BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM
KHOA : CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
MÔN: CÔNG NGHỆ BAO BÌ ĐÓNG GÓI THỰC PHẨM
Bài báo cáo
GVHD: 
Nhóm 5
TÌM HI U VI C THI T K NHÃN CHO HÀNG HÓA TH C Ể Ệ Ế Ế Ự
PH MẨ
DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 5
1. Trương Ngân Đào 2005100210
2. Lê Thị Kim Hồng 2005100134
3. Hoàng Thị Diễm Hương 2005100067
4. Lê Thị Hồng Trang 2005100080
5. Nguyễn Thị Minh Trang 2005100091
6. Trịnh Đình Trung Trực 2005100019






 !
 !
"#$%&
"#$%&
'()*++,(
'()*++,(
- $ 
- $ 


Nhãn 7#4: Được sản xuất rời, sau đó dán lên bao
bì
Nhãn 7#4: Được sản xuất rời, sau đó dán lên bao
bì
 !
 !
•
Được in, sơn trực ếp trên bao bì
Nhãn
trực
ếp
•
Nhãn thường được làm từ giấy, hoặc từ giấy
được phủ kim loại, hoặc giấy tráng nhôm, từ vật
liệu trùng hợp
Nhãn
gián
ếp
- $ 
- $ 
'()*++,(
'()*++,(

Nhãn phải được dán phù hợp với hình dáng của bao bì và tuân theo quy định ghi nhãn.
 Nhãn có thể nằm ở nhiều vị trí khác nhau trên bao bì sao cho người êu dùng dễ nhận ra nhất.
JK4&(C(PDP)
(cm
2
)
A$LF

•
Liệt kê thành phần cấu tạo
•
Hàm lượng tịnh và khối lượng ráo nước
•
Địa chỉ nơi sản xuất
•
Nước xuất xứ
•
Ký mã hiệu lô hàng
•
Số đăng ký chất lượng
•
Thời hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản
•
Hướng dẫn sử dụng
•
Thực phẩm chiếu xạ
Các sản phẩm được sản xuất bời cùng một công ty sẽ cùng mang một thương hiệu. Nếu bên
cạnh phía bên phải của thương hiệu có kí hiệu R (viết tắt của Registered) có nghĩa là thương
hiệu đã đăng kí độc quyền vế tên gọi và kiểu dáng.bất lỳ công ty nào khác không được cho
phép bắt chước, dù là bắt chước tương tự.
Ngoài các quy định trên chúng ta còn có những quy định cụ thể về thiết kế nhãn hàng hoá
•
Quy định về vị trí nhãn hàng hoá
•
Kích thước nhãn hàng hoá
•
Ngôn ngữ trình bày nhãn hàng hoá
##

dụng,…
Có loại màu nào muốn đưa lên
nhãn ?
Hình 2.3. Các sản phẩm đã xây dựng biểu tượng màu sắc trong thiết kế nhãn