TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA THỦY SẢN

VÕ THÀNH PHÁT
HIỆN TRẠNG KHAI THÁC
NGUỒN LỢI CÁ KÈO GIỐNG (Pseudapocryptes elongatus
Curvier, 1816 ) Ở TỈNH BẠC LIÊU VÀ SÓC TRĂNG
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH QUẢN LÝ NGHỀ CÁ


HIỆN TRẠNG KHAI THÁC
NGUỒN LỢI CÁ KÈO GIỐNG (Pseudapocryptes elongatus
Curvier, 1816 ) Ở TỈNH BẠC LIÊU VÀ SÓC TRĂNG

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH QUẢN LÝ NGHỀ CÁ 2010

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)


Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)

ii

TÓM TẮT

Nghiên cứu về hiện trạng khai thác, nguồn lợi cá kèo giống được thực hiện
tại khu vực ven biển phường Nhà Mát, xã Hiệp Thành - thị xã Bạc Liêu và
xã Vĩnh Hậu A - huyện Hoà Bình, tỉnh Bạc Liêu - huyện Vĩnh Châu, tỉnh
Sóc Trăng từ tháng 11-2009 đến tháng 4-2010. Số liệu được thu thập từ
phỏng vấn trực tiếp 30 hộ khai thác cá kèo giống trên mỗi địa bàn nghiên
cứu.
Ngư cụ khai thác cá kèo giống là lưới đáy có kích thước mắt lưới 2a = 2mm
ở phần cánh lưới và 2a = 1mm ở phần đuôi đục. Độ sâu đặt đáy là 1,5 – 2 m
(khi đặt ở bãi bồi ven biển) và 2 – 3 m (khi đặt lưới trên sông). Khoảng cách
đặt đáy so với bờ ven biển BL bình quân là 343,3 m, ven biển ST là 247,7 m
và trên sông là 2,5 m.
Mùa vụ xuất hiện cá kèo giống từ tháng 4 - tháng 8 (âl) ở BL và tháng 5 -
tháng 9 (âl) ở ST. Sản lượng đạt cao nhất vào cuối tháng 5 và tháng 6 (BL)
và tháng 6 và tháng 7 (ST). Mặc dù mùa vụ xuất hiện cá kèo giống ở ST đến
muộn hơn BL nhưng sản lượng giống khai thác được ở ST lại cao hơn ở BL
tại những khu vực thu mẫu. Tổng thu nhập của ngư dân tỉnh BL bình quân là
11.975.000 đ/hộ/năm, trong đó khai thác cá kèo giống đóng góp 47,8 % tổng
thu nhập và ở ST, tổng thu nhập bình quân là 59.240.000 đ/hộ/năm, Khai
thác cá kèo giống đóng góp 35,8 % tổng thu nhập.

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)

iv

DANH MỤC BẢNG

Bảng 4.1: Kích thước và vật liệu chế tạo ngư cụ 15
Bảng 4.2: Kỹ thuật KTh cá kèo giống 17
Bảng 4.3: Sản lượng cá kèo giống 18
Bảng 4.4: Thu nhập của ngư dân 2 tỉnh BL và ST 20
Bảng 4.5: Gíá bán và sản lượng giống trong những năm gần đây 22

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)

vi

MỤC LỤC Chương 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1
1.1 Giới thiệu 1
Đặt vấn đề: 1
1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1
1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1
1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1
1.3 Nội dung nghiên cứu 1
Chương 2:TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2
2.1 Điều kiện tự nhiên tỉnh Bạc Liêu và Sóc Trăng 2
2.1.1 Điều kiện tự nhiên tỉnh Bạc Liêu 2
2.1.2 Điều kiện tự nhiên tỉnh Sóc Trăng 4
2.2 Đặc điểm hình thái, phân bố và sinh học 5
2.2.1 Đặc điểm hình thái 5
2.2.2 Đặc điểm phân bố 7
2.2.3 Đặc điểm dinh dưỡng 7
2.2.4 Đặc điểm sinh trưởng 8

Phụ lục 2 Sơ đồ giản lượt 33
Phụ lục 3 Tỷ lệ thu nhập từ các nghề ở BL – ST 34
Phụ lục 4 Kết quả điều tra ở ST 35
Phụ lục 5 Kết quả điều tra ở BL 39

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
1Chương 1
ĐẶT VẤN ĐỀ

1. Giới thiệu
1.1 Đặt vấn đề
Cá kèo là một loài thủy sản đặt trưng ở khu vực Đồng bằng sông Cửu
Long (ĐBSCL).Với chất lượng thịt thơm ngon nên cá kèo vẩy nhỏ có giá trị
cao trong thị trường nội địa những năm gần đây. Vì vậy nhu cầu nuôi ngày
càng phát triển trong khi nguồn giống phụ thuộc chủ yếu vào tự nhiên.
Mặc dù đã có những nghiên cứu về sự phân bố cá kèo giống của Lê Kim
Yến (2005), Đỗ Thị Minh Thư (2006) và Nguyễn Hùng Tính (2007)…. Trong
những năm gần đây, sản lượng con giống và tình hình khai thác giống luôn có
sự biến động. Nhằm tiếp tục tìm hiểu về tình hình khai thác giống cũng như sự
biến động về sản lượng giống theo từng năm. Đề tài: “Hiện trạng khai thác và
quản lý nguồn lợi cá kèo giống (Pseudapocryptes elongatus) ở hai tỉnh Bạc
Liêu và Sóc Trăng” cần được thực hiện.
1.2 Mục tiêu nghiên cứu
1.2.1 Mục tiêu tổng quát
Đánh giá hiện trạng khai thác cá kèo gống ở khu vực Bạc Liêu và Sóc
Trăng nhằm biết được sự biến động về sản lượng và cường lực khai thác cá kèo
giống để cung cấp những thông tin cần thiết về cá kèo giống cho các nghiên

Bạc Liêu có địa hình tương đối bằng phẳng, chủ yếu nằm ở độ cao trên
dưới 1,2 m so với mặt biển, còn lại là những giồng cát và một số khu vực trũng
ngập nước quanh năm. Địa hình có xu hướng dốc từ bờ biển vào nội đồng, từ
Đông Bắc xuống Tây Nam. Trên địa bàn tỉnh có nhiều kênh rạch lớn như kênh
Quản Lộ - Phụng Hiệp, kênh Cạnh Đền, kênh Phó Sinh, kênh Giá Rai.
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
3Bạc Liêu nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, có 2 mùa rõ rệt:
mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11, mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau.
Lượng mưa trung bình hàng năm 2.000 - 2.300 mm. Nhiệt độ trung bình 26
0
C,
cao nhất 31,5
0
C, thấp nhất 22,5
0
C. Số giờ nắng trong năm 2.500 - 2.600 giờ.
Độ ẩm trung bình mùa khô 80%, mùa mưa 85%. Vùng này ít chịu ảnh hưởng
của bão và áp thấp nhiệt đới; không chịu ảnh hưởng trực tiếp của lũ lụt của hệ
thống sông Cửu Long, nhưng lại chịu tác động mạnh của thuỷ triều biển Đông
và một phần chế độ nhật triều biển Tây.
Theo Đào Văn Tự (2003). Vùng biển Bạc Liêu cùng nằm trong nội chí
tuyến Bắc bán cầu vì vậy khí hậu vùng này cũng tuân thủ theo chế độ khí hậu
của biển Đông (nhiệt đới gió mùa) và hoạt dộng của bão Tây Thái Bình Dương.
Hằng năm chịu ảnh hưởng của gió mùa Đông Bắc và Tây Nam, nhưng do ở
cực Nam của tổ quốc nên ít chịu ảnh hưởng của gió mùa Đông Bắc. Bên cạnh
đó, gió mùa Tây Nam cũng được che chắn bởi lục địa nên cường độ gió cũng
giảm nhiều.


2.1.2 Điều kiện tự nhiên tỉnh Sóc Trăng

Hình 2.2: Bản đồ hành chính tỉnh Sóc Trăng.
Sóc Trăng là tỉnh ven biển thuộc ĐBSCL, nằm cuối lưu vực sông Hậu,
có phần đất liền nằm trong giới hạn 9
0
14’ – 9
0
56’ vĩ độ Bắc và 105
0
34’ –
106
0
18’ kinh độ Đông, phía Bắc và Tây Bắc giáp Hậu Giang, phía Nam và Tây
Nam giáp Bạc Liêu, phía Đông Bắc giáp Trà Vinh, phía Đông và Đông Nam
giáp biển, bờ biển dài 72 km.
Sóc Trăng là vùng đất trẻ, được hình thành qua nhiều năm lấn biển nên
địa hình bao gồm phần đất bằng, xen kẽ là những vùng trũng với các giồng cát
với cao trình phổ biến ở mức 0,5 – 1 m so với mặt nước biển, nghiên từ Tây
Bắc xuống Đông Nam và có hai tiểu vùng địa hình chính: vùng ven sông Hậu
với độ cao 1 - 1,2 m bao gồm vùng đất bằng và những giồng cát hình cánh
cung nối tiếp nhau chạy sâu vào giữa tỉnh; vùng trũng phía Nam tỉnh với độ cao
0 – 0,5 m thường bị ngập úng dài ngày trong mùa lũ. Ngoài ra, Sóc Trăng còn
có những khu vực nằm giữa các giồng cát, không hình thành vùng tập trung với
độ cao 0,5 – 1m.
Sóc Trăng thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa cận xích đạo, có hai
mùa rõ rệt là mùa mưa (tháng 5 – 11) với gió mùa Tây Nam và mùa khô (
tháng 12 – 4) với gió mùa Đông Bắc.
Nhiệt độ trung bình năm là 26,8

tên phổ biến là Pseudapocryptes elongatus, Curvier, 1816.
Một số đặc điểm hình thái phân loại cá kèo vẩy nhỏ ở ĐBSCL được hai
tác giả Trương Thủ Khoa và Trần Thị Thu Hương mô tả như sau:
Cá kèo vẩy nhỏ có đầu nhỏ, hình chóp, mõm tù hướng xuống, miệng
trước hẹp, rạch miệng ngang, kéo dài đến đường thẳng đứng kẻ qua sau cạnh
mắt. Răng hàng trên một hàm, răng cửa to, đỉnh tà, răng trong nhỏ mịn. Răng
hàng dưới một hàm mọc xiên thưa, đỉnh tà và có một đôi răng chó ở sau mấu
tiếp hợp của hai xương răng. Không có râu, dưới trước mõm có hai nếp da nhỏ
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
6phủ lên môi trên. Mắt tròn và nhỏ nằm phía lưng của đầu, gần chót mõm hơn
gần cuối nắp mang. Khoảng cách giữa hai mắt hẹp, nhỏ hơn hoặc tương đương
với một phần hai đường kính mắt. Lỗ mang hẹp, màng mang phát triển, phần
dưới dính với eo mang.
Thân hình trụ, thon dài, hơi hẹp bên, phần sau xương chẫm có hai dường
sóng nổi có phủ vẩy. Cuống đuôi ngắn, dài cuống đuôi nhỏ hơn cao cuống
đuôi.
Hai vi lưng rời nhau, khoảng cách này lớn hơn chiều dài gốc vi lưng thứ nhất.
Khởi điểm vi hậu môn sau khởi điểm vi lưng thứ hai nhưng điểm kết thúc
ngang nhau. Hai vi bụng dính nhau tạo thành giác bám dạng hình phễu, miệng
phễu hình bầu dục. Vi đuôi dài và nhọn.
Cá có màu xám ửng vàng, nửa trên của thân có 7 – 8 sọc đen hướng xéo
về phía trước, các sọc này rõ về phía đuôi. Bụng có màu vàng nhạt. Các vi
ngực, vi bụng và vi hậu môn có màu vàng đậm. Vi đuôi và vi lưng có màu
vàng xám và có nhiều hàng chấm đen vát ngang các tia vi đuôi.
Theo tác giả Mai Đình Yên (1992) thì cá kèo vẩy nhỏ được mô tả:
Cá kèo có thân hình trụ dài, dẹp dần về phía đuôi. Đầu hơi nhọn mõm
tù và trần. Nếp gấp mõm có hai lá bên nhỏ. Mắt nhò, nằm sát nhau trên đỉnh

31 tia và có vài chấm nâu xuất hiện trên cơ thể và được xác dịnh hơn 150 vẩy.
2.2.2 Đặc điểm phấn bố
Theo Trương Thủ Khoa và Trần Thị Thu Hương (1993) thì cá bống kèo
sống chủ yếu ở vùng nước lợ vào mặn nhưng cũng có thể sống ở nước ngọt,
chúng làm hang ở các bãi bùn và có thể trườn lên các bãi này. Vùng phân bố
rộng: Từ Ấn Độ, Thái Lan đến Mã Lai, quần đảo Ấn Độ - Úc Châu, ĐBSCL,
Trung Quốc.
Theo Kottelat và Whitten (1996) thì cá sống ở vùng nhiệt đới, nhiệt độ
thích hợp cho sinh trưởng và phát triển từ 23
0
C – 28
0
C.
Takita (1999) báo cáo rằng cá kèo (P.elongatu) thường sống ở những
vùng nước cạn trên bãi bùn ở vùng cửa sông và cá trưởng thành thường sống ở
các thủy vực sâu và bẩn hơn. Khi sống trong hang có độ mặn thường thấp.
Theo Nguyễn Chung (2007), cá kèo thích nghi rất rộng và nhanh với các
biến động của môi trường nên có thể sống ở tất cả các vùng nước có độ mặn từ
0
0
/
00
đến 30
0
/
00
, nhiệt độ từ 15
0
C – 37
0

hiện qua mối tương quan giữa chiều dài và khối lượng. ở vùng Selangor (Mã
Lai) sự tương quan giữa chiều dài và khối lượng loài P. elongatus được xác
định với chiều dài chuẩn dao động 2,01 – 13,4 cm và phương trình hồi qui có
dạng W=0,00002541L
2,81
(R=0,995) với n=84 (được trích dẫn bời Võ Thành
Toàn, 2005).
Theo kết quả của Trần Đắc Định (2002) khảo sát ở Bạc Liêu, mối tương
quan giữa chiều dài và trọng lượng được xác định qua phương trình hồi qui
W=0,2468L
1,5567
với R
2
=0,9908, chiều dài dao động chuẩn 10,1 – 20,3 cm.
Trong khi đó, ở vùng biển Tây Ngọc Hiển – Cà Mau thì phương trình hồi qui
của loài này là W=0,0074L
2,8138
(n=292), chiều dài tổng đạt 4,9 – 20,7 cm (Lê
Thị Xuân Thắm, 2004). Qua đó cho thấy cá kèo có dạng hình thon dài và kích
thước nhỏ hơn 20,7 cm thì chưa thành thục.
Brodziak và Mikus (2002) đề nghị nên có sự thu mẫu tròn năm đối với
loài sống ở nước lợ để có thể đánh giá sự khác biệt về địa lý và thời gian có ành
hưởng đến khối lượng trung bình theo chiều dài của cá. (được trích dẫn bởi Võ
Thành Toàn, 2005)
Theo Võ Thành Toàn (2005), sự khác biệt về mối tương quan giữa cá
kèo ở Bạc Liêu và cá kèo ở Cà Mau rất có thể do vùng sinh thái và thời gian
nghiên cứu.
Khi phân tích các tham số tăng trưởng thì chiều dài cực đại cá có thể đạt
được là 22,1 cm với tốc độ tăng trưởng 0,81/năm và chỉ số tăng trưởng là
2,778, cá có kích cỡ nhỏ sẽ tăng trưởng nhanh hơn cá lớn và khi đạt chiều dài

lượng trứng nhỏ ít, lực liên kết giữa các tế bào và các tấm trứng giảm nhiều so
với ở giai đoạn 3. Vào cuối giai đoạn này có thể thấy nhân trứng bằng mắt
thường.
 Giai đoạn 5:
Tuyến sinh dục có kích thước rất lớn, tuyến sinh dục có màu sắc đậm
hơn so với giai đoạn 4.
 Giai đoạn 6:
Hình dạng của cá cái ở giai đoạn này có những nét chung của những cá
thành thục sinh dục tốt: bụng tròn, chứa đầy trứng, lỗ sinh dục nở to và rất đỏ
ép vào bụng cá hay nhấc cá lên, trứng chảy ra thành dòng.

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
10 Giai đoạn 7:
Sau khi đẻ xong, tuyến sinh dục teo lại, mềm nhão, màng tuyến sinh dục
nhăn nheo, mạch máu phát triển nhiều, trong tuyến sinh dục có chứa chất dịch
màu đỏ. (trích dẫn bởi Lê Thị Xuân Thắm, 2004)
Kích cỡ trưởng thành của loài Pseupodacryptes elongatus được nghiên
cứu và báo cáo rằng trong 50% mẫu cá trưởng thành này thì con cái có chiều
dài trung bình là 10,2 cm, con đực là 10,5 cm. Trong khi chiều dài sinh sản của
cá cái là 10,8 cm và cá đực là 11,9 cm (Etim et al, 2002). ( được trích bởi
Nguyễn Hùng Tính, 2007)
Theo Trần Đắc Định (2002), kích thước tuyến sinh dục của cá kèo rất
nhỏ và chỉ phát hiện ở giai đoạn 3 trong 7 giai đoạn thành thục được Holden và
Raitt (1974) đề nghị, tỉ lệ phát triển tuyến sinh dục dạt đến giai đoạn 3 từ tháng
12 đến tháng 2 năm sau cao hơn so với các tháng trước. Các tháng sau đó chỉ
phát triển đến giai đoạn 2, tháng 3 và tháng 4 không thấy loài này xuất hiện nên
không phát hiện được giai đoạn phát triển của tuyến sinh dục.

). Mật độ giống tập trung cao
ở gần bờ biển và giảm dần từ cửa sông vào nội đồng. Kích cỡ cá trung bình thu
được trong đợt khảo sát từ tháng 8 – 10/2004 dao động từ 1,15 ± 0,12 cm đến
1,42 ± 0,19 cm và trong đợt khảo sát từ tháng 3 – 5/2005 là từ 1,53 ± 0,25 cm
đến 1,81 ± 0,24 cm.
Theo khảo sát của Lê Kim Yến (2005), mùa vụ xuất hiện của cá kèo
giống từ tháng 4 đến tháng 10 âm lịch ( tương tự như kết quả nghiên cứu của
Võ Thành Toàn). Sản luoong75 khai thác trung bình là 1.180.048 cá
giống/hộ/năm (dao động từ 126.000 – 5.040.000 cá giống/hộ/năm) và sản
lượng khai thác được giảm dần từ cửa sông dần vào sông rạch. Kích cỡ khai
thác trung bình khoảng 1,8 ± 0,3 cm.
Theo kết quả nghiên cứu của Đỗ Thị Minh Thư (2006), mùa vụ xuất
hiện cá kèo giống ở Bạc Liêu từ cuối tháng 4 âl, còn ở Sóc Trăng là cuối tháng
5 âl. Cá giống xuất hiện từ ngoài khơi (2 km cách cửa sông) và mật độ tăng dần
từ cửa sông vào nội đồng. ở Bạc Liêu, mật độ cá giống ở hai con nước 15 và 30
âl là 21 – 761 cá thể/1000 m
3
và 7 – 892 cá thể/1000 m
3
. Ở Sóc Trăng chỉ mới
mới phát hiện 388 cá thể/ 1000 m
3
ở cửa sông Mỹ Thanh. Sản lượng khai thác
trung bình là 45.051 ± 2.537 cá thể/miệng/tháng ở Sóc Trăng cao hơn so với ở
Bạc Liêu là 23.995 ± 1.068 cá thể/miệng/tháng.
Theo kết quả nghiên cứu của Nguyễn Hùng Tính (2007), mùa vụ xuất
hiện cá kèo giống hầu như quanh năm, nhưng mật độ bắt đầu tăng cao và tập
trung từ tháng 5 (Bạc Liêu) và tháng 6 (Sóc Trăng). Mật độ cao nhất trong
tháng 9 – 10 ở cả hai tỉnh. Riêng tháng 4 không phát hiện có cá giống. Cá kèo
giống xuất hiện từ biển ven và mật độ tăng dần từ ngoài khơi vào cửa sông,

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 . Thời gian và địa điểm nghiên cứu
Đề tài sẽ được thực hiện tại khu vực Nhà Mát tỉnh Bạc Liêu và khu vực
cửa sông Mỹ Thanh tỉnh Sóc Trăng từ tháng 11/2009 đến tháng 4/2010.
Hình 3.1: địa điểm nghiên cứu
3.2 . Phương pháp nghiên cứu
3.2.1. Số liệu thứ cấp
Các thông tin và số liệu thứ cấp gốm các báo cáo về tình hình khai thác
cá kèo giống và qui định về bảo vệ nguồn lợi thủy sản có liên quan đến cá kèo
đã được thu từ Sở NNPTNT của 2 tỉnh.
3.2.2. Số liệu sơ cấp
Số liệu sơ cấp đã được thu thập thông qua việc điều tra ngẫu nhiên 60
ngư dân khai thác cá kèo giống ở 2 tỉnh (30 ngư dân mỗi tỉnh) bằng biểu mẫu
điểu tra soạn sẵn. Bảng biểu mẫu điều tra soạn sẵn dựa trên cấu trúc sơ đồ giản
Khu v
ực khảo sát
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
13lược, được phỏng vấn thử và hiệu chỉnh cho phù hợp với những điều kiện thực
tiễn của từng khu vực nghiên cứu trước khi tiến hành phỏng vấn.
3.2.3. Xử lý số liệu
Số liệu thu thập được tổng hợp, xử lý bằng phần mềm EXCEL để tính
toán các giá trị trung bình, độ lệch chuẩn, giá trị tối đa và tối thiểu.
3.3. Danh sách các biến cơ bản trong phỏng vấn

4.1. Hiện trạng khai thác
4.1.1. Cấu tạo và vật liệu của lưới đáy cá kèo:
Cấu trúc lưới đáy cá kèo giống nhau ở hai tỉnh Bạc Liêu và Sóc Trăng
gồm các phần: cánh và đụt, kích thước mắc lưới 2a = 2m m ở phần cánh và
kích thước mắc lưới 2a = 1m m ở phần đụt; Cọc cố định miệng và cọc phụ giữ
cố định cho đuôi đụt được làm từ gỗ.

Hình 4.1: Cấu tạo của lưới đáy khai thác cá kèo giống
Kích thước đáy phụ thuộc vào ngư trường khai thác (trên sông hay ven
biển). Khu vực ven biển thị xã Bạc Liêu lưới đáy có chiều dài bình quân là 25,1
m, độ mở rộng là 10,7 m, chiều cao miệng đáy là 1,9 m và chiều dài đuôi đụt là
3,29 m. Ở Vĩnh Châu, Sóc Trăng lưới có chiều dài bình quân là 35,0 m, độ mở
rộng là 12,2 m, chiều cao miệng đụt là 2,5 m, chiều dài đuôi đụt là 4,0 m. Khu
vực ven sông Mỹ Thanh, Sóc Trăng lưới đáy có chiều dài tổng là 26,2 m, độ
mở ngang miệng lưới là 6,9 m, độ mở đứng là 3,6 ± 0,7 m, chiều dài đuôi đụt là
4,7 ± 0,5 m.

Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)
15Bảng 4.1: Kích thước của lưới đáy

Nhìn chung, kết cấu của ngư cụ khai thác cá kèo giống ở 2 tỉnh giống
nhau về chất liệu bao gồm phần cánh lưới được làm bằng lưới cước đen (2a =
2m m), phần đuôi đụt làm bằng lưới cước trắng (2a = 1m m) và cọc cố định
hình dạng lưới đáy thường là gỗ. Theo ngư dân thị 2 loại lưới này có độ bền
cao và kích thước mắt lưới phù hợp cho việc khai thác, nguồn nguyên liệu sẵn
có và rẻ tiền. Kết quả này có chút khác biệt với kết quả thu được trước đây của
Nguyễn Thị Hương (2006), theo tác giả, toàn bộ phần cánh lưới và đuôi đụt


Chiều rộng 6,9 ± 1,3

12,2 ± 11,0

10,7 ± 8,7

Chiều cao 3,6 ± 0,7

2,5 ± 0,8

1,9 ± 0,4

Chiều dài đụt 4,7 ± 0,5

4,0 ± 1,2

3,29 ± 1,2

vật liệu cấu tạo Kích thước mắt lưới 2a (mm)
Thân đáy 2

2

2

Đuôi đụt 1

1


Số ngày khai thác cá kèo giống bình quân ở con nước 15 là 5 ngày/con
cước (ven biển BL), 7 ngày/con nước (ven biển Vĩnh Châu) và 7 ngày/con
nước (sông Mỹ Thanh), số ngày khai thác cá kèo giống bình quân ở con nước
30 là 5 ngày/con cước (BL), 6 ngày/con nước (ven biển Vĩnh Châu) và 6
ngày/con nước (sông Mỹ Thanh). Thời gian xả đụt là 20 phút (ven biển BL) và
13 phút (ST).
Theo nhận xét của ngư dân, để cá kèo giống có chất lượng tốt, khỏe
mạnh và bán được giá cao thì sau khi xả đụt cá kèo giống được giữ lại trong
thau nhựa có sục khí oxy hay vèo lại trong ao đất từ vài giờ đến vài ngày.
Nhằm hạn chế tỷ lệ hao hụt trong khai thác cá kèo giống những lúc có thủy
triều mạnh ngư dân đã nối đuôi đụt vào một vật nổi (phao nổi hay bên mạn
xuồng, ghe…) chỉ cho một phần đuôi đụt nằm trong nước, phần còn lại nằm
trên mặt nước.
Create PDF files without this message by purchasing novaPDF printer (http://www.novapdf.com)