MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của việc nghiên cứu đề tài
!!"#$%&'()*+,!,-
!.#/0123!4,(1+,&'(
506789:;<=59>:;,%#+
5!*7?@:;<=59A:;B,%&
%;CD E F0G'H
I(565,)2J"+,
CK65;&L0M,NO,,2
M!1P!""I!3!""QR/%
I%%SP)*R;+,33,
P*%1%6%-,2T%PU&
C, R,%,%V<?<9<@,%WW M
,%&"X#CI%JI5PY
%,,X+,%Z)&[;EJ6+,0
IF\4R&] 0!,-
B#<1^6_,C%F\0M`
a`bcA%;E4R%&
`d%;24/F"+,&]
eM !*(#0*+,R,
1$%3EJ(f0R3%
&,7"O%R#
!;,X&'(PMM01+,4/Y
M,34C5%R+,e& (FS5M
F"J#%"!^gF\6M,6E6R%&&&`*
=!52,)F,565,**h
_X(\1$%+5E);E,,#F\005
,_114M!F,KE&iX#MI*
_,%+,M"_ !=\2!!PR5Y
R5%R %P+,4/&
] (C%;K__1R;14M
!F,(\+,)FR4/`d7#h0
E"+,*!5+,E,3&H,!5_1(C
Fe%,%!1;r6;s<Bt4/`d3
_,(_,!54/;K3MRE,
3m%I,_1!5^^;J6
)F%(!,-,&
4. Bố cục khóa luận
BI%I!5#,%!1;F+,!,#
%3j
3?j3D#*o
39j]0;F3(C
3ujv5_1(C1#
38j[;1+5m%,_1!51
4M)FR4/`diPMfl(<
9
CHƯƠNG 1
CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN
1.1. Cơ sở lý luận
1.1.1. Ý nghĩa của việc phát triển sản xuất chè
^FE!5,E"_,-
)R)!5P,+,)&`1$%
,0(Fe!=(5!1!^
rI &BF\T1!Y
F\!!""I!%I!%%SP)R
;+,3,P*%,C !3w
],1$%!^f(Fe;E,%Y%J
4M!$_,-RI4F*M&]
)FX/%,R#,KE1)
!5P,4/;R^P%6;#,;F7,M
EJ6I1;,ME7|AAn}AA%&0
+5eMFTG;FM!^_uA
A
MFX!1P6E4%Y,MFF~
!^0!•%&(T,3E3%
%eEJ30eM!1P
R!•%3&(I Mj]M %e;,
;L"08|n@M1;"M@A%%*
I%F?%&
nThời tiết khí hậujeE,XM,5jB;$%;
!^!"0%,),5*,K%e, 1
*55PMM0&'O+,
(5Xj
B;6X_"0M7?|n9|
A
&
'K;P%}&AAA
A
&
{0%,6X_P%?&|AAn9&AAA%%&
];$%!^!"}An}|€&
];$%M>An}A€&
'("";*+,!,-!.#
, E•ER0R,&
123 !!"#!=3 !
(y@z&
* Nhóm nhân tố về kỹ thuật
- Giống chè: R!x14M P%7uAn
8AP%RD:,J6_,-14M&t
6R(_,-%KM107?|nuA€M
0r1%T&'^61*#,r
R!T,#+5Y6R
6m263‚M6,-%+R&<
0#F#=0FE,%PPM
h&'(r%,R (*(F(E+,
RFoFE%~6m^&]J
6,-Y^o%%^)MF1$%
R*5C!QO)#!y?|z&
- Mật độ trồng chè: ]PM,I1%61%#;
"0%#;\;;F !3,&
BXe !%,6"%#;!,5%#;_,J
_FXk%PM10M!•!^#F\0M
,!^0%YQFRX#I6"%#;0D&
- Đốn chè: {6!.#I5,PMM0
&v5_1(Cƒ^(4,M%0,NNOO+,(
,3(,&'P%?c8|Fe',
|
<,nWT'-/!%!F,j„Năm đốn - năm lưu…&B
3)\r15PMM0&t
#!.#/0 !,-(C&B(C
1BoB-v"a?c>Ab]ZB-H.a?c}Ab Mj]
F\R75T^R
FF~R5,,!5_1!""X6TR
6;!"0I%&
- Bón phân:<M!F,%;6!.
#_,-_5E*5PMM06T&
!1P"C !FF~M;/3
MM%%~r3MmZ%SPMM
E&<6!5!.#I5,PM
9b,! ,1_,4gD;?AAA),M
E,,%Y6TPR)1%6ˆ
&`,!Y4R,_,4gD;,5!!^U
aTD;11%FI b&`,!!^,6,6,
J4M3%6!e;!&]J%+,
4,%4,E#%3E*(#M!^"
6E65K&
565jl(I+,565!4,O
1$%+,%;F;")(eT,05
65O3+^y?z&
* Nhóm nhân tố về điều kiện kinh tế xã hội
- Thị trường: 'E)5_,-"M_5E5
*R+,314M!F,+,3E14M
!5E)&v5-/f,6,M !5361j`14MX‰
`14M5‰i14M,‰Q14MX0J(
I%,"E6;)14M1X%!5%E)C4
EI!1P,+,E),%-k1
4M,0)(FeM#%C;1e0,
!^X%_,2,I%;F&'E)
,Y!,2,14M)(Fe&
BI(5P#,R"
O4,&O06E)Š[.Y
4,0(\E)aB#<1'HLHwb&
"X#(CE)ID;/I &
'X%!5%0E))14M1*,-3CK
C14M5e0,0#0,&Y
M 14M,YQ1(C!.0E)4E0
h!13C(\&[#14O%4•_#
I(E)&B53%;!61
$%+,0gF\!K^r_5&BI
- Hệ thống cơ sở chế biến chè: `,!(k05
565_,^R_X76T3R,0
$%,%O%(\,E)&M0+,!^
f\;J"C,%YE1M
7^R565&B,,XgF\2^\%%
,6m,%%M%e3+,% 3565%
^/0#-gF\F 565R_X
!•!"m%*T_X!.#R01$%RM
0,&
- Chính sách vĩ mô của Nhà nước
[;M%0I*FSF=T=+,%;K
C/R\B&Br14M
!%%;E),M0101$%XI
1%;"!5e0m%RF*%_,2
}
32,,R,_1,!F,&HX1
4M!5_114M\;M "!5%;"
e0kR !)14M!F,,0_1
14MT$%Je&B#":%^+,B
;*55"2)F,%,14M&[;
"\j"M,5E)w
1.1.3. Cơ sở lý luận về phát triển sản xuất chè
1.1.3.1. Khái niệm sản xuất
'O!,-!(!%14MO:,M1
_X)1R((m%%\"R, !#M
I5*+,%X&B#14MR;*(:
m;+,)*56, )rR%;
3C14MMEe07,REg&]
TI+!5_1+,M1R;14M !5)
1%61"!1*o!1P_5!(
ŒL_1!.#j01$%R0(%;3E"
I,*gF\14M2 !\ !.
#,^F\14M&
ŒL_16Kjf(_151$%
I0"1E1$%(%0(%;
"(% I,*&B#_16K_16K
_1!.#"551II,&
ŒL_1!5jR%e!5%14MR1_1
!.#_16K&T%_,,j
L_1!5ŽL_1!.#4L_1
n'O%C;!__1!5,,j
ŒL_1!5j2,!5_1!5"6Q,R
0!5_1&
ŒL_14/;j!5_1!5_1+,R;!54•(
!",R^"\\0"4/;R%4,
1%1%R4/;w
ŒL_1%^)j613%^)P
;O+%JM1%^o%M!^!"w
'R_1X_1!5_,-M!^
6Q_,_14/;_1%^)&iX#!_1!
5),)D6,%1_14/;_1%^)&
n'OR%_1!5,,j
ŒL_1!5_Fj4•R%6; !5_F&
ŒL_1!5j"(7j-P^
,‡3&
ŒL_1!5ej"7e&
ŒL_1+,gF\*5Iy|z&
1.2. Cơ sở thực tiễn
1.2.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ chè trên thế giới
/0|}uA+5
8 ?ccA 99u>>} ??9} 9|98@|
| 9AAA 9u@}|@ ?9@? 9c}>99
@ 9A?A u?9u|@ ?88@ 8|?}A@
(Nguồn: Theo FAO Start Citation, 2013) [13]
H,!(F"PM105|AP%_,
Mj
nt"5P%RuAP%7%?c@?n?ccA
9AP%RF" ,P%?ccAF"
9&9u>>},5P%9A?AF"/u9?u|@X,&'O!(P%
9A?AF"53,/Ru??,F"
+,5%}}|@€Wc>€&
nBPM5P,_,P%7>9R!^•,aP%
?c@?b5?88@R!^•,aP%9A?Ab&
n`10P,_,#!ˆP%9A?AR8|?}A@XM
E;P,%Z#!ˆP%RM,R7P%?ccAn9A?A&
H,OFh105!*7P%9AA>
5P%9A?9Fo65100_,61?&9j
Bảng 1.2. Sản lượng chè thế giới qua các năm
(ĐVT: 1000 tấn)
Năm 2007 2008 2009 2010 2011 2012
'5 uc>8|? 89??8A 89899} 8|?}A@ 8@@}8@@ 4818,118
|}u9A |8@c@ |9}Au @9cu8 |c|uu> |ccu|9
vO, u@c@A u8|}A u?8?A uccAA u>>c?9 u@c8AA
[. }898 ?A}9A cc?9 ??8@} ?A>}|| ??A?c|
A>| Ac8 A>| A|A A|A8 Au9@
u9cc9A u|8}?| u@A>}c u>@@u8 uc|c>9c ?&?Au@8|
RF3 >8 >| >@ |A8? |A8? 8@AA
'H ??}uAA ?9>8c} ?u>|>} ?8@>8> ?@9u ?&>?8cA9
•]; c>uAA c}>AA c>9>A cc??}9 c@@>uu ?&AAAAAA
??
iB,%m%e!"#$%iB,%
!*(3e0*+,
(iB,%f06=IT-I14M72P%
I5!ˆqqR&
'P%?}c9F,+5gF\3\w`,!
*FW5%]^t36=I0TD!,&
{EgiB,%,%,R,j
nd,R?}cAn?c8|
B2 I(0#':3aWT'-b
F"@A,]CWKaH1B,%b9uA,,R,fH1
B,%H1B//3?&cAA,&
]5P%?cuciB,%R10?A&cAAM!^CC@(
5,•];'H`,!,B#<1ƒFO4,&
nd,R?c8|n?c|8
?9
t1+,5,14M6EXF"PM
101%,&
nd,R?c|8n?ccA
`,5,14M0\R&B 314M
0#&BP%?c>A0%R^)_F,
04/(,;,X&BP%?c}An?ccAF"P78@c
X,(5@AX,aP9}€b10P79?XM(
u99XM!^aP|uu€b&
nd,R?ccA5,
B2P%IiB,%/ 35"I(
&04O%!1P4,1%
%+, ;^F&tF"PM10
!^70P(y8z&
1.2.2.2. Xuất khẩu
i 0I14M(\1$%j'RL;1H5
iB,%5\+22E)+*4M
!$ E ) W,!, ] {, ƒ= B, B# <1 '
H&&& P ) 4M !$ E ) % Pj W
vO,qƒ,[O4{(&&&r)%;E)R
e/K%J#!$iB,%Y0"&
'O!(+,L1_,4M!$+,iB,%,E
)9IP%9A?8R?@&8u|ME9@&9@c&?|@s`t
1%?9cu€ 01%}@u€ Ee!xP%&
W,!,SE)M#!$+,iB,%0
#9&|}uME8&c>c&AA9s`t1%?uAu€ 01%?@>€
E5%?}c€KE4M!$&aiB,%+54M!$
4,<',E)W,!,_,1`d!ƒiB’b&
B,E)C,9&98>MEu&>}c&Ac8s`tP
989?€ 0Pu@8@€ E&]CC6,E)]{,
9&9|}ME9&cu>&@?}s`t1%?9cc€ 01%9?>€ E
e!xP%&aiB,%+54M!$O“WV,]{,
_,1{L"[’pb&
<,E)4M!$(5%88|€KE4M!$+,
iB,%9IP%9A?8&
'9IP%9A?84M!$,%;E)%C
Pe!xP%j'HP||}8€ 0P
|Au9€ EGV#q(TP9}?c€ 0Pu8@u€ E&<(
R2E)*\1%4M!$%jL,vx1%u9?}€
01%9>}8€ EGƒF(,1%u@99€ 01%uAcc€
EGsV”1%>}?€ 01%>}}?€ EG]C1%8@c9€
01%|?8?€ EG•];1%8u?8€ 01%u9}c€
Ee!xP%&
te045|_,14MM54•
EF3cA€0S4M!$^FR)G"F,
I3,PE1$%(KE4M
R?9A€!5R&t"0,52M
0,`,<'({tW?{tW9#;v%'(WT
i'(<'(&'O+,3_,(%^,%;),,
51R%e0 !K~!"
#+,E,3F*!5PMMun8Ir&
BP%9A?u35650I_%^ 3
7_X5655!(\J61%61,*
$%TPM0,10&BK6#^
KIB:,{;aE4/B:,{;b^KI{(`3aiP
MbtB'B565!F,<X'#aiPMb^'BLL
W3'Mal(<b&&&F,3565/*
?|
=!5^Fe/R,C%R14M!F,5
65&
]J6!7!/`d0\`2"a<;
v,-^bMdMC#P!D/`d•iP
MaP6m61;3b/T3`dMR
"(E)KC !
14M565!F,`d),_1!5
14M^•%(E,6fl(<&]5)%R
/93E0M•gF\/`dnl(<1
$%+,4/`dB%`d;^'BLL]C
'L04/`diPM&'(%P%9A?u
]6;L;fi,nFOn%,Oa;Y,Wb%(,
(CZ03%R6XU7,_,/5l(<(
C#R3%R1$%`dfl(<&]
_1%;"l(<03,5&
e*;+,M*Y+,)
F!,*t*B,M0,1$%
^3X!"-fl(<aH`”VWb/
l(<&
2.1.2. Phạm vi nghiên cứu
2.1.2.1. Phạm vi về không gian
] (C(u^;4/`diPMf
l(<6,%jW,<1[d<u^F"
M4/&
2.1.2.2. Phạm vi thời gian
n'#uP%9A??n9A?u&
n'),(Cj7?•9A?85A|•9A?8&
2.2. Nội dung nghiên cứu
n] ,30 !*(!5n4/;+,4/`d&
n'X%XX14M!F,(\+,4/`d&
nB2#0!!P14M!F,(E,64/
`d&
n[;E114M!F,(E,
64/`diPMfl(<&
2.3. Câu hỏi nghiên cứu
nB(C3D#*o(_,514M‰
n'*R14M(E,64/`d),_,
5‰
nB2#0!!P14M!F,(E,64/
`d,X‰
n ]E1,_114M(E,
64/`diPMfl(<),X‰
2.4. Phương pháp nghiên cứu
2.4.1. Phương pháp chọn mẫu
'5(Cu61jW,<1[d<;4/
`diPMfl(<u61F"`d
M4/&[Z61-S(9A;^FRF61
?}
Bản
Mới
Thôn
Giàng
B
Số hộ
điều
tra
thôn
Giàng
B
Tổng số hộ 579 133 20 78 20 76 20
B%;ƒ |8} ?9> ?} >9 ?} @| ?>
B%;ƒƒ 9A u ? 8 ? > 9
B%;ƒƒƒ ?? u ? 9 ? 8 ?
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra năm 2014)
'R%(C,!54T)E,3a6;s<Bt
4/^b/-,;,X5P%QM&'_
XP%QQM;(C)%;6;+,4/
%;RF6;4%e&iQM0MuI
"&`,!%\";P%QQ XX
,X/0,,&'^/),X%%C;"4!5C
!.#14M1$%%)FE,3/%&`,!1
#45P%)ab;/*,-&^6K/
01#,!7) )^F5I5&
2.4.2. Phương pháp thu thập thông tin
2.4.2.1. Phương pháp thu thập thông +n thứ cấp
] #766!5n4/;P%+,
s<Bt4/6K!5+,6;!5^4/&'#6E!x+,
`^^^fl(6Y!5Y!(w
I%%^:%^&qE4%C;65;+,f("
1*0(CTK0"
f(0T=rT"0!,-
!_,1T2;F14MI(C&
2.5. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
- Giá trị sản xuất (GO): Được xác định là giá trị bằng tiền của toàn bộ sản
phẩm chè được sản xuất ra (thường là một năm) trên một đơn vị diện tích&
P
Q
i
n
i
i
GO
×=
∑
=
?
9A
Trong đó:nd“j'KE14M
nHjv01$%R
nWj]31$%R
- Chi phí trung gian (IC):Là toàn bộ các khoản chi phí vật chất thường xuyên
và dịch vụ sản xuất.'_X14M",6,%!1
"jd6761*#w
n Tổng chi phí:'
nLợi nhuận:aWbŽd“•'
'jnd“jE14M
n'j'K"
nGiá trị gia tăng (VA):{IEP(%+,),;!
%e,]^•#%;49nu
A
&
n{0%,j]0,,%e,h7??P%5
8P%,%e,"%,785?AP%%e,%,
&{0%,6XP%7?&9AAn?&@AA%%&
n];$%j];$%6X_7}un}>€MM|A€0
636X7>>An>}A%%•P%&'),5 M7
|5c"M7??P%5uP%,&
3.1.1.4. Tình hình sử dụng đất đai
HX,XM,+,4/+5_X
NO,_X,RMQQR
M5•!5;!5&
'KF"M*(+,4/@&?A@@>,XXgF\M,
+,4/`dP%9A?u0\61,j
99
Bảng 3.1. Tình hình sử dụng đất đai tại xã Suối Giàng năm 2013
Loại đất
Diện tích
(ha)
Cơ cấu (%)
Tổng diện tích tự nhiên 6.106,67 100
1. Đất nông nghiệp 4.465,84 73,131
?&?&]M14M^ }|>?} ?8Au>
n]MP% u@||@ |c}@
n]MP% 8c?@9 }A|?
?&9&]M% u&@A}|8 |cAc9
n]M714M ?&|9?8@ 98c?|
n]M7Y; 9&A}>A} u8?>>
?&u&]M^+1 A?9 AAA9
t"M\\14M^f5%?8Au>€!cA€
)FRF*,R;14M^O!
&5%F"MSM%|cAc9€M,g
F\999u8€&]M, !!"#e0*+,
^T,3T,;w
3.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
3.1.2.1. Dân số và lao động
`d%;4/e,+,iPM4/}^61
|>c;9&cAu!$&'XXF,;+,4/0\_,
61,j
Bảng 3.2 Tình hình dân số và lao động xã suối Giàng
Năm
Chỉ tiêu
ĐVT
2011 2012 2013
Số
lượng
Cơ
cấu
(%)
Số
lượng
Cơ
cấu
(%)
Số
lượng
Cơ
cấu
(%)
n]);^a}^bjiK F|!%)M%J)
;6X?|% );9%);F;,M&
B#5,6;,^(E,64/`d3
61/ ,K56;2P%&'(%;
M SYR,)^61 Q‡)
M,0C,M04MJ6%e,%,&
nd,^;j'K F>8!%6;5);
)M)\"6 ;%J)7?n9%&)6)
e6 ;F?%(14M#^1,R
J !!P&
* Hệ thống thủy lợi
B+5\\14M^+50M7
Q1_,E,64/&i(r0*6m
XC*1,QKFI 3e
1,`d&
'4/??!%!(%3FS;,5
%3 %3M/4MP*R5&LP%4/
f1fR•g,!(%3R !#0(
\\^14MT)\&
* Hệ thống điện và thông tin liên lạc
nL,4/@•}^0gF\_,;0
Fe8A>;5%>c?}€K;4/&L,^,
^'#{P?^'#{P9(R+,)FYJ
!!P&t_4,)FFS(gF\+,%;
;J !!P!^1%61,&LR4/AuR%65
^Mu|viVJRAu^d<v,vˆ`{&
n] ,m%\s<Bt4/&L)F
,/06"A8^CO^ 14M^
!+,)F^&LR4/S,%#OO&
9|
Copyright: Tài liệu đại học ©