L/O/G/O
Đại Học Kinh Tế-Huế
Lớp K41QTKDTM
Bài tập nhóm
Bộ môn:Quản Trị Trị Thương HiệuTên Chuyên Đề :
Phân tích hoạt động quản trị
thương hiệu BISCAFUN

I.Đặt vấn đề
“Trong nền kinh tế thị trường và hội nhập toàn
cầu như hiện nay, thương hiệu đang được các
doanh nghiệp quan tâm, chú ý và bàn đến nhiều
ngay cả các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Thương
hiệu được coi là yếu tố sống còn, tài sản vô
hình rất có giá của doanh nghiệp.”

Thương hiệu giúp người tiêu dùng nhận diện và
phân biệt sản phẩm của doanh nghiệp, nâng cao
uy tín của doanh nghiệp trên thị trường. Từ đó
giúp doanh nghiệp tìm kiếm nhiều khách hàng
cũng như nhiều bạn hàng hơn.Thương hiệu
luôn là tài sản vô hình và có giá của doanh
nghiệp


Chính điều này đã thôi thúc các doanh nghiệp
đi xây dựng cho mình một thương hiệu thật có

Quảng Ngãi thành Công ty Đường Quảng Ngãi
theo qui định số 932/NN-TCTB/QĐ. Tháng
1/2006 Công ty Đường Quảng Ngãi chuyển đổi
thành Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi.

Lịch sử hình thành

Năm 1993 Nhà máy Bánh kẹo Quảng Ngãi được
thành lập và là đơn vị trực thuộc của Công ty
Đường Quảng Ngãi.

Năm 1994 nhà máy đi vào hoạt động sản xuất với 2
dây chuyền: dây chuyền sản xuất kẹo các loại và
dây chuyền Bánh qui theo Công nghệ của Đan
Mạch và Đài Loan, là đơn vị hạch toán phụ thuộc
và tự chịu trách nhiệm về kết quả hoạt động kinh
doanh của mình.

Lịch sử hình thành

Vào năm 1998 Nhà máy tiếp tục đầu tư thêm 2
dây chuyền sản xuất là dây chuyền sản xuất
bánh Snack và đặc biệt là dây chuyền Bánh
mềm cao cấp phủ socola mang nhãn hiệu
Chocovina có mặt lần đầu tiên ở Việt Nam thời
điểm lúc bấy giờ, được sản xuất theo công nghệ
tiên tiến của Hàn Quốc, bên cạnh đó để đáp ứng
nhu cầu thị trường thì cuối năm 2005 và đầu
năm 2006 Nhà máy Bánh kẹo Quảng Ngãi đã
đầu tư thêm 1 dây chuyền sản xuất Bánh kem

Với mục tiêu “ phủ sóng toàn bộ thị trường”
thương hiệu BISCAFUN huớng đến thị trường
rất rộng lớn cụ thể :
+ TH Biscafun có mặt khắp tất cả các tỉnh
thành
+Từ thành thị cho tới nông thôn
+ ngoài ra Bicafun còn lấn sân sang các thị
trường nước ngoài như: Đài Loan, Lào,
Campuchia, Ghana

Thị trường mục tiêu

Biscafun hướng đến mọi đối tượng khách
hàng không phân biệt về giới tính ,nghề
nghiệp, thu nhập,lứa tuổi

Biscafun cho ra nhiều loại sản phẩm khác
nhau, hướng đến từng nhóm khách hàng
mục tiêu riêng.

2.3 Định vị thương hiệu Biscafun
Dạng sản phẩm
TẬP THƯƠNG HIỆU CẠNH TRANH
Thương hiệu
Biscafun
Kinh
do

bibi
ca

luôn hướng đến lợi ích chung của cộng
đồng đã giúp Biscafun tạo được một chỗ
đứng trong lòng của người tiêu dùng.

2.4 Đặt tính thương hiệu Biscafun

APPLE
Đặc tính thương hiệu
Sản phẩm
•
Bánh kẹo
Cá tính:
•
Vui vẻ,thân thiện
•
Thẳng thắn
Mối quan hệ:
Bạn bè chia sẽ
Biểu tượng văn hoá
•
Truyền thống
•
Nhân văn
•
Việt nam
Sự cảm nhận:
Tôi là người luôn nỗ
lực, phấn đấu vì
khách hàng
Sự phản ánh


HƠN CẢ NIỀM VUI
Slogan được thiết kế đơn giản ( kiểu chữ , màu sắc)
và nội dung ngắn gọn xúc tích thể hiện được
thông điệp của th đến người tiêu dùng đó là: Tên
Thương hiệu BiscaFun được tạo ra cùng với câu
định vị “Hơn cả niềm vui”, không chỉ thể hiện
đặc tính ngành nghề bánh kẹo thực phẩm mà còn
mang lại cảm giác vui tươi, hạnh phúc .
Đồng thời thể hiện được phương châm của
Biscafun “ luôn nỗ lực hết mình để mang tới
niềm vui cho khách hàng”

Các loại sản phẩm

Hiện nay Nhà máy đã có trên 180 danh mục sản phẩm tiêu thụ
trên thị trường với 5 dòng sản phẩm chính:
- Dòng Bánh qui các loại: Biscuits Candy và Cookies
- Dòng Kẹo các loại: Kẹo cứng và kẹo mềm.
- Dòng Bánh mềm phủ Sôcola.
- Dòng Bánh Snack.
- Dòng Bánh kem xốp.
=> sản phẩm đa dạng về chủng loại giúp cho kh dễ dàng hơn
trong việc lựa chọn sản phẩm, đáp ứng được nhu cầu của khách
hàng

Sản phẩm

Sản phẩm biscafun được lựa chọn từ những
nguồn nguyên liệu cao cấp; Được sản xuất