh kẹo của nước ta. Hải Hà hiện cũng đang đối đầu với những thương
hiệu mạnh trong nước như Kinh Đô, Bibica, đặc biệt là các loại bánh kẹo nhập khẩu
với mẫu mã đa dạng, hương vị phong phú.
Chính vì vậy, với đề tài “Xây dựng chương trình truyền thông cổ động cho
sản phẩm kẹo Chew của công ty bánh kẹo Hải Hà" nhóm chúng tôi cố gắng đưa ra
những giải pháp để xây dựng cho chiến lược truyền thông nói riêng và chiến lược phát
triển kinh doanh của công ty nói chung.
Nội dung đề tài gồm 3 phần:
Phần 1: Giới thiệu về công ty.
Phần 2: Thực trạng truyền thông cổ động của công ty trong thời gian qua.
Phần 3: Xây dựng chương trình truyền thông cổ động cho sản phẩm kẹo Chew Hải Hà.
Trong quá trình thực hiện đề tài, nhờ có sự hướng dẫn nhiệt tình của cô Nguyễn
Thanh Hoài giúp chúng tôi đã hoàn thành đồ án. Vì chưa có nhiều kinh nghiệm nên
không tránh khỏi những thiếu sót. Kính mong thầy cô góp ý để đề tài của chúng tôi
được hoàn thiện hơn.
Xin chân thành cảm ơn!
PHẦN I: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY
Tên công ty: Công ty bánh kẹo Hải Hà.
Tên giao dịch: HAIHA Company (HAIHACO).

tần/năm, với số công nhân viên là 555 người. Nhà máy đổi tên thành nhà máy thực
phẩm Hải Hà. Nhiệm vụ chính của nhà máy là sản xuất kẹo, mạch nha, tinh bột.
− Giai đoạn 1981 – 1990:
Năm 1986, sau Đại hội Đảng lần thứ VI đất nước ta từng bước chuyển sang nền
kinh tế thị trường. Đây chính là giai đoạn thử thách đối với nhà máy.
Năm 1987, xí nghiệp được đổi tên thành nhà máy kẹo xuất khẩu Hải Hà thuộc bộ
công nghiệp và nông nghiệp thực phẩm quản lý. Thời kỳ này nhà máy mở rộng sản
xuất với nhiều dây chuyền sản xuất mới. Sản phẩm của nhà máy được tiêu thụ rộng rãi
trên cả nước và xuất khẩu sang các nước Đông Âu.
− Giai đoạn 1991 đến nay:
Tháng 1/1992 nhà máy thực thuộc bộ công nghiệp nhẹ quản lý, trước biến động
của thị trường nhiều nhà máy đã phá sản nhưng Hải Hà vẫn đứng vững và vương lên.
Trong năm 1992, nhà máy thực phẩm Việt Trì sát nhập vào công ty và năm 1995 công
ty kết nạp thành viên mới là nhà máy bột dinh dưỡng trẻ em Nam Định.
Tháng 7/1992, nhà máy được quyết định đổi tên thành công ty bánh kẹo Hải Hà
tên giao dịch là (HaiHaCo) thuộc bộ công nghiệp nhẹ. Mặt hàng sản phẩm chủ yếu là:
Kẹo sữa dừa, kẹo hoa quả, cà phê, cốm, bánh biscuit, bánh kem xốp.
Trong quá trình phát triển công ty đã liên doanh với:
Năm 1993 công ty liên doanh với công ty Kotobuki của Nhật Bản thành lập liên
doanh Hải Hà – Kotobuki. Tỷ lệ vốn góp là: Hải Hà 30% (12 tỷ đồng), Kotobuki
70%(28 tỷ đồng).
Năm 1995 thành lập liên doanh Miwon với Hàn Quốc tạo Việt Trì với số vốn góp
của Hải Hà là 11 tỷ đồng.
Năm 1996 thành lập liên doanh Hải Hà – Kameda tại Nam Định vốn góp của Hải
Hà là 4,7 tỷ đồng. Nhưng do hoạt động không hiệu qủa nên đến năm 1998 thì giải thể.
Năm 2003 Công ty thực hiện cổ phần hoá theo quyết định số 192/2003/QĐ-BCN
ngày 14/11/2003 của Bộ Công nghiệp.
08/11/2007 Công ty được chấp thuận niêm yết cổ phiếu tại Trung tâm giao dịch
chứng khoán Hà Nội.
Năm 2009, công ty nhận chứng chỉ ISO 22000: 2005, khẳng định hệ thống quản

Trước nhu cầu trong và ngoài nước ngày càng tăng đối với những sản phẩm
bánh kẹo có chất lượng cao, mẫu mã đẹp và tiện dụng, HAIHACO định hướng đầu tư
vào đổi mới trang thiết bị, phát triển thêm những dòng sản phẩm mới để đáp ứng nhu
cầu của thị trường và phù hợp với nhu cầu đổi mới công nghệ của Công ty, phấn đấu
giữ vững vị trí là một trong những doanh nghiệp hàng đầu của ngành bánh kẹo Việt
Nam.
Trong năm 2007, Công ty đã đầu tư vào dây chuyền sản xuất bánh mềm phủ
sôcôla và bánh snack. Trong những năm tới, Công ty sẽ tiếp tục đẩy mạnh bộ phận
nghiên cứu nhằm đa dạng hóa sản phẩm, tạo ra những sản phẩm có giá trị dinh dưỡng
cao và hướng tới xuất khẩu.
Xác định sản phẩm kẹo Chew, kẹo Jelly, kẹo xốp, bánh kem xốp, bánh mềm
cao cấp, bánh phủ sôcôla và các sản phẩm dinh dưỡng là những sản phẩm chủ lực của
HAIHACO. Tiếp tục cơ cấu danh mục sản phẩm, chú trọng các mặt hàng đem lại lợi
nhuận cao.
Phát triển và nâng cao thương hiệu HAIHACO, liên kết, liên doanh với các
doanh nghiệp trong và ngoài nước nhằm đưa thương hiệu Công ty trở thành một
thương hiệu mạnh trong nước và khu vực.
Đảm bảo tốc độ tăng trưởng doanh thu ổn định hàng năm, phấn đấu doanh thu
đến năm 2010 đạt 390 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 17 tỷ đồng.
Kiện toàn bộ máy quản lý, phát triển nguồn nhân lực, thu hút lực lượng lao
động giỏi, lành nghề. Không ngừng cải thiện điều kiện việc làm và các chế độ phúc lợi
cho người lao động.
1.1.5. Lợi thế cạnh tranh
Công ty bánh kẹo Hải Hà sở hữu một trong những thương hiệu mạnh nhất Việt
Nam, sản phẩm Bánh kẹo Hải Hà nói chung cũng như sản phẩm kẹo Chew liên tục
được người tiêu dùng bình chọn là "Hàng Việt Nam chất lượng cao" trong nhiều năm
liền từ 1996 đến nay. Gần đây nhất, HAIHACO được bình chọn vào danh sách 100
thương hiệu mạnh của Việt Nam.
Thương hiệu HAIHACO đã được đăng ký sở hữu bảo hộ công nghiệp tại Việt
Nam và một số nước châu Á như Trung Quốc, Lào, Campuchia, Malaysia, Nga,

cao với năng suất lớn. Dây chuyền sản xuất kẹo Chew gồm những loại máy chính sau:
− Nồi nấu kẹo:
Thiết bị chủ yếu đuợc dùng để đuờng hóa và nấu kẹo.
− Thiết bị nấu kẹo chân không liên tục màng siêu mỏng:
+ Cô đặc màng siêu mỏng trong môi trường chân không, nhiệt độ thấp
trong thời gian ngắn.
+ Điều khiển tự động bằng PLC, màng hình cảm ứng tiếp xúc, tham số
công nghệ được menu hoá.
− Máy khuấy sục khí:
Sục khí làm cho kẹo có độ mềm tốt hơn.
− Máy đùn thành hình:
Khoang đùn kép, đùn ra hai màu, động cơ điều tốc biến tần, tự động cân bằng
nhiệt, 3 khu vực điều khiển nhiệt, tự động cung cấp nước.
− Đuờng hầm làm mát:
Động cơ điều tốc biến tần, tự động cân bằng nhiệt, giảm nhiệt, băng tải kéo dài.
− Máy cắt và đóng gói tự động:
+ Tất cả các thao tác của máy đều do PLC điều khiển. Sự thay đổi kích
thước và khởi động sản xuất rất nhanh chóng, do bộ phận này đã định vị chuẩn xác,
không cần thay đổi hoặc điều chỉnh, trục thay giấy thay đổi nhanh chóng, thuận tiện.
+ Tất cả các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm được chế tạo từ vật liệu không
có tính chất độc có thể dùng cho thực phẩm.
− Máy đóng gói kẹo cây:
Tự động phun dầu bôi trơn, dầu bôi trơn được chứa trong mâm chứa có thể tháo rời.
− Máy trộn fondant:
Máy dùng để trộn chất phụ liệu Fondant dùng trong sản xuất kẹo Chew.
1.2.2. Sản phẩm kẹo Chew Hải Hà
Dẫn đầu trong cơ cấu doanh thu của công ty là nhóm sản phẩm kẹo chew Hải Hà
với sản lượng tiêu thụ của kẹo chew gối và chew nhân đạt 4.287 tấn, doanh thu tăng từ
27,7% năm 2004 lên 32% năm 2006. Xét về dòng kẹo chew, HAIHACO giữ vị trí số 1
về công nghệ, uy tín và thương hiệu trên thị trường. Trong tương lai gần sản phẩm của

nhân Sôcôla 3.
Kẹo Chew
nhân Nho
7. Kẹo Chew
nhân Dâu
8. Kẹo Chew
nhân Cam
9. Kẹo Chew
nhân Bắp
PHẦN II: THỰC TRẠNG TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG CỦA
CÔNG TY TRONG THỜI GIAN QUA
2.1. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty bánh kẹo Hải Hà trong thời gian
qua
Trong thời gian qua Công ty bánh kẹo Hải Hà đã thực hiện chiến lược thâm nhập
vào thị trường trong nước để mở rộng thị phần, mở rộng thị trường sang các nước
trong khu vực và trên thế giới, cố gắn phát triển để trở thành một Công ty có kinh tế
mạnh, là công ty sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam và châu Á.
Đồng thời kết hợp với chiến lược mở rộng thị phần: Công ty tập trung vào đổi
mới trang thiết bị để năng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa chủng loại sản phẩm,
củng cố và đẩy mạnh việc mở rộng thị phần thị trường trong nước.
Về chiến lược thương mại hóa quốc tế, công ty hướng đến xuất khẩu sản phẩm
kẹo Chew Hải Hà sang các nước trong khu vực. Hải Hà đang cố gắn trở thành một nhà
cung ứng kẹo Chew cho những khách hàng tầm cỡ quốc tế. Các chứng chỉ về chất
lượng sản phẩm và hệ thống quản lý chính là công cụ để Hải Hà thực thi cho chiến
lược này.
Đánh giá tình hình hoạt động kinh doanh của công ty.
Bảng 2.1: Tình hình hoạt động kinh doanh của công ty trong 2 năm 2009 - 2010
ĐVT: VNĐ
Năm 2010 2009
1. Tổng doanh thu 531.268.764.831 462.754.505.397

2.2.1.1. Quảng cáo trên báo
Hiện nay, hệ thống báo chí của Việt Nam khá lớn với hơn 500 tở báo và tạp chí
trên toàn quốc. Một số tờ báo địa phương lại có số lượng phát hành lớn, rộng rải trên
toàn quốc. Và hình thức quảng cáo đang được các doanh nghiệp áp dụng khá nhiều
nhằm quảng bá thương hiệu cũng nhu sản phẩm của công ty mình. Tuy nhiên, công ty
Hải Hà hầu như vẫn chưa sử dụng phương tiện hiệu quả làm công cụ quảng cáo cho
mình. Công ty chỉ sử dụng báo chí như một công cụ PR hiệu quả về các hoạt động của
công ty những năm qua.
2.2.1.2. Quảng cáo trên Internet
Xã hội ngày càng phát triễn đi đôi với nó là sự tiến bộ của khoa học-công nghệ
thì việc quảng cáo trên Internet là rất cần thiết. Thông qua mạng máy tính toàn cầu
khách hàng không chỉ lấy thông tin hoặc mua sản phẩm cùng mẫu mã trên quảng cáo
đó, thậm chí khách hàng cón có thể mua cả sản phẩm từ quảng cáo trên web. Và các
doanh nghiệp hiện nay dường như cũng hiểu được sự cần thiết của loại hình quảng cáo
này nên không ít công ty đã áp dụng nó. Việc làm này giúp các công ty giảm chi phí,
tiết kiệm thời gian và khả năng cạnh tranh trên thương trường. Nó giúp cho sản phẩm
của công ty được bán ra trên quy mô toàn cầu, cho phép công ty thu hút thêm khách
hàng mới và phục vụ họ tốt hơn.
Cũng như các doanh nghiệp khác công ty bánh kẹo Hải Hà cũng đã có website
riêng của mình đó là trang web: Haihaco.com.vn
Trang web đăng tải khá rõ ràng những thông tin tổng quan về công ty, lịch sử
phát triển, tình hình kinh doanh, hình ảnh sản phẩm…Rất thuận tiện và dễ dàng trong
việc khách hàng muốn tìm hiểu về công ty hay muốn mua hoặc đặt hàng sản phẩm qua
mạng.
Tuy nhiên một yếu tố quan trọng mà website của Hải Hà lại bỏ quên là trang web
lại không đăng tải chi tiết về giá cả từng loại kẹo Chew. Thiếu sót này không phải là
chuyện nhỏ bởi khách hàng sẽ không so sánh giá được với các mặt hàng cùng loại của
công ty khác cũng như biết giá để tiến hành việc mua hàng.
Hiện nay Internet đang dần vượt qua truyền hình để trở thành công cụ quảng cáo
có hiệu quả nhất nhưng ngoài trang web www.haihaco.com.vn đã khá thành công

mà công cụ quảng cáo trên truyền hình vẫn chưa được công ty khai thác một cách triệt
để.
Có thể nhận thấy rằng công ty Hải Hà không hề sử dụng công cụ truyền hình để
đưa hình ảnh sản phẩm của doanh nghiệp đế với khách hàng mặc dù đây là công cụ
quảng cáo có thể coi là hiệu quả nhất hiện nay.
Vì vậy đa số khách hàng biết đến sản phẩm Hải Hà chỉ thông qua các kênh phân
phối. Điều đó đồng nghĩa với việc khi khách hàng có nhu cầu mua các sản phẩm bánh
kẹo nói chung và sản phẩm kẹo Chew nói riêng thì thương hiệu họ nghĩ đến chưa phải
là Hải Hà, thay vào đó họ chỉ mua sản phẩm của Hải Hà khi họ thấy sản phẩm được
trưng bày trên các cửa hàng hoặc siêu thị mà họ đến. Điều này rất nguy hiểm khi mà
các đại gia trong làng bánh kẹo như Kinh Đô lại có những chiến lược quảng cáo rất
hiệu quả trên tất cả các phương tiện truyền thông, đặc biệt là quảng cáo trên truyền
hình.
2.2.2. Khuyến mại
Khuyến mại là một trong những công cụ chiêu thị hữu hiệu nhất đối với các
doanh nghiệp mới thành lập hoặc đang trong giai đoạn cố gắng để chiếm lĩnh thị
trường.
Chiến lược khuyến khích tiêu thụ mang đến cho doanh nghiệp 2 lợi ích: thứ nhất
là tạo cơ hội thuận lợi hơn cho việc tiêu thụ sản phẩm và thứ hai là tạo ra lợi nhuận.
Ngoài ra, khuyến mại còn giúp doanh nghiệp thu hút một lượng khách hàng tối đa nhờ
vào chiến lược giá cả ưu đãi đến mức thấp nhất có thể.
Trong thời gian qua công ty đã sử hình thức khuyến mại đới với thị trường
thương mại nhằm tăng đơn hàng nhập sản phẩm kẹo Chew. Đồng thời khuyến khích
cho các cửa hàng bán lẻ mạnh dạn trưng bày kẹo Chew trong gian hàng của mình.
Hình thức khuyến mại mà công ty áp dụng cho loại khách hàng này cụ thể như sau:
Chương trình khuyến mại từ ngày 15/5/2010 đến ngày 25/5/2010. Phần trăm
chiết khấu áp dụng cho khách hàng thương mại nhập sản phẩm kẹo Chew Hải Hà:
− Từ 5 - 10 thùng (50 gói/thùng): 2%
− Từ 11- 20 thùng (50 gói/thùng): 4%
− Từ 21 thùng trỏ lên: 6%

Vào lúc 8h ngày 10/11/2010
- Thành phần tham dự:
+ Khách mời:
Đoàn Chủ tịch Uỷ ban Trung ương Mặt trận tổ quốc Việt Nam
Ủy ban nhân dân huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam.
Những đối tác của công ty, sở giao thông huyện hoặc Thành phố, hội từ thiện
Thành phố Tam Kỳ.
+ Về phía Công ty: Ban lãnh đạo và toàn thể nhân viên.
- Hoạt động:
+ Giới thiệu sơ lược về Công ty, nêu việc hưởng ứng lời kêu gọi của Đoàn Chủ
tịch Uỷ ban Trung ương Mặt trận tổ quốc Việt Nam về việc vận động toàn dân ủng hộ
đồng bào Miền Trung khắc phục hậu quả thiên tai do cơn bão số 9 vừa qua gây ra. Với
thông điệp “lá lành đùm lá rách”.
+ Nêu lời cảm ơn đến CBCNV Công ty bánh kẹo Hải Hà đã tự nguyện mỗi người
đóng góp hai ngày lương để ủng hộ đồng bào bị bão lũ tại Miền Trung.
Chi phí cho khâu tổ chức: 50 triệu đồng.
− Tài trợ cho chương trình Tết Trung Thu:
Trung thu, ngày Tết của trẻ em. Thế nhưng, đâu phải đứa trẻ nào cũng có thể tận
hưởng niềm vui ấm áp với gia đình, bên mâm cỗ và chiếc lồng đèn lấp lánh. Vì vậy
công ty bánh kẹo Hải Hà đã cùng nhau phối hợp với các công ty khác đồng tài trợ cho
chương trình này.
Địa điểm: Siêu thị Hapromart D2 Giảng Võ Hà Nội.
Thời gian: Vào lúc 19h30 ngày 26/09/2010
Thành phần tham dự: Đại diện ban lãnh đạo công ty bánh kẹo Hải Hà và một số
công ty khác như: Công ty CP Bánh Mứt Kẹo Hà Nội, Công ty CP Thực phẩm Hữu
Nghị và đặc biệt sự có mặt của lãnh đạo TCT Thương Mại Hà Nội, Lãnh đạo UBND
Phường Giảng Võ, cùng hơn 400 cháu thiếu nhi phường Giảng Võ.
Nội dung: Chương trình được tổ chức với nhiều tiết mục văn nghệ đặc sắc, sinh
động, hấp dẫn: ca nhạc, múa sư tử, kể chuyện đêm trăng chú Cuội với chị Hằng, rước
đèn ông sao.v.v… và nhiều trò chơi bổ ích mang tính giáo dục truyền thống tạo không

hiệu quả nhất hiện nay.
Tuy công ty có sử dụng hình thức quảng cáo trên báo nhưng chưa được hiệu quả,
chỉ dùng như một hình thức PR cho công ty.
Hiện tại Hải Hà đã sử dụng hình thức quảng cáo trên Internet, tuy nhiên giao diện
web chỉ đưa hình ảnh sản phẩm mà không đưa thông tin chi tiết cũng như giá sản
phẩm kẹo Chew. Công ty cũng quảng cáo trên trang www.vatgia.com, nhưng trang
web này cũng chỉ đăng hình ảnh mà không có thông tin gì thêm, công ty đã tốn chi phí
cho hoạt động này nhưng không hiệu quả.
 Vì vậy, trong kế hoạch quảng cáo tới đây công ty sẽ tiến hành quảng cáo trên
nhiều phương tiện thông tin đại chúng để khách hàng biết rõ hơn về sản phẩm kẹo
Chew Hải Hà.
3.2.2. Quan hệ công chúng (PR)
− Ưu điểm:
Không giống như các hình thức quảng cáo, các hoạt động PR mang tính khách
quan hơn bởi các hoạt động này thường dùng các phương tiện trung gian có tính khách
quan để đem thông điệp đến cho người tiêu dùng. Hoạt động PR thường có chi phí
thấp hơn do không phải chi các khoản tiền lớn thuê mua thời lượng trên các phương
tiện truyền thông và không cần chi phí thiết kế sáng tạo và sản xuất cao. Chính vì thế
trong thời gian vừa qua công ty bánh kẹo Hải Hà đã áp dụng hình thức này để quảng
bá thương hiệu.
Công ty đã tài trợ và tổ chức thành công các chương trình ý nghĩa như:
+ Tổ chức ủng hộ đồng bào lũ lụt miền Trung.
+ Tài trợ cho chương trình Tết Trung Thu.
− Nhược điểm:
Trong năm vừa qua công ty bánh kẹo Hải Hà đã tổ chức được các hoạt động
mang tính nhân văn sâu sắc song vẫn còn nhiều hạn chế và thiếu sót.
Công ty cũng đã áp dụng hình thức PR, tuy nhiên vẫn chưa sử dụng triệt để ưu
thế của hình thức này. Các chương trình vẫn còn quá ít, không diễn ra một cách
thường xuyên để khách hàng mục tiêu cũng như tiềm năng biết và tin vào thương hiệu
Hải Hà.

thông báo cho khách hàng biết giá của từng loại kẹo Chew. Thông qua đó công ty
cũng đưa đến khách hàng thông tin về công ty.
Đối với giai đoạn cạnh tranh quyết liệt: Quảng cáo phải tạo cho khách hàng yêu thích
sản phẩm kẹo Chew của Hải Hà. Thay đổi nhận thức của người tiêu dùng về sản phẩm
kẹo Chew và thuyết phục họ mua hàng.
3.2.2. Mục tiêu của khuyến mại
Đối với thị trường tiêu dùng: Khuyến mại khuyến khích khách hàng chuyển sang
dùng sản phẩm kẹo Chew của Hải Hà.
Tạo sự thu hút đối với những khách hàng nhạy cảm với giá, khiến họ mua sản phẩm
kẹo Chew với số lượng lớn và lặp lại nhiều lần.
Hơn thế nữa khuyến mại là công cụ tốt để quảng bá thương hiệu cũng như sản
phẩm kẹo Chew của doanh nghiệp.
Đối với thi trường thương mại: Khuyến mại nhằm tăng cường lòng trung thành
của hệ thống phân phối hiện có, khuyến khích các cửa hàng, điểm bán lẻ tăng đơn
hàng nhập sản phẩm kẹo Chew.
Mở rộng thêm hệ thống đại lý, cửa hàng, điểm bán lẻ tại khu vực miền Trung để
khách hàng nơi đây tiếp cận với kẹo Chew Hải Hà một cách dễ dàng hơn.
Ngoài ra, khuyến mại tạo sự mạnh dạn cho các cửa hàng trưng bày sản phẩm kẹo
Chew
3.2.3. Mục tiêu của PR
Hiện nay thị trường bánh kẹo có tiềm năng rất lớn. Chính vì vậy đây là một thị
trường rất khốc liệt. Sử dụng PR là một cách khôn ngoan để tạo ấn tượng mạnh mẻ về
sản phẩm kẹo Chew trong tâm trí người tiêu dùng. Không những thế hoạt động quan
hệ công chúng giúp đánh bóng thương hiệu, tăng uy tín của sản phẩm. Thông qua
những hoạt động đó, hầu hết các khách hàng mục tiêu cũng như khách hàng tiềm năng
sẽ biết đến sản phẩm Kẹo Chew Hải Hà, tạo dựng lòng trung thành của họ với nhãn
hiệu này.
3.3. Thiết kế thông điệp
3.3.1. Phân tích nội dung thông điệp
Cuộc sống bận rộn, hiện đại hơn khiến con người ta nhiều khi lãng quên đi những

thông điệp.
Về mặt hình thức của thông điệp với những màu sắc, hình ảnh bắt mắt, lôi cuốn
khách hàng ,kích thích trí tưởng tượng , khả năng sáng tạo của người Việt Nam.
Hình thức thông điệp phải phù hợp với từng hoàn cảnh thực tế cũng như những
công cụ truyền thông: quảng cáo , quan hệ công chúng và khuyến mại.
Sản phẩm kẹo Chew Hải Hà không chỉ là lựa chọn hàng đầu của những cậu bé,
cô bé Bên cạnh đó, sự hòa quyện của các loại trái cây tự nhiên với hương vị ngọt
ngào lôi cuốn, thanh tao đến lạ kì, sự thanh toát, nhẹ nhàng của sản phẩm tạo cho phái
đẹp cảm giác đang được làm đẹp từ thiên nhiên. Cái hồn của người Việt như được thể
hiện qua hương vị của các loại trái cây thơm ngon bổ dưỡng sẵn sàng làm nao lòng
những khách hàng khó tính.
Không những thế kẹo Chew Hải Hà, có mẫu mã với phong cách thiết kế đơn giản
mà lịch sự cũng sẽ là một món quà đầy ý nghĩa dành cho thiếu nhi, bạn bè hay đồng
nghiệp trong những dịp quan trọng.
3.4 Lựa chọn phương tiện truyền thông
Để đưa được hình ảnh thương hiệu cũng như sản phẩm của doanh nghiệp ra thị
trường và đến được với công chúng, các công ty đã sử dụng rất nhiều phương tiện
truyền thông để thực hiện công việc này. Tùy thuộc vào loại hình sản phẩm, mục tiêu
truyền thông và đặc điểm của khách hàng mà mỗi công ty lựa chọn cho mình phương
tiện truyền thông phù hợp. Vì thế, lựa chọn phương tiện truyền thông là công việc rất
quan trọng, ảnh hưởng rất lớn đến sự thành công của chương trình truyền thông cổ
động.
Các phương tiện truyền thông như : quảng cáo, PR… gần như đã quá quen thuộc
với mọi người. Có khá nhiều hình thức truyền thông như thế đòi hỏi công ty phải tạo
ra được ấn tượng mạnh mẻ trong hình thức mình đã chọn, đây là thử thách lớn cho các
công ty.
Hải Hà muốn đến được với khách hàng mục tiêu cũng như tiềm năng thì nên sử
dụng các phương tiện truyền thông sau: Quảng cáo, PR, khuyến mại.
3.4.1. Quảng cáo
3.4.1.1. Trên truyền hình

hương vị của người Việt".
Bảng 3.1: Đơn giá quảng cáo trên truyền hình
ĐVT: 1000 VNĐ
Dựa vào bảng giá truyền hình trên ta tính được tổng chi phí của mẫu quảng cáo
30 giây trong 9 tháng như sau:
Trên kênh VTV3: 378.000.000 đồng
Trên kênh VTV Danang: 564.300.000 đồng
Trên kênh DRT: 405.000.000 đồng
Tổng cộng: 1.347.300.000 đồng
Ngoài việc thực hiện các mẫu quảng cáo 30 giây công ty còn cần phải thực hiện
các đoạn tự quảng cáo cho sản phẩm kẹo Chew, hình thức quảng cáo này giống như
một bài phóng sự đưa tin do phóng viên của đài truyền hình thu thập. Công ty cần chú
ý sẽ quảng cáo vào những đợt tung ra sản phẩm kẹo Chew mới hoặc trong mùa tiêu
thụ sản phẩm. Hải Hà sử dụng đoạn tự giới thiệu dài khoảng từ 5 đến 10 phút vào
trước các chương trình chiếu phim tối trên đài phát thanh truyền hình Đà Nẵng DRT.
Thời gian Tần số/ ngày Đơn giá/ lần (VNĐ)
VTV3
17h - 17h50 1 1.400
VTV Danang
11h50 - 12h50 (Ngoài phim trưa) 1 2.090
DRT
17h30 - 18h15 1 1.500
Công ty thực hiện chương trình này với tần suất là mỗi tháng một lần, vị chi một năm
12 lần. Chi tiết tại bảng sau:
Bảng 3.2: Đơn giá quảng cáo tự giới thiệu
ĐVT: VNĐ
Qua bảng ta tính được tổng chi phí cho việc thực hiện những đoạn tự giới thiệu
sản phẩm kẹo Chew Hải Hà trong một năm là 15.840.000 đồng.
3.4.1.2. Trên báo
Quảng cáo trên báo là hình thức tiếp cận công chúng một cách mạnh mẽ. Các báo

phẩm kẹo Chew là chủ yếu. Chương trình này bắt đầu thực hiện từ đầu tháng 6 năm
2011. Chi phí cho quảng cáo là 12 triệu. Như vậy, tổng chi phí cho 6 tháng đăng quảng
cáo là 36 triệu đồng.
Hình 3.1: Mẫu quảng cáo trên báo, tạp chí
3.4.1.4. Quảng cáo trên Internet
Ngày nay sự phát triển như vũ bão của Internet đã chiếm không ít sự ảnh hưởng
của công chúng, quảng cáo trên Internet nhằm cung cấp thông tin, đẩy nhanh tiến độ
giao dịch giữa người mua và người bán. Người xem quảng cáo trên Internet chủ động
và tự nguyện hơn,có thời gian tìm hiểu sản phẩm kỹ hơn. Đặc biệt có khả năng giao
dịch thành công cao và có thể tìm kiếm trên google, yahoo nhanh để biết được sản
phẩm của công ty mà khách hàng nhắm đến.
Vì vậy để tiếp cận khách hàng nhanh chóng công ty nên dùng hình thức quảng
cáo là banner quảng cáo trên các trang: www.tieudung.com, Báo điện tử www.
Tuoitre.com.vn, www.24h.com
Đây là các website có số lượng người truy cập nhiều, và có khả năng kiểm soát
được. Đặc biệt chú trọng quảng cáo trên chính website của công ty Hải Hà, nhằm mục
đích giới thiệu cho mọi người biết về công ty, thông về sản phẩm kẹo Chew, quảng bá
thương hiệu, hình ảnh sản phẩm của công ty. Hiện tại, quảng cáo kẹo Chew trên
website của công ty đã được Hải Hà áp dụng, tuy nhiên nó vẫn chưa hiệu quả, bởi trên
trang web chỉ mới đưa ra hình ảnh của từng loại sản phẩm kẹo Chew mà vẫn chưa đưa
ra thông tin chi tiết cũng như giá của sản phẩm. Chính vì thế công ty nên thiết kế lại
giao diện web để khách hàng có thể tìm được những thông tin mà họ cần ngay chính
trên website của công ty. Dưới đây là mẫu giao diện website mà Hải Hà cần thiết kế:
Hình 3.2: Giao diện website của công ty Hải Hà
Khi khách hàng quan tâm và muốn biết thêm về sản phẩm mình cần mua thì click
chuột vào hình ảnh sản phẩm kẹo Chew mà khách hàng muốn biết thông tin . Lúc đó
mọi thông tin cụ thể về đặc tính và giá của kẹo Chew sẽ hiện lên, tiện cho quý khách
hàng theo dõi.
Hình 3.3: Thông tin chi tiết của sản phẩm kẹo Chew
Hiện nay, website chính của công ty cũng đã tích hợp việc mua bán trực tuyến,

Ba thành phố lớn:
−Hà Nội: đường Trần Hưng Đạo - Quận Hoàn Kiếm - Thủ Đô Hà Nội.
−Đà Nẵng: đường Điện Biên Phủ - Quận Thanh Khê - TP.Đà Nẵng.
−TP.HCM: đường Phan Xích Long - Quận Phú Nhuận - TP.HCM.
Điểm giáp ranh:
− Giáp ranh giữa TP. Đà Nẵng và tỉnh Quảng Nam.
− Giáp ranh giữa tỉnh Quảng Nam và tỉnh Quảng Ngãi.
Công ty phải đặt tổng cộng là 5 bảng quảng cáo, mỗi bảng billboard có kích
thước 4m*2m với giá 12 triệu đồng. Vậy chi phí công ty phải bỏ ra cho hoạt động này
là: 60 triệu đồng.
Và dưới đây là bảng quảng cáo ngoài trời (Billboard) mà sắp đến công ty bánh
kẹo Hải Hà sử dụng để quảng cáo sản phẩm kẹo Chew:
Hình 3.4: Billboard quảng cáo dản phẩm kẹo Chew Hải Hà
3.4.2. Quan hệ công chúng ( PR)
PR được xem như là người môi giới giữa doanh nghiệp với công chúng. Nó thiết
lập nên một mối quan hệ bền chặt với công chúng và tạo dựng lòng tin của khách hàng
đối với danh nghiệp.
Hiện nay có khà nhiều công ty sử dụng hình thức này tuy nhiên không phải
doanh nghiệp nào cũng thành công với công việc tưởng chừng như dễ dàng này. Có
nhiều lý do để một số công ty khó khăn trong việc thực hiện một chương trình PR.
Thứ nhất phải nhắc đến tài chính, công ty có nguồn tài chính yếu rất khó để thực hiện
một chương trình PR hoàn hảo, thứ hai là sự nhận thức chưa sâu sắc của các nhà lãnh
đạo về PR. Và công ty bánh kẹo Hải là một trong những công ty đang nằm trong tình
trạng như thế. Trong thời gian vừa qua, công ty chưa chú trọng đến hoạt động truyền
thông này, vì vậy sắp đến Hải Hà sẽ tập trung quảng bá thương hiệu thông qua hoạt
động PR.
Thị trường bánh kẹo trong nước hiện nay đang cạnh tranh quyết liệt, muốn đứng
vững trên thị trường đầy tranh chấp này không phải là chuyện dễ dàng. Sản phẩm kẹo
hiện tại rât nhiều loại, mẫu mã đa dạng. Chính vì thế công ty Hải Hà cho ra sản phẩm
kẹo Chew với 2 chủng loại cùng 12 hương vị tuyệt hảo, giá cả phải chăng thỏa sức cho

+ Trang trí sân khấu và khuôn viên: 12 triệu đồng.
+ Thuê nhân viên phục vụ(25 người): 5 triệu đồng.
+ Các phóng viên, nhà báo: 15 triệu đồng
+ Phát sóng trực tiếp trên kênh DTV Đà Nẵng: 65 triệu đồng
+ Quà tặng: 40 triệu đồng.
+ Chi phí phát sinh khác: 10 triệu
Công ty đã trích 162 triệu đồng từ ngân sách của mình để chi cho hoạt động này.
Thông qua hoạt động ý nghĩa này công ty cũng đã quảng bá sản phẩm kẹo Chew
của mình đến người dân Đà Nẵng, cụ thể là các bật phụ huynh và trẻ em nơi đây, tạo
sự yêu thích nhãn hiệu kẹo Chew trong lòng người tiêu dùng. Khuyếch đại tên tuổi
thương hiệu Hải Hà tại TP. Đà Nẵng và đi xa ra các tỉnh miền Trung.
− Tham gia các hoạt động xã hội
Công ty chính thức trở thành nhà đồng tài trợ của chương trình “ Festival biển
Nha Trang”. Với lượng du khách từ trong và ngoài nước tạo cơ hội lớn để công ty giới
thiệu sản phẩm mới, cùng với việc tạo dựng hình ảnh công ty.