Đề cương môn bảo vệ môi trường nông nghiệp
Thông tin tài liệu:Tác giả : ThS. Lê Cao Lượng
Tên tài liệu : Bảo vệ môi trường nông nghiệp
Số trang : 12
Ngày in : 17-Aug-09
Dung lượng : 192512
Tài liệu được lưu lần cuối : 17-Aug-09
Hiệu chỉnh bởi : PT

Mục lục
Thông tin tài liệu:
Mục lục
1. DỮ LIỆU MÔN HỌC
2. MỤC TIÊU MÔN HỌC
2.1 Mục tiêu tổng quát
2.2 Năng lực đạt được
2.3 Mục tiêu cụ thể
3. MÔN HỌC TUYÊN QUYẾT
4. TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY
4.1 Cấu trúc tổng quát nội dung học tập
4.2 Cấu trúc chi tiết nội dung môn học
Chương 1: Ô nhiễm nước và tác động đến nông lâm ngư nghiệp
Chương 2: Ô nhiễm không khí tác động đến nông lâm ngư nghiệp
Chương 3: Ô nhiễm môi trường đất và những ảnh hưởng đối với nông
lâm ngư nghiệp
Chương 4: Chất thải rắn: con đường đi vào nông lâm ngư nghiệp
Chương 5: Nhiễm kim loại nặng vào môi trường nông nghiệp
Chương 6: Hậu quả xấu do việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật

·

Tổng số chương môn học: 7 chương
·

Số bài trong tuần: 1 bài
·

Mô tả tóm tắt nôi dung môn học:
Môn học gồm 7 chương lý thuyết căn bản, 6 bài đọc thêm và một
seminar các chuyên đề gồm 8 đến 12 chuyên đề tùy số lượng học viên
trong một lớp.
2. MỤC TIÊU MÔN HỌC
2.1 Mục tiêu tổng quát
Môn học cung cấp cho sinh viên các kiến thức cơ bản về các tác
nhân gây ô nhiễm chính xuất hiện trong 3 môi trường sống gồm đất, nước
và không khí. Các hình thức ô nhiễm sẽ ảnh hưởng gián tiếp hoặc trực
tiếp đến sản xuất nông nghiệp và sức khỏe con người như thế nào?
2.2 Năng lực đạt được
-

Biết được nguyên nhân gây ra ô nhiễm, các nguồn ô nhiễm chính trong
hoạt động nông nghiệp, công nghiệp và tự nhiên.
-

Biết được các chất gây ra ô nhiễm và các tác hại của nó gây ra cho sinh
vật sống như thế nào, đặc biệt là sự ảnh hưởng của các chất ô nhiễm đến
sản xuất nông nghiệp.
-


Chương
mục
Số
tiết
(LT)
Số
bài
Các mục tiêu cụ thể Phương pháp
giảng dạy
Tương quan
của chương
mục đối với
môn học

0,5

Giới thiệu tổng quát về
môn học, cấu trúc môn
học, phương thức học,
hình thức thi, đánh giá kết
quả học tập.
Giáo viên
giảng giải,
thống nhất
phương thức
dạy và học
Giới thiệu
môn học
1 5,5 2
Ô nhiễm nước: các tác

4 4 1
Chất thải rắn và chất thải
độc hại, con đường đi vào
môi trường nông nghiệp
Giáo viên
giảng giải, sinh
viên thảo luận
nhóm

5 2 1
Ô nhiễm kim loại nặng vào
môi trường nông nghiệp,
một số tác hại đến sức
khỏe con người
Giáo viên
giảng giải, sinh
viên thảo luận
chung

6 2 1
Hậu quả xấu do thuốc bảo
vệ thực vật
Giáo viên
giảng giải, sinh
viên thảo luận

7 1 1
Giáo dục môi trường lĩnh
vực nông nghiệp và khai
thác tài nguyên

4.2 Cấu trúc chi tiết nội dung môn học
Chương 1: Ô nhiễm nước và tác động đến nông lâm ngư nghiệp
Tên bài học 1: Các tác nhân gây ô nhiễm nước, các chỉ thị chính
trong ô nhiễm nước
Hoạt động Giáo viên giảng giải, sinh viên thảo luận
Nội dung Định nghĩa ô nhiễm nước, các tác nhân gây ô nhiễm nước,
các chỉ thị chính trong ô nhiễm nước
Trước khi
học
Sinh viên chuẩn bị tài liệu để học
Sau khi
học
Sinh viên nắm được thế nào là ô nhiễm nước, các tác nhân
gây ô nhiễm nước, các chỉ thị chính trong ô nhiễm nước
Phương
pháp và
phương
tiện
Chiếu slide powerpoint, giải thích, thảo luận chung, liên hệ lại
với các kiến thức cũ, trả lời những thắc mắc trong bài học.
Tổng hợp lại các kiến thức bài 1.
Phương tiện: máy chiếu, laptop, phấn bản.
Tổ chức
và thực
hiện
Giảng giải trước lớp, thảo luận chung
Tên bài học 2: Các hình thức ô nhiễm nước, ô nhiễm biển, ô nhiễm
nước ngầm và xử lý ô nhiễm nước
Hoạt động Giáo viên giảng giải, sinh viên thảo luận và thuyết trình
Nội dung Các hình thức ô nhiễm nước

hiện tượng gây ô nhiễm không khí, tác hại các chất ô nhiễm
không khí đến phi sinh vật, con người và cây trồng, xử lý ô
nhễm không khí.
Trước khi
học
Sinh viên chuẩn bị tài liệu chương 2 trong tài liệu giáo trình để
học
Sau khi
học
Sinh viên nắm được khối kiến thức tổng quát về các chất gây
ô nhiễm không khí, tác hại của nó và những nguyên lý căn bản
trong xử lý ô nhiễm không khí.

Phương
pháp và
phương
tiện
Phương tiện: phấn, bảng đen, máy chiếu, laptop
Tổ chức
và thực
hiện
Giáo viên giảng giải các kiến thức căn bản sau đó chia khoản
6-8 nhóm để sinh viên thảo luận và thuyết trình ngắn.
Tên bài học 2: Mưa acid
Hoạt động Giáo viên giảng giải, hướng dẫn định hướng, tổng kết; sinh
viên thảo luận nhóm và thuyết trình.
Nội dung Thành phần mưa acid, nguồn gốc, tác hại của nó đến các hệ
sinh thái trên trái đất.
Trước khi
học

Sinh viên đã nắm được các nội dung 2 chương đầu.
Sau khi
học
Sinh viên nắm bắt được kiến thức cơ bản về các chất gây ô
nhiễm đất, chu trình các chất ô nhiễm, tác hại của nó để từ đó
sinh viên có thể áp dụng quản lý các nguồn ô nhiễm có định
hướng cho công việc quản lý thực tiễn sau này.
Đọc thêm tài liệu 4
Phương
pháp và
phương
tiện
Phương tiện: phấn, bảng đen, máy chiếu, laptop
Tổ chức
và thực
hiện
Giáo viên giảng giải các khái niệm căn bản; chia từ 4-8 nhóm
để sinh viên thảo luận và thuyết trình. Sau đó giáo viên tổng
hợp rồi đưa ra kết luận chung.
Chương 4: Chất thải rắn: con đường đi vào nông lâm ngư nghiệp
Hoạt động
Giáo viên giảng giải kiến thức cơ bản, sinh viên thảo luận
chung, giáo viên tổng hợp bằng hình ảnh minh họa
Nội dung Định nghĩa chất thải rắn, thành phần các chất thải rắn, các
phương pháp xử lý là loại bỏ chất thải rắn đô thị, một số thí dụ
về chất thải độc hại.
Trước khi
học
Sinh viên nắm được kiến thức của 3 chương đầu.
Sau khi

phương
tiện
Phương tiện: phấn, bảng đen, máy chiếu, laptop
Tổ chức
và thực
hiện
Giáo viên giảng giải các kiến thức căn bản; chia từ 4-8 nhóm
để sinh viên thảo luận và thuyết trình ngắn. Sau đó giáo viên
tổng hợp bằng hình ảnh minh họa rồi và đưa ra kết luận
chung.
Chương 6: Hậu quả xấu do việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
Hoạt động
Giáo viên giảng giải kiến thức cơ bản, sinh viên thảo luận
chung, giáo viên tổng hợp bằng hình ảnh minh họa
Nội dung Con đường xâm nhập và tác động của thuốc bảo vệ thực vật
lên con người và cá sinh vật khác, triệu chứng ngộ độc, hậu
quả của thuốc bảo vệ thực vật gây ra cho hệ sinh thái, dư
lượng thuốc BVTV trong nông sản.
Trước khi
học
Sinh viên đọc tài liệu chương 6 trong giáo trình
Sau khi
học
Sinh viên nắm bắt được khối kiến thức trên.
Đọc thêm tài liệu số 6
Phương
pháp và
phương
tiện
Phương tiện: phấn, bảng đen, máy chiếu, laptop

Seminar
Hoạt động
Sinh viên thuyết trình theo nhóm chủ đề của mình, cả lớp đặt
câu hỏi thảo luận, giáo viên định hướng, giải thích những sai
xót và đánh giá.
Nội dung Sự phát triển giáo dục thế giới, xây dựng chương trình GDMT
cho lĩnh vực nông lâm ngư nghiệp, các tác động ảnh hưởng
đến kinh tế, xã hội trong lĩnh vực nông nghiệp.
Trước khi
học
Sinh viên chuẩn bị tài liệu chương 7 trong giáo trình
Sau khi
học
Sinh viên nắm bắt thêm được các kiến thức mở rộng từ các
báo cáo của cả lớp.
Phương
pháp và
phương
tiện
Phương tiện: phấn, bảng đen, máy chiếu, laptop
Tổ chức
và thực
hiện
Từng nhóm báo cáo chủ đề của mình trước lớp.
Tài liệu đọc thêm:
1.

Ô nhiễm lưu vực hệ thống song Đồng Nai – Sài gòn
2.


Báo cáo của CHXHCN Việt Nam tại hội nghị môi trường và phát triển (Brazil,
1992), Hà Nội, tháng 2 năm 1992.
Clay J. 2004. World agriculture and the environment, a commodity-by-
commodity guide to impacts and practices. Island Press, USA.
Cunningham, W.P. and B.W. Saigo, 1999, Environmental Science, Fifth
Edition, McGraw-Hill, USA.
Dự thảo kế hoạch hành động môi trường quốc gia Việt Nam, Hà nội, tháng 4
năm 1995.
Evaluation and Information Service for Food, Agriculture and Forestry,
1989, Forest Damage due to Air Pollution. Germany
Inter-Regional Training Course on the Incorporation of Environmental
Education into Technical and Vocational Education. 1989, UNESCO-UNEP
Kackson A.R.W. vaø J.M. Jackson, 2000, Environmental Science, The Natural
Environment and Human Impact, Second Edition, Prentice Hall Publisher,
USA.
Krupa, S. V., 1997. Air Pollution, People, and Plants, An Introduction. APS
Press, St. Paul, Minnesota, USA.
Kupchella, C. E. and M.C. Hyland, Environmental Science, Living within the
System of Nature, Third Edition, 1993, Prentice-Hall International, Inc.,
USA.
La Grega M.D., Buckingham P. L., and Evan, J.C., 1994, Harzadous waste
management, McGraw Hill, USA.
MacKenzie, J.J. and Mohamed T. El-Ashry, 1988, Ill Winds: Airborne
Pollution’s Toll on Trees and Crops. World Resources Institute.
Miller G.T., Environmental Science, An Introduction, Second Edition,
Wadsworth Publishing Company, USA.
Palmer, J. and Neal P., 1994. The Handbook of Environmental Education.
New York, USA.
Polprasert C. 1989. Organic waste recycling. John Willey&sons. USA.
Raven, H. R., Berg, L. R. and G. B. Johnson, 1997, Environment. Second


- Hội đồng khoa học khoa Nông học
- See more at: />moi-truong-nong-nghiep.html#sthash.hrwtyf7f.dpuf