BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
BỘ TÀI
CHÍNH
HỌC VIỆN TÀI CHÍNH
NGÔ QUANG HÙNG
HOÀN THIỆN TỔ CHỨC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ
TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH
NGHIỆP THUỘC TẬP ĐOÀN HOÁ CHẤT VIỆT NAM
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Hà Nội, Năm 2018
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ TÀI CHÍNH
HỌC VIỆN TÀI CHÍNH
NGÔ QUANG HÙNG
HOÀN THIỆN TỔ CHỨC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ
TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH
NGHIỆP THUỘC TẬP ĐOÀN HOÁ CHẤT VIỆT NAM
Chuyên ngành: Kế toán
.............................
ii
LỜI MỞ ĐẦU
..........................................................................................................
1
1.1.Cơ sở lý luận của tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm trong các doanh nghiệp
.............................................................................
18
1.1.1.Các quan điểm về tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành
sản phẩm trong các doanh nghiệp
..................................................................
18
1.1.2.Các nhân tố ảnh hưởng tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm
...............................................................................................
20
1.1.3.Nguyên tắc tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất
31
1.2.3.Tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm dưới
góc độ kế toán quản trị
...................................................................................
43
1.3.Tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại một số
nước trên thế giới và bài học kinh nghiệm cho Việt Nam
...............................
77
1.3.1. Tổ chức kế toán chi phí giá thành theo hệ thống kế toán Mỹ
............
77
1.3.2.Tổ chức kế toán chi phí giá thành theo hệ thống kế toán Pháp
...........
80
1.3.3.Bài học kinh nghiệm tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm tại Việt Nam
.......................................................................
83
....................................................................
97
2.2.Thực trạng tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm
trong các doanh nghiệp thuộc Tập đoàn Hóa chất Việt Nam
.........................
100
2.2.1.Thực trạng tổ chức bộ máy kế toán trong các doanh nghiệp thuộc Tập
đoàn Hóa chất
...............................................................................................
100
2.2.2.Thực trạng tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm dưới góc độ kế toán tài chính
...........................................................
102
2.2.3.Thực trạng tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm dưới góc độ kế toán quản trị
............................................................
109
2.3.Đánh giá thực trạng tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
sản phẩm trong các doanh nghiệp thuộc Tập đoàn Hóa chất Việt Nam
phẩm trong các doanh nghiệp thuộc Tập đoàn Hóa chất Việt Nam
............
130
3.2.1.Hoàn thiện mô hình tổ chức bộ máy kế toán trong các doanh nghiệp
thuộc Tập đoàn Hóa chất
.............................................................................
130
3.2.2.Hoàn thiện tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành
sản phẩm dưới góc độ kế toán tài chính
.....................................................
134
3.2.3.Hoàn thiện tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành
sản phẩm dưới góc độ kế toán quản trị
......................................................
139
3.3.Điều kiện thực hiện các giải pháp
............................................................
170
3.3.1.Về phía nhà nước và cơ quan chức năng
................................................................................................................
51
iv
DANH MỤC SƠ ĐÓ
v
DANH MỤC ĐỒ THỊ
DANH MỤC BẢNG
Bảng2.1 Một số chỉ tiêu kinh tế cơ bản của tập đoàn hóa chất Việt Nam.........89
Bảng 2.2: Trích danh mục tài khoản CPSX.........................................................107
Bảng 2.3: Bảng định mức hao phí nguyên vật liệu trực tiếp.............................110
Bảng 3. 1: Dự toán sản xuất phân lân thành phẩm năm 2018............................145
Bảng 3.2: Phân loại CP theo cách ứng xử chi phí...............................................148
Bảng 3.3: Báo cáo kiểm soát chi phí....................................................................157
Bảng 3.4: Báo cáo quản trị chi phí sản xuất chung.............................................158
Bảng 3.5: Báo cáo quản trị chi phí sản xuất chung theo phân xưởng................158
Bảng 3.6: Báo cáo phân tích biến động chi phí nguyên vật liệu trực tiếp ........159
Bảng 3. 7: Báo cáo phân tích biến động chi phí nhân công trực tiếp ................160
Bảng 3.8: Báo cáo phân tích biến động chi phí sản xuất chung.........................161
Bảng 3.9: Báo cáo phân tích biến động chi phí sản xuất tại công ty CP phân lân
nung chảy Văn Điển.............................................................................................163
quản lý tài chính doanh nghiệp, kế toán cần làm tốt công tác kế toán chi phí sản
xuất và giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp.
Xuất phát từ lý luận và thực tiễn, nghiên cứu sinh đã chọn Đề tài “ Hoàn
thiện tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các
doanh nghiệp thuộc Tập đoàn Hóa chất Việt Nam”
2. Tổng quan về các nghiên cứu
Các công trình nghiên cứu nước ngoài:
NaughtonTravers, Joseph P. (2009) trong nghiên cứu “ActivityBased
Costing: The new Management Tool” đề cập đến các thông tin và tính ưu việt
của phương pháp kế toán chi phí theo hoạt động. Theo tác giả, phương pháp tập
hợp chi phí theo phương pháp ABC bao gồm toàn bộ các chi phí phát sinh trong
kỳ (chi phí sản xuất, chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp) được
phân bổ dựa trên mức thực tế cho mỗi hoạt động và mức đóng góp cho mỗi
hoạt động vào quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Như vậy việc vận dụng
phương pháp ABC phân bổ chi phí sẽ mang lại kết quả chính xác hơn cho từng
loại sản phẩm, điều này giúp ích hơn rất nhiền cho các nhà quản trị trong việc
ra quyết định [34].
Michael R. Kinney & Cecily A. Raiborn (2011), trong nghiên cứu “Cost
Accounting: Foundations and Evolutions” đã đề cập đến kế toán chi phí sản
xuất dưới các góc độ: thuật ngữ chi phí sản xuất, đo lường, nhận diện các loại
chi phí, chi phí trên cơ sở hoạt động, các phương pháp tính giá thành theo đơn
đặt hàng, theo quy trình sản xuất, các phương pháp phân tích chi phí làm cơ sở ra
quyết định sản xuất hay xác định giá bán. Theo tác giả, thông tin chi phí sản
xuất là thông tin vô cùng quan trọng trong các doanh nghiệp sản xuất hiện nay,
trong bối cảnh hội nhập ngày càng sâu và rộng, quá trình cạnh tranh ngày càng
3
gay gắt thì thông tin chi phí sản xuất quyết định sự sống còn của doanh nghiệp.
Do vậy, cần phải có khái niệm, phương pháp đo lường, nhận diện và phân tích
khác nhau, làm cơ sở cho việc hạch toán và cung cấp thông tin cho nhà quản trị.
Theo tác giả, thông tin chi phí sản xuất có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với
nhà quản trị, làm cở cho nhà quản trị ra quyết định, vì thế các doanh nghiệp cần
có phương pháp thu thập, xử lý, phân tích thông tin thích hợp, để nhà quản trị ra
quyét định phù hợp nhất [33].
Các công trình nghiên cứu trong nước:
Qua nghiên cứu tổng quan các công trình khoa học trong nước đã được công
bố có hai nhóm đề tài sau:
Nhóm công trình nghiên cứu tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm
Nghiên cứu về “Hoàn thiện tổ chức kế toán chi phí sản xuất và các phương
pháp giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp công nghiệp ở Việt Nam”, (Hà
Xuân Thạch, 1999) đã làm rõ lý luận về chi phí sản xuất và các phương pháp
tính giá thành sản phẩm tại các doanh nghiệp sản xuất trong ngành công nghiệp
ở Việt Nam, nghiên cứu cũng bổ xung, điều chỉnh một số lý luận về chi chí sản
xuất thông dụng, định mức hay thiệt hại trong sản xuất. Đồng thời đưa ra các
giải pháp đồng bộ để quản lý chi phí sản xuất từ cấp quản lý nhà nước đến
vận dụng tại các doanh nghiệp. Nghiên cứu của tác giả có giá trị cao về mặt lý
luận kế toán chi phí sản xuất và các phương pháp tính giá thành trong các doanh
nghiệp sản xuất. Tuy nhiên, nghiên cứu chủ yếu tập trung vào tập hợp chi phí
5
và tính giá thành theo phương pháp truyền thống, chứ chưa đi sâu vào tập hợp
chi phí và tính giá thành theo phương pháp hiện đại [23].
Nghiên cứu “Hoàn thiện công tác hạch toán chi phí và tính giá thành sản
phẩm may mặc trong điều kiện hiện nay”, (Hoàng Đức Long, 2000) đã khái quát
lý luận về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh
nghiệp nói chung và doanh nghiệp may mặc nói riêng. Nghiên cứu đưa ra các
giải pháp hoàn thiện thu thập thông tin và xử lý thông tin chi phí sản xuất, cùng
công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các
doanh nghiệp xây dựng dân dụng”, (Lê Thị Diệu Linh,2012), “Hoàn thiện tổ
chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm xây lắp trong các
doanh nghiệp xây lắp thuộc tập đoàn dầu khí quốc gia Việt Nam”, (Nguyễn
Quang Hưng, 2013), các nghiên cứu đã hệ thống hóa và làm rõ lý luận về tổ
chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các lĩnh vực xây
dựng dân dụng, xây lắp. Đồng thời phân tích thực trạng và đưa ra các giải pháp
hoàn thiện phù hợp đặc thù ngành.
Như vậy, các công trình nghiên cứu trên đã đi sâu nghiên cứu tổng quát về
kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm và xu hướng vận dụng cho
các ngành sản xuất kinh doanh và các loại hình doanh nghiệp. Các nghiên cứu đã
đưa ra các giải pháp về kế toán tài chính và kế toán quản trị chi phí sản xuất và
giá thành sản phẩm, tuy nhiên các nghiên cứu trên chủ yếu tập trung vào các giải
pháp kế toán tài chính, còn các giải pháp kế toán quản trị chưa đáp ứng hết yêu
cầu kế toán quản trị. Vì vậy, cần có nghiên cứu sâu hơn trong từng lĩnh vực sản
xuất đặc thù.
7
Nhóm công trình nghiên cứu tổ chức kế toán chi phí sản xuất và giá thành
dưới góc độ kế toán quản trị
Nghiên cứu “Tổ chức kế toán quản trị và giá thành trong doanh nghiệp sản
xuất ở Việt Nam”, (Trần văn Dung, 2002) nghiên cứu đưa ra hệ thống lý luận
về kế toán quản trị chi phí sản xuất và tính giá thành trong các doanh nghiệp sản
xuất, đồng thời nghiên cứu đưa ra giải pháp về thu thập, xử lý, hệ thống hóa và
phân tích, cung cấp, phân tích thông tin về chi phí sản xuất và giá thành sản
phẩm. Tuy nhiên, kết quả nghiên cứu cho thấy tác giả mới tập trung vào tập
hợp chi phí và tính giá thành theo phương pháp truyền thống, vận dụng tổ chức
kế toán chi phí sản xuất và giá thành vào doanh nghiệp sản xuất nói chung[27].
Nghiên cứu “Tổ chức công tác kế toán quản trị chi phí sản xuất và tính giá
chi phí. Tác giả có khảo sát thực tế, phân tích định lượng, đánh giá thực trạng về
kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp mía đường Thanh Hóa theo các nội
dung trên. Nghiên cứu đưa ra các giải pháp hoàn thiện kế toán quản trị chi phí
phù hợp đặc điểm hoạt động sản xuất của doanh nghiệp mía đường. Đặc biệt
trong việc cung cấp thông tin cho các nhà quản trị thông qua hệ thống báo cáo
quản trị chi phí[31].
Ngoài ra, còn có các nghiên cứu về tổ chức kế toán quản trị chi phí trong
các lĩnh vực khác như: “Tổ chức công tác kế toán quản trị chi phí và giá thành
dịch vụ vận chuyển hành khách trong các doanh nghiệp taxi”, (Hồ Văn Nhàn,
2010). Nghiên cứu đã hệ thống hóa được các vấn đề lý luận và làm rõ chi phí
dịch vụ trong vận chuyển, đối tượng tập hợp chi phí, đối tượng tính giá thành
9
cùng các phương pháp kế toán cho loại hình dịch vụ này. Nghiên cứu đưa ra các
giải pháp để xây dựng mô hình kế toán quản trị với loai hình vận chuyển, và
đưa ra các giải pháp thu thập, xử lí, phân tích và cung cấp thông tin chi phí trong
kế toán quản trị thuộc lĩnh vực vận chuyển bằng taxi. Nghiên cứu “Tổ chức kế
toán quản trị chi phí, giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp thuộc nghành
giống cây trồng Việt Nam”, (Nguyễn Quốc Thắng, 2011), nghiên cứu đã đưa ra
đề xuất về tổ chức công tác kế toán quản trị chi phí và giá thành sản phẩm
nhằm tăng cường công tác quản trị doanh nghiệp thuộc ngành gióng cây trồng
Việt Nam. “Nghiên cứu tổ chức kế toán quản trị chi phí và giá thành trong các
doanh nghiệp vận tải biển Việt Nam” (Đỗ Thị Mai Thơm, 2012). Các nghiên
cứu này đã đề cập đến công tác tổ chức kế toán quản trị chi phí như: lập dự
toán chi phí, phân tích dự toán chi phí, tổ chức kế toán trách nhiệm, tổ chức kế
toán quản trị theo chức năng, tổ chức kế toán chi phí và mô hình tổ chức công
tác kế toán quản trị. Các nghiên cứu đã đề cập sâu đến tổ chức kế toán quản trị
trong các loại hình doanh nghiệp cụ thể như vận chuyển hành khách, vận tải,
giống cây trồng mà chưa có đề tài nghiên cứu sâu về doanh nghiệp sản xuất
mỗi nghiên cứu đều có cách tiếp cận và đặt vấn đề riêng về các ngành nghiên
cứu, trong khi đó vấn đề tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm tại các doanh nghiệp sản xuất hóa chất nói chung và tập đoàn hóa chất
nói riêng chưa có doanh nghiệp nào nghiên cứu. Ngành hóa chất là một ngành
quan trọng trong việc thúc đẩy sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất
nước. Trong bối cảnh nền kinh tế ngày càng hội nhập sâu và rộng thì tổ chức
11
tốt kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm giúp doanh nghiệp cắt giảm
chi phí sản xuất, tăng khả năng cạnh tranh sản phẩm, góp phần thực hiện mục
tiêu chiến lược của doanh nghiệp.
Các công trình nghiên cứu trước đây chủ yếu tập trung giải quyết tổ chức
kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm dưới góc độ kế toán tài
chính hoặc kế toán quản trị nhưng dường như chưa có công trình nào nghiên cứu
tổng hợp, phân tích đầy đủ thực trạng và đưa ra các giải pháp cụ thể trên cả hai
góc độ trong các doanh nghiệp sản xuất nói chung và các doanh nghiệp sản xuất
thuộc Tập đoàn Hóa chất nói riêng.
Như vậy, luận án được nghiên cứu nhằm giải quyết các vấn đề sau đây:
* Xác định rõ bản chất, vai trò và ý nghĩa của tổ chức kế toán chi phí sản
xuất và tính giá thành sản phẩm với hoạt động sản xuất kinh doanh trong các
soanh nghiệp thuộc Tập doàn Hóa chất.
* Xác định, luận giải rõ cơ sở lý luận tổ chức kế toán chi phí sản xuất và
tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất nhằm nâng cao hiệu
quả quản trị chi phí trong các doanh nghiệp sản xuất.
* Nghiên cứu thực trạng tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành
sản phẩm trong các doanh nghiệp thuộc Tập doàn Hóa chất, phân tích nguyên
nhân thành công và hạn chế của các doanh nghiệp.
* Đề xuất giải pháp hoàn thiện tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm phù hợp yêu cầu quản lý hoạt động kinh doanh của các doanh
5. Phương pháp nghiên cứu
13
Để nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn, luận án dựa trên phương pháp
luận nghiên cứu của chủ nghĩa duy vật biện chứng và chủ nghĩa duy vật lịch sử
để chọn các phương pháp nghiên cứu cụ thể cho luận án. Cơ sở lý luận được
nguyên cứu từ những khái niệm và phương pháp kế toán được thừa nhận và áp
dụng ở Việt Nam và các nước trên thế giới. Các phương pháp được sử dụng
trong luận án được lựa chọn phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh tại các
doanh nghiệp thuộc Tập đoàn Hóa chất. Phương pháp thu thập, xử lý, tổng hợp
thông tin được thực hiện như sau
Phương pháp thu thập thông tin:
Dữ liệu thứ cấp: Luận án sử dụng các phương pháp nghiên cứu tài liệu,
nghiên cứu tình hình thực tiễn từ một số nguồn thông tin thứ cấp có liên quan
đến công trình nghiên cứu. Nghiên cứu tài liệu được tác giả thực hiện trong giai
đoạn đầu nhằm tìm kiếm những kết quả nghiên cứu từ những nghiên cứu trước
thông qua các kênh khác nhau như: Tham khảo công trình khoa học liên quan vấn
đề nghiên cứu trong luận án; nghiên cứu các bài báo, nghiên cứu khoa học trên
các tạp chí chuyên ngành, các báo cáo chuyên môn của cơ quan quản lý Nhà
nước và Tổng cục Thống kê; tài liệu đăng trên trang web. Trên cơ sở đó, tác giả
khái quát cơ sở lý luận tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất.
Nghiên cứu về tình hình thực tiễn hoạt động sản xuất tại các doanh nghiệp
thuộc Tập đoàn Hóa chất Việt Nam. Nghiên cứu thực trạng bộ máy kế toán,
chính sách kế toán áp dụng, thực trạng kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản
phẩm trong các doanh nghiệp.
Dữ liệu sơ cấp: Thông tin được thu thập qua phương pháp điều tra,
phỏng vấn qua bảng câu hỏi được thiết kế sẵn (câu hỏi đóng và mở). Để đánh
sử dụng phương pháp duy vật biện chứng, duy vật lịch sử kết hợp với những
nguyên lý cơ bản của khoa học kinh tế để nghiên cứu những vấn đề lý luận và
thực tiễn, cụ thể:
Nghiên cứu nghiên cứu tài liệu
Tác giả sử dụng phương pháp nghiên cứu tài liệu được ngay trong giai
đoạn đầu nhằm tìm kiếm những kết quả nghiên cứu, mô hình nghiên cứu trong
các nghiên cứu trước thông qua nhiều kênh khác nhau như: Tham khảo các bài
viết, các công trình khoa học liên quan đến hướng nghiên cứu của luận án;
nghiên cứu sách chuyên khảo, báo, tạp chí chuyên ngành, giáp trình chuyên
ngành; niên giám thống kê. Qua đó, luận án đã khái quát hóa được cơ sở lý luận
về tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh
nghiệp sản xuất. Đây là kênh thu thập thông tin quan trọng, là cơ sở để tác giả
đề cập đến thực trạng kế toán tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành
sản phẩm trong các doanh nghiệp thuộc Tập đoàn Hóa chất.
Nghiên cứu tình hình thực tiễn
Nghiên cứu cơ cấu tổ chức, quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh của
doanh nghiệp thuộc Tập đoàn Hóa chất, nghiên cứu thực trạng bộ máy kế toán,
chính sách kế toán áp dụng, thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất và tính
giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp thuộc Tập đoàn Hóa chất. Nghiên cứu
thực tiễn giúp tác giả có cái nhìn tổng quát về tổ chức kế toán chi phí sản xuất
và tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp, các vấn đề còn tồn tại trong
tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh
nghiệp thuộc Tập đoàn Hóa chất.
Phương pháp quan sát thực tế
16
Quan sát là phương pháp được tác giả sử dụng để thu thập thông tin ban
đầu. Dựa vào quan sát tác giả biết được chức năng, nhiệm vụ của từng cá nhân,
bộ phận, điều kiện trang thiết bị hỗ trợ trong quá trình làm việc, cách thức tổ