Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc

PHN M U
Chỳng ta ai cng u bit rng, hin nay vn dinh dng - sc khe
ang l tiờu im c c xó hi quan tõm. Trong ú vic giỏo dc dinh dng,
chm súc sc khe tr cỏc trng mm non c coi trng hn c. Bi l
trng mm non l ni tp trung ụng tr, bn thõn tr cũn quỏ non nt, cha
ch ng ý thc c y v cỏc cht dinh dng, v sinh an ton thc phm
cú nh hng n sc khe ca bn thõn mỡnh nh th no. iu ú núi lờn
tm quan trng ca vn chm súc giỏo dc dinh dng - sc khe hc sinh
trong trng mm non. Vỡ vy, trong mi nh trng cn phi lm tt ng thi
c vic chm súc cng nh vic giỏo dc dinh dng, sc khe cho hc sinh ti
cỏc i tng l giỏo viờn, ph huynh hc sinh, cng ng xó hi v ngay chớnh
c nhng a tr y mnh cht lng chm súc nuụi dy tr trong nh
trng.
Nhn thc c cỏc lý do, tm quan trng nờu trờn, trng mm non B
T Hip nhng nm qua ó rt quan tõm i sõu vo cụng tỏc ch o cht lng
chm súc nuụi dng, bc u cng t c mt s kt qu nht nh xong
cng cũn mt s im cũn hn ch nh kin thc v dinh dng - sc kho ca
giỏo viờn, phng phỏp dy tr, c s vt cht cha ng b
phỏt huy nhng kt qu t c v khc phc nhng im cũn hn
ch nhm nõng cao cht lng chm súc giỏo dc dinh dng sc kho cho tr
tt hn to lũng tin vi cỏc bc cha m hc sinh, a nh trng ngy mt i
lờn. ng thi thc hin nhim v ca Phũng giỏo dc Huyn phõn cụng lm tt
chuyờn Chm súc nuụi dng tr nhm gim t l tr duy dinh dng, thp
cũi. Vỡ vy tụi ó tỡm tũi nghiờn cu v ỳc rỳt ra mt s kinh nghim v cụng
tỏc qun lý ch o nuụi dng trong trng mm non, ú l lý do tụi chn

Phng phỏp nghiờn cu:
Nhúm phng phỏp lý lun: Phõn tớch, tng hp, khỏi quỏt...gúp
phn gii quyt mc ớch yờu cu, cỏch thc hin cỏc bin phỏp ca ti.
- Nhúm phng phỏp thc tin:
+ Phng phỏp iu tra vit: Nhm thu thp cỏc thụng tin v thc
trng bin phỏp ch o nõng cao cht lng CSGD dinh dng- sc khe
cho tr trong trng MN B xó T HIp i vi tt c giỏo viờn, nhõn viờn
trong trng.
+Phng phỏp nghiờn cu sn phm: Nghiờn cu s sỏch, k hoch
hot ng ca giỏo viờn, nhõn viờn phỏt hin thc trng qun lý hot
ng giỏo dc dinh dng- sc khe trong trng.
+ Phng phỏp quan sỏt s phm: Quan sỏt mt s hot ng ca giỏo
viờn, nhõn viờn qua cỏc gi giao nhn thc phm, s ch ch bin v chm
súc tr qua cỏc hot ng trong ngy ti trng mm non B xó T Hip.
Phm vi v k hoch nghiờn cu ti:
Nghiờn cu ti trng MN B xó T Hip vi 11nhúm lp/ 310 hc sinh
v 6 cụ nuụi dng.
Thi gian nghiờn cu:
- Chn ti
: T thỏng 9/2012 - Thỏng 10/2012.
- Xõy dng cng
: T thỏng 10/2012 - Thỏng 11/2012.
- Sa cng
: T thỏng 11/2012 - Thỏng 12/2012.
- Hon thin cỏc bin phỏp : T thỏng 12/2012 - Thỏng 01/2013.
- Vit sỏng kin kinh nghim : T thỏng 01/2013 - Thỏng 3/2013.
- Sa sỏng kin kinh nghim : Thỏng 4/2013.
- Hon thin SKKN
: Thỏng 5/2013.
Trờng mầm non b xã tứ hiệp

ngi XHCN:
- Khe mnh, nhanh nhn, c th phỏt trin hi hũa, cõn i.
- Giu lũng yờu thng, bit quan tõm, nhng nhn, giỳp nhng
ngi gn gi, tht th, l phộp, mnh dn, hn nhiờn.
- Yờu thớch cỏi p, bit gi gỡn cỏi p v mong mun to ra nhng cỏi
p xung quanh.
- Thụng minh, ham hiu bit, thớch khỏm phỏ, tỡm tũi, cú mt s k nng
s ng (quan sỏt, so sỏnh, tng hp, suy lun...) cn thit.
cho tr cú mt c th kho mnh v phỏt trin ton din, tụi tp trung
nghiờn cu tỡm tũi nhiu bin phỏp ch o giỏo viờn, nhõn viờn nõng cao
cht lng dinh dng sc khe cho tr, nhm gim t l suy dinh dng v
tỡnh trng ng c thc n trong nh trng, tng cng v sinh dinh dng
giỳp tr phỏt trin ton din c v trớ lc v th lc.

II.C S THC TIN
Trờng mầm non b xã tứ hiệp

3


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc

1. c im chung:
Trng mm non B xó T Hip cú 03 khu nm trờn a bn C in A,
C in B, ng Trỡ. Mi thụn cỏch xa t 1,5 3km, trng cú 11 lp, trong ú
cú 02 lp nh tr v 09 lp mu giỏo. u nm cú 277 chỏu ra lp.

chm súc nuụi dng v cỏc phong tro th dc th thao trong trng nờn kinh
nghim qun lý cũn hn ch.
- Đa số phụ huynh làm nông nghiệp, cha quan tâm chăm sóc con cái nên tỉ
lệ suy dinh dỡng, thấp còi đầu năm ở trẻ còn khá cao:
+ Suy dinh dỡng : 25 trẻ = 9%.
Trờng mầm non b xã tứ hiệp

4


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc

+ Thấp còi
: 41 trẻ = 14,8%
+ Béo phì
: 1 trẻ = 0,4%
- Trng cú 3 im l nờn vic qun lý cũn gp nhiu khú khn.
- a s cỏc bp cũn cht hp, dựng phc v nuụi dng trang b cha
phong phỳ, hin i.
- Mc tin n thp (15000/tr/ngy), giỏ c tng nờn cht lng ba n
cõn i lng dng cht cũn hn ch.
- Mt s giỏo viờn mi vo ngnh nờn kin thc v dinh dng sc khe
v kinh nghim chm súc tr cũn hn ch, s truyn t kin thc dinh dng
cho tr cha hp dn tr, cũn m nht ớt n tng, mau quờn.
- Trng cũn thiu phũng hc v cỏc phũng chc nng, cú 02 lp hc ghộp
hai tui nờn cụng tỏc chm súc nuụi dng tr vn gp nhiu khú khn.


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc
Thỏng

9

10

11

12

01

02

Ni dung hot ng
- Phối hợp cùng CB- GV- NV trong trờng tổ chức tốt lễ khai giảng năm
học mới và tết trung thu an toàn, thiết thực đối với trẻ tại 3 khu lớp.
Cụ thể: Tổ chức tốt lễ khai giảng và trung thu khu Cổ Điển A.
- Bổ sung đầy đủ các đồ dùng cá nhân cho trẻ tại bếp và trên lớp.
- Tham mu với Hiệu trởng ký kết hợp đồng thực phẩm với các cơ sở
đáng tin cậy, đảm bảo về VSATTP.
- Tham dự hội nghị với các đơn vị cung ứng thực phẩm sạch, an toàn.
- ổn định mức tiền ăn 15.000đ/ngày để đảm bảo chất lợng bữa ăn cho
trẻ, tính cân đối tỉ lệ các chất, calo, tiền ăn sáng - chiều theo qui định.

- Trồng cây, xây dựng môi trờng xanh, sạch, đẹp. Thực hiện tốt vệ sinh
trong và ngoài lớp học.
-Tập hợp báo cáo kết quả nuôi dỡng đợt II và sơ kết học kỳ I.
- Chỉ đạo nhân viên y tế cân vào biểu đồ tăng trởng cho trẻ toàn trờng
đợt 3. Thực hiện công tác phòng chống rét, dịch bệnh cho trẻ.

Trờng mầm non b xã tứ hiệp

6


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc

03

04

05

- Nghiêm túc thực hiện quy chế trớc và sau tết. Thực hiện tốt vệ sinh
trong và ngoài lớp học.
- Thực hiện nghiêm túc giờ giao nhận thực phẩm, giờ ăn, ngủ trên các
lớp
- Tổ chức kiến tập giờ ăn (chiều) tại lớp MGL A3
- Tổ chức, tổng hợp kết quả khám sức khoẻ lần 2.
- Tiếp tục tuyên truyền phòng chống dịch bệnh cho trẻ, tuyên truyền

ngy ca mi con ngi.
Trờng mầm non b xã tứ hiệp

7


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc

nõng cao cht lng chm súc nuụi dng m bo an ton thc phm
v phũng chng dch bnh, Ban giỏm hiu chỳng tụi ó ch o giỏo viờn, nhõn
viờn nuụi dng thc hin nghiờm tỳc ni quy, quy ch ca nh trng v ca
ngnh nh:
a. Thc hin tt cụng tỏc phi hp m bo v sinh an ton thc
phm, phũng ng c thc phm trong trng:
Ngay t u nm hc, nh trng ó t chc hp Ban lónh o nh trng
v cỏc on th thng nht ch n ung, thc n n ung v mi cỏc khỏch
hng v ký hp ng thc phm nh: Tht, rau, sa, go Ngun cung cp thc
phm phi cú iu kin cung cp thng xuyờn v cú trỏch nhim trc phỏp
lut v cht lng v v sinh an ton thc phm, m bo giỏ c hp lý, n nh.
Thc phm hp ng vi nh trng phi ti sng nh: Rau, tht c nhn
vo mi bui sỏng v hng ngy m bo cú cỏc thnh viờn trong trng
kim tra s lng v cht lng thc phm thỡ nhõn viờn mi ký nhn v ch
bin. Nu thc phm khụng m bo cht lng nh m mc, hụi thiu, kộm cht
lng s ct hp ng. phũng chng dch bnh trong nh trng c tt,
mi t cú dch bnh nh cỳm H5N1, H7N9...tụi yờu cu cỏc ch hng tht ln,
tht g, tht bũ... phi cú giy kim nh cht lng tht trong ngy, m bo cht

dựng n ung cỏ nhõn ca tr c trong t hp sy, thc hin
thng xuyờn sy bỏt theo dõy truyn ca cụ nuụi v bng phõn cụng.
* Khu s ch, ch bin: Khu s ch thng b trớ gn vi khu ch bin
thc n. Cỏc cụ nuụi s ch thc phm trờn bn inox, tuyt i khụng
s ch di mt t. T bn s ch thc phm sch s, chuyn sang
khu ch bin mt cỏch nhanh chúng. Cỏc cụ nui thc hin ch bin
mt cỏch sỏng to vi nhng mún n ngon ming, hp dn tr n.
* Khu chia thc n chớn: c sp xp gn gng, sch s, rng rói m
bo c dựng ng thc n chớn ca cỏc lp. Cỏc dựng
c Ban giỏm hiu nh trng trang b y cho cỏc lp.
Vi y nhng phng tin, trang thit b cựng vi lũng nhit huyt,
cụ nuụi trong trng cú kh nng ch bin m bo an ton thc phm v phũng
dch tt.
c. Thc hin nghiờm tỳc phũng nhim bn v sinh an ton thc phm,
v sinh ni ch bin, v sinh mụi trng:
m bo tt an ton thc phm, phũng chng ng c nhm nõng cao
cht lng chm súc nuụi dng tr, tụi thng xuyờn ch o giỏo viờn, nhõn
viờn thc hin nghiờm tỳc:


V sinh trong v ngoi bp cng nh lp hc:
Ni ch bin thc phm luụn thng xuyờn gi v sinh sch s cú dng
c riờng cho thc phm sng v chớn.
Bp nu n m bo ỏnh sỏng v khụng khớ.
Bp thc hin quy trỡnh mt chiu m bo v sinh.
T chc bi dng kin thc v sinh an ton thc phm cho ton th cỏn
b viờn chc trong nh trng tham gia ngay vo u nm hc.
Nh bp luụn luụn tng v sinh, m bo bp khụng b bi, cú dng c
cho nh bp v dựng n ung cho tr, cú ngun nc sch cho tr phc v
n ung. Ngoi ra trong nh bp cú bng tuyờn truyn 10 nguyờn tc vng v v

thng in, ga trc khi hot ng. Nu cú iu gỡ biu hin khụng an ton thỡ
nhõn viờn cp dng bỏo ngay vi lónh o nh trng bit v kp thi x lý.
Ngoi cụng tỏc v sinh hng ngy, nh k, hng thỏng phi tng v sinh
xung quanh nh bp, v sinh nh bp - dng c nh bp - dng c n ung ni s
ch thc phm sng - khu ch bin thc phm - chia cm - ni thc n chớn...
Khu nh bp ch bin thc phm c m bo v sinh v trỏnh xa nh
v sinh, bói rỏc, khụng cú mựi hụi thi xy ra khi ch bin thc n.
Dao tht sau khi chờ bin luụn c ra sch rỏo hng ngy v c
s dng ỳng gia thc phm sng v chớn.
Ngi khụng phn s khụng c vo bp.

V sinh mụi trng:
Mụi trng sch s gúp phn quan trng trong khõu m bo an ton thc
phm, phũng trỏnh ng c v gúp phn giỳp cho sc khe ca mi ngi tt
hn. Nu khụng v sinh mụi trng thng xuyờn, sch s d gõy ụ nhim mụi
Trờng mầm non b xã tứ hiệp

10


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc

trng, ụ nhim ngun nc, lm nh hng n sc khe ca tr cng nh ca
tt c chỳng ta.
Chớnh vỡ vy, tụi luụn quan tõm, sỏt sao trong vic ch o giỏo viờn, nhõn
viờn thc hin thng xuyờn v sinh mụi trng trong v ngoi lp hc theo lch

Bờn cnh ú, xõy dng mụi trng xanh sch p l mt trong cỏc tiờu chớ
hng ng phong tro xõy dng Trng hc thõn thin, hc sinh tớch cc nm
Trờng mầm non b xã tứ hiệp

11


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc

hc 2012-2013 v nh trng ó phỏt ng n ton th cỏn b viờn chc, giỏo
viờn, nhõn viờn, cỏc bc cha m hc sinh v cỏc chỏu cựng nhau xõy dng mụi
trng s phm xanh - sch -p. õy l phong tro ó c cỏn b viờn chc,
giỏo viờn, nhõn viờn v ton th cha m hc sinh, cỏc chỏu hc sinh ng tỡnh
hng ng cho nờn cnh quan mụi trng, lp hc luụn xanh mỏt.
3. Ch o giỏo viờn nõng cao cht lng giỏo dc dinh dng sc
khe thụng qua cỏc hot ng trong ngy
Nõng cao cht lng giỏo dc dinh dng- sc khe khụng ch l tỡm ra
nhng mún n ngon, hp dn d cho tr hp thu tt m cũn l s lnh hi kin
thc v thc hnh k nng v dinh dng, sc khe ca tr.
a. Ch o giỏo viờn lng ghộp vo cỏc hot ng trong ngy:
Cỏc kin thc v dinh dng v sc khe c cỏc giỏo viờn lng ghộp
tớch hp vo mt s mụn hc trong cỏc ch v gia ỡnh, bn thõn, th gii
ng vt, thc vt... Hoc t chc gúc chi nu n, gia ỡnh, bỏn hng, to hỡnh,
trong hot ng gúc. T chc cỏc bui mng sinh nht bn trong lp, t chc
vui liờn hoan nhõn cỏc ngy hi, ngy l, ngy Tt, ngy rm trung thu. c bit
t chc hot ng bộ tp lm ni tr cỏc lp mu giỏo ln v mu giỏo nh

Gi n n ri
Mỡnh ra tay
Mỡnh ra tay
Em s i ra tay no
Em s i ra tay no
Em ra tay
Em ra tay

Gi n n ri
Gi n n ri
Mỡnh cựng n
Mỡnh cựng n
Em s i ra tay no
Em s i ra tay no
Em ngi n
Em ngi n

Trò chơI giờ ăn
Cụ hi:
Tr tr li:
Bỏt õu, bỏt õu
Bỏt õy, bỏt õy
Tay no cm bỏt
Tay trỏi, tay trỏi
Cm õu , cm õu
Cm õy, cm õy
Xỳc cm tay no
Tay phi, tay phi
ó n c cha
Cha c, Cha c

- Cỏch chi:
-V hp
+ Chia tr thnh 2 i.
sa bt
+ Mi i u cú nhng bi hỡnh

Trờng mầm non b xã tứ hiệp

13

Mc ớch

Ghi chỳ

- Phỏt huy
tớnh tớch cc,
tớnh tp th

- Cụ cú th
thay i
nhng hỡnh


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc
nht
ch

ming
trang trớ
thnh 2 b
sui nh
tr bt
qua.
- 2 bng
gn hỡnh
nh cú sn
trng.

ca tr.
- Phỏt trin
vn ng, s
khộo lộo v
kh nng chỳ
ý ca tr.
- Phỏt trin
nhn thc v
cỏc hnh vi
ỳng, sai khi
tham gia bo
v mụi
trng.
- Cú th ng
dng vo mụn
MTXQ, Hot
ng ngoi
tri, Toỏn



Chử Thị

Bảo Ngọc

Hỡnh nh: Giỏo viờn Nguyn Th Yn rốn k nng v sinh cho
tr MG thụng qua trũ chi thc hin cỏc quy trỡnh ra mt,
ỏnh rng trong gi hot ng chiu.

Hỡnh nh: Giỏo viờn Nguyn Thu Qunh (bờn trỏi) ra tay v
lau mt cho cỏc tr nh tr. Giỏo viờn Trng Thỳy Hng
(bờn phi) hng dn tr thc hnh k nng v sinh ra tay
trc gi n v sau khi i v sinh.

Trng Mm non B T Hip cú sõn chi rng, cú nhiu cõy xanh, búng
mỏt, l ni giỏo viờn tn dng c rt nhiu chm súc giỏo dc dinh dng
sc khe cho tr. Tr c hớt th khụng khớ trong lnh, c tip xỳc vi cỏc
loi cõy, hoa, qu, rau c tht, c chm súc, ti cõy, chng kin cõy ln lờn
tng ngy, t ú thờm yờu thiờn nhiờn, thờm hiu bit v giỏ tr dinh dng ca
rau sch l cn thit nh th no.
b. Ch o giỏo viờn giỳp tr phỏt trin khe mnh thụng qua cỏc
phong tro Th dc th thao
Bờn cnh nhng hot ng trong ngy ca tr, vic tham gia cỏc hot
ng phong tro giỳp cho tr phỏt trin th lc tt hn. Chm súc dinh dng
tt, c th tr khe mnh thỡ s phỏt trin ton din ca tr l rt tt.
Tham gia cỏc phong tro th dc th thao giỳp cho giỏo viờn v tr mnh
dn, t tin, bỡnh tnh khi c giao nhim v. ũi hi mi giỏo viờn, nhõn viờn
phi hc hi ng nghip, bn bố v k nng s phm, v phng phỏp tp
luyn, to cho tr s hng khi khi tham gia phong tro, to khụng khớ thi ua
ngy cng sụi ni.

v trong cỏc phong tro th dc th thao ó gúp phn a c cht lng chm
súc giỏo dc dinh dng sc khe tr tt hn rt nhiu, to c s chia s,
Trờng mầm non b xã tứ hiệp

16


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc

on kt, úng gúp ý kin gia ng nghip vi nhau. Tr khe mnh, phỏt trin
hi hũa, cõn i, mnh dn, t tin khi tham gia cỏc hot ng. t c nhiu
thnh tớch cho nh trng, to lũng tin i vi ph huynh hc sinh.
4. Nõng cao cht lng trong cụng tỏc bi dng, tuyờn truyn trong
trng - ph huynh v kin thc dinh dng sc khe, y mnh cụng
tỏc phũng chng v gim t l suy dinh dng tr.
a. Bi dng kin thc cho giỏo viờn, nhõn viờn v kin thc dinh dng
sc khe:
i vi mi giỏo viờn, cụ nuụi cú kin thc v k nng thao tỏc thc
hnh, phng phỏp giỏo dc tr v kh nng tuyờn truyn ti cỏc bc ph huynh
hc sinh l nhng yu t rt cn thit trong cụng tỏc chm súc nuụi dng ca
mỡnh. Nm bt c tm quan trng ca i ng giỏo viờn, cụ nuụi trong nh
trng, tụi ó dnh nhiu thi gian v cụng sc, cựng vi Ban giỏm hiu nh
trng, to iu kin bi dng cho i ng giỏo viờn v cụ nuụi. Nh trng
thng xuyờn t chc, bi dng cho cỏn b, giỏo viờn, nhõn viờn thụng qua cỏc
bui bi dng chuyờn mụn,kin tp chuyờn ... Nh trng ó kt hp vi
Cụng on t chc cỏc bui ta m vi cỏc ch Dinh dng vi tr em,

(Bi d thi bp C in B: cụ nuụi Nguyn Thi Chin v
Nguyn Th Hu thc hin xp loi Tt)
Nghiờn cu la chn thc n thớch hp ng thi nh trng cng hc
hi cỏc thc n hay ca trng bn ỏp dng thc hin trong trng mỡnh.
Tuyờn truyn vi ph huynh nõng mc tin n cho tr m bo dinh dng.
Cỏn b, giỏo viờn, nhõn viờn trong nh trng cng nh ton th cỏc bc ph
huynh luụn luụn cú thúi quen tỡm hiu v dinh dng qua cỏc bi vit trờn cỏc
sỏch bỏo, tp chớ thng thc i sng, tp chớ gia ỡnh, tp chớ m v bộ, tp
chớ cha m v con, bỏo ph n Th ụ cựng cỏc t bỏo mang ni dung gia
ỡnh khỏc. Vi nhng kin thc khụng nh thu lm c t thc t cựng cỏc
thao tỏc c thc hin qua cỏc hi thi, cỏc cụ bit vn dng dy tr, cung
cp cho tr nhng hiu bit n gin nht v dinh dng thụng qua chớnh cỏc
ba n hng ngy lp ca tr.
c rốn luyn cỏc k nng, cỏc cụ t nuụi ó ch bin c nhng mún
n ngon, ba n hp lý cung cp c y cỏc cht dinh dng v nng
lng cho tr. ng thi cỏc cụ cng cú vn hiu bit nht nh la chn ni
dung tuyờn truyn ti cỏc bc ph huynh cựng phi hp tt trong vic chm
súc sc khe tr.
- S bui t chc ta m: 2 ln/ nm
- T chc thi quy ch: 1 ln/ nm
Trờng mầm non b xã tứ hiệp

18


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc

lng xó hi, thỡ nht nh kt qu giỏo dc s c nõng lờn rừ rt. Nhn thc
ỳng iu ny, chỳng tụi ó tớch cc lm tt cụng tỏc tuyờn truyn cỏc ni dung
giỏo dc dinh dng sc khe thụng qua cỏc hỡnh thc hp ph huynh, cỏc bi
phỏt thanh, cỏc tin, cỏc bi vit , tranh nh gúc tuyờn truyn, cỏc cuc trao i
vi ph huynh trong gi ún tr tr. Cỏc thụng tin chỳng tụi gi ti cỏc bc ph
huynh luụn cú s i mi v ni dung, thay i cỏc hỡnh thc ph huynh tip
nhn m khụng nhm chỏn, ng thi chỳng tụi luụn lm ni bt rừ tm quan
Trờng mầm non b xã tứ hiệp

19


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc

trng ca nhng thụng tin y cú tỏc dng rt to ln trong vic giỳp cỏc bc ph
huynh chm súc tr c tt hn.

Hỡnh nh: Giỏo viờn tuyờn truyn vi ph huynh trong gi ún v tr tr

Thc t nm hc va qua, cỏc bc ph huynh ó cú nhng s phi hp rt
cht ch cựng giỏo viờn chm súc tr, rốn n np thúi quen, cng nh cung
cp mt s kin thc cho tr trong thi gian tr nh. Trong vic thc hin
chng trỡnh i mi nh hin nay, s úng gúp ca ph huynh bng vt cht
(ng h dựng chi, nguyờn vt liu, loa i, tranh nh, giy, bỡa lch...),
lm tt cụng tỏc xó hi húa v c s vt cht (xó hi húa iu hũa khu lp C
In B, mualoa vi tớnh, u a cỏc lp mu giỏo A1, B1, A3.... l rt quý giỏ.

90.6 25 9.0

Trờng mầm non b xã tứ hiệp

1

20

0.
4

41

14.
8


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc
12

287

272 94.8 14

4.
8

20

7.3

100

4

319

31
0

97.2

8

2.5

1

0.
4

11

3.4

100


cụng tỏc chm súc sc khe cho tr ú l cú ỏnh sỏng thỡ tr hc tp khụng
Trờng mầm non b xã tứ hiệp

21


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc

b mc bnh v mt, lp hc mỏt m, tr hc tp vui chi khụng m hụi,
khụng b tiờu hao nng lng, lm c th phỏt trin khe mnh, chng c
cỏc dch bnh.
Bờn cnh nhng n np k nng v sc khe ca tr thỡ cụng tỏc phũng
trỏnh tai nn thng tớch cho tr cng vụ cựng quan trng v cn thit, nú phi
c thc hin song song h tr ln nhau, vỡ nu tr khe mnh nhng vụ tỡnh
tr b xy ra tai nn thỡ tht ỏng tic. Nhn thc c iu ny ngay t u
nm hc, nh trng xõy dng k hoch ch o c nm, tng thỏng trin
khai n ton b cỏn b giỏo viờn, nhõn viờn nh trng, thc hin tt cụng
tỏc ny.
K hoch phũng trỏnh tai nn thng tớch c trin khai tng t nh k
hoch chm súc sc khe v sinh cho tr.
Cỏc dựng, chi trang thit b, bờn cnh vic u t mi, s dng
hiu qu cỏi ó cú, thỡ vic bo qun, gi gỡn v sinh, kim tra phỏt hin cỏc yu
t gõy mt an ton, khc phc kp thi l khụng th thiu c.
Ngoi ra nh trng cũn phỏt ng giỏo viờn t lm cỏc bin bỏo i vi
nhng ni cú nguy him trong lp. Qua t phỏt ng trin khai, cui t tng
kt ó cú 100 % s nhúm lp, bp u cú bin bỏo an ton, nhng ni cú nguy

cao, tinh thn tp th v giỏo dc dinh dng sc khe cho tr.
- H thng s sỏch ca nh trng, cỏc bp u cú y , trỡnh by sch
s khoa hc.
- Cụng tỏc tuyờn truyn phi hp ó i vo chiu sõu hn, cụng tỏc xó hi
hoỏ giỏo dc t tt.
- Kim tra bp: Nh bp ó c trung tõm y t d phũng kim tra v
cụng nhn t bp v sinh an ton thc phm. Dng c: chộn, thỡa, ly c
kim nh t yờu cu theo ỳng quy nh.
- T l tr suy dinh dng trong trng so vi cựng k nm trc ó gim
nhiu:
Ni dung
Tng s tr
Kờnh BT cõn nng
Kờnh SDD th nh cõn
Kờnh NCTC bộo phỡ

Thỏng 4/2012
S tr T l
309
100
296
95.8
9
2.9
4
1.3

Thỏng 4/2013
S tr T l
319

gim 0.4% so vi cựng
k nm hc trc.
- T l tha cõn gim
1% so vi cựng k
nm hc trc.
- T l tr thp cũi
gim 7.3% so vi cựng
k nm hc trc.

- Kt qu khỏm sc khe t 2 gim nhiu so vi kt qu khỏm t 1:
Tr mc cỏc bnh

t 1
ngy 20/10/2012
S tr
T l

t 2
ngy 22/03/2013
S tr
T l

S tr c khỏm

282

100

309


9.4

Trờng mầm non b xã tứ hiệp

23

Gim t l so
vi t 1

1.5

3.7


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc

C. KT LUN Và KHUYN NGH
1. Kt lun:
Giỏo dc dinh dng sc khe cho tr trong trng mm non úng vai
trũ quan trng trong vic hỡnh thnh v phỏt trin v th cht v tinh thn, tỡnh
cm, trớ tu. L tin cho vic hỡnh thnh con ngi mi xó hi ch ngha, l
nn múng vng chc tr mi iu kin chun b vo lp 1.
Mun t c kt qu trờn, bn thõn tụi ó tớch cc tham mu vi lónh
o nh trng, xõy dng k hoch v bin phỏp phự hp v ó t c mt s
kt qu ỏng mng nh:
- Giỏo viờn, nhõn viờn ó nm chc c k nng chm súc tr, quy trỡnh


Sáng kiến kinh nghiệm

Chử Thị

Bảo Ngọc

- Thng xuyờn kim tra mi hot ng ca cụng tỏc t chc nu n bỏn trỳ:
Ch bin, chn mua bo qun thc phm, s dng ngun nc, a im ch bin.
- Vai trũ ca ngi qun lý ht sc quan trng, phi thc s gng mu,
phi gii v chuyờn mụn, cú uy tớn, phi xõy dng c s tin yờu v tin tng
i vi i ng.
2. xut v khuyn ngh:
* i vi nh trng:
Tham mu xut cỏc cp y nhanh tin xõy dng trng mm non
B T Hip t chun Quc Gia.
* i vi giỏo viờn, nhõn viờn:
Mi giỏo viờn, nhõn viờn u phi cú ý thc hn trong vic thc hin tt
cụng tỏc chm súc nuụi dng tr ti trng mm non. Thc hin ỳng ch
sinh hot ca tr ti trng mm non.
* i vi ph huynh hc sinh:
Tuyờn truyn giỏo dc cỏc bc cha m hc sinh v ni dung v hỡnh thc
chm súc nuụi dng tr thụng qua cỏc hi thi do cỏc cp t chc.
* i vi Phũng giỏo dc v o to Huyn:
Hng nm Phũng giỏo dc v o to t chc cho ton th CB-GV-NV
mm non tham gia tp hun v quy ch chm súc nuụi dng tr thng xuyờn
giỏo viờn, nhõn viờn cú nhiu kinh nghim nm bt nhng kin thc mi, t
ú cụng tỏc chm súc nuụi dng tr s c hon thin mt cỏch sõu sc.
Trờn õy l Mt s bin phỏp nõng cao nõng cao cht lng chm súc nuụi
dng tr cho i ng giỏo viờn, nhõn viờn trng mm non B xó T Hip.