BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TS: NGUYỄN TUẤN ANH
LỜI MỞ ĐẦU
Ngày nay cùng với sự phát triển của nền kinh tế thế giới thì nước ta cũng như các nước
đang phát triển phải có những chính sách phù hợp để thúc đẩy nền kinh tế của mình đuổi
kịp quá trình công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước. Nhưng bên cạnh những thuận lợi mà
quá trình công nghiệp hóa đem lại thì nước ta cũng không tránh khỏi những khó khăn về
vốn, công nghệ, kỹ thuật,…Ngành dệt may của nước ta là một ngành được quan tâm đầu tư
phát triển để giải quyết việc làm cho người lao động cũng không tránh khỏi những khó khăn
trên.
Ngành dệt may mang lại một nguồn ngoại tệ rất lớn cho nền công nghiệp của nước ta
chỉ sau ngành dầu khí. Điều này cho thấy ngành dệt may đóng một vai trò rất lớn và trở
thành một bộ phận quan trọng trong nền kinh tế của nước ta.
Hiện nay, ngành dệt may đã trở thành một thành phần quan trọng trong việc góp GDP
hằng năm vào thu nhập của cả nước. Từ chỗ chúng ta chỉ có máy móc thô sơ, lạc hậu, tay
nghề công nhân còn thấp, các sản phẩm chủ yếu dùng để phục vụ các nhu cầu trong nước.
Các doanh nghiệp dệt may Việt Nam đa số là sản xuất dưới hình thức may gia công. Hình
thức này đòi hỏi các bộ phận liên quan với nhau phải phối hợp chặt chẽ đồng bộ liên kết mật
thiết với nhau trong quá trình sản xuất mới đạt hiệu quả cao.
Nhưng đến nay thì các công ty may đều đang đổi mới các thiết bị, công nghệ để nâng
cao năng suất và chất lượng sản phẩm để có thể cạnh tranh với các công ty khác trên thế
giới. Tay nghề của công nhân cũng được nâng cao để có thể sản xuất ra các sản phẩm đạt
yêu cầu kỹ thuật cũng như tính thẩm mĩ do khách hàng đặt ra.
Với sự giúp đỡ và hỗ trợ của nhà trường, cùng với sự giúp đỡ nhiệt tình của cán bộ
công nhân viên công ty chúng em đã tiếp cận thêm được một số kiến thức về quy trình sản
xuât hàng may công nghiệp.Qua bốn tuần thực tập tại Công Ty Cổ Phần May Quốc Tế
Thắng Lợi cùng với những kiến thức đã được học ở trường, chúng em đã học được cách bố
trí để sản xuất ra một đơn hàng.
Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa Công Nghệ May & Thời Trang đã
tạo điều kiện giúp chúng em có nơi thực tập tốt nghiệp cuối khóa, cán bộ công nhân viên
Công Ty Cổ Phần May Quốc Tế Thắng Lợi đã giúp đỡ tận tình trong thời gian chúng em
thực tập, và TS Nguyễn Tuấn Anh đã hướng dẫn cụ thể để chúng em hoàn thành cuốn báo
TP.HCM, ngày… tháng… năm 2015
GĐĐH BPNV
SVTH: LỪNG THỊ HẬU MSSV: 12709076 Page 3
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TS: NGUYỄN TUẤN ANH
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
- Tiền VND : 140414851000427
- Tiền USD : 140414851000430
CIF # : 102171010 SWIFT Code: EBVIVNVXCHA
Tên Ngân hàng: Ngân hàng Xuất Nhập Khẩu Việt Nam (EXIMBANK) Chi nhánh
Cộng Hòa
2. Lịch sử hình thành và phát triển
Tiền thân của Công ty Cổ Phần Dệt May Thắng Lợi là do hai công ty trước giải phóng,
thứ nhất là Công ty Dệt Sợi Việt Nam (Vigatexco) thành lập năm 1958 và thứ hai là Công ty
In Nhuộm Vải Sợi Việt Nam (Vigatexfinco) thành lập năm 1960.
Ngày 31/10/1975 Bộ Công Nghiệp Nhẹ ra Quyết định 778/QĐCNNTCQL chính thức
sáp nhập hai công ty thành một công ty và đặt tên là Nhà Máy Dệt Thắng Lợi.
Năm 1978, xây dựng mới và đưa vào hoạt động 1 nhà máy sợi với quy mô 65000 cọc
sợi nồi cọc.
Năm 1993, Nhà máy Dệt Thắng Lợi được đổi tên thành Công ty Dệt Thắng Lợi, trực
thuộc Bộ Công Nghiệp Nhẹ.
Từ năm 1989 đến năm 1999, xây dựng hoàn tất và đưa vào hoạt động 3 nhà máy may.
Năm 2001, Công ty May Độc Lập được sáp nhập vào Công ty Dệt Thắng Lợi và trở
thành Nhà Máy May Số 4.
Năm 2002, liên doanh với Công ty Stable-Well Limited (Hongkong) thành lập thêm
một Công ty May VIGAWELL Việt Nam.
Năm 2003, đăng ký lại ngành nghề kinh doanh và đổi tên thành Công ty Dệt may
Thắng Lợi.
Nhằm thực hiện chủ trương tái cơ cấu hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty với
mong muốn phục vụ khách hàng ngày càng tốt hơn. Kể từ ngày 4 tháng 7 năm 2007, Công
ty Dệt May Thắng Lợi tách bộ phận may, kinh doanh sản phẩm may thành Công ty Cổ Phần
May Quốc tế Thắng Lợi. Toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh các sản phẩm may sử dụng
thương hiệu của Công ty Cổ phần Dệt may Thắng Lợi đều được chuyển giao cho Công ty
Cổ Phần May Quốc tế Thắng Lợi.
3. Thị trường tiêu thụ
SVTH: LỪNG THỊ HẬU MSSV: 12709076 Page 6
hoạch sản xuất của công ty đảm bảo hiệu quả kinh doanh thu lợi nhuận cao. Xây dựng và
kiểm soát giá thành của sản phẩm mà công ty đưa ra.
Tổ chức mạng lưới khách hàng, đảm bảo nguồn hàng cho sản xuất kinh doanh, tạo
việc làm cho người lao động và nguồn nguyên liệu, vật tư ổn định cho công ty. Tổng hợp
xây dựng kế hoạch và cung cấp vật tư kỹ thuật phục vụ cho sản xuất. Quản lý hệ thống kho
tầng, tiếp nhận bảo quản vật tư, hàng hóa.
SVTH: LỪNG THỊ HẬU MSSV: 12709076 Page 7
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TS: NGUYỄN TUẤN ANH
Tổ chức việc phân tích hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh mỗi khi kết thúc đơn
đặt hàng và phân tích hiệu quả theo định kỳ tháng, quý, năm. Phối hợp với các đơn vị khác
để hoàn thành nhiệm vụ của đơn vị mình và của công ty.
2. Lĩnh vực hoạt động
Chuyên sản xuất kinh doanh xuất nhập khẩu các loại sản phẩm may, như:
- Hàng may mặc: Sơ mi, áo kiểu, trang phục dạo phố, áp gió, măng tô, quần áo các loại,
đầm và váy, bộ vest, quần áo trong nhà, quần áo bảo hộ lao động và đồng phục thể thao…
- Hàng trang trí nội thất: hàng trang trí gối, tấm phủ, bộ chăn, drap, gối, khăn trải bàn, trang
phục nhà bếp.
III. Tổ Chức Quản Lý Của Đơn Vị, Tổ Chức Sản Xuất Kinh Doanh
1. Cơ cấu tổ chức của công ty
PHÒNG KINH DOANH
BAN KIỂM SOÁT
PHÒNG
HÀNH CHÍNH NHÂN SỰ
PHÒNG KH - XNK
XÍ NGHIỆP MAY 4
XÍ NGHIỆP MAY 2
XÍ NGHIỆP MAY 1
ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG
HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ
SVTH: LỪNG THỊ HẬU MSSV: 12709076 Page 8
Tham mưu cho ban giám đốc về công tác tổ chức, nhân sự, tuyển dụng, đào tạo; về chế
độ, chính sách lao động và tiền lương cho toàn cán bộ công nhân viên của công ty. Quản lý
hành chính, hồ sơ lý lịch, hợp đồng lao động của công nhân viên toàn công ty. Tổ chức xét
lương khen thưởng định kỳ và đột xuất làm cơ sở cho hợp đồng lương của công ty quyết
định.
2.8. Phòng kế toán tài chính
Tham mưu giúp ban giám đốc thực hiện công tác tài chính kế toán, hạch toán kinh
doanh trong toàn công ty, là cơ quan chỉ đạo quản lý về mặt tài chính kế toán trong đơn vị.
Cùng giám đốc và các phòng ban ký kết hợp đồng kinh tế với tổ chức kinh tế trong và
ngoài nước, trên phương diện chuyên môn về mặt tài chính, kinh doanh cũng như nắm bắt
giá cả thị trường.
2.9. Ban kiểm soát
Ban kiểm soát thực hiện giám sát Hội đồng quản trị, giám đốc trong việc quản lý và
điều hành công ty. Kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp, trung thực và mức độ cẩn trọng trong
SVTH: LỪNG THỊ HẬU MSSV: 12709076 Page 10
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TS: NGUYỄN TUẤN ANH
quản lý, điều hành hoạt động kinh doanh, trong tổ chức công tác kế toán, thống kê và lập
báo cáo tài chính.
Thẩm định báo cáo tình hình kinh doanh, báo cáo tài chính hằng năm và sáu tháng của
công ty, báo cáo đánh giá công tác quản lý của hội đồng quản trị.
2.10. Xí nghiệp may 1: Chuyên sản xuất áo sơ mi, Jacket…
2.11. Xí nghiệp may 2: Chuyên sản xuất các loại hàng Chăn-Drap-Gối.
2.12. Xí nghiệp may 4: Chuyên sản xuất các loại quần âu, jean, hàng FOB…
3. Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm
Quy trình sản xuất nhà máy được thực hiện theo sơ đồ sau:
Đơn đặt hàng
SVTH: LỪNG THỊ HẬU MSSV: 12709076 Page 11
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TS: NGUYỄN TUẤN ANH
Khách hàng duyệt
Thiết kế mẫu đối tượng theo yêu cầu của khách hàng
liệu, bảng tiêu chuẩn kỹ thuật và quy trình công nghệ lắp ráp sản phẩm, sau đó chuyển sang
bộ phận giác đồ.
Bộ phận sơ đồ sẽ vẽ sơ đồ sao cho tiết kiệm vải nhiều nhất và chuyển sang khâu cắt.
Khâu cắt sẽ cắt theo sơ đồ và vải đưa lên bộ phận sản xuất để phân về các chuyền.
Trong quá trình sản xuất, các chuyền trưởng, chuyền phó, quản đốc thường xuyên
kiểm tra và phát hiện, sửa chữa những bán thành phẩm không đúng quy cách. Cuối cùng
mỗi chuyền may thành phẩm kiểm tra một lần nữa. Sau đó bộ phận kiểm tra chất lượng sản
phẩm (KCS) sẽ kiểm tra tổng quát rồi chuyển qua bộ phận ủi, đóng gói và nhập kho chờ
xuất cho khách hàng hay nhập kho chờ bán.
3.1. Các nhà máy may:
Xí Nghiệp may 2 được thành lập từ 22/9/2006 từ việc xác nhập nhà máy may 3 và nhà
máy may 5. Đi vào hoạt động sản xuất với 6 tổ may, tổ cắt, tổ KCS và tổ hoàn thành và số
công nhân là 155 người.
Xí Nghiệp may 1( chuyên sản xuất áo sơmi)
Xí Nghiệp may 2( may3 + may 5: chuyên sản xuất quần âu, hàng FOB, chuyên may
hàng gia công sơ mi thời trang, chăn, ra, gối…)
Xí Nghiệp may 4( chuyên sản xuất quần Jean)
Tổng số lao động oàn Công ty : 700 công nhân
Diện tích: 280.000m2
3.2. Xí Nghiệp may 2 ( nói riêng)
Hiện nay, tất cả qui trình xí nghiệp may 2 tập trung trên mặt bằng 2305m2. Trong đó:
Xưởng sản xuất: 1887m2
Nhà kho: 113m2
Văn phòng làm việc: 126m2
SVTH: LỪNG THỊ HẬU MSSV: 12709076 Page 14
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TS: NGUYỄN TUẤN ANH
Tổng số lao động: 165 người
Các sản phẩm chủ yếu: quần tây, áo thời trang, quần áo trẻ em, chăn, drap, gối…
Về sản xuất kinh doanh: chủ lực sản xuất các đơn hàng theo giá FOB của công ty.
Về tiêu thụ: phục vụ chủ yếu cho xuất khẩu, thị trường chính là Châu Au, Hoa Kỳ.
- Kiểm soát năng suất, cách bố trí lao động các chuyền may, để đạt năng suất theo yêu
cầu và đảm bảo tiên dộ sản xuất và giao hàng.
- Tổ chức kiểm điểm tình hình thực hiện kế hoạch của các chuyền sản xuất, rút ra
những ưu, khuyết điểm để đáp ứng yêu cầu tiến độ sản xuất chung.
- Kiểm tra tiếp nhận tài liệu, hồ sơ kỹ thuật, rập mẫu, áo mẫu gốc của khách hàng để
triển khai cho tổ kỹ thuật.
4.3. Tổ nghiệp vụ
Tham mưu cho Giám đốc xí nghiệp các chức năng sau:
- Lĩnh vực lao động, tiền lương.
- Kiểm soát hồ sơ tài liệu.
- Kiểm soát hoạt động đào tạo, tuyển dụng nhân sự.
- Kiểm soát thống kê.
Tổ kỹ thuật:
- Tổ chức, thực hiện triển khai công đoạn cắt, chuẩn bị bán thành phẩm, cung ứng bán
thành phẩm cho chuyền may theo tiêu chuẩn kỹ thuật, kế hoạch sản xuất của xí
nghiệp.
- Tổ chức, thực hiện triển khai kỹ thuật cho cán bộ kỹ thuật chuyền tại ca sản xuất theo
tiêu chuẩn kỹ thuật và yêu cầu của khách hàng.
- Giải quyết các sự cố về thông số ảo thành phẩm do độ co vải.
- Kế hoạch kiểm tra đo lường thử nghiệm sản phẩm.
- Kế hoạch chất lượng cho sản phẩm may.
- Quy trình kiểm soát thiết bị, kiểm tra đo lường thử nghiệm.
- Tổ chức, thực hiện triển khai đóng gói sản phẩm cuối cùng theo tiêu chuẩn kỹ thuật.
4.4. Tổ kế hoạch :
- Bố trí kế hoạch sản xuất của các đơn vị trong xí nghiệp.
- Điều độ hoạt động của các chuyền may và hoàn thành.
- Kiểm soát sản xuất , tổ chức theo dõi, kiểm tra, giám sát việc thực hiện kế hoạch của
các đơn vị trong xí nghiệp.
- Kiểm soát VSCN, an toàn nội quy lao động, PCCC.
4.5. Tổ cơ điện:
-KTCN
-Thiết kế
-May mẫu
-Sơ đồ
Tổ cắt
-TT, TP
-Kiểm, tách
-Trải vải
SVTH: LỪNG THỊ HẬU MSSV: 12709076 Page 17
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TS: NGUYỄN TUẤN ANH
-Cắt
-Đánh số
-Ep mex
-Đục gọt
-
Ca sản xuất
-Chuyền 1
-Chuyền 2
-Chuyền 3
-Chuyền 4
-Chuyền 5
-Chuyền 6
-Chuyền 6
-Chuyên7
Tổ KCS
-KCS chuyền
-KCS ngoại quang
-Phúc tra chất lượng hàng xuất
Tổ gấp ủi
-TT, TP
Xí nghiệp luôn tôn trọng quyền của nhân viên, không có sự phân biệt đối xử giữa các
nhân viên.
Chính sách trách nhiệm xã hội của công ty
Nhằm xây dựng một mối quan hệ tốt đẹp giữa công ty và người lao động với mục
đích thỏa mãn các yêu cầu ngày càng cao và đa dạng của khách hàng. Công ty Cổ
Phần May Quốc Tế Thắng Lợi cam kết thực hiện chính sách xã hội theo tiêu chuẩn
SA 8000 như sau:
- Cam kết phù hợp với tất cả yêu cầu của tiêu chuẩn SA 8000:1997
- Cam kết phù hợp với luật lệ quốc gia, văn kiện quốc tế, yêu cầu khác mà công ty tán
đồng và thừa nhận
- Cam kết liên tục cải tiến
7. Chiến lược phát triển của công ty
Khắc phục khó khăn còn tồn tại, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho công nhân
viên, ổn định sản xuất, nâng cao năng suất lao động.
Mở rộng thị trường đầu tư và cải tiến máy móc thiết bị nhằm nâng cao năng lực sản
xuất, chất lượng sản phẩm.
Tang cường củng cố bộ máy quản lý. Trước hết là dội ngũ cán bộ, công nhân, có kế
hoạch đào tạo, phát huy phong trào tự rèn luyện nâng cao trình độ nghiệp vụ trong đội ngũ
cán bộ công nhân viên của công ty.
Bảo toàn và phát triển vốn do các cổ đông đóng góp, tự tạo và bổ xung nguồn vốn của
công ti, đảm bảo cho sản xuất kinh doanh đạt hiệu quả cao, làm tốt nghĩa vụ với nhà nước.
Tổ chức sản xuất hợp lý, nâng cao năng suất lao động, nghiên cứu các biện pháp cải tiến kỹ
thuật- công nghệ nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường, đảm bảo đời sống cho
người lao động.
Nắm bắt nhu cầu thị trường, tìm kiếm khách hàng, khai thác hết mọi tiềm năng để tang
năng suất, tận dụng tối đa nguồn nguyên phụ liệu và nhân công, từ đó hạ giá thành, nâng
cao sức cạnh tranh trên thị trường.
SVTH: LỪNG THỊ HẬU MSSV: 12709076 Page 19
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TS: NGUYỄN TUẤN ANH
Đảm bảo nâng cao đời sống cả về vật chất và tinh thần.
mẫu
Xây dựng bộ
tiêu chuẩn kĩ
thuật
Nhận +
kiểm tra
NPL
Nhận
BTP, PL
+ KT
Tiếp
nhận
sản
phẩm
Giải quyết
NPL còn
thiếu
Nghiên
cứu mẫu
Đo thời gian
làm việc Trải vải
Bóc tập,
phối
kiện Ủi
Nhận kho
tạm chứa
Thiết kế
mẫu Thiết kế chuyền
Sang sơ đồ
lên vải
nhập kho
BTP
Kiểm
hóa
Đóng
thùng
SVTH: LỪNG THỊ HẬU MSSV: 12709076 Page 21
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TS: NGUYỄN TUẤN ANH
Kiểm
tra,
nhập
kho
TP
Diễn giải sơ đồ
Quá trình sản xuất
- Công đoạn cắt:
- Khâu cắt là một trong những khâu quan trọng nhất trong quá trình sản xuất. Do đó nếu
không thận trọng sẽ dẫn đến lãng phí nguyên phụ liệu, cắt không đảm bảo kĩ thuật sẽ
gây trở ngại lớn cho khâu may, làm giảm năng xuất lao động và ảnh hưởng đến chất
lượng.
- Nhận và kiểm tra nguyên phụ liệu.
- Nhận nguyên phụ kiệu tại kho.
- Kiểm tra về chủng loại nguyên liệu, màu sắc hoa văn, rộng khổ nguyên liệu, số lượng
nguyên liệu.
- Phương pháp trải vải:
- Phương pháp trải vải cắt đầu bàn có chiều: Ở phương pháp này, các lớp vải được
đặt mặt phải và mặt trái úp vào nhau, các lớp vải đi cùng chiều. Lớp vải trải xong sẽ
được cắt đầu bàn, công nhân đi về điểm xuất phát . Một lượt đi về của công nhân là
không tải.
Ưu điểm: Kiểu này thích hợp với tất cả các loại vải uni, vải hoa văn tự do, đực biệt
Dễ dàng cho bóc tập, điều động rải chuyền.
Dễ dàng phân biệt được mặt trái và mặt phải trong quá trình may.
Dụng cụ đánh số
SVTH: LỪNG THỊ HẬU MSSV: 12709076 Page 24
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TS: NGUYỄN TUẤN ANH
- Ủi, ép
Là khâu rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp chất lượng sản phẩm nếu không làm tốt sẽ
làm biến chất nguyên liệu như co rút, đổi màu, keo không đủ độ dính.
Công dụng: tạo dáng cho sản phẩm, tăng tính thẩm mĩ cho sản phẩm.
Các thao tác ủi ép: Đặt keo lên vải, sau đó cho chi tiết qua máy ép keo, khi các chi tiết
ép xong phải được sắp xếp lại cẩn thận đúng như số thứ tự ban đầu và kết hợp với việc kiểm
tra chất lượng của keo. Nếu có chi tiết không đảm bảo yêu cầu thì phải tiến hành thay ngay
trả lại đúng thứ tự của tập đó.
- Bóc tập, phối kiện
SVTH: LỪNG THỊ HẬU MSSV: 12709076 Page 25