class="bi x0 y0 w1 h1"
LỜI NÓI ĐẦU
Ngày nay cùng với sự phát triển không ngừng của xã hội thì nhu cầu
của con người ngày càng được nâng cao hơn. Chính vì thế mà nhu cầu
cần dược nghỉ ngơi, vui chơi, giải trí của con người cũng trở nên phổ biến.
Du lịch dần dần khẳng định được tầm quan trọng của mình trong nền kinh
tế toàn cầu nói chung và trong nền kinh tế của mỗi quốc gia nói riêng
Du lịch phát triển sẽ kéo theo sự phát triển của các ngành nghề có liên
quan như: giao thông, cơ sơ vật chất kĩ thuật, thông tin viễn thông, sản
phẩm ngành nghề truyền thống…Và ngành kinh doanh khách sạn, dịch vụ
ăn uống cũng phát triển mạnh. Càng ngày người ta càng nhận ra dược vai
trò to lớn của sản phẩm ăn uống, vì thế các nhà hàng, cơ sở kinh doanh
sản phẩm ăn uống được mở rộng ngày càng nhiều nhằm đáp ứng những
yêu cầu phong phú, đa dạng của thực khách cả trong và ngoài nước.
Trong cuộc sống ăn uống là nhu cầu quan trọng nhất, nó quyết định
đến sự tồn tại và phát triển của nhân loại. Của cải vật chất xã hội ngày
càng dồi dào, phong phú thì nhu cầu ăn uống của con người ngày càng
cao, không chỉ ăn để đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng mà việc ăn uống
còn mang tính thưởng thức hưởng thụ. Đồng thời với sự phát triển của
nhu cầu ăn uống, trong xã hội hiện đại, việc phân công lao động xã hội
ngày càng cao và kinh doanh chế biến trở thành một ngành kinh doanh
phát triển mạnh và đem lại lợi nhuận cao.
Thực tế không phải không có những du khách đến Việt Nam chỉ bởi bị
lôi cuốn bởi nền văn hoá ẩm thực độc đáo mang đậm phong cách chung
của phương Đông kết hợp với phương Tây nhưng vẫn đậm nét đặc trưng
của quốc gia, của từng vùng miền.
Xu hướng hội nhập ngày càng phát triển mạnh. Các doanh nghiệp có
vốn đầu tư nước ngoài vào Việt Nam ngày càng nhiều. Các chủ doanh
nghiệp nhận ra rằng: Việt Nam là một nước đang trên đà phát triển mạnh
về kinh tế cũng như mọi mặt của xã hội. Vì vậy ngày càng có nhiều người
nước ngoài đến Việt Nam sinh sống, làm việc, nghỉ ngơi và du lịch. Không
hiệu nghỉ Candlewood Suites và midscale, đầy đủ dịch vụ thương hiệu Holiday Inn
Hotels & Resorts và midscale hạn chế thương hiệu dịch vụ Holiday Inn Express.
1. Đặc Tính Đáng Chú Ý
Crowne Plaza Liverpool John Lennon Airport là nhà ga cũ của Liverpool Speke
sân bay, được xây dựng vào năm 1930 và được sử dụng cho đến năm 1986. Nghệ
thuật đáng chú ý tính năng trang trí của nó dẫn đến danh sách của nó như là một
tòa nhà di sản, chuyển đổi và sau đó đến một khách sạn.
Crowne Plaza Denver Airport Hotel có không gian hội nghị hơn trên trang web
hơn bất kỳ Crowne Plaza khác trên thế giới [cần dẫn nguồn]
Crowne Plaza Copenhagen Towers là khách sạn đầu tiên ở Đan Mạch để tạo ra tất
cả các điện năng từ nguồn năng lượng tái tạo, trong đó có tấm pin mặt trời và địa
nhiệt sưởi ấm và làm mát máy bơm. Ngoài ra, xe đạp văn phòng phẩm của nó được
kết nối với máy phát điện, cung cấp điện cho khách sạn.
Rapper Big Pun đã có một cơn đau tim gây tử vong trên 07 Tháng Hai năm 2000
trong khi ở tại Crowne Plaza ở White Plains, New York.
Lớn nhất Crowne Plaza ở châu Âu sẽ được mở ở Belgrade, Serbia vào tháng Mười
Hai năm 2013. [2] Khách sạn được xây dựng vào năm 1977 như Intercontinental
Hotel Belgrade, nhưng bây giờ đã được cải tạo và chuyển sang thương hiệu
Crowne Plaza.
Ngày 1 tháng Giêng năm 2011, Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park đã trở thành
người đầu tiên bao giờ Crowne Plaza ở Thái Lan.
2. Tài Trợ
Crowne Plaza Hotels & Resorts là nhà tài trợ tiêu đề của Crowne Plaza
Invitational ở Colonial - một giải đấu golf PGA Tour tổ chức hàng năm tại
Fort Worth, Texas. Bắt đầu từ năm 2012, họ cũng đã chính thức tài trợ
Rookie PGA Tour của năm 2010 của năm, Rickie Fowler. [3]
Crowne Plaza Hotels & Resorts đã là nhà tài trợ của FIA World Touring Car
Championship Anh lái xe Andy Priaulx, một chuyến lưu diễn nhiều nhà vô
địch xe, kể từ năm 2006. Bây giờ họ tiếp tục ủng hộ anh ấy trong Deutsche
Tourenwagen Masters (DTM), một xe du lịch nổi tiếng châu Âu chức vô
Giá trị cốt lõi của chúng tôi là “Khách sạn tuyệt vời Khách hàng yêu mến”
Khách sạn tuyệt vời chính là khi làm những điều khác biệt và đặc biệt để chúng tôi trở nên nổi bật trong mắt khách hàng cũng như đối thủ cạnh tranh.
Khác hàng yêu mến là làm khách hàng ngạc nhiên, hơn cả những gì họ mong đợi, họ tiếp tục chọn chúng tôi, giới thiệu cho bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.
Khách sạn tuyệt vời Khách hàng yêu mến là luôn đặt khách hàng ở vị trí trung tâm của mọi việc mình làm. Hãy tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra nếu tất cả khách hàng khi đến với khách sạn đều nói “Tôi yêu quãng thời gian tại đây”. Không phải là “Thích” mà “Yêu”.
Khách sạn tuyệt vời Khách hàng yêu quý là sự nhất quán – luôn muốn khách hàng yêu tất cả các khách sạn, tất cả các thương hiệu của chúng tôi cho dù họ ở bất cứ đâu trên thế giới. Tất cả mọi người tại mọi khách sạn của IHG đều có chung một nỗ lực, một cố gắng.
IV - Liên hệ
Khách sạn Crowne Plaza West Hanoi
Địa chỉ: 36 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Quận Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: +84 4 6270 6688
Fax: +84 4 6270 6666
Email:
www.crowneplaza.com
V - Tổng quan
Crowne Plaza West Hanoi Residences, Lựa chọn thông minh và hiện đại
Khu căn hộ Crowne Plaza West Hanoi Residences mang đến một không gian sống tiện nghi, riêng tư cùng nhiều dịch vụ cao cấp. Tọa lạc tại vị trí yên tĩnh, gần sân bay Quốc tế Nội Bài, khu căn hộ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những khách hàng thường xuyên phải di duyển. Sống trong khu căn hộ, khách hàng sẽ được tận hưởng một không gian an toàn, thân thiện và hoàn toàn thoải mái. Bạn có thể lựa chọn từ các căn hộ đơn đến các căn hộ penthouse có bốn phòng ngủ. Với vị trí gần kề các trường quốc tế, trung tâm mua sắm và nhiều địa điểm hấp dẫn khác, nơi đây được coi là
một Hà Nội mới năng động và đầy tiềm năng.
Dịch vụ và Tiện nghi
Tại Crowne Plaza West Hanoi Residences, sự riêng tư của khách hàng là điều quan trọng nhất. Với thiết kế sảnh lễ tân khu căn hộ hoàn toàn riêng biệt với sảnh chính của khách sạn tuy nhiên khách vẫn có thể dễ dàng tiếp cận và sử dụng những tiện nghi của khách san như: nhà hàng Lackah, quầy Lotus Pool Bar tại bể bơi hay quầy bar tại sảnh - Barista. Nếu bạn là người bận rộn, dịch vụ mua sắm ngay trong khu căn hộ sẽ giúp bạn nhanh chóng có được những thứ cần thiết cho cuộc sống hàng ngày.
Trải nghiệm đẳng cấp 5 sao vẫn chưa dừng lại ở đó, bạn sẽ được nhân viên của chúng tôi quan tâm đến từng yêu cầu nhỏ nhất. Thêm vào đó, toàn bộ tổ hợp bao gồm cả khu căn hộ được thiết kế theo những tiêu chuẩn an toàn khắt khe của tập đoàn IHG.
• Dịch vụ đưa đón sân bay
• Lễ tân phục vụ 24/24 giờ
• Dịch vụ du lịch
• Dịch vụ văn phòng
• Gửi thư và chuyển phát nhanh
• Đổi ngoại tệ
Tiện nghi Tiêu chuẩn
Khu căn hộ với đầy đủ tiện nghi và dịch vụ gồm có các căn hộ studio, các căn hộ từ một đến 3 phòng ngủ. Mọi trang thiết bị trong căn hộ được bố trí đầy đủ như một ngôi nhà riêng đích thực.
Các tiện nghi tiêu chuẩn cho tất cả các căn hộ:
• Két an toàn
• Ti vi màn hình LCD 37 inch
• Trung tâm dịch vụ thư ký.
• Ưu đãi tại Club Lounge-tầng 24:
• Làm thủ tục nhận/trả phòng tại Club Lounge.
• Phục vụ ăn sáng hàng ngày tại Club Lounge từ 6:30 tới 10:00.
• Wifi tốc độ nhanh tại khu vực Club Lounge và trong phòng của bạn.
• Trà/cà phê và các loại đồ uống khác được phục vụ hằng ngày tại Club Lounge.
• Phòng họp riêng tại Club Lounge trong vòng tối đa 2 tiếng đồng hồ cho mỗi lần ở, dành cho tối đa 6 người – Tùy thuộc vào tình trạng phòng họp.
• Tiệc trà buổi chiều hằng ngày từ 15:00 đến 17:00 giờ, phục vụ đồ uống và đồ ăn nhẹ.
• Tiệc cocktal hàng đêm từ 17:30 tới 19:30, phục vụ đồ uống không cồn, rượu, bia, nước khoáng và các loại bánh ăn kèm.
• Sử dụng máy tính tại Club lounge miễn phí 1 tiếng mỗi ngày (không bao gồm in ấn, copy và scan) – Tùy thuộc tình trạng máy.
• Miễn phí 2 đồ giặt và ủi một bộ vest/ một đồ khác mỗi ngày (không bao gồm giặt khô và giặt nhanh).
• Mời một khách không ở trong khách sạn tới Club Lounge.
• Miễn phí dịch vụ turn down buổi tối.
• Miễn phí báo hằng ngày.
• Sử dụng phòng tập và bể bơi ngoài trời miễn phí.
• Các dịch vụ khác: :
• Chính sách giảm giá và miễn phí cho trẻ em.
• Chỗ đỗ xe rộng rãi.
• Két an toàn tại quầy lễ tân.
• Dịch vụ trông trẻ theo yêu cầu.
Phòng khách
Khách sạn gồm 393 phòng tiêu chuẩn, trong đó có 40 phòng suite được thiết kế với nội thất sang trọng, hiện đại phù hợp với yêu cầu cao cấp của khách hàng. Ngoài ra, Crowne Plaza West Hanoi còn mang lại cho khách hàng những trải nghiệm với nhiều ưu đãi đặc biệt tại tầng Club.
Phòng Deluxe (34 m2): Bồn tắm và phòng tắm đứng. 1 Giường King hoặc 2 giường đơn.
Phòng Premier (34 m2): Nằm trên tầng cao, internet miễn phí và dịch vụ giặt là hàng ngày. 1 giường King hoặc 2 giường đơn.
Phòng Suite: (68 m2): Phòng ngủ giường King và phòng khách rộng riêng biệt.
Phòng Executive Suite(101 m2): Phòng ngủ có giường King, phòng khách và phòng ăn. Phòng có thể thông sang phòng Club có 2 giường đơn. Club: Phòng Deluxe có kèm các ưu đãi sử dụng Club Lounge.
Phòng Tổng thống (207 m2): Phòng hướng ra toàn bộ khu Liên hợp thể thao từ tầng 25. Phòng ăn và bếp, phòng khách sang trọng và rộng rãi. Một phòng ngủ giường King với phòng tắm rộng, có thể thông với phòng Deluxe có giường King.
VII -
Ẩm thực Crowne
Nhà hàng Lackah
Gói tiệc cưới "Giấc mơ": giá 526.000 VND++/khách
Gói tiệc cưới "Giấc mơ" do những chuyên gia Crowne Plaza thiết kế sẽ giúp bạn có một đám cưới hoàn hảo. Cô dâu và chú rể được đón chào dưới cổng hoa và dẫn vào phòng Đại Tiệc. Nến và hoa được thắp lên trên mỗi bàn tiệc để màn tung hoa của cô dâu sẽ trở nên nổi bật hơn bao giờ hết!
Gói tiệc bao gồm:
· Phí thuê địa điểm
· Bàn lễ tân với hoa tươi, hộp đựng quà cưới, sổ lưu bút.
· Trà Việt nam đón khách đầu giờ, khách sạn sắp xếp một số bàn đứng ngoài sảnh cho khách uống nước.
· Cổng hoa tươi trang trí tại sảnh hội trường
· Sân khấu, Bánh cưới 3 tầng( Ba tầng bánh thật)
· Tháp sâm panh với 02 chai vang nổ
· Thảm đỏ từ cửa chính đến sân khấu, đá khô dọc thảm đỏ
· Cánh hoa hồng tươi dọc thảm đỏ dẫn cô dâu chú rể lên sân khấu
· Bàn tròn với tông mầu bàn đỏ hoặc đồng
· Thực đơn chọn món
· Tiệc phục vụ theo kiểu bàn ngồi( Không bao gồm đồ uống)
· 01 bữa ăn thử cho 06 người với thực đơn tiệc cưới
· Âm thanh và ánh sáng cơ bản dành cho phòng tiệc
· Nhạc nền trong suốt bữa tiệc
· Hoa tươi trên sân khấu và trên các bàn tiệc cùng các ngọn nến lung linh.
· 01 Phòng ở hạng sang cho cô dâu chú rể cùng rượu vang, hoa quả tươi và sô cô la. Bồn tắm với cánh hoa hồng và tinh dầu aroma
Gói tiệc cưới "Cổ điển lãng mạn": giá 589.000 VND++/khách
Ngày nay, tiệc cưới thường được kết hợp từ nhiều yếu tố, truyền thống pha một chút phong cách hiện đại theo xu hướng quốc tế. Sử dụng gam màu trang trí truyền thống là trắng và đỏ với những ngọn nến lung linh trong phòng Đại Tiệc được trang trí bằng hoa tươi sẽ tạo nên một không gian tuyệt vời.
Gói tiệc cưới bao gồm:
· Phí thuê địa điểm
· Bàn lễ tân với hoa tươi, hộp đựng quà cưới, sổ lưu bút.
· Trà Việt nam hoặc ly nước hoa quả đón khách đầu giờ, khách sạn sắp xếp một số bàn đứng ngoài sảnh cho khách uống nước.
· Cổng hoa tươi trang trí tại sảnh hội trường
· Sân khấu, Bánh cưới 3 tầng( Ba tầng bánh thật)
· Thực đơn chọn món đặc sắc hoặc tiệc cưới theo kiểu buffet Châu Á
· iệc phục vụ theo kiểu bàn ngồi( Bao gồm 01 đồ uống nước ngọt hoặc bia)Τ
· Món ăn nhẹ dành cho cô dâu chú rể trước dạ tiệc
· Phòng riêng gần hội trường dành cho gia đình chuẩn bị trước tiệc cưới
· Xe hoa đưa đón cô dâu chú rể từ nhà đến khách sạn( một chiều), Xe dùng trong phạm vi Hà nội.
· 01 bữa ăn thử cho 10 người với thực đơn tiệc cưới
· Nhạc nền trong suốt bữa tiệc
· Âm thanh và ánh sáng cơ bản
· Máy chiếu và màn hình trình chiếu hình ảnh của cô dâu chú rể( Đĩa hình sẽ do gia đình chuẩn bị)
· Hoa tươi trên sân khấu và trên các bàn tiệc cùng với các ngọn nến lung linh.
· 01 Phòng ở Club Suite cho cô dâu chú rể với các dịch vụ ưu đãi đi kèm. Phòng Suite sẽ được chuẩn bị với 01 chai
· Đặc biệt miễn phí 02 đêm nghỉ trăng mật tại một trong những khách sạn bậc nhất thuộc tập đoàn InterContinental Hotels Group khu vực Đông Nam Á
· Giảm giá 30% cho kỳ nghỉ trăng mật tại các khách sạn của tập đoàn InterContinental Hotels Group trên toàn thế giới
* Các giá trên áp dụng cho tiệc cưới tối thiểu từ 200 khách trở lên.
Giá trên chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% thuế VAT
Gói tiệc cưới "Cổ điển lãng mạn": giá 589.000 VND++/khách
Ngày nay, tiệc cưới thường được kết hợp từ nhiều yếu tố, truyền thống pha một chút phong cách hiện đại theo xu hướng quốc tế. Sử dụng gam màu trang trí truyền thống là trắng và đỏ với những ngọn nến lung linh trong phòng Đại Tiệc được trang trí bằng hoa tươi sẽ tạo nên một không gian tuyệt vời.
Gói tiệc cưới bao gồm:
· Phí thuê địa điểm
· Bàn lễ tân với hoa tươi, hộp đựng quà cưới, sổ lưu bút.
· Trà Việt nam hoặc ly nước hoa quả đón khách đầu giờ, khách sạn sắp xếp một số bàn đứng ngoài sảnh cho khách uống nước.
· Cổng hoa tươi trang trí tại sảnh hội trường
· Sân khấu, Bánh cưới 3 tầng( Ba tầng bánh thật)
· Tháp sâm panh với 02 chai vang nổ
· Phông cưới trên sâu khấu
· Người dẫn chương trình lúc khai tiệc
· Thảm đỏ từ cửa chính đến sân khấu, đá khô dọc thảm đỏ
· Cánh hoa hồng tươi dọc thảm đỏ dẫn cô dâu chú rể lên sân khấu
· 01 bữa ăn thử cho 10 người với thực đơn tiệc cưới
· Nhạc nền trong suốt bữa tiệc
· Âm thanh và ánh sáng cơ bản
· Máy chiếu và màn hình trình chiếu hình ảnh của cô dâu chú rể( Đĩa hình sẽ do gia đình chuẩn bị)
· Hoa tươi trên sân khấu và trên các bàn tiệc cùng với các ngọn nến lung linh.
· 01 Phòng ở Club Suite cho cô dâu chú rể với các dịch vụ ưu đãi đi kèm. Phòng Suite sẽ được chuẩn bị với 01 chai
· Đặc biệt miễn phí 02 đêm nghỉ trăng mật tại một trong những khách sạn bậc nhất thuộc tập đoàn InterContinental Hotels Group khu vực Đông Nam Á
· Giảm giá 30% cho kỳ nghỉ trăng mật tại các khách sạn của tập đoàn InterContinental Hotels Group trên toàn thế giới
* Các giá trên áp dụng cho tiệc cưới tối thiểu từ 200 khách trở lên.
Giá trên chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% thuế VAT
Các gói phòng họp:
Không gian tổ chức hội thảo và sự kiện được thiết kế linh hoạt và thông minh có thể đáp ứng tất cả các yêu cầu khác nhau từ khách hàng. Các chuyên gia tổ chức sự kiện Crowne Meeting luôn sẵn sàng mang lại cho khách hàng những giải pháp thuận lợi, nhanh chóng, lên kế hoạch và theo sát sự kiện từ khi bắt đầu tới lúc kết thúc.
GÓI HỘI NGHỊ KẾT HỢP VỚI PHÒNG Ở
Gói dịch vụ Residential Meeting là gói hội nghị đặc biệt kết hợp với phòng ở, áp dụng cho các booking tối thiểu từ 10 phòng trở lên,
8
tiếng sử dụng phòng hội nghị
Một đêm nghỉ tại phòng Deluxe, bao gồm bữa sáng và internet cho 01 người (*)
Văn phòng phẩm, nước khoáng và kẹo cho mỗi bàn
0
2 tiệc trà giữa giờ (01 bữa vào buổi sáng và 01 bữa vào buổi chiều)
B
uffet trưa và 01 đồ uống nhẹ tại nhà hàng Lackah cho mỗi khách
B
áo chí và hoa quả đặt ngoài phòng hội nghị
Hoa tươi trang trí tại bàn lễ tân, bàn đại biểu và bục phát biểu
Hệ thống âm thanh ánh sáng tiêu chuẩn
B
- Văn phòng phẩm, nước khoáng và kẹo cho mỗi bàn
· 02 tiệc trà giữa giờ (01 bữa vào buổi sáng và 01 bữa vào buổi chiều)
· Buffet trưa và 01 đồ uống nhẹ tại nhà hàng Lackah cho mỗi khách
· Báo chí và hoa quả đặt ngoài phòng hội nghị
· Hoa tươi trang trí tại bàn lễ tân, bàn đại biểu và bục phát biểu
· Hệ thống âm thanh ánh sáng tiêu chuẩn
· Bục phát biểu kèm theo mic
· 04 mic phát biểu không dây
· Miễn phí 05 tài khoản sử dụng internet
· 02 bảng giấy và bút dạ
· Trà và cafe chào mừng
· Hộp dụng cụ hội họpVIII - Giới thiệu Spa & Phòng tập
Toàn bộ tầng 4 của khách sạn được dành cho Spa và Phòng tập. Tại đây có rất nhiều hoạt động để bạn có thể xả hơi và lấy lại năng lượng cho một ngày mới.
Hãy gác công việc sang một bên để tham gia những buổi tập sôi nổi tại phòng tập hay ngâm mình tận hưởng sự mát mẻ trong bể bơi ngoài trời. Hoặc để các chuyên viên trị liệu của chúng tôi giúp bạn lấy lại cân bằng với những liệu pháp spa thích hợp nhất. Chúng tôi có các chương trình luyện tập riêng dành cho khách hàng. Bể bơi ngoài trời với Pool Bar là nơi lý tưởng thoát khỏi những ồn ã của phố phường, mở cửa hàng ngày phục vụ đồ ăn nhẹ cũng như đồ uống.
• Bể bơi ngoài trời cho người lớn và trẻ em
• Các phòng trị liệu spa
• Phòng tập với các trang thiết bị hiện đại nhất
• Phòng xông khô, xông ướt, bể sục và phòng thay đồ
• Phòng nghỉ dành cho spa
Các liệu pháp Spa đặc trưng
Liệu pháp trị liệu 4 tay (45 phút)
Liệu pháp này giúp tinh thần bạn trở nên thư thái và giảm căng thẳng rõ rệt. Liệu pháp được thực hiện bởi 2 chuyên viên trị liệu, bắt đầu bằng thảo dược hấp nóng kết hợp với massage bằng dầu. Những căng thẳng dần dần được giải tỏa dưới sự chăm sóc nhẹ nhàng của chuyên viên. Các chuyên viên cũng sẽ hướng dẫn bạn cách để có được sự tĩnh tâm hoàn toàn trong suốt quá trình trị liệu. Phương pháp tổng thể này giúp tinh thần trở nên thanh khiết và khỏe mạnh.
Làm đẹp theo phong cách phương nam (90 phút)
Hướng đến triết lý thiền là trở về với tự nhiên, các thảo dược kỳ diệu vùng nhiệt đới sẽ mang lại vẻ đẹp và năng lượng tràn trề cho bạn. Bắt đầu bằng việc lấy đi lớp sừng trên da với sản phẩm được chiết xuất từ gạo và tinh dầu dừa giúp làn da tươi sáng tự nhiên. Tiếp theo là thảo dược chiết xuất từ hạt vừng đen được hấp nóng và chườm lên cơ thể bạn, cung cấp dưỡng chất và cân bằng làn da. Hương vị và các tinh chất dầu sẽ nhẹ nhàng ngấm vào cơ thể khiến trí óc và tâm hồn bạn trở nên thư thái hơn bao giờ hết.
Liệu pháp đào thải độc tố toàn thân bằng thảo dược (110 phút)
Cảm nhận sự cân bằng của cơ thể và tinh thần nhờ liệu pháp nhẹ nhàng lấy đi các lớp sừng trên cơ thể bạn bằng sản phẩm được chiết xuất từ muối khoáng Himalaya và cây hương thảo. Sau đó, sử dụng mặt nạ thảo dược toàn thân có thành phần từ củ gừng để kích thích sự trao đổi chất, thanh lọc cơ thể, khiến cơ thể dễ dàng thẩm thấu các dưỡng chất. Trong thời gian đắp mặt nạ, chuyên viên sẽ massage vùng đầu để bạn hoàn toàn thư thái. Liệu pháp được kết thúc bằng việc massage toàn thân sau đó thoa kem dưỡng được chiết xuất từ gạo lứt hoặc gel chiết xuất từ lô hội.
• Các ô liền kề đến phức tạp Hồ Chí Minh được gọi là Quảng trường Ba Đình, nơi có nhiều sự kiện lịch sử quan trọng quốc gia trong lịch sử hiện đại đã diễn ra.
•
• Bảo tàng Lịch sử Việt Nam
• Lâu đời nhất của loại hình này ở Việt Nam, Bảo tàng Lịch sử Việt Nam đã được cải tạo từ Pháp Ecole Francaise d'Orient cực.
•
• Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam
• Mặc dù là một xã hội gia trưởng, Việt Nam vẫn bảo lưu đặc biệt, nếu không linh thiêng, nơi tôn vinh phụ nữ Việt Nam.
•
• Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam
• Đây là mới nhất nhưng có lẽ là lớn nhất và chắc chắn là Viện Bảo Tàng thú vị nhất tại Hà Nội và Việt Nam.
•
• Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam
• Chỉ trên đường phố từ Văn Miếu, Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam có thể tìm thấy dễ dàng phát hiện từ xa.
•
• Bảo tàng Cách mạng Việt Nam
• Nếu bạn đang đi lưu diễn dọc theo đường Trần Quang Khải đường hoặc Tông Đản, rất có thể là bạn sẽ được dừng lại vì tò mò và ngưỡng mộ bởi phong cách kiến
II. CÁCH SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU ĐỘNG VẬT, THỰC VẬT TƯƠI, KHÔ
VÀ PHƯƠNG PHÁP CẮT THÁI NGUYÊN LIỆU PHÙ HỢP VỚI YÊU CẦU
CHẾ BIẾN MÓN ĂN.
Trong quá trình chế biến món ăn, nguyên liệu thực phẩm đóng vai trò
quan trọng nhất, nó trực tiếp tạo thành sản phẩm ăn uống, nó anh hưởng
tới nhiều mặt của hoạt động kinh doanh chính vì vậy mà cách phối hợp
nguyên liệu, cách sơ chế nguyên liệu và phương pháp cắt thái nguyên liệu
để phù hợp với từng món ăn sẽ góp phần tạo nên các sản phẩm có chất
lượng và đảm bảo hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp ở Crowne Plaza
công đoạn không kém phần quan trọng là việc sơ chế và chế biến thực
phẩm. Nơi chế biến được thiết kế sao cho phù hợp và giữ vệ sinh 1 cách
sạch sẽ nhất. Dễ lau chùi, cọ rửa và khử trùng có bồn rửa riêng cho từng
loại thực phẩm và mỗi bồn rửa có hệ thống lọc dầu và rác thải sao cho
phần sử dụng người ta có thể chia thành các nhóm sau:
• Rau ăn lá.
• Rau ăn than
• Rau ăn hoa
• Rau ăn củ, rễ
• Rau ăn quả
• Rau ăn mầm
• Các loại nấm
VD: Rau ăn lá như bắp cải ta chọn cây cuốn chặt lá dày, đầu khép kín,
cuống nhỏ.Khi sơ chế bỏ các lá già lớp ngoài cùng, tách từng bẹ rồi rửa
sạch hay bổ đôi rồi rửa sạch hoặc tuỳ yêu cầu của món ăn để sơ chế.
*. Quy trình sơ chế nguyên liệu động, thực vật khô
Quy trình chung
Làm nở
Đây là công đoạn bắt buộc phải làm khi sơ chế thực phẩm khô. Mục
đích của công đoạn này là làm thực phẩm khô hút nước, trương nở trở về
trạng thái mềm mại gần như nguyên liệu tươi, thường sử dụng 3 cách làm
mở:
- Ngâm nước lạnh: thường được áp dụng với những loại thực phẩm
khô có trạng thái không vững chắc, dễ hút nước và ít có mùi vị khó chịu,
màu sắc tối.
- Ngâm nước nóng: áp dụng đối với các loại thực phẩm khô có trạng
thái rắn chắc, khó hút nước hoặc những loại thực phẩm dễ hút nước
nhưng yêu cầu cao về tốc độ, thời gian chế biến.