03/22/15
(1)
(2)
(3)
Ấm cúng bên người thân
Bạn và tôi
Vị ngọt đôi môi
F.Vô-l (F.Wohler)- 1800-1882ơ
Nhà Hóa h c ng i Đ cọ ườ ứ
Ông là ai?
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH
LỚP LL & PPDH HÓA HỌC – KHÓA 23
Báo cáo chuyên đề: PPDH HÓA HỌC PHỔ THÔNG
ĐẶC ĐIỂM VỀ NỘI DUNG
CẤU TRÚC PHẦN HÓA HỮU CƠ
TRONG CHƯƠNG TRÌNH HÓA HỌC PHỔ THÔNG
Gv hướng dẫn: PGS.TS Đặng Thị Oanh
Hv thực hiện: Nguyễn Hữu Tài
NỘI DUNG
1. Ý nghĩa, tầm quan trọng của phần kiến thức hóa
học hữu cơ trong chương trình hóa học hữu cơ
2. Đặc điểm nội dung kiến thức và cấu trúc phần
hóa học hữu cơ
3. Hệ thống kiến thức hóa học hữu cơ
4. Các nguyên tắc sư phạm cần đảm bảo khi dạy
phần hóa học hữu cơ
5. Các phương pháp dạy học chủ yếu được sử
dụng trong giảng dạy phần hóa học hữu cơ
+ Cùng với hóa học đại cương, hóa học vô cơ, các kiến thức
hóa học hữu cơ tạo thành một hệ thống kiến thức trọn vẹn của
chương trình hóa học phổ thông cho học sinh.

vào phân tích đặc điểm cấu trúc phân tử của HCHC
- Nội dung kiến thức đảm bảo tính phổ thông, cơ bản, hiện đại
toàn diện và thực tiễn.
- Chương trình HHHC được xây dựng theo nguyên tắc đồng tâm.
- Hệ thống kiến thức được sắp xếp logic, chặt chẽ, đảm bảo tính sp
và phù hợp với khả năng nhận thức của HS.
2.1. Đặc điểm
03/22/15
2.2. Cấu trúc chương trình hóa học hữu cơ
Chương
trình
hóa học
hữu cơ
phổ thông
THCS
THPT
Dẫn xuất của HC.Polime
HC thơm. Nguồn HC thiên nhiên
Hiđrocacbon.Nhiên liệu
Hiđrocacbon no
Đại cương về hóa học hữu cơ
Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic
HC không no
Dẫn xuất halogen.Ancol-phenol
Amin – Amino axit - Protein
Cacbohiđrat
Este - Lipit
Polime và vật liệu Polime
Lớp 9
Lớp 11

protein
Polime
-
Thuyết CTHH
-
Thuyết NT…
Các qui tắc,
qui luật,…
3.2. Hệ thống kiến thức hóa học hữu cơ trong chương
trình hóa học trung học phổ thông
03/22/15
4. CÁC NGUYÊN TẮC SƯ PHẠM CẦN ĐẢM BẢO KHI
GiẢNG DẠY PHẦN HÓA HỌC HỮU CƠ.

Không nên tách biệt hóa hữu cơ với hóa vô cơ, đồng thời cần có
sự so sánh các điểm khác biệt, liên hệ giữa các khái niệm để mở
rộng, phát triển, hoàn thiện kiến thức, giúp học sinh hiểu được bản
chất các quá trình biến đổi, tính đa dạng của thế giới vật chất và các
mối liên hệ giữa chúng .

03/22/15
4. CÁC NGUYÊN TẮC SƯ PHẠM CẦN ĐẢM BẢO KHI
GiẢNG DẠY PHẦN HÓA HỌC HỮU CƠ.

Cần chú trọng vận dụng kiến thức lí thuyết cấu tạo hợp
chất hữu cơ để làm tăng khả năng giải thích, dự đoán lí thuyết,
vận dụng kiến thức giải quyết vấn đề nhằm tích cực hóa hoạt động
nhận thức, tư duy cho học sinh.
03/22/15



Cần chú ý thực hiện kết hợp các nhiệm vụ dạy học hóa
học một cách hợp lí. Chú trọng phát triển tư duy, năng lực
nhận thức, năng lực hành động và hình thành thế giới quan
khoa học cho học sinh trong sự kết hợp chặt chẽ với nhiệm vụ trí
dục, truyền thụ kiến thức, kĩ năng hóa học thông qua việc tổ
chức, điều khiển các hoạt động học tập của học sinh.
4. CÁC NGUYÊN TẮC SƯ PHẠM CẦN ĐẢM BẢO KHI
GiẢNG DẠY PHẦN HÓA HỌC HỮU CƠ.
03/22/15
5. CÁC PPDH CHỦ YẾU ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG GIẢNG
DẠY PHẦN HÓA HỮU CƠ
5.1. Phương pháp trực quan
- Giúp cho học sinh có biểu tượng đúng đắn về cấu trúc phân
tử của chất, hiện tượng, quá trình và dùng chúng làm cơ sở cho
các hoạt động nhận thức, tư duy, phân tích, dự đoán lí thuyết.
- Thực hiện theo phương pháp nghiên cứu.
- Các nhiệm vụ quan sát, làm việc với các phương tiện trực quan
được giáo viên cấu trúc thành các câu hỏi, bài tập nhận thức cụ
thể để đinh hướng hoạt động tư duy cho học sinh.
Với sự hướng dẫn, điều khiển của giáo viên, học sinh quan sát
phương tiện trực quan, tự tìm tòi khám phá nội dung kiến thức
cần tìm kiếm.
03/22/15
5. CÁC PPDH CHỦ YẾU ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG GIẢNG
DẠY PHẦN HÓA HỮU CƠ
5.1. Phương pháp trực quan
03/22/15
5.2.1.Thí nghiệm biểu diễn
5.2. Thí nghiệm hóa học

được sắp xếp theo logic diễn dịch phù hợp với logic trình bày của
nội dung bài dạy. Cụ thể là:
-
Phân tích đặc điểm cấu trúc phân tử: dạng liên kết, đặc điểm
liên kết, xác định nhóm chức quyết định tính chất đặc trưng
của chất .
-
Từ đặc điểm cấu trúc phân tử dự đoán tính chất đặc trưng.
-
Dùng thí nghiệm hoặc các dữ kiện thực nghiệm để xác định
tính đúng đắn của sự dự đoán lí thuyết.
-
Nhận xét, kết luận về tính chất của chất.
-
Vận dụng kiến thức thu nhận được.
(1)
(2) (3) (4)
(5)
(6) (7)
(8) (9) (10)
5.5. Hoạt động độc lập của học sinh trong giờ học