BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM
---------------
TÔ NGUYỄN DUY MINH
TP. HCM, tháng 9/2017
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM
---------------
TÔ NGUYỄN DUY MINH
HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. NGUYỄN QUYẾT THẮNG
TP. HCM, tháng 9/2017
i
CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HCM
Cán bộ hướng dẫn khoa học: TS. NGUYỄN QUYẾT THẮNG
Luận văn thạc sỹ được bảo vệ tại trường Đại học Công Nghệ TP. HCM
ngày ….. tháng ……. Năm 2017
Thành phần Hội đồng đánh giá luận văn thạc sỹ gồm:
TP.HCM
NAM
VIỆN ĐTSĐH
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
TP. HCM, ngày …. Tháng …. Năm 2017
NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SỸ
Họ tên học viên
: Tô Nguyễn Duy Minh
Ngày, tháng, năm sinh : 13/06/1987
Giới tính : Nữ
Nơi sinh : Cần Thơ
Chuyên ngành: Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
MSHV: 1541890021
I- Tên đề tài:
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách du lịch về
chất lượng dịch vụ du lịch cộng đồng tại thành phố Cần Thơ.
II- Nhiệm vụ và nội dung:
Thứ nhất, nghiên cứu các yếu tố và xây dựng mô hình nghiên cứu các
nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách du lịch về chất lượng dịch vụ du
lịch cộng đồng tại thành phố Cần Thơ.
Thứ hai, đo lường và xác định tầm quan trọng của các nhân tố ảnh
đó giúp tôi có được những kiến thức rất bổ ích cho bản thân. Trước những
công lao to lớn đó, tôi xin chân thành cám ơn đến Quý Thầy Cô trường Đại
học Công Nghệ TP. HCM.
Đặc biệt, tôi xin gởi lời cảm ơn sấu sắc đến Thầy Nguyễn Quyết Thắng,
là người đã hướng dẫn vào tạo mọi điều kiện để tôi có thể thực hiện tốt nhất
luận văn tốt nghiệp của mình.
Tôi cũng chân thành gởi lời cám ơn đến những hộ gia đình làm du lịch
tại cồn Sơn, những khách du lịch đến tham quan điểm du lịch cồn Sơn, những
nhà quản lý du lịch ở TPCT. Vì họ luôn hỗ trợ và hợp tác với tôi trong quá
trình khảo sát, thu thập số liệu sơ cấp phục vụ cho nghiên cứu của luận văn.
Xin chân thành cám ơn.
Trân trọng!
Cần Thơ, ngày 07 tháng 09 năm 2017
Học viên thực hiện
Tô Nguyễn Duy Minh
v
TÓM TẮT
Luận văn “NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN
SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH DU LỊCH VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ
DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ” được thực hiện
nhằm phân tích sự tham gia của hộ gia đình vào hoạt động du lịch, các yếu tố
ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách du lịch về chất lượng dịch vụ du lịch tại
thành phố Cần Thơ. Số liệu sơ cấp được thu thập từ 16 hộ gia đình tham gia du
lịch và 197 khách khách du lịch đến tham quan tại cồn Sơn. Phương pháp phân
that affect the satisfaction of tourists: Reliability, Responsiveness, Image, Security and Facilities. The
proposed policy implications for community-based tourism at Son island to improve the quality of
tourism services including: (i) Infrastructure solutions; (ii) Security solution; (iii) Response solution;
(iv) Photo solutions; (v) Reliable solution.
vii
MỤC LỤC
Trang
LỜI CAM ĐOAN .............................................................................................
iii
LỜI CÁM ƠN ...................................................................................................
iv
TÓM TẮT ..........................................................................................................
v
ABSTRACT ......................................................................................................
vi
MỤC LỤC .......................................................................................................
vii
3
1.3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu và ý nghĩa ..............................................
4
1.3.1 Đối tượng nghiên cứu ........................................................................
4
1.3.2 Phạm vi nghiên cứu ...........................................................................
4
1.4 Phương pháp nghiên cứu ..........................................................................
4
1.4.1 Dữ liệu nghiên cứu ............................................................................
4
1.4.2 Phương pháp nghiên cứu ...................................................................
5
1.5 Lược khảo tài liệu nghiên cứu và điểm mới của đề tài ............................
6
2.1.3 Đặc điểm và nguyên tắc phát triển du lịch cộng đồng .................... 14
2.1.4 Điều kiện hình thành và phát triển du lịch cộng đồng .................... 17
2.1.5 Chất lượng dịch vụ du lịch cộng đồng ............................................ 19
2.1.6 Sự hài lòng về chất lượng dịch vụ du lịch cộng đồng ..................... 21
2.1.7 Mối quan hệ giữa chất lượng dịch vụ du lịch cộng đồng và sự hài lòng
của khách du lịch ...................................................................................... 22
2.2 Các mô hình nghiên cứu về chất lượng dịch vụ và sự hài lòng ............. 22
2.2.1 Một số nghiên cứu nước ngoài ........................................................ 22
2.2.2 Một số mô hình nghiên cứu trong nước .......................................... 27
2.3 Mô hình nghiên cứu đề xuất và các giả thuyết nghiên cứu.................... 30
2.3.1 Mô hình nghiên cứu đề xuất ............................................................ 30
2.3.4 Các giả thuyết nghiên cứu ............................................................... 31
Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................................................. 34
3.1 Thiết kế nghiên cứu ................................................................................ 34
3.1.1 Nghiên cứu định tính ....................................................................... 34
3.1.2 Nghiên cứu định lượng .................................................................... 35
3.2 Quy trình nghiên cứu ............................................................................. 40
3.3 Xây dựng thang đo ................................................................................. 41
Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ............................................................ 43
4.1 Thực trạng hoạt động du lịch cộng đồng tại thành phố Cần Thơ .......... 43
4.1.1 Tổng quan về thành phố Cần Thơ và du lịch cộng đồng tại thành phố
Cần Thơ .................................................................................................... 43
4.1.2 Thực trạng hoạt động du lịch cộng đồng tại thành phố Cần Thơ .... 46
4.2 Sự tham gia của hộ gia đình vào hoạt động du lịch cộng đồng tại cồn Sơn
...................................................................................................................... 54
4.2.1 Thông tin chung của hộ gia đình ..................................................... 54
4.2.2 Các dịch vụ phục vụ khách du lịch ................................................. 55
PHỤ LỤC 6: XỬ LÝ SỐ LIỆU....................................................................111
PHỤ LỤC 7: MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHI KHẢO SÁT THỰC TẾ...............129
x
CÁC CHỮ VIẾT TẮT
CĐĐP
: Cộng đồng địa phương
CLDV
: Chất lượng dịch vụ
DB
: Đảm bảo
ĐBSCL
: đồng bằng sông Cửu Long
DLCĐ
: Du lịch cộng đồng
DU
: Đáp ứng
TPCT
: Thành phố Cần Thơ
xi
DANH SÁCH CÁC BIỂU BẢNG
Trang
Bảng 2.1: Tổng hợp nghiên cứu về sự hài lòng của khách hàng.....................30
Bảng 3.1: Thang đo sự hài lòng và chất lượng dịch vụ du lịch cộng đồng tại
thành phố Cần Thơ......................................................................................... 41
Bảng 4.1: Các loại hình dịch vụ tại cồn Sơn................................................... 49
Bảng 4.2: Các hộ tham gia hoạt động du lịch tại cồn Sơn............................... 50
Bảng 4.3: Thông tin chung của hộ gia đình.................................................... 54
Bảng 4.3: Các dịch vụ phục vụ khách du lịch................................................. 55
Bảng 4.4: Lượng khách du lịch tới Cồn Sơn năm 2016..................................57
Bảng 4.5: Doanh thu từ hoạt động du lịch ở Cồn Sơn năm 2016....................57
Bảng 4.6: Những khó khăn trong hoạt động du lịch....................................... 59
Bảng 4.7: Dự định mở rộng hoạt động kinh doanh......................................... 60
Bảng 4.8: Thông tin chung của khách du lịch................................................. 61
Bảng 4.9: Mức độ yêu thích của khách du lịch đối với hoạt động vui chơi giải
trí ở cồn Sơn................................................................................................... 63
Bảng 4.10: Mục địch đến du lịch cồn Sơn của khách du lịch.......................... 65
Bảng 4.11: Mức độ quan trọng và thực hiện CLDV du lịch tại cồn Sơn.........66
Bảng 4.12: Kết quả kiểm định thang đo thông qua hệ số Cronbachs’s Alpha 69
Bảng 4.13: Kết quả kiểm định KMO và BartleTC’s thang đo chất lượng dịch vụ
71
Bảng 4.14: Kết quả phân tích nhân tố thang đo chất lượng dịch vụ................71
Hình 4.1: Bản đồ hành chính thành phố Cần Thơ........................................... 43
Hình 4.2: Bộ máy tổ chức quản lý du lịch Cồn Sơn........................................ 50
Hình 4.3: Nguồn thông tin khách du lịch biết đến Cồn Sơn............................58
Hình 4.4: Thời điểm khách du lịch đến Cồn Sơn............................................ 64
1
Chương 1:
TỔNG QUAN ĐỀ TÀI
1.1 Tính cấp thiết và lý do chọn đề tài
Du lịch cộng đồng (Community based tourism - CBT), là một xu hướng
trải nghiệm du lịch mới đầy trách nhiệm và mang lại lợi ích cho cả khách du lịch
và người dân bản địa. Đây là loại hình du lịch mang lại cho du khách những trải
nghiệm về cuộc sống của người dân địa phương, khách du lịch sẽ có cơ hội tìm
hiểu những nét văn hóa đặc thù tại nơi đến gắn với nhiều hoạt động như tham
quan các làng nghề cổ, khám phá thiên nhiên, tìm hiểu văn hóa các dân tộc…
Người dân địa phương được tham gia trực tiếp vào các hoạt động du lịch và thu
được các lợi ích kinh tế -xã hội từ các hoạt động đó; đồng thời chịu trách nhiệm
bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, môi trường và văn hóa địa phương.
Hiện nay, du lịch cộng đồng đang được coi là loại hình du lịch mang lại
nhiều lợi ích phát triển kinh tế bền vững nhất cho bản địa. Du lịch cộng đồng
không chỉ giúp người dân bảo vệ tài nguyên môi trường sinh thái, mà còn là
dịp để bảo tồn và phát huy những nét văn hoá độc đáo của địa phương... Việc
phát triển các sản phẩm du lịch cộng đồng là phù hợp với xu thế thời đại, đáp
ứng nhu cầu khám phá của đông đảo du khách muốn tìm hiểu văn hoá dân tộc
đặc sắc.
Tại Việt Nam, du lịch cộng đồng hình thành từ năm 1997, trải qua hơn một
thập kỷ hình thành và phát triển loại hình du lịch này đã đem lại nhiều lợi ích thực
trang Mysteriousworld đã đưa Cần Thơ vào danh sách những thành phố có
kênh đào và chợ nổi đẹp nhất thế giới; tháng 10/2016 thành phố Cần Thơ vinh
hạnh được nhận giải thưởng Cảnh quan Châu Á năm 2016, là địa phương duy
nhất tại Việt Nam được nhận giải thưởng này (Tọa đàm phát triển du lịch
thành phố Cần Thơ đến năm 2020). Trong bài tham luận “Phát triển Cần Thơ
thật sự trở thành điểm đến động lực cho du lịch đồng bằng sông Cửu Long” tại
buổi tạo đàm “Giải pháp phát triển du lịch Cần Thơ trở thành nghành kinh tế
mũi nhọn vào năm 2020”, các yếu tố để Cần Thơ trở thành điểm đến động lực
du lịch của vùng đồng bằng sông Cửu Long, trong đó có yếu tố xây dựng sản
phẩm du lịch đặc thù hấp dẫn dựa trên giá trị cốt lõi của tài nguyên du lịch của
điểm đến (Phạm Trung Lương, 2016).
Cần Thơ là một thành phố bên sông của vùng đồng bằng sông Cửu Long,
với nhiều giá trị văn hóa bản địa đặc sắc vùng sông nước. Với điều kiện tự nhiên
văn hóa đầy tiềm năng, hiện nay thành phố Cần Thơ đang tập trung xây dựng và
phát triển mô hình du lịch cộng đồng tại các địa phương như Phong Điền, Ô
3
Môn, Bình Thủy...Dù chỉ mới phát triển ở cồn Sơn từ tháng 5-2015, nhưng du lịch
cộng đồng đã tạo nên bản sắc riêng cho địa phương. Đây là mô hình du lịch do
các đoàn viên thanh niên của Phường Bình Thủy lên ý tưởng thực hiện và triển
khai với mong muốn khai thác tài nguyên du lịch của địa phương góp phần giải
quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và góp phần giữ gìn bản sắc văn
hóa bản địa thông qua hoạt động du lịch. Hiện cồn Sơn có 14 hộ dân làm vườn
kết hợp với phục vụ du lịch, các gia đình hợp tác với nhau, phát huy thế mạnh
từng nhà để phục vụ theo đơn đặt hàng. Tuy nhiên, chưa có một nghiên cứu nào
từ các nhà nghiên cứu về hoạt động du lịch cộng đồng tại cồn Sơn.
Mặt khác, số lượng du khách đến tham quan Cồn Sơn vẫn còn hạn chế
- Đối tượng nghiên cứu của đề tài là các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài
lòng của khách du lịch về chất lượng dịch vụ du lịch cồng đồng tại thành phố
Cần Thơ.
- Đối tượng khảo sát của nghiên cứu là khách du lịch đến tham quan
điểm du lịch cộng đồng tại thành phố Cần Thơ.
1.3.2 Phạm vi nghiên cứu
Về không gian: Tại thành phố Cần Thơ đã hình thành và phát triển loại
hình du lịch sinh thái từ rất lâu. Hiện nay, tại đây đã có nhiều điểm du lịch cộng
đồng được rất nhiều khách du lịch yêu thích như: Mỹ Khánh, cồn Ấu, cồn Sơn.
Tuy nhiên, điểm du lịch cộng đồng cồn Sơn mới được hình thành, do đó chưa có
nhiều du khách biết đến, chất lượng dịch vụ du lịch cộng đồng và sự hài lòng của
khách du lịch đối với điểm du lịch cồn Sơn chưa được các nghiên cứu đánh giá.
Chính vì thế, nghiên cứu của tác giả được giới hạn lại không gian nghiên cứu là
tại điểm du lịch cộng đồng sồn Sơn, thành phố Cần Thơ.
Về thời gian: Số liệu thứ cấp được thu thập từ năm 2014 đến năm 2016;
Số liệu sơ cấp được điều tra, khảo sát từ tháng 01 đến tháng 03 năm 2017.
1.4 Phương pháp nghiên cứu
1.4.1 Dữ liệu nghiên cứu
- Dứ liệu thứ cấp: Được lấy từ báo cáo kết quả hoạt động du lịch từ sổ
tay du lịch, Tổng cục Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần
Thơ và các bài báo, bài nghiên cứu khác.
- Dữ liệu sơ cấp: Điều tra, khảo sát, thu thập từ khách du lịch đến tham
quan điểm du lịch cộng đồng tại thành phố Cần Thơ. Cụ thể, phỏng vấn khách
du lịch tại cồn Sơn thành phố Cần Thơ.
5
1.4.2 Phương pháp nghiên cứu
6
1.5 Lược khảo tài liệu nghiên cứu và điểm mới của đề tài
1.5.1 Các tài liệu nghiên cứu nước ngoài
Ismail và cộng sự (2016), thực hiện nghiên cứu xem xét mối quan hệ
giữa chất lượng dịch vụ du lịch cộng đồng ở Malaysia với sự hài lòng và hành
vi của khách du lịch. Nghiên cứu được thực hiện thông qua việc khảo sát 203
khách du lịch đến tham quan tại các Homestay ở Malaysia. Chất lượng dịch vụ du
lịch cộng đồng được đánh giá thông qua thang đo chất lượng dịch vụ của
Parasuraman bao gồm: phương tiện hữu hình, độ tin cậy, sự đảm bảo, sự đồng
cảm, sự đám ứng. Với 22 biến quan sát được sử dụng cho thang đo chất lượng
dịch vụ và thang đo likert được sử dụng để đo lường. Phương pháp nghiên cứu
được sử dụng là tính điểm trung bình, kết quả nghiên cứu cho thấy, hầu hết khách
du lịch đều hài lòng với chất lượng du lịch cộng đồng ở Malaysia, nhưng vẫn còn
một số điểm cần cải thiện. Mặt khác, phương pháp hồi quy tuyến tính được sử
dụng để kiểm tra tác động của sự hài lòng đến hành vi của khách du lịch. Kết quả
nghiên cứu cho thấy, sự hài lòng có tác động thuận chiều đến hành
vi của khách du lịch.
Khuong và Luan (2015), thực hiện nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng
đến sự hài lòng của của khách du lịch đối với vườn Quốc gia Nam Cát Tiên.
Nghiên cứu được thực hiện thông qua việc phỏng vấn trực tiếp 215 khách du
lịch đến tham quan vườn Quốc gia Nam Cát Tiên. Phương pháp nghiên cứu
được sử dụng để giải quyết mục tiêu nghiên cứu gồm: kiểm định độ tin cậy
của thang đo, phân tích nhân tố khám phá, hồi quy tuyến tinh. Kết quả nghiên
cứu cho thấy, các yếu tố: giá cả, cảnh quan sinh thái, không khí môi trường,
không gian du lịch và giá trị nhận thức đến sự hài lòng của khách du lịch đối
với điểm du lịch vườn Quốc gia Nam Cát Tiên.
1.5.2 Các tài liệu nghiên cứu trong nước
Doãn Quang Hùng và cộng sự (2015) thực hiện nghiên cứu du lịch theo
hướng sinh thái và cộng đồng tại huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định. Nghiên cứu
được thực hiện thông qua việc phỏng vấn 400 khách du lịch tại các điểm du lịch
sinh thái và cộng đồng tại huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định. Thông qua phương
pháp thống kê mô tả và tính điểm trung bình, nghiên cứu cho thấy hầu hết khách
du lịch đánh giá ở mức hài lòng về dịch vụ khách sạn, nhà nghỉ; dịch vụ
Homestay; dịch vụ ăn uống; an ninh trật tự, bảo đảm an toàn; tài nguyên du lịch.
Lê Thị Tuyết và cộng sự (2014) thực hiện nghiên cứu sự hài lòng của
khách du lịch nội địa về chất lượng du lịch tại làng cổ Đường Lâm. Nghiên cứu
được thực hiện nhằm xác định và đánh giá mức độ hài lòng của khách du lịch
8
về chất lượng dịch vụ du lịch tại làng cổ Đường Lâm. Chất lượng dịch vụ du
lịch làng cổ Đường Lâm được đo lường thông qua: năng lực phục vụ du lịch;
giá cả hàng hóa, dịch vụ; văn hóa; cơ sở vật chất; các nghề truyền thống; các lễ
hội truyền thống; ẩm thực. Số liệu sử dụng phân tích trong nghiên cứu được
thu thập từ 226 khách du lịch và phương pháp sử dụng trong nghiên cứu bao
gồm: thống kê mô tả, phân tích nhân tố khám phá, hồi quy tuyến tính. Kết quả
nghiên cứu cho thấy, các yếu tố chất lượng dịch vụ được đề cập đều có ảnh
hưởng tích cực đến sự hài lòng về chất lượng dịch vụ du lịch trừ yếu tố lễ hội
truyền thống là có tác động nghịch chiều đến sự hài lòng.
Nguyễn Trọng Nhân (2013) thực hiện nghiên cứu đánh giá mức độ hài
lòng của khách du lịch nội địa đối với du lịch miệt vườn vùng Đồng bằng
Sông Cửu Long. Nghiên cứu được thực hiện thông qua việc khảo sát 160
khách du lịch tham gia các hoạt động du lịch miệt vườn ở Đồng bằng Sông
Cửu Long. Phương pháp được sử dụng trong nghiên cứu gồm: thống kê mô tả,
kiểm định độ tin cậy của thang đo qua hệ số Cronbach’s Alpha, phân tích nhân
ở các khía cạnh như: phương tiện hữu hình, độ tin cậy, sự đảm bảo, sự đồng
cảm, sự đám ứng. Hơn thế, thang đo chất lượng dịch vụ của parasuraman là
một bộ thang đo rất quen thuộc khi đánh giá chất lượng dịch vụ. Điều này cho
thấy, đối với dịch vụ du lịch cộng đồng của cồn Sơn cũng có thể áp dụng bộ
thang đo của Parasuraman để đo lượng chất lượng dịch vụ du lịch tại đây. Với
bộ thang đo này, nghiên cứu xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng
của khách du lịch về chất lượng du lịch cộng đồng tại cồn Sơn. Tuy nhiên, để
hợp với nội dung nghiên cứu về du lịch tác giả sử dụng tên đo lường khác cho
phù hợp, tương ứng với bộ thang đo của Parasuraman là cơ sở vật chất, tin cậy,
đảm bảo, hình ảnh, đáp ứng.
1.5.4 Điểm mới của đề tài
Tại thành phố Cần Thơ loại hình du lịch sinh thái phát triển rất nhiều và
tồn tại từ rất lâu. Tuy nhiên, loại hình du lịch cộng đồng tại cồn Sơn là loại hình
du lịch mới được hình thành và đi vào hoạt động. Do đó, du có nhiều nghiên cứu
về đánh giá chất lượng dịch vụ cũng sự hài lòng của khách du lịch nhưng chủ yếu
là các điểm du lịch khác hoặc phân tích chung chung, chưa có một nghiên cứu
nào về đánh giá sự hài lòng của khách du lịch về chất lượng dịch vụ du lịch cồn
Sơn, thành phố Cần Thơ. Chính vì thế, việc nghiên cứu sự hài lòng của khách du
lịch về chất lượng dịch vụ du lịch cộng đồng tại cồn Sơn, thành phố Cần Thơ cần
được thực hiện để khái quát được chất lượng dịch vụ du lịch tại đây. Trên cơ sở
đó, đề xuất một số hàm ý chính sách để nâng cao sự hài lòng
10
của khách du lịch về chất lượng dịch vụ tại thành phố Cần Thơ. Với những
đóng góp đó, tác giả hy vọng có thể đóng góp ý kiến để xây dựng và phát triển
du lịch cộng đồng tại thành phố Cần Thơ.
1.6 Bố cục của đề tài
Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục các tài liệu tham khảo, hình sơ
nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, cụ thể:
Ở Thái Lan khái niệm Community-Based Tourism - Du lịch dựa vào
cộng đồng được định nghĩa: “DLCĐ là loại hình du lịch được quản lý và có
bởi chính cộng đồng địa phương, hướng đến mục tiêu bền vững về mặt môi
trường, văn hóa và xã hội. Thông qua DLCĐ du khách có cơ hội tìm hiểu và
nâng cao nhận thức về lối sống của cộng đồng địa phương” (REST, 1997).
Pachamama (Tổ chức hướng đến việc giới thiệu và bảo tồn văn hóa bản
địa khu vực Châu Mỹ) đã đưa ra quan điểm của mình về Community-Based
Tourism như sau: “DLCĐ là loại hình du lịch mà du khách từ bên ngoài đến
với cộng đồng địa phương để tìm hiểu về phong tục, lối sống, niềm tin và được
thưởng thức ẩm thực địa phương. Cộng đồng địa phương kiểm soát cả những
tác động và những lợi ích thông qua quá trình tham gia vào hình thức du lịch
này, từ đó tăng cường khả năng tự quản, tăng cường phương thức sinh kế và
phát huy giá trị truyền thống của địa phương”. (Nguyễn Văn Chất, 2014)
Theo Quỹ bảo tồn thiên nhiên thế giới WWF: “DLCĐ là loại hình du
lịch mà ở đó CĐĐP có sự kiểm soát và tham gia chủ yếu vào sự phát triển và
quản lý các hoạt động du lịch và phần lớn lợi nhuận thu được từ hoạt động du
lịch được giữ lại cho cộng đồng” (Bùi Thị Hải Yến, 2012).
Nhà nghiên cứu Nicole Hausle và Wolffgang Strasdas cho rằng:
“DLCĐ là một hình thái du lịch trong đó chủ yếu là người dân địa phương
đứng ra phát triển và quản lý. Lợi ích kinh tế có được từ du lịch sẽ đọng lại
nền kinh tế địa phương” (Võ Quế, 2006).
Tại Việt Nam, hàng loạt khái niệm về DLCD đã được đề cập. Du lịch
cộng đồng- du lịch sinh thái, định nghĩa đặc trưng và quan điểm phát triển đã
xây dựng nội dung cho khái niệm “DLCD là hoạt động tương hỗ giữa các đối